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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


8 u6 F$ _1 C: i1 [/ @4 t5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* V) z3 i# `$ E2 [0 o/ c蒜蓉....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w8 e! D3 w5 k2 R
乾蔥碎....2茶匙
/ A7 w) Y  b" k. u, n0 E# M免治雞肉....90克
2 G- @; w- o; R$ u7 g* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克
9 E% W6 ]# `+ C; O" I/ stvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切細粒]....50克
" |8 e) J7 J7 k5.39.217.76馬蹄[切細粒]....25克
) ?5 ~. |) h% V& h9 l6 h7 T* c3 O松子仁.[烘香]....50克" [* @0 t' y0 W7 B
甜紅椒[切細粒]....90克
7 z9 \% |( @6 k; x8 K7 O2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 e. `9 {* ?8 e: M

5 c! r5 U& [7 V3 ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰, ~$ u- R& o* X) l" X
油....30克
7 T# p+ j4 B: b% ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量0 B( l$ z9 a: V! H
麵粉....250克
( W5 [- x. c. b( q- H1 }tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉....2克5.39.217.76% ^, R/ l2 B0 n
乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 `9 t6 M+ ?2 o( r
叉燒醬....1湯匙
# f% W, K7 E1 s. W水....100~120毫升* B) E! U9 C3 _8 f$ B$ b

# D2 R, u( M' Y# Y% u; \tvb now,tvbnow,bttvb
% a; U* f; u; e8 M2 e! m# c/ btvb now,tvbnow,bttvb醃料
& T) T# g- M4 Q6 @; m3 Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- z# A( z4 J
舊庄特級蠔油....1 湯匙6 t6 ^( S3 @0 |, @8 D
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: \" p! ^- d5 L
水....2湯匙
! J7 P( m: j, S( ^, d粟粉....1茶匙
8 p) Q! W% i, z3 F9 K5.39.217.76叉燒醬....1湯匙
; o1 N: t+ X; r0 T1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1茶匙. @) u# v6 V% S/ g! f3 V
舊庄特級蠔油....2茶匙公仔箱論壇, H0 z5 I& v9 v) t7 y# v! i+ w
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6 R$ h4 [% k5 Z) U- K& h: p8 Z公仔箱論壇程序
" Z8 `$ i( H! O* ^9 f+ r, v+ o公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。% K) i6 P  M1 r# J( F& g
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
' s( H( K/ h( x2 b$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 J6 U% ]: }) {( o! V
3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ J$ {4 P% }

, J2 w/ c' G, s5 }, d" R% O; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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/ i7 n. m$ E( p/ t8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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