冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
. J9 D4 N6 B/ T+ a& wtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
?9 [, R( q b; L4 J: q# ~公仔箱論壇進補時節tvb now,tvbnow,bttvb4 }! A- C4 s8 A( R. V) L
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
! w8 Q6 ^/ G3 w; q3 t" l公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
" W4 \/ k# J# A* u& [公仔箱論壇飲食宜忌
6 E$ q+ C( G6 d* U. g U5.39.217.76食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
* c: `$ g+ \6 L8 n' \, U' B冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。) i5 r; U6 F5 m" d9 }7 O2 c
冬季養生法則
, l, g2 b9 G/ U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。3 q0 A. K, O: f* i; w" x6 r2 O
腎的功能
, J: e: e6 }4 p; o+ } d# ftvb now,tvbnow,bttvb腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。5.39.217.764 M( k, B5 G: @1 ~' ~" x- E* ^* n; V
冬季護膚宜選食物5.39.217.760 Q* L; `) i! a T- X
* 富含維生素 A 的食物
4 E6 ~( B. M, o8 G. T0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
2 p. W, S3 t1 l5 Y6 ~: |# x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb5 G! n. G2 K6 t4 e. G+ F9 v1 o
* 富含 B 群維生素的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) V" B/ r7 O3 C
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
7 O# _6 Q# {! i; p4 I4 w功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。tvb now,tvbnow,bttvb6 f( ?1 K. F; G
* 富含菸鹼酸的食物2 {% \1 |, m) W5 M& C
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
# b l- v W0 ^% y功效：預防癩皮病。
; Q0 c" A$ s- j/ o; h0 u6 {tvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 C 的食物
5 Q- y* h' I6 q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。5.39.217.768 p- S4 s. P( F# X C7 y8 r
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。8 Q- S- ?) y* |" p5 d
冬季養生宜食菌類食品
. Z# u. [7 n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 蘑 菇
, k3 n; B6 Y/ G# i* t' E8 D& I5.39.217.76性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb: S. i. f6 |' c8 M/ U* L# z
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
) z1 ^( K" w" u4 d- Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇
, O: x4 E5 S* q% ]& z' k9 }+ K& [0 E5.39.217.76性平味甘有助抗癌。
) |) s7 X/ u6 J& I7 b+ e6 ]. ?tvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。
) |/ j) {7 e2 `- P; g# e8 c5.39.217.76* 黑木耳公仔箱論壇+ y# i6 d8 p3 z V0 Y
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
5 | y! e( k9 |7 v6 H8 s( f9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
+ {- b8 M* j9 R* 銀耳tvb now,tvbnow,bttvb I# ]6 l6 s" f
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
: t) Z! G9 `% l6 O5.39.217.76功效：潤肺化痰、養陰生津。
# @) r# G/ a4 ?4 j公仔箱論壇本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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