+ \, J% p" k# I5 O
食材5.39.217.76; M& q. C& Q; p$ z% J
糖粉....20克0 X+ o$ y/ y ?# e& B3 }
芝麻....3-4大匙1 J/ X# h% q+ n9 ]! Q
南瓜泥....240克
- {; b- V8 y, M. H! r" _6 B5.39.217.76糯米粉....150克tvb now,tvbnow,bttvb- h3 Q, u2 ]5 [- C# T
低筋麵粉....50克/ B- g8 J; n' N6 d4 j. J3 K: E. |
9 m; B0 R! s$ i5 ~ a" @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; f0 k7 [/ O9 L
作法5.39.217.760 `, C, q% V2 w% P# u8 s
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用5.39.217.76* @2 @. ~( X( I6 P8 W3 W
/ q/ P. _8 t6 G" T" S; h. N0 I2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）# H, H$ t2 V, j0 C( D" Y- |
tvb now,tvbnow,bttvb7 n' j+ H, ~2 T; q. W
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻% f2 F. w4 R. x, S3 P* v j F6 g
tvb now,tvbnow,bttvb* p+ ?, I* }8 M
4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- ~" O6 R# l# i7 E, c
5.39.217.76! R- T! y9 D5 V' L
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘% y1 z ^* \3 g( h: x; B, m* B! ^
+ J Y% M8 d% _0 O! ]* I% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
7 O# e2 v# w$ V% q2 ^5 t) ]5 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& V& P$ _ Z% N
7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb1 I T0 b# U J7 R( ^' h
8 Z& A3 _! _$ _1 n; {" K* _* _tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y0 | M5 n+ m& Q- ~6 M* D1 |tvb now,tvbnow,bttvbTips
0 ^7 v6 a/ R9 H( F4 o; ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
' ~; w% i) P0 @3 B4 m7 s" p. P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' B, I, {5 P4 P/ s
糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 t; e# f. P
$ \4 U- F0 Z% Q4 `3 R/ @ |
發表於 2015-11-21 05:02 AM
| 