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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. Z! {7 Z; [# Y2 d- `
材料公仔箱論壇4 n7 p( C* n3 p2 u; [
蒜蓉....2茶匙公仔箱論壇8 p  E- X1 ?, K% L0 j
乾蔥碎....2茶匙
9 F+ g2 G7 q1 C1 p. }8 m- P: X免治雞肉....90克
/ r# I$ \. [9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克" ^2 k: x7 M# ?' M3 {( r0 \3 t1 ]
甘筍[切細粒]....50克
' c* }2 L8 |- L6 N" h' x0 h馬蹄[切細粒]....25克
% y  L* b- |, K/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: i3 g0 f( g, e5 [5 d; o
甜紅椒[切細粒]....90克% D( J2 H* K2 S. w/ d' k  C
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0 L* u7 S0 V" W" a3 e0 Atvb now,tvbnow,bttvb粉糰
, z& y1 V+ ~7 u# f* q& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克公仔箱論壇* E' j) w1 ?2 V  B6 @2 p
芝麻.... 適量/ a; j7 p% Z/ @* B! S. q
麵粉....250克
1 ^" i) Y) s4 F$ |2 W. Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 I3 j- w; n8 ]1 A- T
乾酵母....2克
, J$ a8 ]0 T8 B" N6 x公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙5.39.217.76. r0 Q( V9 u& Y3 Y+ s
水....100~120毫升
: X) g: T1 F2 M, Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a$ j" H' p6 n- T& L/ H

) W6 l) @+ ^1 `' i' Etvb now,tvbnow,bttvb醃料# p' V4 s$ M; v) i$ i0 Y" {; U
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* T0 Q5 ]6 P  G
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇7 G" u' e0 f$ R0 A  L

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* u9 \+ R; J7 F芡汁
, ?. b6 P8 k7 ?3 M2 y8 B+ \# O1 e5.39.217.76水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 X! E! @8 g5 U0 M/ G
粟粉....1茶匙+ Z$ N8 j! k; i9 s# l
叉燒醬....1湯匙
6 {( G$ y' K) \! B0 @* B# b純正芝麻油....1茶匙' C7 [% K( w3 F5 X# J( U; }' I
舊庄特級蠔油....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& k/ B. O7 v# g& |2 T$ H
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程序
3 H# f" D" n) l1 o' s2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。+ t# }) \/ V3 x

1 u6 n) }* b0 r8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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: E; F  L! |) H, t* o9 ^/ b# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 X; N; ~  B

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