[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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# D" [, ]) S1 [1 l2 W4 d% s公仔箱論壇食材
- e5 G  M+ _& G蛋.....2顆
7 n2 y0 ?9 d2 W1 O$ ]4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
+ ~* E& O: C9 btvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
+ u# L; P- \- Z公仔箱論壇蒜末.....適量5.39.217.763 o! P3 U# Z; n0 {
醬油.....適量
' k8 H* Q$ T7 l) F' s5 c; N5.39.217.76米酒.....適量
2 T, s6 V' b& \" ?; S' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....適量6 B; ?& B" P# Y4 X
雪花牛肉片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% b; b2 S4 k8 n' P' s
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0 F, ~( c' R! l+ u( p  V作法5.39.217.764 }) A, s" K3 G4 Z. k- [
1. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.76* j/ t( Q% w- w! `$ U

; X  o- P' X9 X( O2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用公仔箱論壇3 F+ g$ c0 r7 J) ]$ c$ B
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3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋5.39.217.76# }1 |/ k- d  d. o8 V

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用雞油炒更香
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