冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
2 e# Y2 U8 y/ T# P) a) M' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 C, f- \8 s
在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
7 R4 Q7 x& E8 Q# \, ?% Atvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。: t5 z2 h. n; t8 |/ s: k L
進補時節
2 o4 \6 @9 {0 Q8 d! G在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
( M) W5 k; z+ K2 o/ I此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。公仔箱論壇2 k I6 U$ I8 d6 m% |; F- x
飲食宜忌
; b& ?% |! u8 D. I2 Q5 w9 R$ l5.39.217.76食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
7 ?# I; E# Y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。! K- t7 {4 h2 M* C" G& n5 |/ }
冬季養生法則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 B7 }) b! V: }# c3 S2 o
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
# t5 A" b, @3 i4 F8 gtvb now,tvbnow,bttvb腎的功能
3 Y. y0 J9 l1 V; r: j5.39.217.76腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
4 r# ]' V% a- X% N0 p9 l冬季護膚宜選食物5.39.217.76. f n+ Z, _* f3 P/ ^
* 富含維生素 A 的食物1 q# w7 b6 b1 a% Z
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。 ~! l6 f4 _/ Q: F
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。5.39.217.76/ A' ?4 H6 F# G
* 富含 B 群維生素的食物
4 k3 R2 g! p) {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。公仔箱論壇: z# x8 J5 ?& b: S Y
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
" C8 w1 Q7 M& { `5 v) T4 e公仔箱論壇* 富含菸鹼酸的食物
1 a8 I g5 {8 s3 w" M* e1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。5.39.217.76$ D W/ c6 Z" E0 O+ A- a2 W
功效：預防癩皮病。% E# M2 U1 G4 ^, W
* 富含維生素 C 的食物
) @1 K7 F% l" V4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
' `& E1 r& \4 a6 Z' ~4 p" R功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- t7 D8 a/ ?# ~6 Q
冬季養生宜食菌類食品
$ Y# Z5 r* C' E; _) L: m* 蘑 菇
4 C& M" l- M3 s$ l3 h性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb7 @) F; g6 v- T7 A* l: l! Y
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' [" N) q! [7 b
* **香 菇
; z' W0 }) m l( B; e$ X0 Utvb now,tvbnow,bttvb性平味甘有助抗癌。
0 g! Y* G5 [, w' |) t7 htvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。
, O2 j# ~$ t i) Z9 x5.39.217.76* 黑木耳8 A; {* G) O3 Q7 k" P7 c# f
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。5.39.217.767 X8 t4 `5 g6 M: s) q/ [
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
. `5 Y* q. y7 }3 H" ?: F: X7 u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 銀耳
' {% s- t) g* f性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
3 V u, L% Q: P+ V1 S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb功效：潤肺化痰、養陰生津。5.39.217.76: |5 F! M- H `/ t7 K) P* y
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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