本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 ; R/ l) m+ x' B( ?% a, d! m
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。5.39.217.76# t# u/ u+ M9 a: | ~ a- p
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: Y9 [+ A+ B* Z7 k材料：（二人份）
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# _* e, N$ Y8 i- ]. x, O& w白汁
5 [! k6 ^& N/ Z- u& Y. e: J, u# V6 w: Utvb now,tvbnow,bttvb1份 5.39.217.76- M& E1 F; Q5 t: T2 X8 p4 ?$ P
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去皮雞脾肉 400g
, i; R. {& f; p4 b& T+ M/ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻
/ a; \# E J q K9 v) btvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條5 \+ l3 F3 _/ w' E9 ^% }# V- u
蜜糖豆 小量 （可以不加）0 L9 J$ x2 l. {# G6 Y* b: I
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雞肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb. \% H: x; I" k% f$ h
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雞粉 1茶匙公仔箱論壇: l( _1 V9 Q" T1 i3 ^
豉油 1/2 茶匙
) p8 O/ j$ D& ^) o5.39.217.76胡椒 1/8 茶匙
: k1 ~8 | D2 A2 m9 v' H) Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O D3 y2 C/ }
6 ?" b6 J- e! k7 H, C. U公仔箱論壇製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
# H. G, n; z4 ]! {2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
4 J. C9 ~8 F$ G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：' U" y" t% O1 @4 K6 i: K5 w6 ]
# r ^7 G" V- |3 a/ p3 l1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
4 S4 Y/ k* S4 C3 jtvb now,tvbnow,bttvb2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味5.39.217.769 C; y& C$ Z$ o1 M% j
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, E6 [) \8 C7 P& {4 |! m! r) T! @用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
/ k7 `- U: h0 l6 L4 ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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