【材料】:
4 s+ p/ i8 [$ S) M& l5.39.217.76粘米粉半斤(約320克)
/ l) q# K2 k+ L' B' p* ]黃砂糖半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- v) ~6 X+ A) \
清水約3杯
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! H, {8 Z9 C2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: u. b: W+ P$ ~9 U
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 _4 L: I: @' ?9 Q4 T
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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. I+ L, U* @+ G5.39.217.76 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |