我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。公仔箱論壇8 U/ p/ L) C- {+ J9 P. _
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# u( f# N9 N3 b% e) k8 p% U材料：公仔箱論壇6 ?6 h5 h2 C8 U
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日本南瓜 ¼個
: F3 q0 J7 R* b# h排骨 30元(約 330g)( t: K) R! {8 i' l
蔥花 少許
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醃料調味：
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豉油 1 茶匙
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酒 1 茶匙
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雞粉 1/4 茶匙
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調味：7 A+ `: f6 R. y$ X' v' y) L
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豉油 ½ 湯匙公仔箱論壇) ?) U1 b6 W/ s+ k- B/ R
蠔油 1 湯匙
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' c) k# Z) I9 e6 [" |水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: h. r. `! D: \# |" `) G
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. f: U0 b, i Z2 t6 @
3 p. {+ ^9 Y! ~7 stvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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" I0 W' ?" w' S: s; b& Dtvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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+ C" ], f3 o0 D$ R/ O: Q) W公仔箱論壇4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花5.39.217.76+ N, e' W/ c" j) S% J' U9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- {2 b. d# g. ^
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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