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食材
V; T+ T0 P2 \( A紅豆.....2包# m9 a: o! s& r2 V
黑糖塊.....15塊公仔箱論壇( R* U5 S1 n9 x* w
酒釀紫米.....1罐5.39.217.76) R1 b3 M3 @: w4 l" T% K
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4 a" q" D% ^8 Q公仔箱論壇作法
6 o L. Q4 c( V- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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) Z$ m" q( t6 K D2 ?0 @公仔箱論壇2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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Tips' S; y% ]: o# X
使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |