鮮奶蛋白燉花膠 $ d* f2 b/ m7 ^
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材料及份量:公仔箱論壇! P! `2 s8 U* Z* n: g# C
花膠仔 3-4件tvb now,tvbnow,bttvb; v! j/ ?( q8 H
鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y E; n' f" N0 ~
蛋白 1隻' j9 J" W9 g3 Q+ K
| 調味料:1 x. c; x7 R8 i5 t. H
冰糖 適量 |
製法:
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1.開鑊,煲熱滾水0 Z1 ? {% a: m1 v1 L
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇4 `: O: C: N: g8 V" T( O3 ^
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
& p1 B7 K6 o' ~: y. Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花8 L9 [. e, E6 g
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5.39.217.765 l8 s1 u2 q2 F7 A7 R1 `
* [" t" `9 j5 R) t5 j 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪! \: i9 F1 U$ l ~ k" l" H$ U
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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