 / |5 {( h8 K Q' `! q P# _
& e' o6 ^: k! Z' F4 U公仔箱論壇要 來 的 避 不 了 ， 新 型 流 感 終 於 殺 入 香 港 ， 專 家 也 預 言 社 區 爆 發 是 「 遲 早 問 題 」 ， 想 起 日 日 戴 口 罩 的 日 子 便 怕 了 。
$ f% f/ w" A$ V2 {$ v; [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說 到 尾 ， 面 對 新 病 毒 ， 沒 甚 麼 比 增 強 個 人 抵 抗 力 來 得 實 際 。 公仔箱論壇* D6 U1 Z' n" c2 e* o! \* X
/ Z. q. B$ o0 \* `2 I最近 我 開 始 學 台 灣 人 很 流 行 的 五 色 蔬 果 食 法 ， 每 天 吃 齊 黃 、 綠 、 黑 、 紅 、 白 五 種 顏 色的 蔬 果 ， 吸 收 均 衡 營 養 ， 增 強 免 疫 力 。 從 中 醫 角 度 看 ， 不 同 季 節 吃 不 同 顏 色 的 食 物， 的 確 有 養 生 功 效 ； 例 如 春 天 多 吃 深 綠 色 有 助 護 肝 ， 秋 天 吃 白 色 養 肺 ， 冬 天 吃 黑 色補 腎 ； 至 於 夏 天 多 吃 紅 色 ， 就 可 養 心 補 血 ， 精 神 會 更 好 。
1 E$ x, x' L4 D' w- Y2 U5.39.217.766 J- r- I1 T2 H- l
數 紅 色 蔬 菜 之 最 ， 除 了 番 茄 蘿 蔔 燈 籠 椒 ， 不 得 不 提 紅 菜 頭 。 [! p; R/ ]" A" N5 c: i8 n; V
0 X" x l& G# @ J# m4 ? / b' m0 N' H+ a6 v3 U1 ?
Mariah Carey 保 養 得 宜 ， 除 了 靠 護 膚 品 ， 可 能 也 有 賴 紅 菜 頭 。5.39.217.766 a' o' f0 b2 T- C# [$ H9 I
/ @) |$ e) C* p( `6 W公仔箱論壇
" Z& e6 ]# ]/ V- j9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 徐 蒝 野 家 菜 買 回 來 的 這 罌 醃 紅 菜 頭 ， 拌 麵 吃 一 流 ， 酸 咪 咪 又 有 益 。 一 泡 而 紅 $48 （ 徐 蒝 野 家 菜 ）
! S/ W# L" L3 d" J! }0 s1 k z
) j# [. z3 i! l$ R* s5 `. L! E
5 T ?+ e0 l, Y- O" z灣 仔 菜 菜 子 有 即 榨 紅 菜 頭 汁 賣 ， 味 道 清 甜 ， 還 可 叫 阿 姐 加 塊 有 機 薑 一 起 榨 。 紅 菜 頭 汁 $24( 菜 菜 子 )$ O* D. P7 d- u9 S- y, R& A3 \. M
3 m5 C' l+ \. }( \# ]# a. M) `/ b 8 I* a% B @6 W8 S+ m
靚 的 紅 菜 頭 要 有 拳 頭 般 大 小 ， 色 澤 紫 紅 ， 葉 身 挺 拔 ， 按 下 去 肉 地 結 實 ， 表 示 新 鮮 多 汁 。 有 機 紅 菜 頭 $28/ 斤 （ 菜 菜 子 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( m/ c! [' r. a- L9 \; @' \
4 e8 h, [6 H) H& p2 q; |
 7 J" H5 s# f" f |% R2 r: ]" A7 G
加 入 紅 菜 頭 汁 的 紅 菜 頭 pasta ， 味 道 微 甜 又 帶 嚼 勁 ， 配 白 汁 相 當 不 俗 。 J's Gourmet 紅 菜 頭 幼 條 麵 $52(J's Garden )
+ C0 _9 D% p( m) n2 G/ {# `6 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" T/ Z$ }! K9 X7 D( W( \
 * Q4 \+ K& _& X0 X4 ]
這 款 澳 洲 入 口 的 有 機 紅 菜 頭 脆 片 ， 加 了 海 鹽 調 味 ， 是 我 讀 雜 誌 時 的 健 康 零 食 。 Absolute Organic 紅 菜 頭 片 $34(great)tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ ]+ J: V) Y* K$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 Z6 C& j% Y6 s4 L
能 吃 的 天 然 護 膚 品
; W3 E6 |: d( s; t) s7 b5.39.217.76中 國 人 很 少 吃 紅 菜 頭 ， 不 過 老 外 吃 紅 菜 頭 像 吃 薯 仔 一 樣 很 家 常 ， 多 用 來 煲 湯 、 做 沙 律 ， 那 些 一 片 片 紫 紅 色 的 ， 便 是 紅 菜 頭 了 。
3 _. O% Y; M1 J. n
$ _' o, G1 B& z, f1 o" ytvb now,tvbnow,bttvb近年 紅 菜 頭 在 本 地 也 愈 來 愈 普 遍 ， 很 多 街 市 也 有 得 賣 ， 連 超 市 也 不 時 發 現 紅 菜 頭 脆 片、 紅 菜 頭 意 大 利 麵 條 ， 一 些 有 機 蔬 果 店 更 有 新 鮮 即 榨 的 紅 菜 頭 汁 。
6 k$ c, d3 T( r) E1 h! _, c. a( c" t5 P0 _8 X. m; N! d
紅 菜 頭 很有 營 養 ， 它 所 含 的 鐵 質 在 蔬 菜 中 數 一 數 二 ， 補 血 養 顏 ， 多 吃 面 色 紅 潤 ， 而 且 葉 酸 豐富 ， 又 高 纖 ， 吃 了 能 促 進 腸 胃 蠕 動 ， 大 多 城 市 人 都 有 的 消 化 不 良 、 便 秘 等 毛 病 也 能改 善 得 到 ； 它 還 有 更 厲 害 的 茄 紅 素 ， 是 皮 膚 抗 氧 化 的 極 品 ， 美 白 效 果 極 好 。 * I$ Q5 h% R" S3 h& w
. ?# r/ P0 ]3 i4 \: `$ g* M# R, P/ C7 y怪 不 得 台 灣 人 打 趣 說 ， 紅 菜 頭 是 女 生 不 能 不 吃 的 「 天 然 護 膚 品 」 ， 比 敷 面 膜 更 能 留 住 青 春 ！
( l' `( V, _" n! o" }/ W8 h; G9 n5.39.217.762 y- V4 `7 y9 A$ U
看 歌 星 Mariah Carey ， 女 人 四 十 依 然 皮 膚 白 滑 ， 也 是 多 得 一 星 期 三 日 吃 紅 菜 頭 之 故 。
3 H. P6 D/ s: n) H! v6 a: n5.39.217.76
8 f5 _/ K7 `2 X. r) J% |百 搭 易 煮tvb now,tvbnow,bttvb( o6 {1 j, }: g$ R( N
吃 過 紅 菜 頭 的 人 ， 也 會 覺 得 它 的 質 感 像 蘿 蔔 ， 但 味 道 就 甜 得 多 ， 還 帶 點 獨 特 的 草 青 味 。 懂 得 煮 的 話 ， 這 朕 草 青 味 其 實 很 清 香 呢 ！ 公仔箱論壇, `8 b/ B& `/ b% U/ R
5.39.217.769 c. I5 O, ]% k2 M; f. h
我 在 徐 蒝 的 餐 廳 便 吃 過 很 惹 味 的 紅 菜 頭 酸 菜 ， 她 用 日 本 米 醋 醃 紅 菜 頭 ， 酸 酸 甜 甜 ， 所 以 買 了 一 瓶 回 家 ， 每 次 也 舀 些 少 拌 麵 吃 。 6 m$ E. N: N W" J# @5 W9 ^
% u7 L& f2 @2 _% Y在 家 煮 紅 菜 頭 ， 最 簡 單 的 做 法 ， 莫 過 於 煲 個 健 康 雜 菜 湯 。
2 A) P& q. K/ x) Y ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 K7 D3 g1 A( Z6 _
一 個 紅 菜 頭 ， 加 兩 隻 番 茄 、 幾 條 甘 筍 和 半 個 洋 葱 ， 煲 兩 個 鐘 便 成 。
6 A! j1 z" w6 v+ v公仔箱論壇5.39.217.76 ^# `) f) i: n! f6 ?
其 實 這 是 類 似 正 宗 羅 宋 湯 的 做 法 ， 只 是 港 式 羅 宋 湯 用 茄 膏 取 代 紅 菜 頭 吧 了 。
8 Y% z# V2 u. ~, ^8 e2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y6 d) J; \) g/ [/ ntvb now,tvbnow,bttvb用 紅 菜 頭 煲 湯 味 道 清 甜 ， 湯 底 一 片 桃 紅 很 討 好 ， 當 減 肥 菜 湯 ， 間 中 飲 幾 日 ， 清 清 腸 胃 也 不 錯 。
# X' a3 G. M- E H# l! D0 A2 i: n公仔箱論壇! y: {& P2 X! s
至於 我 最 愛 的 吃 法 ， 就 是 把 紅 菜 頭 洗 淨 去 皮 切 薄 片 ， 清 蒸 15 分 鐘 ， 雪 凍 後 ， 加 個 西柚 ， 淋 一 點 沙 律 酸 醋 dressing ， 天 氣 悶 熱 吃 ， 十 分 開 胃 ； 加 點 檸 檬 皮 ， 味 道 更 清新 。
) P0 @) c% p E6 ?8 b7 G% Q8 k
; B$ Z0 K9 F5 z3 H2 ^& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 葉 到 根 也 要 吃tvb now,tvbnow,bttvb o$ Y' }7 ]7 F+ d& ~/ q
至 於 買 紅 菜 頭 也 有 些 竅 妙 ， 最 好 揀 有 葉 的 ， 一 來 看 葉 便 知 是 否 新 鮮 ， 事 關 紅 菜 頭 被 收 割 下 來 ， 葉 很 快 便 枯 謝 ， 所 以 菜 販 通 常 割 了 葉 才 賣 。
# J8 ]2 R6 x" P+ J ]( O5.39.217.76公仔箱論壇3 V1 z) A' v9 _, [) Q
二 來 ， 它 的 葉 很 有 營 養 ， 不 吃 太 浪 費 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" l+ J) C2 D7 n5 g
; K" Z; d5 x+ p5.39.217.76把 摘 下 來 的 菜 葉 滾 瘦 肉 湯 或 炒 雜 菜 ， 口 感 一 如 菠 菜 ； 用 來 煲 水 當 茶 飲 ， 是 補 血 排 毒 的 飲 品 ， 大 可 帶 一 壺 返 公 司 慢 慢 喝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 r! [/ F1 m7 a/ [: Q, c9 U! ~
0 F- U8 z$ z! p* w7 Y5.39.217.76要 買 有 葉 的 紅 菜 頭 ， 可 去 有 機 蔬 果 店 或 直 接 向 有 機 農 場 訂 購 ； 沙 田 的 一 田 超 市 、 灣 仔 菜 菜 子 也 有 售 ， 而 且 用 保 鮮 袋 包 好 ， 新 鮮 又 乾 淨 。
. O( B8 _) a( f& Y7 ^9 J, e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 J, B. t& e- Y" X! y
順 帶 一 提 ， 奉 勸 別 穿 心 愛 的 （ 或 貴 價 的 ） 白 色 衣 服 來 切 紅 菜 頭 ， 因 為 它 的 汁 液 濃 得 像 血 水 ， 隨 時 濺 得 白 衣 一 撻 撻 紫 紅 色 。
2 n* u/ D9 Z5 c; _) c" ^5.39.217.76* \+ S3 H3 Q) `: N4 R; M4 U6 | C
如 果 雙 手 染 到 大 紅 大 紫 ， 也 不 用 怕 ， 切 片 檸 檬 擦 擦 便 一 乾 二 淨 了 。
5 l; d6 o. s3 V( m, X5 X/ J, [1 U! B4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 U+ M( h$ O# ]
SHOP LIST
! J7 y+ [+ f8 h( d; P" F公仔箱論壇菜 菜 子 / 灣 仔 灣 仔 道 尚 翹 峰 地 鋪tvb now,tvbnow,bttvb* S) n. U( u7 z5 V+ N/ g8 G- d
徐 蒝 野 家 菜 / 上 環 普 慶 坊tvb now,tvbnow,bttvb9 F; `) I7 M- B* ~
city'super / 銅 鑼 灣 時 代 廣 場4 C) o% a. Y) C& @& j
great / 金 鐘 太 古 廣 場 二 期 地 庫
0 l! k( m* J e( B4 z# H% n5.39.217.76J's Garden / 上 環 蘇 杭 街 5.39.217.764 y2 x: b3 A# N4 C$ C6 u; B3 G
8 S: x$ C. }2 T3 M% l# T* ]8 U |
發表於 2009-6-8 02:03 PM
| 