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食材
# E+ j4 O8 G" ^# W1 u; D. u& ~ y水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb+ L# Z& d% \8 G. L' d
蓮藕片....1段# U; D$ d [; V# G2 b$ I
老薑母糖....1塊
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7 Q2 C' Q. {$ Z- Z& r$ S k1 A5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ @; `4 y1 f# {* ^) J7 T
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟- q- k9 A- |# i% j: z4 u
% ], x8 ~$ W% m. F) q& |5 U2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& I6 R3 m2 N2 |) O; o
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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( K$ _ K& w# h7 S/ wTips
5 P/ Q& B0 \, D& v, _ s! z如何選蓮藕:
1 P( O/ V' c) f2 i: Y( s1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。' K2 p* H! v$ K! S# K
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 i/ e* O5 ] l* F- ?% H- r7 a% o
# u8 W$ U5 w: R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。0 R* {: `- B- \2 f
9 c* U7 |! X8 B4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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" C/ |" Z" v$ g8 N# `0 ^8 p4 H5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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