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[美食介紹] 精品私家菜之一

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9 P: L' u9 [2 K- y' I( o4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  冰凉西瓜丁7 r- A. S9 _5 {) w' c4 ^

' e% n) Q8 D4 P  制作工艺:拌 口味:清香味
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( j, Z5 R7 O. V( l  主料:西瓜1000克  配料:苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料:白砂糖200克 冰糖50克  tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 l5 s4 M" h. O# L' r
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  1. 西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
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% L, _# b& k# U+ U( K+ S( {5.39.217.76  2. 锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。公仔箱論壇$ L8 p! j, Y: U) t. U3 s9 H9 V' f
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  3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。公仔箱論壇( ]3 K( R! }, D* \, b

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- ~+ K0 v' G( J3 Q( `, ]9 J; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: \, o/ J5 G- H* r, w. G  g
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  冰镇苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb0 R. T4 w# H* d4 S5 W1 ?0 i" r
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  制作工艺:拌 口味:清苦味
% W9 s) u4 Q% m: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [$ R3 l- r0 F7 p  主料:苦瓜300克  配料: 调料:蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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" v6 ^, c+ _0 K! b% |4 F# y5.39.217.76  1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 c8 |7 S& E9 Y- C7 J# |
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  2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
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  3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb$ H: c  `' H6 V' B6 l- i3 S/ F
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  凉拌四季豆
6 r- x# n$ t& J7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( U- Y9 D' l5 v# U1 C; \
  制作工艺:拌 口味:麻酱味tvb now,tvbnow,bttvb; j+ l4 [8 z6 e
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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; [% ^  F- t6 b- t8 r# r$ }tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;tvb now,tvbnow,bttvb: B' b6 y1 v0 E- W9 h' v) t+ e
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  2. 放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;
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  3. 大蒜剁成泥;
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  A1 q: `8 K- z公仔箱論壇  4. 将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;- s/ i/ n! w9 j% f' K

$ W4 j+ o0 C9 G" ztvb now,tvbnow,bttvb  5. 腌渍片刻,就可装盘上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ u7 {- w6 y9 a1 A, I
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% W4 Y3 U  E  b/ o. p% p# j5 `9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  冬菇鸡片
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$ L2 }5 n- W; T# E+ J& I  ltvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味1 d! Q$ G3 j& [. ^) S# L( y0 y8 X
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  主料:鸡胸脯肉200克  配料:香菇(鲜)30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料:猪油(炼制)60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  5.39.217.76: D: z+ I' `# Z4 d# }% X
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  1.将鸡脯肉洗净,去筋、膜,用刀批成薄柳叶片放入碗内,加鸡蛋清、湿淀粉25克(淀粉15加水)、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净,去蒂,用刀斜批成薄片。核桃仁去皮,洗净,与豌豆同入沸水锅中略氽,捞出,控去水。8 o, m* F, p3 t! N
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  2.炒锅置火上,倒入熟猪油500克烧至四成热,下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上,放热猪油少许,下葱(切末)末、姜(切末)末炸香,放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆,加清汤烧沸,下精盐1克、味精、绍酒,用湿淀粉淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,倒入鸡肉片,翻锅炒匀装盘。5.39.217.76. e( b# b& P* _3 ]0 {, O: F. a+ `( v* u
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; d+ f+ m% H. w, Q公仔箱論壇  冬菇鹑蛋tvb now,tvbnow,bttvb' X" u  a# T1 j7 ~6 m
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇5 G, @- w4 t- c# i4 P
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  主料:香菇(鲜)800克 鹌鹑蛋500克  配料:金华火腿10克  调料:盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  公仔箱論壇) K! V3 a9 [* i

6 v( p. _0 q- L% }+ {+ M公仔箱論壇  1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水,放砧板上,在有褶皱的一面撒上干淀粉10克,然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内,撒上火腿末少许,移放平盘中,上笼蒸熟取出。
; o: K  `. ~1 C7 f: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: n, ]- D- A0 z
  2.炒锅置旺火上,倒入上汤,烹入绍酒,放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,洒入芝麻油,出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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, Y* U9 G# i8 D* ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {* p6 ?) Y0 t, ?5 ]

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  凉拌山药丝
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* {9 f( l' O( A  制作工艺:拌 口味:酸甜味
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: K4 M/ {% m! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:山药500克  配料:木耳(水发) 10克  调料:大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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  1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;  P* d0 V; v+ w5 u8 L0 q, x1 n& A
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  2. 将木耳洗净,切成细丝;
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  3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;: s/ t# h: z+ v

: }+ p2 z) G. \8 o- V  4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
1 a* u- W7 p; M2 n; E+ O6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 [( c2 R* P: a0 h/ B5 P
  5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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$ W5 K2 G$ i6 Z  凉拌皮蛋
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# N. W" X% A# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:本味咸鲜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& I7 f8 Y1 U6 [/ Z

1 R* z$ f, i4 k7 S: j/ j' Ttvb now,tvbnow,bttvb  主料:松花蛋(鸭蛋)200克  配料: 调料:酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
  O) N2 R7 W4 r" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a3 E1 h) q  d& Mtvb now,tvbnow,bttvb  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;. M; [# |4 Q+ A9 W& q
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  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。+ v! U+ N/ A2 d2 a6 P! f( s* F3 G

2 d! O) m' o2 y. Y  l1 @/ p公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' H$ S# c" W$ g# g5 L! L  g/ D
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  凉拌西瓜皮
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" I% e6 d6 ?: k( o! _+ E$ i公仔箱論壇  制作工艺:拌 口味:蒜香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* j% E' L! P& {6 y
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  主料:西瓜500克  配料: 调料:大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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3 U( `7 q  O6 ^1 D  1.将西瓜皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb1 v" \9 e' i" V

/ o3 d) q  H* H* W' y2 s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb  2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油,拌匀后即可食用。  I5 V3 F, h: I% [. s) V
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( ^1 E  n2 {( Z; e8 H' M! y; J, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 }) R  V: P9 I. m, H- {9 z/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  千层云耳. \5 L% r! |9 U6 j$ N4 `1 ^

0 G/ P" C5 J- ^1 o5 q/ U8 D" Itvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:凉菜 口味:酱香味
  \  |5 G3 C: q3 L; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. g( g& S7 i' k7 n% i% C) T
  主料:猪耳500克  配料: 调料:姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  公仔箱論壇6 m) P+ G9 o6 a4 t  s% V$ y; V
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  1. 猪耳去毛洗净;
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! ]* M! T" E: ?; W  2. 将猪耳焯水;
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  3. 锅中加油烧热,将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香,加其余调料调成酱汁,将猪耳放入酱汁内酱熟;
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2 e2 u/ [7 t: u7 G2 r9 \* k8 a5.39.217.76  4. 将猪耳趁热卷起,上压一重物,凉透切片,装盘即可
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1 Y" e; u: c3 N* U( U2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 ~( p2 @, e

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  叉烧炒蛋
& \; Q1 y, [  V) X" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ G3 {7 }# O8 D# p% F( J2 _
  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料:韭黄40克  调料:味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  公仔箱論壇7 N# n2 N7 @1 ~+ ]& l( S

& @6 y, D4 q- J" [. a公仔箱論壇  1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。. |0 l9 c* I1 R0 K% I: H6 z

# a! N# K: _- D. t  2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。5.39.217.76, h8 R; E$ J" e% y7 k; ]% }* J
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9 T; e$ d2 R6 Q) i' ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* T8 O0 m2 y# j  _  R. k  H- k

3 Z& k) S  G4 C2 |. t. L" A$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原汁海蛏1 P8 ?* k6 o/ y; D/ W
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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9 m9 l$ A9 J' G! {: v公仔箱論壇  主料:蛏子500克  配料:香菜50克  调料:盐4克 胡椒粉3克 香油4克  3 {2 t; {2 [% L4 v( T: S% P
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  1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。公仔箱論壇$ D7 N, \$ S% W

7 D% i* a: d  t& h9 ^  {  2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。
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) z4 X9 |  n4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& Q" y. u9 c4 \# }4 otvb now,tvbnow,bttvb  卤煮大虾
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味公仔箱論壇5 K. S$ n+ w0 I
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  主料:对虾400克  配料:洋葱25克 胡萝卜25克  调料:香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  5.39.217.76% g9 J( T/ H3 F- h

7 H8 `# P+ f3 ^. O$ n9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将虾挑出泥肠洗净;公仔箱論壇1 N3 ?0 @9 _: Z5 k' Q

6 D7 m5 ?' v; P( K" \! Q6 J/ X5.39.217.76  2. 葱头去外皮切成片;
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  3. 胡萝卜洗净切成片;公仔箱論壇0 |9 Y/ {$ M3 I" W5 z! Z
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  4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红色,捞入盘内,食时蘸香油少司即可。
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7 W5 K+ N6 D: v& o% R2 c* Z7 S公仔箱論壇公仔箱論壇7 }2 `0 D; F2 x0 \" ?- z- W/ ]
  咖喱香鸡tvb now,tvbnow,bttvb, c# O% v) C* z) e

( M+ W( Q9 Q& H& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烤 口味:咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb. [) ?% t& a$ o8 x4 [

7 I$ _5 M2 h4 ]+ I' p: s6 H* G" _' ^  主料:鸡1200克  配料:土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料:大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  tvb now,tvbnow,bttvb" u, ~  B+ ^% C$ V( E& Z3 ]4 p+ b
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  1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! A# D' B: i' R5 c
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  2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
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  3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
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) g$ q5 j$ N( \3 L* l  4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。

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  咖喱魔芋豌豆
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  制作工艺:熟炒 口味:咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb  C3 X' H; K; i: ?; j) Z' J
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  主料:豌豆100克 魔芋200克  配料:洋葱50克  调料:姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
2 n: ^( p8 ?- ?  K1 L: I. \; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 ~2 b9 y  i% k
  1. 将豌豆洗净,用水煮酥软;
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" F$ \# |" I8 H" p5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 将魔芋洗净,切块,焯水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# Q) b  \6 c7 ]
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  3. 洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;公仔箱論壇$ Q$ w  ]4 O/ [- P0 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) q! P: ]" ]* B
  4. 将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;5.39.217.763 [, T6 |5 S: C  m- |

2 h" J4 [% p$ |. _, g- htvb now,tvbnow,bttvb  5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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  5.39.217.762 V4 b9 _6 d2 e6 I" l, I/ f/ Z

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  咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ P" u% j1 T! [! v4 i/ G

; N+ S+ N6 V" s5 I. C* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:滑炒 口味:咖喱味
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: z! S7 d2 m8 I4 r) V5 h3 e& qtvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸡500克  配料:洋葱200克 土豆200克  调料:咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  / b+ q# p0 u7 N3 U( }) C  \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; l/ A. q& r& `; r- J' ~
  1. 将鸡宰杀,去毛去内脏,洗净后剁块;公仔箱論壇2 K% b+ j$ \3 ]: X0 W

/ F+ M( P9 P# O  a4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鸡块用开水氽一下待用;公仔箱論壇( w7 H- ^. s7 v* r

& R& l* D, f/ `$ ~  M  3. 土豆去皮洗净,切滚刀块;tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 L3 E1 I# S- A; X! j

" z. Z, f- u% @* U& S* U5 u) X  4. 洋葱去外皮切方块;
" x3 ^( ?2 h! |; l: z; f* _5.39.217.76# H( _6 t# D; Z% T* b
  5. 炒锅注油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下;
0 p& e1 w: T. w7 p- H. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @4 C4 }; C/ M% w* ~$ B  6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块,用旺火烧开;
1 ~4 j, U: e( g" r' C3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I9 V. a2 A9 W公仔箱論壇  7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂;
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( m) Z- |9 E1 i6 |# l; ^8 L5.39.217.76  8. 用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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6 \! f! o  y* r  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇! a7 f1 @, C' Y- h4 g' \  w/ N
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4 W' |: ]; r/ W8 i/ N  啤酒焖牛肉
4 j0 X! Q) ]. _. U8 S/ p公仔箱論壇% p1 |, M9 ~& p& Q# G) f2 E
  制作工艺:焖 口味:清香味tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 w9 t, Y6 Q+ p! O) ]
) S$ c& Q3 X  P) ?1 @9 m
  主料:牛肉(后腿)500克  配料:小麦面粉15克 扁豆300克  调料:盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  tvb now,tvbnow,bttvb' j* g, k5 d. N9 y: G0 A

0 w( G, ?. g* j% W& \  1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;
: T2 i- F' q! j  }/ n$ R4 L5.39.217.765.39.217.76: W" l" c3 ^8 }% ^. ^
  2. 嫩扁豆切去两头;公仔箱論壇6 F5 Q" d3 B7 v  u

0 F9 I! Z* Y7 P" p0 c% otvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;" P0 l, v* b4 `" x, y7 M

9 S3 ?" X* s* a3 _, H3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& Z8 x2 ?2 R7 Z' S
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  5.39.217.761 C0 e2 K" C. U9 Z: L. b

3 B6 i6 \9 M' o; v( M公仔箱論壇* T( n* K$ S9 M

( p7 A. D* E* {3 P& }tvb now,tvbnow,bttvb  四季豆焖肉排tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 Q, e8 N  K* v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ p& U6 e3 E6 \
  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
& ^2 P7 ~2 g2 V6 R" w- a( U" M5.39.217.76
  i7 e' S8 I- w6 Q7 b公仔箱論壇  主料:四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料:胡萝卜15克  调料:大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
  v! G1 q9 Q% r( C' B  |, L5.39.217.76+ o# q" c; }' V* E: J8 n2 G( Z% {$ L
  1. 肉排洗净吸干水分;
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( ^0 \! E6 x) d! e9 k0 ytvb now,tvbnow,bttvb  2. 胡萝卜洗净剞成花状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 i+ ^- K5 a

/ A7 h" R) i) O( z  j: l" i; E  3. 葱洗净取葱白切段;
  D$ g7 c1 J; f9 x* N  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T+ q3 q2 M, P0 K7 w  4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
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1 j0 ^. O: I# G% g" F8 {% p  5. 四季豆摘去老筋洗净备用;) \% Q2 }. Z7 e, r8 |) G; u

2 U  L7 c1 o7 d  6. 烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排;
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4 K/ h1 P( V6 T- @  7. 下调味料(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起;5.39.217.76, v4 N+ E4 y" i2 ^7 B! {3 X

3 r1 I8 L' ?9 c" b6 N公仔箱論壇  8. 下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。; i5 X; M  l" X$ o- H. e

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  啤酒虾
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味8 a6 G$ y- q- P& H& _- ?

, j; X% ]4 O! B) ^- o公仔箱論壇  主料:基围虾300克  配料:黄瓜100克 啤酒250克  调料:大葱8克 姜4克 盐3克  
! g/ i# G3 D) D公仔箱論壇" T& Q' {: l# m. P1 I
  1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
% _5 ~& H. x6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* J3 }; V8 f! W$ a
  2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
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4 ~5 B8 ]' L/ P* `: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ^) }' o  z. Y6 \4 {6 _3 b9 i  天椒炒鸡肫
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3 z+ w7 [4 v0 ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:炒 口味:香辣! k& {- B: f- O/ _6 f

, L' @2 t8 k% s5.39.217.76  主料:鸡肫400克  配料: 调料:大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油(炼制)100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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* U2 Z! i1 s* n: p4 V( q8 Etvb now,tvbnow,bttvb  1. 鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;& p9 B+ X& `: J, G
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  2. 天椒(小辣椒)切成末;
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, F" m4 _. k* h- d. |8 Y% T! R4 e  3. 大蒜切成长 1.5厘米的段;
* K+ Z; ]" b' T$ X3 i% H
$ z1 B, ^( W* [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb  4. 将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。' ?. |1 P$ S; x! g6 A' U

- l5 `. O* L8 T) W( A4 U# b0 e, y公仔箱論壇  
$ w# W! M9 a6 F' Gtvb now,tvbnow,bttvb# j, a3 z" B: ]/ g" q
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2 S1 L9 z* o# I3 K/ g  大葱扒牛舌
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% C  x2 f8 F2 E, h6 P( {7 K5.39.217.76  制作工艺:扒 口味:香辣/ v0 }& D3 R2 Q: P7 V

: T: z% i- T3 {( j6 b/ L5 g5.39.217.76  主料:牛舌500克  配料:大葱150克  调料:芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
2 N6 e$ l- n. i& z2 b+ \5.39.217.76: M, w  _: e) l4 X! S; c$ U; c$ P* C
  1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。4 t$ T3 o/ R5 O7 E6 X5 ?) R: q$ U  a

) f" {5 K3 E6 S公仔箱論壇  2.把炸好的葱段铺在锅垫上,然后将牛舌整齐地排在上面。
& T4 n5 f8 W+ q" ^5.39.217.76+ W+ h" g0 f! a* W
  3.炒锅放火上,添入花椒油,下汤炸一下,再放入铺好牛舌的锅垫,下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁,用武火扒制,至透,合入盘中。锅内的余汁,稍勾流水芡,汁收浓,均匀浇在牛舌上即成。
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& s. `- b( `& I1 K+ v! D2 @  公仔箱論壇) c+ Z* H: `# k1 E! Q1 F! {* G

3 |6 i3 F) w6 A/ x+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% X) {! }9 J& ]
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  大良煎虾饼tvb now,tvbnow,bttvb% t- ]6 [* B  H
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  制作工艺:熟煎 口味:清香味
; P7 r3 \) E  S+ k7 ~- c公仔箱論壇
: C0 [# L6 u% `% E6 H( K  主料:虾仁150克 鸡蛋200克  配料: 调料:盐4克 味精3克 植物油50克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 M3 y/ _5 V! D1 n3 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: H+ D: w/ h/ P1 H
  1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。5.39.217.763 M4 C& n7 q3 O$ h6 i

4 E: v  w! @/ [0 U0 B0 x2 T$ H  ntvb now,tvbnow,bttvb  2.烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。

1 S) f, r" S" p& [! q' A' J公仔箱論壇$ \: x: }. T$ h" P, ~
  太师鸡腿
+ R9 r2 W3 G2 z1 H( t2 L4 n- q% f; l  i( x  C5 ~, V0 t
  制作工艺:红烧 口味:咸鲜味
5 Z4 y) J+ y" q, x7 f; U8 w$ E( i7 v$ P& [* x: B6 `' L
  主料:鸡腿1000克  配料:胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料:花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  tvb now,tvbnow,bttvb* D+ f; o& ~, v- |8 H

/ m" d" [9 _) t( [% u7 H7 J  1. 取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;公仔箱論壇$ k  y, {' L4 j, \7 M
- K% V  U; Y: {" }* V
  2. 炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起;
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  3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球;/ o: }3 a1 a+ B
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  4. 油锅烧热,倒入花生油,油锅八成热时,把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸,洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起;香莴笋用温油炸,颜色变绿时用漏勺捞出;公仔箱論壇* J1 s- v7 Y. Z' v% h
$ g) ~. E: J* q' b0 g5 o! q: F
  5. 油锅倒去油放回到炉灶上,放入油50克,投入小葱、生姜煸炒,加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿,用旺火烧滚;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 c/ y3 a3 [, |$ a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% c; C# ]& H2 B! ^  P5 D; d1 a
  6. 然后改用文火继续烧15分钟左右,投入红薯和胡萝卜球,以后再投入莴笋球;5.39.217.76- `7 o! v8 E8 n1 g' S; Y

1 W: J- x# `4 ]4 W3 H2 r. d  7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓,用水淀粉勾芡,淋入麻油随即出锅装盘。公仔箱論壇) A& u& X3 ]' l: U6 O1 v: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 n) H& p- w* B8 @
  公仔箱論壇# j; j8 |/ f& q
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. ?; R' b3 S) t1 Y1 y9 R0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N5 r6 J$ T& H" Y& v0 x  f. E- n. U
  奶油卷心菜
8 Z& m* d8 K% \- j5 J* s* R# J5.39.217.76公仔箱論壇- h' j% K3 |0 N4 K) g
  制作工艺:滑炒 口味:原本味4 _- q0 C. b6 m$ ?9 H
5.39.217.767 g7 w6 P6 ?/ L# ~
  主料:圆白菜700克  配料:番茄100克  调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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( z' y7 a1 S3 M! K  1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
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1 Y: y) x. h) z) W公仔箱論壇  2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。+ o2 [$ Z- }4 F" @! H* v. E6 [
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  3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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+ K; c3 ~  Z3 }) I1 l0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& W2 x$ ?( q% U3 O. Z
  大杂烩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 s1 [1 r1 P$ v  ~6 D: U

$ B- \+ w* A6 z; j% j% ?公仔箱論壇  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
  T1 U& S& J5 C4 _4 w) x; k" Y7 V/ y- M
  主料:白萝卜200克 胡萝卜200克 海参(水浸)75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料:香菇(鲜)25克 虾仁25克  调料:料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油(炼制)15克 大葱5克 姜5克  : Q. E# l3 ^  K: ?% U' h8 |, x
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  1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 ?3 y2 d: k! Y: n

7 F( D) {2 G' d5.39.217.76  2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
: I% u( @2 i1 c0 v% R$ ^. q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# E+ k* q2 d' U: g) @4 v
  3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。( v! W- X5 i, s  U

* F) ?9 S# }5 b4 ~' m公仔箱論壇  4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。公仔箱論壇: d" e4 u1 e' A
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- _9 A+ M& s# Q* u4 xtvb now,tvbnow,bttvb1 w; b4 O: I7 P$ d2 @4 D- v, M
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  奶油双色花tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 _' X# D1 J, K6 ]! S
公仔箱論壇9 D7 v6 B- s+ h) m: u# r
  制作工艺:拌 口味:甜咸味
: k7 o6 n% x, h2 M" E# B
! q7 F$ D- v# S6 L) p6 j- U7 Otvb now,tvbnow,bttvb  主料:西兰花400克 菜花400克  配料:胡萝卜10克  调料:小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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  1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
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4 A' b& [* s) I' M0 B* S公仔箱論壇  2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
4 A' Q& M2 K% D, J8 R公仔箱論壇
. \7 R# Y, b$ V1 M* e  G+ ^  3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb- t$ f/ q4 W8 d) g, ^& ?4 E
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  4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
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- [3 b) Q# t7 H& Y) ]! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ N6 Y. n' ]; `

& O& h7 e, B( f0 s# Q5 q公仔箱論壇  姜汁活蟹6 J3 K- g( Y" F8 J: A$ D- b, v

) k' k+ u  |: v6 W5.39.217.76  制作工艺:清蒸 口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 A8 S" I+ B/ K
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  主料:螃蟹750克  配料: 调料:香油5克 姜4克 醋5克  
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  1. 活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
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8 U1 z" K. u1 Z: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;4 f" f. ?, a+ P* A- i5 `- E

! v& z0 _2 B- H# i1 g. _$ C  V' Z  3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。
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1 P+ L6 L  ~* q. \( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  姜汁蕹菜
$ @2 ~. v. X6 v9 m% R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 v  a$ t* j! Y. [6 n3 i! L" ~
  制作工艺:拌 口味:姜汁味
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  主料:空心菜500克  配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  $ K% |) v& y6 {1 [

( Y' _8 |1 @, v3 [) p; X  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
5 X0 K: j) M: y9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) Y2 q- M8 o- ]
  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;5.39.217.760 f) i* V2 n/ k9 F- o3 G+ l

$ l! f& b# Y. n% [( l公仔箱論壇  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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' r: H! Z1 a# T$ J8 e" itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  M6 k; R" a( \2 \
  姜末拌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 F0 i& U( a7 ?3 [( A# A  W; ?$ i

. t& g/ p' d! G$ B4 [$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:姜汁味3 F% D2 e+ e5 s  l
5.39.217.765 H1 \% L" m% v8 n7 ]/ s7 P( s
  主料:四季豆300克  配料: 调料:姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  公仔箱論壇% m+ [; C# ]- p+ L

, @9 m& c5 e1 K: [! k; ttvb now,tvbnow,bttvb  1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
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  2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
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; R2 q# w5 L- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z8 d. O) g4 h' j# N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 _0 z0 g3 U6 X  x4 Z0 @. Y
  葱鱼头煲
0 V) C% G, Q, a1 f: ]2 t  r" Y  g6 t& k公仔箱論壇
, Q* U+ Q# ^% ^; w  B' a1 r5.39.217.76  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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2 Z* c% X7 x2 U/ V  主料:鲢鱼400克  配料: 调料:植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇! b+ i, A: g7 Z4 R- r

; E( c; a2 O/ `% }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;公仔箱論壇" \: z8 b, g9 S# Y: p6 F
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  2. 炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出;tvb now,tvbnow,bttvb9 i. f% g4 N6 J: `
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  3. 待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至金黄色,捞出控油;
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  4. 葱切段,大蒜切成茸;公仔箱論壇( q4 g2 e& a% N

% L+ K1 j: x6 b6 `# k) g0 [5.39.217.76  5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. {6 a* u  z4 G$ e+ T9 j

& v8 K+ l, N- I: z/ y3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 香菜择洗干净,切成短段;+ `+ A, H1 _9 @6 `3 V& y3 P% I7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& X$ j+ L4 |; V) m
  7. 炒锅放入鸡油烧热,下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香,加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉,放入鱼头、老抽烧开,淋入香油,用湿淀粉勾芡,淋入鸡油,倒入烧热的煲内,撒上香菜段,盖盖,沿煲盖淋适量料酒即可。
0 a& K- Y% {- F, N; Y" c2 x  P5 e公仔箱論壇5.39.217.76. J" C' ?/ M- M% Y/ a/ W% [" r
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0 k* O# K3 ?2 [. E, S! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ }8 r  p1 ?7 a8 c9 Q
  子鸡汤
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# T# _( z+ I4 o7 G) g7 A6 R2 z5.39.217.76  制作工艺:煮 口味:咸鲜味5.39.217.762 Y& B) H/ {6 c# U5 f: m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 u1 Z9 f5 R& L$ j& M9 b
  主料:鸡腿300克  配料:葵花子仁50克  调料:姜30克 盐20克 香油3克  
: Q5 j/ @& D: F5 A2 ], `0 T, x9 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 s1 b* }1 K% A
  1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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  2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
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3 k4 U4 g  v$ H7 y, X: k  3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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/ m% A  [) r$ _1 d( Y+ i/ ]$ ~. J5.39.217.76  客家炒鸡块5.39.217.76% o2 v. g5 }5 |( Z; H3 t7 Y1 B

: V2 W- w/ }9 z0 X8 A: y3 C& l3 W  制作工艺:炒 口味:微辣' X0 f. Q2 z, V6 O+ R

/ P3 l) U! Q9 \3 r5.39.217.76  主料:鸡腿500克  配料: 调料:植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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  1. 将鸡腿肉切块;5.39.217.76# ?- ], z7 q) D& J
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  2. 九层塔切碎;公仔箱論壇( }' `# E. K* J6 ?' E8 ?  ^& Z

' s  _8 ^5 d( n4 x- A$ }5.39.217.76  3. 辣椒洗净切片;5.39.217.76! j. m1 l/ Q/ w, P9 i9 q

0 z  m" U+ ]' ]5 H2 Ltvb now,tvbnow,bttvb  4. 炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。; \. l1 {  g: k2 N7 S9 r

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7 @! w5 J( U/ `公仔箱論壇  家乡炒土鱿0 [3 ?6 ~$ R% x0 m! S& F7 O6 z
5.39.217.766 r# O0 m- @( `0 |: T
  制作工艺:抓炒 口味:咸鲜味6 K# @3 Z/ S5 e# T$ @9 X) M

) V+ H# E0 i0 E6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:鱿鱼(干)70克  配料:竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料:姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
, P( |1 M; U1 e4 _' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  `' i; S2 R; A+ e2 {' m. E
  1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用水涨发洗净;笋去壳洗净切片;洋葱洗净去老皮切片;丝瓜洗净去瓤切片;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
/ v) z- i, |- i4 W6 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m5 A9 P9 L! r7 _) G; J2 {
  2. 烧锅放油,将土鱿放入拉油至仅熟,倾在笊摛里滤去油分。% m% H4 ?" R0 k# s6 [: i5 r

. F) V+ e  B; t9 U- |+ {  x& |  3. 将锅放回炉上,放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中,溅入绍酒,溅入沸二汤10毫升,加入拉过油的土鱿,用芡汤30毫升,湿淀粉、胡椒粉和匀为芡,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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% O6 P0 C6 Q4 r+ ^$ ^8 itvb now,tvbnow,bttvb  家常海参tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ r# [+ J, C: E
tvb now,tvbnow,bttvb; H9 u' C4 h5 R! P& x  K( _! j* s
  制作工艺:烧 口味:香辣
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  主料:海参(水浸)300克 猪肉(肥瘦)200克  配料:黄豆芽70克 青蒜100克  调料:豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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  1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
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  2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。5.39.217.760 @) V5 x- y& s1 z# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  M+ e" ^& @
  
$ n7 I" n2 ^* ]: g; K/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T3 H6 y/ K! q* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 ?, @4 w$ R& }! n2 S$ _$ E
公仔箱論壇: }* M9 \. @0 c+ W5 o
  家常土豆丝
7 b, j0 D- E, j7 Y) d! ?tvb now,tvbnow,bttvb
. F5 q1 A6 C& z( a6 I: Q+ @# x5.39.217.76  制作工艺:生炒 口味:家常味
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  主料:土豆250克  配料: 调料:大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ _$ ]/ x( K3 L

3 g( G* ~/ \, A, |* r5.39.217.76  1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
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5 ~0 a- {2 }8 K" X: \( K# ]5.39.217.76  2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 H6 F& `% j1 K0 g

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  家常炖蛋
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味
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  主料:鸡蛋100克  配料: 调料:色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  & ]8 r% A+ y1 I. K0 x( ]' B

1 n* _0 ~! ]0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀,加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀;% ~1 f9 |5 p; _5 x* N

5 S6 R0 `- w3 g/ b3 e" d- m  2.锅内放水,烧沸,再连碗放入鸡蛋液,用小火炖片刻(切忌旺火),待蛋液表面凝固变色即可。公仔箱論壇; B4 h! x- m# a' B3 j' O

6 ~3 `( ^" V5 ~# W8 y+ S' Ltvb now,tvbnow,bttvb  
+ ?" q# L+ n5 P  E2 C/ W# {: A& V% g6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 M6 v+ i# Q2 A  I9 b8 W
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$ ^" P. D. r2 r8 F4 G- O  小白菜汤
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  制作工艺:煮 口味:清香味公仔箱論壇* ?9 m$ t+ a8 n0 ^. ~

: e; [+ _( s" Ttvb now,tvbnow,bttvb  主料:小白菜50克  配料:通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料:盐1克 味精1克  ' s8 i- L  J" W- y/ V* }

* j7 h3 M/ ~" t0 p  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
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6 J' R+ u1 V, {9 Y$ C  2. 土豆削去皮,切成小块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ e. ~& \# X% t0 g: o1 ?

; k5 }! G5 a+ t/ I1 N" Otvb now,tvbnow,bttvb  3. 小白菜切成片;
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% T, T% D3 f0 n7 }' R公仔箱論壇  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
+ O/ d9 R  `" f" a6 t6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 H2 h% f( Z& h4 m9 O
  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;公仔箱論壇; A, c: v6 U9 [  U- W
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  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。( I6 h# ]+ y# T5 e( E

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4 g( Q8 J( p# A; o1 g+ b. W5.39.217.76  小葱拌土豆丝tvb now,tvbnow,bttvb$ S- f/ F, C" Z: O
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  制作工艺:炝 口味:香辣- C  G) n/ E" |4 t1 J  u" B

2 L: x& b( o3 x( O# {  W. K; ~' c" |公仔箱論壇  主料:土豆150克  配料: 调料:小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  公仔箱論壇: e/ x, _, o) n* K
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  1. 土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;
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  2. 锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;
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) }$ p3 u9 {2 R. e! }) t) O+ _5.39.217.76  3. 土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;9 n9 L/ X7 g4 X6 Y
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  4. 小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb- {6 T6 ?; \; b2 E- ^0 F, R5 s

2 b& v" Z( v, H3 [3 E  5. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。
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5 z) L% r' k9 V* B8 p# C+ h9 g5 I公仔箱論壇  公仔箱論壇( l- p2 c6 J& r8 L
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  川草鱼5.39.217.763 ], O6 D5 F& r

3 I' h1 E% m; U; e4 l/ H9 M0 x5.39.217.76  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, u: z6 n9 b% ?+ }& `

% \: `6 H6 A. f! k! I" |公仔箱論壇  主料:草鱼300克  配料:香菜20克  调料:大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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  1. 将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ P( d( n! G
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  2. 葱一半切段,一半切丝;
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; S( j8 j& a! X公仔箱論壇  3. 姜少部分切片,大部分切丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. Y/ O. L0 e* E/ c5 f

% s: v4 ]1 ~6 [1 u9 o/ `# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟;' U& o7 z9 @: R4 ?) o/ f

; s. N2 c  {' w% K9 S. M6 h5.39.217.76  5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用;5.39.217.76# H0 e; X, L( g  K$ V) p
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  6. 将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' v: a  b( t8 A& j
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  7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上;
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0 `5 k- L+ _" F, w6 dtvb now,tvbnow,bttvb  8. 撒上香菜、嫩姜丝,即可。5.39.217.76% H. u" M/ V0 E. d* ?
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  干拌酱牛肉tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ g2 i. l7 B( h( A
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  制作工艺:拌 口味:麻辣味
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5 x+ o# M3 V1 W, itvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(肥瘦)600克  配料:花生(炒)10克  调料:酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
6 \6 y) j4 O' ~2 k  Z# ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ q) L; p& ^3 Q; Y1 C4 O
  1. 牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;
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5 p. L" m' c/ l) D$ x- I* m6 f  2. 葱洗净切成4厘米的长段;公仔箱論壇# ~$ E" J6 q- i* B( I
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  3. 花生米碾成细末;公仔箱論壇. i% s; n7 f* a: A1 a! N0 l

. Q- G0 }* A5 c* o  4. 牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
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8 |' {+ d4 x8 L4 _5.39.217.76  5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;公仔箱論壇5 R3 v, W4 U4 Z% N% D: L0 n' c

) a$ b# _, N8 a* F; O( q* H6 m1 C  6. 把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可5.39.217.760 h# R) P3 W# h9 q8 _
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* N' g! U( c5 v6 E3 H9 T4 W' Ptvb now,tvbnow,bttvb  干炸带鱼
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  制作工艺:干炸 口味:炸烧味5.39.217.76$ R5 x; G+ p& s, l" v# p* l

3 c4 ^- F* b9 M; j公仔箱論壇  主料:带鱼800克  配料: 调料:姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  5.39.217.761 B0 B. o( n5 g' @) e- Y3 \* c1 c" D
5.39.217.762 G7 ]$ O& A/ g7 \: ^( g+ S
  1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。
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9 p8 l9 |3 B" Z6 Q% }3 n) j! R6 ]5.39.217.76  2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。公仔箱論壇% ^% X$ V8 d0 `0 F) l' o; W

, B3 O5 }& `  N) i) n, M: Y公仔箱論壇  : a( n  ^  \% d1 {7 \1 ^

: J0 `' ]* o5 S/ |; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, ^- C& O# q  M4 ?/ s' \: O- L

# p* r4 T6 Q5 ?  _5 V& N; rtvb now,tvbnow,bttvb  干烧鲫鱼
0 |- x3 c. z% n0 ^4 O% [( T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. r) l8 Y! x: Y4 E8 [6 o9 n  y/ ?5.39.217.76  制作工艺:干烧 口味:咸鲜味5.39.217.76- Y3 s3 S8 }1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ Y8 H+ O: L" c' `( E9 k
  主料:鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料: 调料:江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油(炼制)15克 香油5克  
( v: N7 h5 F' ~# g5.39.217.76
. L7 q; ^: S+ y  y5 [( ?/ |* htvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净,在鱼身两面各斜划3-5刀,刀深约3毫米,并在鱼身上涂抹酱油;
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6 g+ a6 [# T# e) N: y! e公仔箱論壇  2. 炒锅上火,下油烧至八成热,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,倒入漏勺沥油;
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  3. 原锅留油少许坐火上,下肉末,葱花,姜末,泡椒末炒出香味,加豆瓣酱,煸炒出红油,再放进酒酿炒散,然后加绍酒,白糖,用小火焖烧五六分钟左右,至鲫鱼熟透,加味精,葱花,用旺火收紧卤汁,下湿淀粉勾芡,浇上烧热的熟猪油,起锅前淋少许醋和麻油即成。
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% {% f+ L; x1 Y( {5.39.217.76
+ ]; I# S7 }( S8 k. q! a公仔箱論壇  干煸牛肉丝
2 Y8 a. w, g. t$ ^2 N6 f2 S0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 H5 N" r  O( I! v* \
  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
0 s( T1 G/ D1 x4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 L- h3 z" v1 D& {. j9 h. F
  主料:牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料:青蒜20克  调料:盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  公仔箱論壇2 l# [+ Y/ c) A9 A' ?

# N! p$ }, [; I2 N5 @: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌,使之入味。% ]+ r5 H9 r1 Y

, L5 u% j; U3 h' E4 I' [, G5.39.217.76  2. 芹菜洗净,切成6厘米段状;青蒜亦切斜丝。
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- T! Y. s) m4 Z4 s. Y- G6 V  3. 烤锅入30克油,以强微波10分钟预热后,放入牛肉丝并迅速搅拌,再放入芹菜、盐及青菜丝,拌匀后继续以强微波3分钟,即可盛盘上桌。. w4 l" B- L0 ]$ I" F6 N

) c# i# ]3 f" j) Z+ g; n公仔箱論壇  
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6 q( j* f$ @1 m! ]' C0 w1 l7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ R% e# |* n1 P' y& ?. S

8 }- h1 J7 B8 ]$ N- B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb  干煸豇豆: i6 E3 e$ a  `( V! q
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  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味
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  Q) N8 M6 @$ l0 E; l" A" a: `公仔箱論壇  主料:豇豆400克  配料:榨菜30克  调料:香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
% h/ i& q4 Y! }9 l& N* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: z9 @* i! C9 {& T" d
  1. 将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;# C3 v. |) D+ v5 ?8 K5 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 j5 e  N" B6 v+ _3 ~
  2. 榨菜末淘洗干净,挤干水分;
/ U! B6 g# @% Q- s! q  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. P8 l, @& c4 N7 T) m
  3. 锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮时捞出,滤干油;
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+ W, x, Q* P9 n% q" R6 I  4. 锅内留油架火上,倒入酱油、榨菜末炒出香味;公仔箱論壇! ~6 Y) Z' w) P/ n

. C: V* }& Q1 u, o+ h8 q5.39.217.76  5. 再放精盐、绍酒、味精、香油,下豇豆炒匀即成。
- ^" |) E8 r0 I7 H( j4 M公仔箱論壇5.39.217.76: h$ x& P+ R. G2 W9 s+ C$ z0 a7 L
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8 ?; _' v; A. k1 H4 M; z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ n+ a6 k( r# ^

* b* \2 `8 B5 Z+ ^9 P% F6 Gtvb now,tvbnow,bttvb  干煸青辣椒tvb now,tvbnow,bttvb! J% r* C4 L3 I
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  制作工艺:干炒 口味:香辣5.39.217.76" l1 I- j0 q" z, p7 x
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  主料:辣椒(青、尖)250克  配料: 调料:香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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& d5 J, j* o$ Mtvb now,tvbnow,bttvb  1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。tvb now,tvbnow,bttvb7 w) g$ e& S3 ^' ?
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  2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。公仔箱論壇% Q9 M2 ?* S" Z

$ X. d) c  [. v3 P8 v3 t5.39.217.76  公仔箱論壇/ u& l! `0 N7 ]2 h  g! J
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  干豇豆煮肉
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( O% `  N/ o$ R2 s( p公仔箱論壇  制作工艺:炒 口味:微辣tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ _3 I  i, l4 z

2 X! D4 j6 `, f! k- j$ J# Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肋条肉(五花肉)500克  配料:豇豆100克 粉条50克  调料:植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
4 i+ N  [5 k. }2 v公仔箱論壇, a3 v. I+ S; W/ f  \/ H( I
  1. 将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;4 O8 R; Y! M+ C9 F& h
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  2. 豇豆干用温水泡发,洗净切成段;
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+ E5 F! n% M# T( ^* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;公仔箱論壇8 e: ]# Y5 K# E2 q& {: @

  c( K! j! `; X& ytvb now,tvbnow,bttvb  4. 豆瓣酱剁细;
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  5. 炒锅注油烧热,下入姜末、豆瓣酱炒香,放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开,加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味,撒入味精,淋红油,再撒上葱花、香菜末即可。

5 H. ^5 s! S& `% F" p3 v- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' `& P, n( e; F7 j* y
  平菇炒牛肉
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; k: a( h4 q) y2 J( y9 c- O5.39.217.76  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味  J, Z0 p* g4 D2 u5 _% K

) C( U9 _: c4 N5 S' Jtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)600克 平菇100克  配料: 调料:植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  tvb now,tvbnow,bttvb; Z; {# y* Q3 B
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  1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
; @5 e( Z$ e% k# E  _, h9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ p/ S' m' C* D/ c6 {0 g5 [
  2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
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  3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;5.39.217.760 S: N! D) U5 Y( r7 |* `

; c! {$ Q) b7 U3 Z- J2 }公仔箱論壇  4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。6 C/ h# q) V. M& \" y4 I
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  5.39.217.76, C0 W2 j) }1 V: l  F/ \* l4 W1 \! b1 [

$ m3 v6 V5 L) F. f. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 f9 Z5 n1 S: O

& X! t& ^& D' U+ R% P2 P8 x$ k公仔箱論壇  彩椒香干
/ C8 o3 A1 I4 o2 P2 u5.39.217.765.39.217.76# h' N, S0 H" g
  制作工艺:炒 口味:咸鲜味
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  主料:青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料: 调料:植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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  1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
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9 p: Z! `4 }- v. P0 F9 x5.39.217.76  2. 熏干切成细丝;
$ w, A- b' F2 g* }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ V% |; ~4 z: ?) ~
  3. 葱姜切末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 Y( j0 w# Y& t8 g
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  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& K$ I" I4 V& g

9 W# l3 Q" i+ J" [8 P2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 {. C) T& t, o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
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1 L: v) H. p: i9 V7 {% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z5 c' t& v; i. F9 ?# o5.39.217.76  慈禧式煎小块牛排5.39.217.76; x$ I$ E3 c1 y  J5 f

8 A8 z8 V  l) {0 t  制作工艺:煎 口味:咸鲜味, t, W! J4 f- l0 b0 G8 g0 n0 S

7 _4 Z' A: {% n9 n  主料:牛排1250克  配料: 调料:猪油(炼制)100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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/ [% j( Z, R2 [( y; X% R" b! M0 J  1. 将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;
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. e5 R$ ]- {0 {6 N" ]* o  2. 煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;
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/ }$ ]9 g! F) ?, s' T' p/ \" [公仔箱論壇  3. 将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁,略翻一下起锅装盘;
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  4. 浇上煎下来的原汁沙司,旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
9 ]* F3 g% a9 \8 L5 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t' `  G6 J; a6 ]/ Q% u" k6 u1 o" o
  
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6 {( v; n% Y1 S3 B) z1 p, P' Ttvb now,tvbnow,bttvb  成都爆鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb4 U: t; [) ~5 ^5 Y' M* h2 c/ h+ W

8 b0 M& V: r# Y) m7 o5.39.217.76  制作工艺:爆 口味:酸甜味
0 W$ m( `/ Y- X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ F, R7 l. L# X
  主料:鸡胸脯肉250克  配料:荸荠50克 青椒30克  调料:植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
9 g3 M" B/ ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb
( E9 M1 q" }3 Z; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;# z& s( \, E9 U3 A" Q6 R

# b6 d  G2 s& E' ?公仔箱論壇  2. 荸荠去皮洗净切丁;# v* R( N/ J5 s( R

6 z; V! N) C2 g6 t: p  3. 青椒去蒂、籽洗净切丁;" t7 X7 H9 Z6 D) U3 A; Z4 ]4 [8 A

4 q$ b$ U! F" q* u1 V3 e) X  4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;: V4 ]3 ?" Z5 d5 X% [

  u0 y& i, Z7 _6 b4 i% D0 n0 Qtvb now,tvbnow,bttvb  5. 炒锅注油烧至七分热,放入鸡丁过油,捞出控油;
" g- A' Y3 |$ O" `, J: I  |5.39.217.76  s& b+ I" U: ^# s
  6. 炒锅留底油烧热,下入葱姜蒜爆香,放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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( F. T7 C+ _* `( C) f8 K, t公仔箱論壇  5.39.217.76- l3 q# J$ a' Y

4 I+ O1 O# x: N7 {6 E6 {tvb now,tvbnow,bttvb( C8 N8 e3 M  W6 N- E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; V9 S9 z" O4 q
  扁豆猪骨汤) V+ p  D7 X; B  G" s: e2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 D& t) P4 F7 }$ L" A4 c
  制作工艺:煮 口味:咸鲜味5.39.217.763 ?2 {; c2 V3 S) D( Y( Z- W

. y3 C$ E' y5 ~) B* L公仔箱論壇  主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料:白扁豆50克 芡实米25克  调料:盐3克  公仔箱論壇  k4 _8 c/ q: z* M  X
5.39.217.764 [; u. o0 u4 B8 Y4 ]9 P' m1 g
  1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
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  2. 扁豆、芡实洗净;. Y. V3 }3 R0 a, R  T: M! v

1 o1 H5 i, e/ O0 D9 o  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;tvb now,tvbnow,bttvb( i- t( ?  D, t. @! @

& r: S, b* x% }3 n  4. 下盐调味即可。
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4 ?. g0 A4 q* y6 u% y) p2 C公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb0 |; E* g+ C1 j) l, D' T
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$ }$ R7 f: g8 W: g5.39.217.76  手抓羊肉5.39.217.76+ g( F: t" }# G, W$ z( R1 G/ ]
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
% X& `7 a+ M# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R) n3 @" c% C6 ]  主料:羊肉(肥瘦)1000克  配料: 调料:八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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) l9 m- p1 R* ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb  1.将羊肉洗净,每隔两肋骨用刀划断,然后剁成宽2.3厘米的段,用水浸净血水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& h# O3 r) I% J
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  2.把肉放入开水锅中煮透,捞出洗去血水,放入砂锅中,加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐,用微火煮至八成熟,捞出码入蒸碗内,加入原汤、上锅蒸烂,扣在大盘中。
3 l5 H6 P0 i+ M% c- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z7 E9 L7 A% `; k1 y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb  3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料,将羊肉配以佐料,上桌蘸食。
: k" L5 t% N6 O! K( x公仔箱論壇5.39.217.765 f% I' d: W# i8 d
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, ]  f9 _" m6 H! a) H; n$ G
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% A% @2 i8 ^$ T' c5.39.217.765 C# z) J# V- b6 R
  扒鲜芦笋
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7 g( I& `/ X: S. X- q4 s  制作工艺:扒 口味:清香味5.39.217.76; E6 z) @8 a2 `7 |: A

/ ], q" j/ w' K9 @5 ^5 O$ D* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:芦笋500克  配料: 调料:植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
8 d6 m# m* U0 {/ g5.39.217.76
8 B, w* p5 x8 N6 X+ o  1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;
; a9 c. J$ K+ R5.39.217.76公仔箱論壇3 K2 p$ _4 j* U6 v0 _  }3 o0 [
  2. 将芦笋劈开,切段;
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  ~' `! n9 L' x4 m2 v  3. 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;4 B0 b" x' t4 t  u
公仔箱論壇6 i9 f. t4 o% Y& g
  4. 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ G; V/ R# R" A( ]# V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' [+ [4 ]# I$ L
  5. 开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。7 z. f- z  P6 d: L. t" }3 E

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$ ~0 \" |* X9 L; N4 r公仔箱論壇公仔箱論壇) Z+ P% `+ e* j' q3 z' \8 @
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  拌三色虾仁tvb now,tvbnow,bttvb! q! @, g: G$ Q1 x. ?8 g

; l9 C' H5 |; \  T% ?) p6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:咸鲜味
! j) d5 {$ ]( G2 g  n) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e, f0 Q6 O; o8 f! Y/ g, b  主料:青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料:鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料:料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  公仔箱論壇* W9 z9 a# o! G, r! `4 S9 l

2 a' l* B4 f# d0 `6 v+ D, e5.39.217.76  1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;$ L" B! O6 K/ L+ T2 K

8 Z. q  w3 q% s4 _: [  2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用;
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; N0 E. O7 }' y" N+ ~* D0 C! f) t  3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内;& C5 j' m# F  u* r8 H
公仔箱論壇7 P( s3 D8 K2 C; K
  4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; i" ?  ?" u4 ^9 |" ?
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  j3 o2 \* y+ W* C
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5.39.217.76$ A' c. I* U) K& S& t& R) }+ n' K6 c

- c: E4 s! }2 L& o5.39.217.76  拌什锦小菜
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+ r8 M- B0 C5 h1 \* U5 h. [% F# Dtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:拌 口味:微辣公仔箱論壇& [7 a5 _6 @! h- H$ w6 `5 j- k
公仔箱論壇5 _5 B. n3 E2 v* [1 E0 ~
  主料:花生仁(生)100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料: 调料:香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  2 N- S+ t' Z! I- L' G/ n7 ]
5.39.217.764 \8 g5 A3 V3 Y& E0 T3 g* o
  1. 将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ {& N! _8 r. w* w% B; F

6 u( w- O( ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb  2. 将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;
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+ A) Q% |; M6 y! v  3. 胡萝卜洗净,切成小丁;- d, ~6 @) w6 R0 {' X

( d/ _$ t2 u3 E$ V7 u  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下,再入凉开水过凉,沥水备用;
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- Y) ~' [8 ^  D9 M' f: y; s/ s  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 公仔箱論壇: ]6 o- W, d& ^* E& n

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+ m7 h2 e" o0 Y  T* T8 r" ?- [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" y+ c& s) i8 u: x9 Y* n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ N& v3 i5 E1 V% [( x* s& X

: S+ F  r, e5 g, T; [! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  拌胡萝卜丝% n% h# _* ?$ \# `
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  制作工艺:拌 口味:香辣
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; K2 P4 e( R0 D1 h5.39.217.76  主料:胡萝卜500克  配料:香菜50克  调料:辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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/ j% ?0 D! \4 i  h) p2 d6 D5.39.217.76  胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
  ?% C& B5 m. y$ G8 P$ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 x; S! e0 G
  
! I4 b5 g, R) n* \% |2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  o% O! g& S7 x. m

  c! O( e2 q+ P5 n- S, M8 x; ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P5 i3 K+ B/ a0 y: X; a5 R) {5 _
  拌蓑衣黄瓜  h( b! |0 _5 @+ d3 ?+ H1 C4 E

3 Q( o* i$ @; L% Z9 G3 F* [* M' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:拌 口味:清香味* L$ K  v5 Y) N+ \$ B) D" x( H
tvb now,tvbnow,bttvb6 x) p) d# s2 d3 _3 q/ N
  主料:黄瓜1000克  配料: 调料:盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
  r1 c+ h3 D- Z% M& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 k1 g) x2 T' `0 }' r4 S
  1. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
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  2. 黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;5.39.217.763 k) o5 i* L0 S0 P  p/ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" ?! v! D* ]4 E; o. S; b9 M
  3. 装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。5.39.217.76* s) C5 v) s1 J% C3 Q- S$ r' H
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) H8 x& Y. i; K7 j( E2 ?1 X4 E5 Rtvb now,tvbnow,bttvb$ w& z2 j  @  R+ s& `& P8 \

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$ ~3 M) `* `8 }  L公仔箱論壇  排骨酥羹
' M; D' X" V7 r2 J3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w( h8 ~+ f0 n  f" x- m( Utvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:煮 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ a$ z" H  O( W

! H9 Q+ X7 z: a' x. i  主料:猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料: 调料:醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
0 S; i# C( o9 _/ _2 }3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: G+ v% Y1 g2 Q/ {) ^
  1. 排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克(淀粉8克加水),腌渍;
3 @! k. A0 P( V7 `公仔箱論壇
/ u( o' u9 ]3 c, N6 s  2. 白萝卜切方块;
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- |& h% [  t; p( F8 {: b/ k. s公仔箱論壇  3. 色拉油高火2分钟,放干香葱头、辣椒末,高火2分钟后放入腌好的排骨,高火3分钟;
& W( P& }& n7 h; ]- X7 r2 J4 F公仔箱論壇
' P" o2 s3 ^. V. k  4. 放入高汤、白萝卜块,高火10分钟至沸;" h' }& D6 R& J8 \; U9 X
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  5. 取出以淀粉15克(淀粉7克加水)勾芡,高火1分钟,取出撒上香菜,芝麻油即可。
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  时件腐: L0 g9 e; ^# p* F7 U! ?
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  制作工艺:生炒 口味:五香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* o9 I& Q+ i. J$ B6 L
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  主料:鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料:鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料:大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)20克  
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, w4 o& q, I( P+ c  1. 肫、肝、心剔去筋,切成薄片;5.39.217.763 k  |) H' I8 f4 a

% @! U1 L) ^* w7 [8 T# I5.39.217.76  2. 肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
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, j7 X" M3 l( k  n7 u5.39.217.76  3. 青蒜切短段,葱姜切末;
/ t% [: A  M- r2 q0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y* W* R  s( o' l7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;
1 K/ C5 f9 z( J$ ?: }! o5.39.217.765.39.217.76' e( g9 A) |. S4 t6 }3 c
  5. 炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;tvb now,tvbnow,bttvb) N' M3 \- R$ h; {7 t

9 ~7 t/ y9 o( k5 e# K: ?. ?" @0 b公仔箱論壇  6. 烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
9 {4 T& f" T% _3 f* m4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 Q' [# [9 ?$ T2 ?9 I$ `& i. `* J
  7. 汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;5.39.217.76" l. ~8 S, [; t& e7 u# k& _; t# t. A

' r3 t! V, e1 k* h: {: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8. 用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。公仔箱論壇: Q2 v8 M* E+ x, \1 `9 f# m
公仔箱論壇" L. z; j0 B! v7 K, _
  
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  N& Q! J- l/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( U! X  x6 v0 a" v3 u
  明目银耳5.39.217.76* s# b, e2 x3 A5 ?4 S0 U
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  制作工艺:煮 口味:咸鲜味
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$ d$ U/ O! U6 H  主料:银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料: 调料:盐2克 味精1克 猪油(炼制)15克  
8 |1 C# Q4 E  f7 Y; l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: r) L6 b+ Z3 k+ c
  1. 用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;2 ~0 i- O  q: B; v1 O

' M. r3 ?  a; g& W8 y  2. 银耳入开水中焯一下,放入清水中;
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  3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
) Z: L& K/ ?( R: m( L3 ^% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I( i1 E6 }8 }% Y3 Y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;公仔箱論壇3 y7 c" Q7 p3 e: H; `8 B( ?7 D
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  5. 鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
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  6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
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  5.39.217.76& Q9 P/ d2 h4 v9 R6 L- w

" S, P" Y% W: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 }$ A. V5 V8 b- O3 ]* p8 H* Ktvb now,tvbnow,bttvb  木耳猪皮汤
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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$ T+ V4 d8 |( x0 O5.39.217.76  主料:猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料: 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  ! C9 X. Q; X7 E% s6 ~6 B1 L

1 [( I" u. P; I7 s( a公仔箱論壇  1. 将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。公仔箱論壇) A# l$ y/ a/ j9 X1 R$ s
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  2. 水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜油菜洗净,切成小段。
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/ c; T  f9 J$ \) \# ?- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、油菜,加入葱姜丝、精盐,用旺火烧开,撇去浮沫,用小火煮一会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。
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+ j; S$ \% g' G: d0 w  ~" D公仔箱論壇  162TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x6 z% W( B7 z% N+ B
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' P% u+ }' e  H8 O' N2 O公仔箱論壇* O; Z! x  H, x

: W' O6 {+ _$ V4 h1 x! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; x4 H* G' I# B: x$ d0 f
  杂果酿番茄
- ]; c6 O1 R% I' v) r/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s- `4 ?2 s) B2 Z# s# T' T
  制作工艺:包裹蒸 口味:原本味
* E# D0 E* Q, W6 M7 @" f5 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x' }% O1 B, u$ g( u' s" {3 Y
  主料:番茄800克  配料:菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料:白砂糖20克  
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# D# e' _2 t* _8 E  1.番茄洗净,从顶部约3厘米处削下,留做盖子,然后挖出瓤,逐一排放在大盘子里待用。
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5 u" f! h* ^5 Rtvb now,tvbnow,bttvb  2.锅中放清水烧沸,加入白糖、杂果、再用漏勺捞出,均匀地装入番茄中,并舀入甜汤,盖好,连盘上笼用旺火蒸3分钟,端出,用桂花点缀即可。公仔箱論壇0 O- p, p" j$ _) T
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$ y: N& f2 U- G1 e5.39.217.76  杂烩牛肉公仔箱論壇' ]/ x+ L) s' A# O! y
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  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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  主料:牛肉(肥瘦)300克  配料:土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料:姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. \" V3 {7 s+ G1 k
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  1. 牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;
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  2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;
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  3. 洋葱洗净去皮,切丝备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* J4 F3 t/ ]

2 N8 @# n( o9 o  4. 豆荚去筋,烫熟备用;5.39.217.761 ^1 k: q& O4 ~
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  5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌;
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% F$ W2 m" b+ \) J  6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。( e( T2 i- o1 S7 S1 I, g( v

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  柿椒拌豆角
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  制作工艺:拌 口味:清香味公仔箱論壇. f/ X' M+ ^  H! x& X' T

3 {. d1 Z6 f9 i% b$ U" P) S, Q. A  主料:四季豆300克  配料:柿子椒10克 香菇(干)10克  调料:盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  . }. ]7 @3 I) V* q
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  1. 豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;5.39.217.760 h: z% j$ x$ n/ t

4 C+ U1 E/ S  \) ~. V* p  M公仔箱論壇  2. 香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;
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  3. 红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;) B3 d, j; p; b# ?
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  4. 炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);
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  5. 待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;1 G$ t8 {% @+ W3 g) E) |7 N

% j# H3 F- P5 E; p5.39.217.76  6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。
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( i' u% u  X7 t% I3 F% a; Y6 H  柳松茸烧冬笋
" y  [+ W% C9 j# [! @# ?! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ h& F$ @* w- R6 E: x! }' a
  制作工艺:滑炒 口味:咸鲜味5.39.217.761 _; [# v' C- o6 b+ z. O" _
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  主料:柳松茸100克 冬笋100克  配料:虾米10克 火腿15克  调料:猪油(炼制)40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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1 L& [6 p; T4 W% c: y" N  1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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  2.锅内放油加热至六分热,放入冬笋、柳松茸、火腿(切片)略炸后捞起,沥去油。 - @+ v4 N2 C0 W2 ~3 c7 ?% o
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  3.在锅内加蒜(切末)、葱(切末)、姜(切末)、虾米,再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋,煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤,用小火烧至汤汁剩适量时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油,煸炒数下后即可盛盘。
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  枸杞烧海参
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0 b9 \' i% }* X% `, x, c% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:烧 口味:咸鲜味1 w2 d+ l6 l- B  P$ Z9 X4 g

6 T: I: `: g) l" a. m8 {9 s3 O4 c7 Q- H5.39.217.76  主料:海参(水浸)500克  配料:枸杞子10克  调料:大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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  1. 将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb: f% U8 p7 z  B+ C$ o# }5 ~7 j
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  2. 将海参洗净,片成条。
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- r  I9 _8 F( x7 w8 r  3. 将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即成。公仔箱論壇# y7 e0 v, `% Q' z$ B

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& {. K2 ~* K. K' Q6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: F& z6 g- A3 x3 x, L

# a) N$ u5 _- z. D: e9 P( v- x  枸杞炒银芽9 P* T. q1 Z& F% J" ]& f! y
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  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:绿豆芽200克 枸杞子150克  配料:鸡蛋清25克  调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油(炼制)30克 淀粉(豌豆)13克  
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  1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
5 e3 m+ b, c4 `( X& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 f' ~: f2 P2 ~% t
  2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
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  3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。
2 `% S/ x/ |1 }" T. C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ [- ^9 \4 }) r9 n/ T
  
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  栗肉烧香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, b0 q9 C! f8 l% @  R# o
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  制作工艺:锅烧 口味:咸鲜味公仔箱論壇7 X- V* J5 g6 z9 b

! z/ E( ?" P" G4 ^% U- x: L2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:栗子(鲜)350克  配料:香菇(鲜)50克 苜蓿150克  调料:酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  公仔箱論壇  z3 Z2 l" |' g* n
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  1. 用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;
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. k  r3 P- B3 c4 K: P: ~公仔箱論壇  2. 香菇去蒂洗净后挤干水分;7 }  P+ y9 C7 v+ B

5 w! `% W( j- }5 w' X) C公仔箱論壇  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;6 s  a8 b9 k: T) T, d* U
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  4. 锅架火上,放入油25克烧热,把栗肉和香菇放下略炒,加酱油、白糖和适量水,用大火烧沸;3 u( |& _5 l/ [  p5 u  p4 G* I

& }+ C% J! U8 z: D; C4 M4 }+ x  ?" b  5. 转用小火焖烧10分钟,使栗肉和香菇充分透出香味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ S: ]" A' I0 r% u: }3 ]# J4 F
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  6. 加味精一克,下湿淀粉勾流利芡,使卤汁稠黏,淋上麻油,翻颠均匀装盘;
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: v" z& {5 Q: F, k9 T4 |5.39.217.76  7. 锅架火上,放油50克烧热,放精盐炝锅,投入草头快速煸炒,加味精少许,沿锅边洒入高粱酒烹香,至其变色;5.39.217.76  Y8 _4 ?' B, j+ R: K2 i5 N* u- ?
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  8. 倒入漏勺中沥去汤汁,用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- I" d; W3 ]7 ~; s
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  ~& ]% i- J% |8 [5 G- |' n5 S  栗子牛肉5.39.217.76  m* P& y- J6 s0 ~1 K, [6 a
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  制作工艺:红烧 口味:咸甜味
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/ c5 z9 k% m! S& l& r: Xtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(肥瘦)400克 栗子(鲜)150克  配料: 调料:料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
) l7 v" O  X. c/ i: J公仔箱論壇5.39.217.767 s; ?& c# s3 {( \1 N7 {
  1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块;
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+ o6 Z/ E& f9 @  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
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' @! ?# _3 n; \9 @( Y3 r9 Q  3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;3 e* M& `/ M  H4 O* z6 m
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  4. 锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;公仔箱論壇2 c2 ]2 h! i/ N9 o3 m: ^# U9 {
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  5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
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  6. 撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) Y: [( m/ C  K* m
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  7. 旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。  a  i5 a- ?: b* ?. }* t+ q' D
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  栗子扒白菜& U$ ^6 \- P8 Q; }" ~
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  制作工艺:扒 口味:咸鲜味
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1 B& w5 T2 l! v. e7 otvb now,tvbnow,bttvb  主料:栗子(熟)100克  配料:小白菜400克  调料:淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油(炼制)50克  
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% m  P# l: @) S. j5 \0 o7 |tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将葱、姜洗净均发成末;
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% N* F; w, h6 V% i5.39.217.76  2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;5.39.217.76( Q6 _/ Q" s1 ^  Q$ l6 `
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  3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
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  4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;
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9 Y: B% n  D( V- B. [' qtvb now,tvbnow,bttvb  5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 z/ j5 T7 W. D) U# z
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  6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;
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  7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;1 D8 x9 W7 r* [( H! z5 I

+ n0 X2 `  v# v+ V- j( P公仔箱論壇  8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。
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1 u: z/ T: p- d. f9 t, r7 K9 c; p1 w; |5.39.217.76  核桃炒鸡丁
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8 s# f& G& S" s! V* S  制作工艺:炒 口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 K' L& O" F1 i3 y
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  主料:鸡胸脯肉500克  配料:核桃150克 鸡蛋清80克  调料:葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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, u; \8 ]3 b2 _0 h- q4 [tvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 b% y+ @& I# l# y+ d

* e2 m9 g0 Y( w' X( w5.39.217.76  2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;
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  3. 核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;
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  4. 锅放入油,待油烧至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;
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+ w8 l) T. k, @) z9 F  _8 e5.39.217.76  5. 原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

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6 {9 ~7 T* u4 m5.39.217.76  核桃仁豌豆羹: U1 v) z$ I+ g) Q7 Y" V
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  制作工艺:煮 口味:甜味
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  主料:豌豆250克 核桃250克  配料:藕粉50克  调料:白砂糖100克  
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' t" V$ g1 K* q, `! Z; b! p" q% ltvb now,tvbnow,bttvb  1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ q* ?$ D8 b: [7 `
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  2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;) {+ l  E' y! l
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  3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;* q. p6 @: `; ]

+ a8 Y; g4 `, Z* w. K! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 撒上核桃仁末即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 D. G# E9 q: p2 j$ U6 G
5.39.217.761 r; A7 a. M1 k8 D) O4 L6 _
  
% g6 O7 u1 U3 X3 F( `; m4 K+ N5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J3 l4 x/ s; [, ^2 D" L' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) _: j% I1 {2 h' R% W
  椒味荷兰豆公仔箱論壇) q  {/ r5 l% C( I6 b3 c' s

- P( D# e. i. H  D9 B  制作工艺:煮 口味:椒麻味
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5 Y3 J' ], b" P5 `. q& Y0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:荷兰豆300克  配料: 调料:盐8克 胡椒粉5克 香油5克  公仔箱論壇/ g3 A! i- o( d/ b

9 i8 }7 w" _/ C! t3 V公仔箱論壇  1. 将荷兰豆去两头洗净,下入开水锅内;5.39.217.76; Y9 C+ N1 @# m1 D5 ~2 R1 D

7 X" L$ J! M% t# R; y6 Q/ ?5.39.217.76  2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟;
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  3. 捞出控水装盘,淋入香油即可。5 b: f1 V+ o' r( Y" t6 G, I/ e- g' k" G
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  椒油拌海带  [* \" x9 h( h4 `
公仔箱論壇7 M$ A0 A. w6 W0 e1 X& k
  制作工艺:拌 口味:红油味1 ~' d6 W8 p; G" i# r, t

+ `8 n0 r# c. Utvb now,tvbnow,bttvb  主料:海带(鲜)300克  配料: 调料:辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  5.39.217.76) [& m( f$ o% S& v) ]$ K, Q
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  1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。公仔箱論壇' y9 O) y* b+ B  P) ~- t
5.39.217.767 |$ V0 c3 ^( o) v5 S' Z9 U
  2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。
" {3 K4 j  q' q, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ \' I! ~9 \0 K: O1 V
  
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: B2 K; f! A$ z  V. R3 C  k公仔箱論壇公仔箱論壇8 I  p7 k# h6 M: o# _% \- T
  椒油炝藕片tvb now,tvbnow,bttvb" D; T/ w; K! o3 [

8 X1 C& V* h' G6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:炝 口味:椒麻味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! F3 w) j1 X' e; A
公仔箱論壇7 x3 h$ f0 b) [8 e$ i+ p" d
  主料:莲藕500克  配料: 调料:姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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  1. 姜洗净去皮切成末;
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  2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
" f% Q- Y9 o3 I+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 s  S$ a6 O7 l8 h5 P1 X
  3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;
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* P; J  q' T% l; _7 P# itvb now,tvbnow,bttvb  4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 H3 S# W4 a" b+ A$ }- N+ Q" m
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  5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* I: G- y: o) d8 w; N2 C. T
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) n& o! n: s) Y. g4 v# x4 Z8 }  椒盐鲫鱼汤/ k( \: o7 l: J& v% }* g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# R  b8 m3 ]: p1 a
  制作工艺:烧 口味:咸鲜味
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  主料:鲫鱼300克  配料: 调料:黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  tvb now,tvbnow,bttvb- p4 K" ?2 V; H2 U+ Z' l* e, J4 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# f9 r3 X- E  ?" X/ \
  1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;
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" K# U% z* ?2 [: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。
. j* @$ G# t2 g0 n. p& Q' I! htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; [  j& ^- T0 i) k; a5 T' D
  
& \2 w6 ^# |' S/ a& f, @; k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  `' c: g$ ]5 [3 ~6 l7 ~3 I; ^
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, }* F9 ^# w: l& K0 y# d' s# N公仔箱論壇  椒蒜土豆丝
+ m4 _! D- e  V0 q1 {, k# J8 x5 S& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( G! s, A; P3 I) r
  制作工艺:清炒 口味:椒麻味& q, P. d, L8 A& ^
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  主料:土豆200克  配料: 调料:植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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9 Y: G# z: ]$ _3 m5 v  1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。( k! ?& x) K8 v0 {' t
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  2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。5.39.217.767 Y# ?! F6 B) g* a  g
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7 ~- A$ U9 \% j1 D公仔箱論壇
. a# y4 Z3 H2 Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb  榨菜羊肉丝公仔箱論壇3 R" i4 c) a# ~% x- I
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  制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
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  主料:榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料: 调料:酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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  1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;
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  2. 将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;7 ^7 H1 g9 }( G% O+ g5 a% I" G

2 B4 y; _% w4 l9 w0 S! K% N2 q公仔箱論壇  3. 炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜丝一起煸炒一下,放少许酱油、盐,淋香油,放味精出勺。公仔箱論壇( z8 t) \$ \: {: P& T# K
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) U  w$ p/ Q0 D! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 y' ^5 I: J" e" O0 t0 @

) h+ B6 u' i8 }. K( x3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  水煮鱼片5.39.217.764 w! Q" n' U! v7 I4 U/ T- i
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  制作工艺:煮 口味:香辣
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3 Y' H1 {* p. S7 L  _% H* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:青鱼150克  配料:鸡蛋清20克  调料:辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
" _! b3 J$ e6 u: {8 B4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 @0 I8 p8 N, J" u, V& Z
  1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
  p+ d( Z& b' W% Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 W' F! I3 d- Y1 p5 S
  2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
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. p. B" `% C7 C  汆丸子小白菜
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) U0 b8 M7 I! X; h" C  制作工艺:汆 口味:咸鲜味7 N! E+ I" R  w- Q  N7 k

3 K' z# `2 N" p! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料:鸡蛋50克  调料:花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  公仔箱論壇& T+ a( m' E% E) e( Z, u# b

+ x8 ]3 v; g$ a1 l( j( Z" {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;* p# ?; T9 O0 Y) x; v, K5 u
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  2. 小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;5.39.217.76; S5 l* B1 L9 f& P' D( c( f) |

/ s1 \' C  f+ D1 m% c4 ~! ^' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 h" ]/ T- q' _% m$ L3 A0 I% ~
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/ V0 m+ t8 X7 s& D3 F公仔箱論壇5.39.217.76, C: e" }4 b" V6 S& k- p8 b/ z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 n1 G, @9 ~8 s' O( V: X
  沙锅炖牛肉5.39.217.76/ a$ Y6 ]* t7 F0 K2 o
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  制作工艺:炖 口味:咸鲜味) _$ I) h# B- Y- L; U# f* Z
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  主料:牛肉(瘦)250克  配料:胡萝卜50克 洋葱50克  调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
: _" u- M; K+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* s% C4 J4 j( E- c) [! R3 y8 n
  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
& p$ K- o1 v; ~' c5 I% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 f! Z4 l. {1 \& u
  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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2 x. }- ^" z5 w公仔箱論壇  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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7 J; y9 G) [! J' ]' Z/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" ?0 h. y; f# |, c# F% Z
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  焖四季豆
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* ?7 |$ D# v' ^/ d! f& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:焖 口味:咸鲜味
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  主料:四季豆500克  配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
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  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;公仔箱論壇7 g+ @! y% H* g/ x: n7 |$ _
公仔箱論壇4 `9 Y$ S5 ?4 H% f1 m
  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;公仔箱論壇6 \# g. P4 j) y  U6 q$ g5 J& Z

% y. {8 \) n2 s0 t. T- Q公仔箱論壇  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
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; s* h/ ]# o, i- J" i# [) _4 C4 M  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
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  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。5.39.217.76' ~. x% S6 |( O- w. U# j" j, s: d
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& \( V7 F& c2 j  p" k- t  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v  d+ ?& @* n( p) M5 F1 k
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; i, B7 m# Y; m* l# d# dtvb now,tvbnow,bttvb  油焖冬菇
8 {. f3 H" J2 f2 _" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 p' K. t7 O: T" V
  制作工艺:焖 口味:原本味
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  主料:香菇(鲜)500克  配料: 调料:香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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& X6 |( Y/ \. r% z0 U4 W) T公仔箱論壇  1. 将姜洗净切片待用;
5 a1 J- M1 j7 P4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?* q$ G, |: c8 S+ k" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;公仔箱論壇9 @# D& ]- R* ]1 ~; g

3 f4 l; c% K& I& w# {! \  3. 炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;
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  4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;
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; Y2 x( c0 n3 L5 X) ]公仔箱論壇  5. 烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ J" n" F) y  f4 O6 S8 w) Y
tvb now,tvbnow,bttvb: f, u6 L' m. m& I
  
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9 Y% b( o+ v3 u8 `. K! {5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" H0 f8 [, I# v8 P( Q: s$ M% U" H

1 m. i! m# x. V+ p' h  油炒糖栗子* F. s! P9 S6 \* N0 I3 D* |

; S# ~# i# E5 O1 l公仔箱論壇  制作工艺:生炒 口味:甜味
7 F+ a' l! {1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; e& Z4 V) m; g+ T9 V$ ?2 Q6 m
  主料:栗子(鲜)150克  配料: 调料:花生油55克 猪油(炼制)20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.76* B* S9 F! M; l* N! Q2 o
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  1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; Y3 \' }/ `) |, v* s2 \
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  2.花生油倒入锅内,上火烧六成热,下入栗子,炸成金黄色,捞出控净油。猪油入锅内化开,倒入炸过的栗子,用水把湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀后放锅内,待浆汁收稠时放入白糖,翻勺后装盘。
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7 L  k9 E/ z/ Q$ }! ^8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泡椒肝片公仔箱論壇- Y4 r3 N; W4 N8 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) M  R- ]& M5 c# `$ B
  制作工艺:炒 口味:微辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ l5 i9 V5 W- p' ^- C& r

6 H1 ]; `, X- z: Z6 W/ Btvb now,tvbnow,bttvb  主料:猪肝400克  配料:木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料:花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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6 r: Z% V( I% _; z- ?$ w; Q4 V2 Z. q: y) a公仔箱論壇  1. 将猪肝去掉肝筋,洗净控水,切成“柳叶片”,加精盐、淀粉、水拌匀;6 a3 w* `" ^( Y. ^5 G, ^. E* k

% _7 J# ?! R# [8 I$ h: G8 E3 A, o) U公仔箱論壇  2. 辣椒洗净切段;( h. }0 ^( {$ }4 Q4 o) U
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  3. 姜、蒜切薄片,葱切寸段;tvb now,tvbnow,bttvb: A6 d6 U" U: s" g: L+ I/ Z8 M" G

/ E% f4 w/ Y6 w0 @; E. n7 n2 j公仔箱論壇  4. 木耳洗净撕小朵;
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# [" `# F! }' I: R/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 油菜择洗干净;
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& E4 k+ |2 [0 g& y$ l- I2 e% Y  6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁;
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  7. 炒锅注入花生油烧至七成热,放入肝片炒散,加姜蒜片、泡辣椒段煸炒,放入木耳、葱段、油菜心翻炒,倒入味汁炒匀即可。

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  油煎带鱼公仔箱論壇+ ?( T+ v; Z' q. r7 x9 Y

$ W3 o; |+ e4 ^9 F: A- c! P  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味
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1 z+ m4 Z( j/ H; V6 p/ O' ?tvb now,tvbnow,bttvb  主料:带鱼500克  配料:鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料:盐5克 料酒10克 植物油30克  5.39.217.76; i$ ?% c6 T! c3 T* a6 V' }
公仔箱論壇8 w3 x7 e/ g' h! U$ }6 r$ `# t
  1. 将带鱼去鳃、内脏,冼净;5.39.217.76# ^# }% ^( G9 |! j

+ L& l2 {/ Q& T2 p) U7 Utvb now,tvbnow,bttvb  2. 将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( d* |6 b- W+ U

8 B" b+ g; e  j! _5 K$ T4 u3 o5.39.217.76  3. 鸡蛋打入另一碗内,搅匀;
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5 R; o3 p! U2 htvb now,tvbnow,bttvb  4. 锅置火上,放油烧热,将带鱼段蘸层面粉,再挂上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄色即成。5.39.217.76  i2 {, R& F6 o
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/ V& P3 Z7 b$ `" U1 `, dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 g" F7 M2 M3 Y5 m  M# F' C
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  泡菜肉末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. A& v1 [/ X% L% N5 U

; t1 c9 |  g" ~7 `6 m6 X  制作工艺:生炒 口味:酸辣味
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+ Y3 N/ x3 {9 c( Q- l/ n  主料:猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料: 调料:盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
1 z; ~( i+ u- y; l- ?' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 E$ ~% s: K8 C9 B% ~! d4 \- U
  1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 k! \8 Z1 R9 u' n
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  2.炒锅内放植物油烧热,先炸花椒粒,将花椒粒炸熟后,捞出弃之。迅速放肉末煸炒,待肉末炒去水分即将出油时,放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒,翻炒均匀即可出锅食用。
: B5 ]6 k" o4 j: r' vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* H1 `) I' [* [0 B* r& `
  
3 u% ]: t! ^% `- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ^! H0 h/ s- S* D- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F7 O  z5 p, o3 A% P0 `5.39.217.76  洋葱牛肉tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ z8 I3 n2 C( L) v
5.39.217.76, M# h; r0 d  c6 l. S
  制作工艺:炒 口味:咸鲜味# H6 c1 h2 b! `( W

; P9 n: j: V; A3 e& |公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)300克  配料:洋葱200克  调料:姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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3 X: v2 Z% R2 ~1 F2 t4 ~  1. 姜洗净去皮,剁成末;8 w# B/ r# x! ]  n7 j
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  2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;
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2 H. q! x) m& X+ @1 ptvb now,tvbnow,bttvb  3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;公仔箱論壇- x) p, A+ N+ H' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 l! ]" c( b' }
  4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 F+ o& W; f9 a6 [0 v$ B

- \# ^1 m( y+ g  5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀;
3 |  k1 r& U2 F' M' m" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* E1 H0 }+ E. D5 h& g
  6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁;
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  7. 锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起;
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6 u8 y4 ?9 x5 Z  f' D$ W  8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。
: X  h% t3 Z! z9 I- G& c8 t' f7 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ v# \4 p% A* B
  
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  洋葱炒牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! B. [1 Y6 J) N+ P

8 d; Z6 N& ]1 P: [7 s& A+ O5.39.217.76  制作工艺:汤爆 口味:香辣
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) n8 c# _- X! H4 y7 n# R  主料:牛肉(肥瘦)200克  配料:洋葱15克  调料:番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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5 Q3 G9 j" j/ B0 r7 F' A% |5.39.217.76  1. 洋葱去老皮洗净切成块;: n; h3 s) L- j5 q( `% z- B! L
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  2. 牛肉洗净切片;
  M/ d) Y+ O& G% q& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 _" N& c) _  q* A3 z) v0 m
  3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ |* _& a, B& s" [* K

& b( i" G  \/ _) e: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
# o2 b+ U7 f. E6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 ^" Q' g& r: l
  5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;tvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 a# ?9 `3 X2 i1 V0 q( D3 X. Q# w
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  6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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* Y7 E8 C1 D- {# t% N5 G; y  洋葱拌西红柿
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  制作工艺:拌 口味:酸甜味公仔箱論壇7 F, r; t7 D4 \  a

; h- X5 s8 |8 {' o3 C& p- z/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:番茄300克 洋葱100克  配料: 调料:花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  公仔箱論壇! J6 F% c# K6 R3 H9 x  _
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  1. 西红柿洗净,放开水锅中烫一下,即捞出,剥皮;
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+ I8 {" k1 q/ C  S/ ?: b4 u  2. 纵向一切两半,再横向切成片,码在盘内;5.39.217.76% x# s) [3 X2 g. x7 F

' B. p! k0 \2 ?* m1 D公仔箱論壇  3. 洋葱洗净,一切两半,放开水锅中烫一下,速捞出;公仔箱論壇8 _( u1 Z7 W' R: B' R
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  4. 晾凉后切成细丝,放在西红柿片上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 ~3 j1 `3 K) M2 M* a7 ^
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  5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
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1 q) [* Z# r6 ^3 {tvb now,tvbnow,bttvb  6. 炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油即可。公仔箱論壇. O+ }1 L5 t* B, O9 y: S

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& R6 K+ }* L* {; @/ k) j/ ^# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 }- K- T. n% d4 R# U
  海鲜豆腐煲
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" R3 n' \: `0 ]# r! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:干炒 口味:咸鲜味5.39.217.769 q1 j4 n' @7 W0 w8 ?

$ g' h1 A0 }+ @6 Q6 y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb  主料:豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料: 调料:蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  5.39.217.76! G0 ^* c! t$ g+ t, c2 c
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  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
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  2. 鱿鱼切片备用;公仔箱論壇- p" Y5 U: U4 ^6 i
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  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
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  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
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: w8 r2 {* Z$ ]$ N: d4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( \" g! Y" G, L5 o# B( o; N

; W( ?: l+ ^) l( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p# C( H/ E: K4 G# e+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S0 N, P+ m+ f9 y9 q5.39.217.76  海米烧菜花
/ Q' ]  \3 `0 t& Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# b% a. q' `9 c) t5 Y( L! |# e! {8 G) f
  制作工艺:白烧 口味:家常味
9 c5 W% T" F6 b5 A/ M* Z. e$ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- J! {+ u2 E* w- f
  主料:菜花500克 虾米50克  配料: 调料:花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
, I# b" R6 I% R1 T6 m公仔箱論壇
1 f- Q: S# x/ R' N  z# Y' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1—2分钟;tvb now,tvbnow,bttvb- A. e4 j! r8 P' M4 q/ w

0 X+ u( V! m0 Z* @' A5 }公仔箱論壇  2. 虾米(海米)用温水泡发,洗净泥沙,捞出;5.39.217.76! U( u# e$ ?' {

6 W% [& ~0 k, d  t  3. 起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2—3分钟;
7 J& t" ^3 x4 p  Q5 |+ Q! h) b4 v5.39.217.76
5 P3 L, N" V  M! F. ~  4. 加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。
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- ]& j" ?& O7 v  S; Z( O5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb. W4 C6 s: X2 T  V$ e8 c  j
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) R: Z. l$ M  B公仔箱論壇  清炒豆苗
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$ F) @% {# l' Z, D0 O1 d- u% jtvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:清炒 口味:本味咸鲜5.39.217.761 N; Q# ^" N+ j5 [+ i
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  主料:豌豆苗500克  配料: 调料:姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; w' Z) y( W% ?& S8 @

$ p1 d# K8 C- A  1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 5.39.217.76: c& Y* I( [, R7 L
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  2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调味料。, ]+ e, N7 V/ t+ A

% o( N# z* y* h! M  3.待所有的材料均煮软后,即可盛盘食用。2 d7 W) p& e1 x1 c
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3 [" G( P- M% ]7 j5.39.217.76  清炖鲢鱼头TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 J6 Q3 F4 k  d( q" k, G  b

2 t4 Z# I0 b' u' L  [tvb now,tvbnow,bttvb  制作工艺:清炖 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" h0 t& T0 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  _: l, i3 }
  主料:鲢鱼750克  配料:火腿肠25克 豌豆苗25克  调料:盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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  1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& v5 ?4 w% n( v( ]

* d& M: {: ]4 I9 |. @' m  2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。5.39.217.76% v9 Y3 p4 A  n& H8 C" q
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0 M% }# K- @% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 T# Y5 R2 A8 ~0 V

6 `7 }' \( }% \- A% }- W! g8 L  清煎羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; k0 y7 j1 V1 s

  V. `+ r) s& w3 E8 N) U. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作工艺:生煎 口味:咸鲜味公仔箱論壇; ?3 w# q: a& m+ |6 U7 L9 z

( x( D2 H, j. |  主料:羊排1500克  配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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7 ^& o& P! B! i% p* X7 a& w  ]9 r  1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
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. a% T1 ^) m" r0 K& gtvb now,tvbnow,bttvb  2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;5.39.217.765 e) Q. ]+ S( J3 t
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  3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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+ U& O" Z3 z5 v! R2 f. W: Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 ~+ j( A4 j. B( V, A
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  清煎小牛排
. j' j6 e2 R+ o0 h+ V+ N* Y2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A0 I2 V- G( Z, G9 U  制作工艺:煎 口味:五香味公仔箱論壇. f8 G+ y+ l; {  v0 U7 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 N; ]% O5 [9 V1 O- W# P2 X
  主料:牛排1750克  配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
0 q0 p; a- s4 \, Y0 b! ttvb now,tvbnow,bttvb
" F. G$ H& N7 k  v" Q' P  1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- w! [0 |6 }7 ?  J

' N4 b' ~- g( ^* wtvb now,tvbnow,bttvb  2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
! n5 C$ S  p2 I/ J5 `7 [8 s& W
" K. C$ p  H5 T9 g公仔箱論壇  3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;- C8 w# S; B! s

, p! Y0 h; F8 M5.39.217.76  4. 将土豆条炸制,菜花煮制;
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' l( r# u: g/ H7 [4 `2 [7 f6 Y  5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
8 H* T7 H# b: e* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Q3 J% J7 a/ ^$ B) N8 G
  
& U# T3 S; ?4 U+ w; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, ]9 j* x2 E1 t* p" ^: E

7 [$ z3 }$ \2 e0 s8 [% O
+ {. e4 @6 L# V8 v) `公仔箱論壇  清烩虾仁
0 q/ }' l! M+ c, D5 N  @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 z0 b& [7 f9 P3 `
  制作工艺:烩 口味:咸鲜味
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& ?: B8 c! ^0 {9 T/ P5.39.217.76  主料:虾仁150克  配料:蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料:猪油(炼制)50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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7 g$ c( s, G) r- r5.39.217.76  1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; b4 [( `) g- [( r+ x. w
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  2. 虾仁洗涤净;
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) ~; L' N4 g# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁;1 H& ^* U2 d* o& M& J9 T/ s

  l6 S4 d/ v4 E2 Y0 X3 f  4. 炒锅置火上,烧油四成热时,将虾仁加入精盐、蛋清豆粉(蛋清10克加豆粉10克)拌匀,放入油锅滑散捞出;' ?1 ]# H, t5 Q: e
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  5. 锅内留油25克,放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下,再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味,然后用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,起锅盛盘即成。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks for sharing
tq 4 sharing

回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 ~% D2 g6 J% [& M

回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不是很喜欢吃,不过还是谢谢~
这菜菜才开胃下饭呢!
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