[甜品] 哈密瓜果凍

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食材
* v5 T+ Y7 h  E$ b: s2 r; s砂糖.....2小匙(可省略）  ]$ c+ v. P1 T: L( @
吉利丁片(剪小片).....5克
1 t; \7 e" L5 }' b熟的哈密瓜(切小塊).....200克
. W" H3 n3 h) i/ E蘭姆酒(或白蘭地).....小匙（可省略）2 ]8 \) ?4 h* X* N# Z. ^* D

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哈密瓜球（塊）.....適量（可省略）
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: m6 g0 h' g3 s2 G作法公仔箱論壇0 x) D6 F+ v% R4 E' W6 f
1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥, P& P' \  m6 B( ?. b% f

# j  N% u& U. R公仔箱論壇3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後，裝入杯子或模具內，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替. S5 [  E* n+ t* M$ \
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2. 哈密瓜若是夠甜了，砂糖可省略
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3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話，可以不加酒tvb now,tvbnow,bttvb: _* v8 {7 @( I* E: L