/ Y" z3 t. `5 k. J# E: ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 D0 ]$ {' U* ^7 a4 r; T5 f
要 來 的 避 不 了 ， 新 型 流 感 終 於 殺 入 香 港 ， 專 家 也 預 言 社 區 爆 發 是 「 遲 早 問 題 」 ， 想 起 日 日 戴 口 罩 的 日 子 便 怕 了 。
9 r5 d6 x5 e( S9 Y公仔箱論壇說 到 尾 ， 面 對 新 病 毒 ， 沒 甚 麼 比 增 強 個 人 抵 抗 力 來 得 實 際 。
) V( S6 C4 N! _1 rtvb now,tvbnow,bttvb
' D6 x2 O1 I# Z) m) ^( g! v% {6 l5.39.217.76最近 我 開 始 學 台 灣 人 很 流 行 的 五 色 蔬 果 食 法 ， 每 天 吃 齊 黃 、 綠 、 黑 、 紅 、 白 五 種 顏 色的 蔬 果 ， 吸 收 均 衡 營 養 ， 增 強 免 疫 力 。 從 中 醫 角 度 看 ， 不 同 季 節 吃 不 同 顏 色 的 食 物， 的 確 有 養 生 功 效 ； 例 如 春 天 多 吃 深 綠 色 有 助 護 肝 ， 秋 天 吃 白 色 養 肺 ， 冬 天 吃 黑 色補 腎 ； 至 於 夏 天 多 吃 紅 色 ， 就 可 養 心 補 血 ， 精 神 會 更 好 。
, o7 z' H8 `5 S( k% T% \( U% c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 d6 l9 |6 Z5 a. `2 n! K公仔箱論壇數 紅 色 蔬 菜 之 最 ， 除 了 番 茄 蘿 蔔 燈 籠 椒 ， 不 得 不 提 紅 菜 頭 。
" H& G, ]; E, ~1 k5 M公仔箱論壇
7 h$ `! V7 r* o9 D+ l; N9 z公仔箱論壇 公仔箱論壇3 K' J; o" J% L# e0 A# E* o, N* V
Mariah Carey 保 養 得 宜 ， 除 了 靠 護 膚 品 ， 可 能 也 有 賴 紅 菜 頭 。
# s: ~4 d: E) s; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 M6 U _+ q( O- \% Y
 公仔箱論壇" \; ]0 W) |+ h* t! n
從 徐 蒝 野 家 菜 買 回 來 的 這 罌 醃 紅 菜 頭 ， 拌 麵 吃 一 流 ， 酸 咪 咪 又 有 益 。 一 泡 而 紅 $48 （ 徐 蒝 野 家 菜 ）
* x$ Y2 Z3 v5 ]% [0 U公仔箱論壇
) t$ m5 c: G8 n 公仔箱論壇2 p4 ?, Q6 `% M8 _* c
灣 仔 菜 菜 子 有 即 榨 紅 菜 頭 汁 賣 ， 味 道 清 甜 ， 還 可 叫 阿 姐 加 塊 有 機 薑 一 起 榨 。 紅 菜 頭 汁 $24( 菜 菜 子 )- J t+ \% e3 C6 I; q8 R3 j: M
) B" Q4 @( [# @5 d4 O1 c1 [4 E5.39.217.76 5.39.217.76- i/ |! I/ V' H7 j+ w4 w( K( a
靚 的 紅 菜 頭 要 有 拳 頭 般 大 小 ， 色 澤 紫 紅 ， 葉 身 挺 拔 ， 按 下 去 肉 地 結 實 ， 表 示 新 鮮 多 汁 。 有 機 紅 菜 頭 $28/ 斤 （ 菜 菜 子 ）
) I& G B9 L. p* k: g7 A2 X公仔箱論壇) U/ w; G4 \/ _
+ Y( G# H8 y& _7 C公仔箱論壇加 入 紅 菜 頭 汁 的 紅 菜 頭 pasta ， 味 道 微 甜 又 帶 嚼 勁 ， 配 白 汁 相 當 不 俗 。 J's Gourmet 紅 菜 頭 幼 條 麵 $52(J's Garden )5.39.217.76# C4 z7 A$ v7 Y. ]
" a6 `) w" e4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- {% P8 V: N' v& b4 M+ ?4 z
這 款 澳 洲 入 口 的 有 機 紅 菜 頭 脆 片 ， 加 了 海 鹽 調 味 ， 是 我 讀 雜 誌 時 的 健 康 零 食 。 Absolute Organic 紅 菜 頭 片 $34(great)
' t( J+ X0 F5 p2 `7 b% ^ G* G2 ?
) v% ]( \( j) Q8 o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能 吃 的 天 然 護 膚 品
p" G: h) K- A7 }# J9 f s公仔箱論壇中 國 人 很 少 吃 紅 菜 頭 ， 不 過 老 外 吃 紅 菜 頭 像 吃 薯 仔 一 樣 很 家 常 ， 多 用 來 煲 湯 、 做 沙 律 ， 那 些 一 片 片 紫 紅 色 的 ， 便 是 紅 菜 頭 了 。
/ D6 ?6 L3 Y& d5.39.217.76
2 o, F% ]4 Q! i- Y* k公仔箱論壇近年 紅 菜 頭 在 本 地 也 愈 來 愈 普 遍 ， 很 多 街 市 也 有 得 賣 ， 連 超 市 也 不 時 發 現 紅 菜 頭 脆 片、 紅 菜 頭 意 大 利 麵 條 ， 一 些 有 機 蔬 果 店 更 有 新 鮮 即 榨 的 紅 菜 頭 汁 。 ; ~2 ^8 w- \6 x' o; X D5 N
公仔箱論壇, ?$ r O) W4 y1 j3 A! t3 K
紅 菜 頭 很有 營 養 ， 它 所 含 的 鐵 質 在 蔬 菜 中 數 一 數 二 ， 補 血 養 顏 ， 多 吃 面 色 紅 潤 ， 而 且 葉 酸 豐富 ， 又 高 纖 ， 吃 了 能 促 進 腸 胃 蠕 動 ， 大 多 城 市 人 都 有 的 消 化 不 良 、 便 秘 等 毛 病 也 能改 善 得 到 ； 它 還 有 更 厲 害 的 茄 紅 素 ， 是 皮 膚 抗 氧 化 的 極 品 ， 美 白 效 果 極 好 。
& M6 A3 t3 S# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 B, d4 C Y5 }% o
怪 不 得 台 灣 人 打 趣 說 ， 紅 菜 頭 是 女 生 不 能 不 吃 的 「 天 然 護 膚 品 」 ， 比 敷 面 膜 更 能 留 住 青 春 ！
, C! T! s; w6 h7 Z% H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 f+ H: o. k# }
看 歌 星 Mariah Carey ， 女 人 四 十 依 然 皮 膚 白 滑 ， 也 是 多 得 一 星 期 三 日 吃 紅 菜 頭 之 故 。
, a9 |6 H% ?4 z7 z; i4 p9 y: i
$ Q/ d& K8 t. g+ F# V8 x: B百 搭 易 煮% ~4 E- w0 \/ s! M+ p
吃 過 紅 菜 頭 的 人 ， 也 會 覺 得 它 的 質 感 像 蘿 蔔 ， 但 味 道 就 甜 得 多 ， 還 帶 點 獨 特 的 草 青 味 。 懂 得 煮 的 話 ， 這 朕 草 青 味 其 實 很 清 香 呢 ！
/ F# t1 D( S- B4 K' b# M$ e5.39.217.76 r9 p2 c6 e, ~" T
我 在 徐 蒝 的 餐 廳 便 吃 過 很 惹 味 的 紅 菜 頭 酸 菜 ， 她 用 日 本 米 醋 醃 紅 菜 頭 ， 酸 酸 甜 甜 ， 所 以 買 了 一 瓶 回 家 ， 每 次 也 舀 些 少 拌 麵 吃 。
@6 {4 X) R9 N8 p' G8 T: f, z& ~
8 `3 n8 B" T) y* Y* U5.39.217.76在 家 煮 紅 菜 頭 ， 最 簡 單 的 做 法 ， 莫 過 於 煲 個 健 康 雜 菜 湯 。
+ c7 a* ~8 e8 w& Q+ O# P# m3 p5 W F2 n
一 個 紅 菜 頭 ， 加 兩 隻 番 茄 、 幾 條 甘 筍 和 半 個 洋 葱 ， 煲 兩 個 鐘 便 成 。 公仔箱論壇+ y# s* V+ V0 ]8 g' V- t
: u6 {! [, P7 _0 b1 f7 x5.39.217.76其 實 這 是 類 似 正 宗 羅 宋 湯 的 做 法 ， 只 是 港 式 羅 宋 湯 用 茄 膏 取 代 紅 菜 頭 吧 了 。 公仔箱論壇7 F7 U9 ?2 ~# S3 g
0 v) V0 Y* @/ x- O& ]: ]公仔箱論壇用 紅 菜 頭 煲 湯 味 道 清 甜 ， 湯 底 一 片 桃 紅 很 討 好 ， 當 減 肥 菜 湯 ， 間 中 飲 幾 日 ， 清 清 腸 胃 也 不 錯 。
O" m. D9 v! T公仔箱論壇
/ p6 V. p7 c5 ]& f* R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於 我 最 愛 的 吃 法 ， 就 是 把 紅 菜 頭 洗 淨 去 皮 切 薄 片 ， 清 蒸 15 分 鐘 ， 雪 凍 後 ， 加 個 西柚 ， 淋 一 點 沙 律 酸 醋 dressing ， 天 氣 悶 熱 吃 ， 十 分 開 胃 ； 加 點 檸 檬 皮 ， 味 道 更 清新 。
- [ o# c$ V) M6 e; K公仔箱論壇7 R- D3 o: n% I2 y
由 葉 到 根 也 要 吃# Z7 p$ E9 ?& T( y* H
至 於 買 紅 菜 頭 也 有 些 竅 妙 ， 最 好 揀 有 葉 的 ， 一 來 看 葉 便 知 是 否 新 鮮 ， 事 關 紅 菜 頭 被 收 割 下 來 ， 葉 很 快 便 枯 謝 ， 所 以 菜 販 通 常 割 了 葉 才 賣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: t7 v7 j/ y5 z# \- X6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- ^% k5 E1 n8 u) `. l
二 來 ， 它 的 葉 很 有 營 養 ， 不 吃 太 浪 費 了 。 公仔箱論壇/ `& C1 A# g) r9 b. r
1 L' N" d9 |$ I0 ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvb把 摘 下 來 的 菜 葉 滾 瘦 肉 湯 或 炒 雜 菜 ， 口 感 一 如 菠 菜 ； 用 來 煲 水 當 茶 飲 ， 是 補 血 排 毒 的 飲 品 ， 大 可 帶 一 壺 返 公 司 慢 慢 喝 。 & M, @) {; G& P7 Z6 u
+ v$ v% K7 D; d' Z. ]' j要 買 有 葉 的 紅 菜 頭 ， 可 去 有 機 蔬 果 店 或 直 接 向 有 機 農 場 訂 購 ； 沙 田 的 一 田 超 市 、 灣 仔 菜 菜 子 也 有 售 ， 而 且 用 保 鮮 袋 包 好 ， 新 鮮 又 乾 淨 。
, J* k9 E: z+ [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 L9 W% X/ `. t& ~" c8 s
順 帶 一 提 ， 奉 勸 別 穿 心 愛 的 （ 或 貴 價 的 ） 白 色 衣 服 來 切 紅 菜 頭 ， 因 為 它 的 汁 液 濃 得 像 血 水 ， 隨 時 濺 得 白 衣 一 撻 撻 紫 紅 色 。
# y7 ?/ Q$ p, D5 Q, {% t) l
8 M) R7 V* I2 M" w8 Q" ctvb now,tvbnow,bttvb如 果 雙 手 染 到 大 紅 大 紫 ， 也 不 用 怕 ， 切 片 檸 檬 擦 擦 便 一 乾 二 淨 了 。
! `# m$ d4 W' d- T
( P$ A/ h7 h5 ySHOP LIST; R. Y2 T( u: Z4 d% Q/ R
菜 菜 子 / 灣 仔 灣 仔 道 尚 翹 峰 地 鋪tvb now,tvbnow,bttvb. e* B7 K$ `' w8 D1 Z
徐 蒝 野 家 菜 / 上 環 普 慶 坊
! G {# z1 f, h; p5 jtvb now,tvbnow,bttvbcity'super / 銅 鑼 灣 時 代 廣 場公仔箱論壇) B2 T7 m+ E: X: X: d# U. w, m
great / 金 鐘 太 古 廣 場 二 期 地 庫tvb now,tvbnow,bttvb) t @ o# R+ z2 ^& a; j( f4 _: f
J's Garden / 上 環 蘇 杭 街
. ]! C8 v* E, H+ f1 V2 T$ u4 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 q1 p |) n; |% d- ` |
發表於 2009-6-8 02:03 PM
| 