本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 + V( f+ }# G) F+ k
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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材料：（二人份）
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& s" r- B' g. I7 ?+ X3 ktvb now,tvbnow,bttvb白汁
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洋蔥 半隻
; C9 m. W+ T9 _( L% r$ }. c1 U. A甘荀 兩條5.39.217.769 C9 ~& Q0 ^, [0 }% v" w5 s, D" n
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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雞肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ r" G9 ^2 ]! b
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雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 j. c; j1 z) ~0 m; {: V9 x \
豉油 1/2 茶匙5.39.217.762 h! v0 z2 a u! m3 c! p9 C
胡椒 1/8 茶匙) \1 I. h4 y1 |" K: A6 A _ ]
糖 1/8 茶匙5.39.217.76" h2 X: v( f3 S; [" o; Q
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb) V8 _ a; J+ I! V3 |3 h& Y
8 d6 G& M2 e1 j1 M) {' U4 |公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* T% J: O2 w7 g
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
; ~- a. V: c6 v/ M1 Y0 E; i1 i( A6 V& U! U公仔箱論壇3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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* [+ k% M3 ?9 f. ?0 U: |0 l. k! b* p8 G小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看公仔箱論壇; s. t |3 @8 c( y: k% N; S' p' K
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味公仔箱論壇6 |6 g. C. W, l V/ r+ V+ d
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
" T4 h8 b, h+ f/ U# Z7 `. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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