 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ V% W6 `2 b4 `0 q+ @( ~6 |
. D2 t1 Y* Q# M5.39.217.76抗骨鬆高手一：洋蔥
8 d* y0 G3 {! [. }+ ^: p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，tvb now,tvbnow,bttvb4 z' _9 C3 m* P! ?, ^, o
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
/ P% a( | b, Q1 O! R公仔箱論壇★保骨力
$ N x8 A3 ]) O' c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。" z+ [& K4 W t
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★食用注意事項5.39.217.76- _- B. @5 W9 m
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。5.39.217.763 C8 `7 {" n" r* u
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★選購與保存5.39.217.76; E5 ?2 Y3 [/ E* i' C" P' h
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
6 w3 S! }5 @3 ?4 X8 K保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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) @/ H% m8 b; g$ u抗骨鬆高手二：茭白筍/ X% u5 b- n3 m" ~( ], g1 g/ h
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
D- e9 t7 b5 c0 N; g/ Q公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。5.39.217.76& K; C6 K0 B$ N1 b' ~% e' F `
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★保骨力
. c( o. B0 w7 y8 [3 s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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6 S6 R8 y0 \. t: Y8 {/ k★注意事項; h, p, o* ?# a4 O& `0 }/ w
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，2 k i: n) T0 ?
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
t$ ~$ }- T& q+ d. L! ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ N+ [6 i0 I$ j" ^: b
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抗骨鬆高手三：高麗菜
3 p& Z$ R+ O% m2 c. ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
8 ^$ i8 ~* }6 }( N4 G還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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