[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
8 g1 {8 f. ]; L4 I( Y1 I粘米粉半斤(約320克)
: d- \; {( Q; M黃砂糖半斤(約320克)# n9 f6 j5 ?6 G' p' K+ ]8 _$ R
清水約３杯; d, {6 A' o9 \; b+ F
紅豆適量5.39.217.76; p8 T3 g7 n; H! F
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【作法】：  
1 D% a" z8 }4 z0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
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( U2 V: b9 H6 C2.    用清水煮溶糖，待凍備用。公仔箱論壇% a4 q: Z; H$ I# n# @( T$ w- V

' P3 c/ f) T2 n& i3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。3 H! B1 ^' a* U2 E) ~9 s0 b

1 r6 [/ I) t& u& U2 n8 Utvb now,tvbnow,bttvb4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
. N- i5 [, S- k$ ^0 R8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o: }/ P7 b* U       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

thank for sharing

cissy1120

thx

gogoo

thank you   

gridiron_16

迷你砵仔糕
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【材料】：
: R' V2 G, q4 v+ K- i3 v  Q粘米粉半斤(約320克)
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清水約３杯
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【作法】：
$ o$ ~5 M& z% P+ \+ b1 P0 x0 ?1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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0 K* u+ }0 A( u+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
" P& C: [0 m# w: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S  K2 X7 }$ f" d8 c
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.76$ V( S+ t7 T5 C6 Y
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??9 `' H( q0 o& t

- X- d7 ?4 j, e3 o6 M" N) ~tvb now,tvbnow,bttvb然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分: Z5 B" g2 S0 I; F. {3 q; v

$ |- C- J. P! N8 v2 x# I5.39.217.76鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!tvb now,tvbnow,bttvb- }& G/ w* {5 j# |, ~3 t( H- U

coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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char_char3000

多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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simonfk

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jeanette1628

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