 公仔箱論壇2 y/ y+ Y- w0 j. M* \
西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）: X# P& z) [5 z% ]
% O6 ]* d% ~2 B" t8 S5.39.217.769 Q- F" w% i) R3 m& N5 u4 r
沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！tvb now,tvbnow,bttvb* E( m1 m0 Z4 R# Q+ R: J
' d7 b6 |9 A( O# S3 ~, n5 s/ O思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
, a+ J) n! d. j" f: O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb0 M: Y7 B' s! _0 l+ ~
黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
4 Y/ c9 |! B* _: n5 l5.39.217.76
8 s8 O( x" N) [5 M* p6 z從傳統變現代化
2 q" |. H( }! p9 ]% Itvb now,tvbnow,bttvb
& t# j% i: V7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。公仔箱論壇 G; x# K$ x; E9 F
5.39.217.76+ H; P% p4 V5 q+ y4 H& F
原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! O/ L! }9 O0 G. j
6 ~. L c O! u: d* k2 F
十多種不同口味
9 `: j" I( ~6 D5 x a5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 A6 E% l/ W2 ?+ [( ~
黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
3 K. z, R6 K" o+ a$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5 ?; y8 \3 d. s! b7 Z0 c0 z; r
與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
& W7 E3 q6 _5 z d. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q. p9 p# r) j, Z$ m
他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 h/ k5 e8 W/ S; t, ~$ [+ p3 W
