泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
( k& d! f" W+ S2 b: _公仔箱論壇
J# S g+ b9 Xtvb now,tvbnow,bttvb還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb/ l* U! P. C: W* b" d. B- _8 n5 t
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法國馬賽魚湯,
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; ?5 b1 J0 I1 V6 Utvb now,tvbnow,bttvb中國上海的腌篤鮮,
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+ r H6 h3 r' u: ?3 @5.39.217.76還有壹個就是泰國冬蔭功了;8 W) d; W! N' Z- J2 H
, }; B/ u3 N+ K4 A冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,公仔箱論壇; J: R$ o3 _9 h* }
5 {* K& l4 o. V8 C9 Z/ N" f冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;公仔箱論壇+ u |% W+ \+ D# k# Q
# k/ N& V) r% m: K' z5.39.217.76此湯的味覺層次感極為豐富,
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* w: G! E( V# @ B( \0 Etvb now,tvbnow,bttvb其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
# X3 G0 X# J4 r) i; X+ h r4 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 w3 n2 S- z( y
配料繁多,
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其中很多可用可不用的,5.39.217.76+ N5 c0 t1 B2 t2 X, X, ~
$ c: W$ U, p5 u7 p公仔箱論壇盡量都找來用上了,5.39.217.769 k( L, L5 J5 N5 N K$ v
; t( }6 W: U9 }. e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,5.39.217.766 p" u1 @6 r* k- Z- c
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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) E7 G2 D4 I- X& l1 t# w7 D5.39.217.76香菜,最後點綴用的,5.39.217.761 e8 h. G9 b3 U+ v, I/ \
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香葉,檸檬葉,
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' N9 ~. ], d( D/ _. o3 c1 s還需要薄荷葉壹時找不到,6 F9 N7 P6 y8 x! N9 F+ _7 e
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,% y2 Q. D+ |: m2 Q
0 a& p" ]) C# p/ o再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~& w- @4 d# u0 B; w- H1 [# u3 C: q& C
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壹種辣椒醬,
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3 M0 l" B: E0 {# j1 x0 c% b! V; N冬蔭功醬,! ]% m$ `: r: e1 P% d% X
, ]5 {0 F- R4 h) _2 y公仔箱論壇還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- D% }, C7 }
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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6 k. _; [) A& c+ G1 c CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜,泰國紅辣椒~~~公仔箱論壇# y! |( ? u8 }; p% \
5.39.217.76: @" B' u- s' T P. ]& s& T& N
) Y* c0 K8 g1 M# u3 J蘑菇,切成片~~~4 z7 o s3 i# Y2 s4 B$ \
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]- @, X6 F! X {5 Z最重要的,大頭蝦,: |. @7 T5 }( A- Q- h; F1 d
7 R6 M, V$ h3 J壹定要用這種,
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, X% i) L, F$ K. T+ a! ttvb now,tvbnow,bttvb頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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1 T7 L; [! A: n8 [! f3 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 D( k9 Z" e( N( V5 V2 N9 c( y
香料全部切碎~~~tvb now,tvbnow,bttvb. X9 R1 l3 o( a Q" f% y6 h
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~ f" H8 {3 k7 c$ u5 Y
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r' \( y, d0 I. S- R公仔箱論壇炒到粉紅色~~~1 r Y; m1 ^. M2 z) y3 ?
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/ R: R3 f, l! S9 M: \6 e5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加薄荷水~~~5 s5 H8 c S* V# B9 c
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( `; {0 `9 ^' R) W6 r! n加椰奶和鹽~~~
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( q: }, {: c! N3 w辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~公仔箱論壇! D7 _1 P4 w# H; W
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& x8 L% s* v7 d( t) C- {% X0 U6 H5.39.217.76泰國冬蔭功湯% N# V. E- C4 Z5 }7 N0 K$ r
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6 i+ K; R! ?5 ]: f公仔箱論壇出鍋撒香菜~~~
1 ?7 [( T' o0 b rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* f' y4 t( h& t7 u/ r* ptvb now,tvbnow,bttvb湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!公仔箱論壇! \6 d/ Y3 ?: M8 x) n' i; U
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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* y! r$ [$ E& Q4 q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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& S! T6 z5 F2 h: ?公仔箱論壇因此如何利用飲食來養生及抗老,5.39.217.76; H# c2 P1 I. i
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb; u2 b# F* c8 J- O5 A" j6 G
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!1 n& a# F e7 ]
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
3 A% T r/ H( H, K, G# h+ J/ i% T2 g% u7 C& [7 N
解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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