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[中式食譜] 南瓜炆排骨 (附食譜)

我很愛南瓜,可惜沒什麼機會吃,因為相公都不吃,他說日本南瓜甜但太滯,中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味, (我問:那要吃怎樣的南瓜? 他說:最好不吃!)。所以2個月才吃一次,不然他會問,為什麼又吃南瓜? 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘,熄火再焗15分鐘,排骨入味,南瓜軟稔卻不會溶掉。& f: Y% g$ A1 S, R2 H/ z

; d( R8 _5 H5 e" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 c) X- _+ E- s" t- a
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日本南瓜     ¼個公仔箱論壇& @8 B# D; ^* D- H3 E0 z
排骨     30元(約 330g)5.39.217.765 y# ~6 _4 D- O6 O4 K% M/ A* b8 A9 N
蔥花     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 Z2 _- q5 w0 y% @' y8 J
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醃料調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 r7 O1 a- B
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豉油     1 茶匙
2 x3 ]# d5 x, q# b; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油     1 茶匙
6 Q: f2 J# p/ u0 I5 @4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m5 v! c# [! @
生粉     1/2 茶匙
' O4 o9 S$ _7 J& M/ y5 e: e公仔箱論壇雞粉     1/4 茶匙5.39.217.76# y5 j1 F: L! _6 N
     1/8 茶匙5.39.217.76/ s6 W" k  q4 y! b
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調味:
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( |1 o: K8 i; j4 Q' l* ^, }5.39.217.76豉油     ½ 湯匙
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6 C  z: }9 h9 v7 X1 d- H4 y) dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2茶匙
1 b: l' s" p7 h$ ?$ u: @公仔箱論壇     100ml5.39.217.766 P0 M* a9 g' m3 i' D7 S$ Q5 Y3 T& K
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製法:5.39.217.76+ v1 y" v( n; ]8 I- ?* ?4 L& z+ ~

# @0 k- Z' b# D& }( x; Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1)排骨醃20分鐘,南瓜切大粒公仔箱論壇  |6 l) T" y' Z9 R

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, Q: G) v- d8 F* U4 E3 {4 ?+ c! K# g2)預熱鍋下油略煎排骨,約2分鐘
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3)下南瓜, 所有調味及水,拌勻滾起加蓋,轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" o. P" P, Q/ l3 K+ y
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# t9 F6 E- C: Q- T% E; p5.39.217.764) 熄火焗15分鐘,滾起再以生粉水打獻,灑上蔥花) M! p( U* p- b. }4 ]+ T1 o
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯

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