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材料
& h* J+ F& a2 t1 f# Z3 vtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" A, O/ a/ w; A+ z
油條.....80公克
! H* B f t$ q7 E8 D ]0 itvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
- F6 O) D2 K. M( b/ S: p2 W" @竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 v5 J+ y% G
芹菜末.....30公克* z; s+ I; O k
荸薺末.....30公克
e% U! @6 d* N& N$ k D9 T( B5.39.217.76西生菜.....300公克5.39.217.76" k% `( \8 I. d
香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T, J$ t: X2 n& E( u
紅蘿蔔末.....20公克
5 e' b% K- k% A3 N: K Y$ y5.39.217.76
X) i z8 X4 ?6 L; J, ^" S9 j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; b) g# A4 e# ^
調味料
7 ^0 J+ ^6 ]% d7 v; w; R0 C2 K: J鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U* j* r* s& H! Y1 N! [" x
香油.....1大匙; S6 g- t! Q1 z. R* f( l
砂糖.....1小匙
: u' D5 J" ~( O/ I7 z* G# t公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
2 r9 `: g! L; ~7 k5.39.217.76太白粉水.....2大匙
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8 _8 ?: z6 m/ M5.39.217.76作法公仔箱論壇$ E& q+ h5 @# n- _
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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( `: u+ R/ _9 _/ d1 y5.39.217.762. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V, I2 J9 a6 v
$ |- x5 T. ]- _. Q3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P0 B$ v2 E C2 C" h0 I! \
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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