; @- L. Q4 X& L$ Y5.39.217.76食材0 ^% \& G- Q' S% y. S2 B
糖粉....20克
4 x z$ b$ G( u- I8 ^芝麻....3-4大匙( e0 a$ K: M) h3 w8 Q) \
南瓜泥....240克
% V" A% i' A2 |( f公仔箱論壇糯米粉....150克
4 c# n* y: c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克, z7 {: J+ ^4 I. O
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7 U) r8 ~2 ^# n9 L3 S$ s+ S$ x* |/ v公仔箱論壇作法
- Q/ H+ B/ P# a5 K( `& p$ @- ~1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 |. i1 O, R3 ~$ G( Q
/ x9 d* a# {% Y t ]! T) q2 i" Z9 j5.39.217.762. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻9 j0 Q' @' Q3 ]* U# d) Z$ B
; w/ N' T- A. n f$ Z* b! A4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇4 N5 D9 p/ S& K }* x! s
! @4 A6 c8 i. {5 F" y5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.76, p7 ~) p: f- L% Z: |
5.39.217.769 e, J7 L1 @& P& Y1 z; j: }
6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
" J7 T, B/ ?2 y& X# I9 I' n0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 b6 j( z. f: { V+ Y
7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬公仔箱論壇% Y8 E G; a" m+ {" K% S% N% p: s8 L
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 T- b" J" D* j$ S& E
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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