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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 w1 _5 ]- h* L
蛋.....2顆
! G4 s4 D% p& n7 x3 k' u) \5.39.217.76蔥段.....適量
" o0 W5 J- l# M3 V( \公仔箱論壇蔥花.....適量
7 H( a/ \" N; k% H2 R% [蒜末.....適量
! S& G6 M+ D' Y8 s+ E* t* n醬油.....適量
, }; [1 k. {+ h( O" i& h米酒.....適量
$ P2 }7 ~/ s/ G/ A8 d9 K2 P5.39.217.76四季豆.....適量
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1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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& [) c# m) U: s, Q5.39.217.762. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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