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食材tvb now,tvbnow,bttvb1 f, ]6 {% F2 \' ?, S
茄子....1根
6 t! p( N) j3 `! @6 [5.39.217.76青蔥....1把
7 o. Y, S0 ^3 E8 f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾
9 }& _) x* [2 C' h9 p2 U. g7 h干貝....數顆
. d( h' A* y6 F/ G4 }* a' s5.39.217.76高麗菜....1/3顆7 j7 q1 U* K( o3 X. Y" v
大蒜+辣椒....少許
4 q' n# g! X W) u) k8 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ r8 H; P/ @, z8 |
! Y% M) y6 l- p& }作法$ v5 t, x9 Z; j% Q6 J4 t
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!* y' @4 i, g- i/ o/ D
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& Y# U8 h% d0 ^+ B: r; c
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 H& G" L% E; w
. b+ T- |0 u: p8 d8 ^/ F公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb& n1 R$ d, T7 R- p
6 \; V6 j3 |. t9 l s" g5.39.217.765. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!3 c, Z) z. c6 {. I' J
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒 Z0 j) U" U5 O1 F& Z/ D& }9 J
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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/ S' ] L; t) | d/ n5.39.217.769. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb, s9 T$ [ r8 R; o1 V7 C% s# k' |
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.76: Z/ Q4 `: `4 h' T1 d$ }
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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