鮮奶蛋白燉花膠
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: H# [) `( o: `, s" m, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
! R- z/ R& v3 j1 F7 i2 H# N5.39.217.76花膠仔 3-4件
6 M/ l3 ^6 T, o. s; d鮮奶 2枝
& `/ e' B5 m- Q4 i3 O" t3 s1 U" p" z5.39.217.76蛋白 1隻
' R& t/ \' f: S0 Q0 k+ dtvb now,tvbnow,bttvb | 調味料:: c- l9 w D% Y5 Y8 ?- Q
冰糖 適量 |
製法:
9 m2 Z, [* y1 d1 t. q公仔箱論壇
5 J4 O7 o- w3 u1 k6 |) d1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, n; ?2 |% T' Y6 k
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇! G1 m' I$ L! X, p# o! F% b" f
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
& J5 y4 k9 w O, ~ Q4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb8 r- F; H0 |( t: x! L, p
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘- w, q9 c7 V' i$ F: D! E
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 小貼士 ：! b' }7 X2 I: [0 z6 ~+ J
公仔箱論壇* V, P4 k. f( t# |; C7 \
1.放蛋白時要慢攪
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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