 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
9 ~6 h0 `% S* ^% V' F; Z! F: Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 `, [; k" p% ftvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手一：洋蔥
; O8 F. Q$ N3 n3 |' \過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，5.39.217.76$ V. X( m2 k j" F/ A1 s* f: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: c. F: w, `
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
7 I5 q$ |' l3 V! `, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力
7 ?* q3 Z1 a# G' htvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。
: C& \# J* D9 T( O! ^; ~公仔箱論壇+ \ {/ X* f+ s5 `
★食用注意事項
( r; N6 \) O- S, X- |$ [, H+ `* d洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb7 K- I9 t3 |6 X v0 `. [, ~0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* V' n: C- o
★選購與保存+ @0 @7 h1 y o E1 c
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
@; q9 v* @: U! J2 I" y. Ttvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
# R1 n& {/ l; j. [0 _! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K4 l- |$ z2 P6 V' D3 j7 G" ^5 e
 # n3 }1 s9 K" p! L) ^/ c9 H3 }0 @
抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇* o# P" m# n) o/ X1 ]. X
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
3 m4 h0 @6 O6 K對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
, _ e4 x" W" t* {. Z. x
% q/ ^: [7 D+ r" R& ]8 x! k5.39.217.76★保骨力% ?" b( ~! ^- e" }
延緩骨質老化。; K f* e) ^0 A: F, W7 r
+ ?8 |/ J+ s; {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★注意事項
+ c+ o( B& a# P) Z, }. U- B6 l$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
- f) ^" }2 g# W* b- c: C公仔箱論壇
9 o+ E1 Q5 L" P# a★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
. f0 e0 v4 q1 n1 {( ~頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
7 f+ D. Z. c: R$ u1 f保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。8 B+ Y7 m a, W# `6 Z! n
O5 O* `5 I$ P, R( N [5.39.217.76
# t0 v. V+ G8 i1 u$ e0 F! S) e4 k5.39.217.76抗骨鬆高手三：高麗菜5.39.217.760 L i; w8 p* r9 _% [4 k
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，5.39.217.76( A- w, J- Y8 X) F
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
| 