6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb' X- R! g. {: n, @: T; G0 {
材料: 5.39.217.764 g4 m1 N, }  I% p. m( p
薄片牛肉 4片5.39.217.766 L* o. O" |: S/ f
蘿蔔 2嗰
$ Y! \( `7 N3 A: D, {+ q- m% |蔥 1/2束
% y' T: ]/ |# k' x烤肉醬 3茶匙
/ G: x" d' L. p1 V1 |% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `6 ~& m6 h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 T  C3 B2 R4 O( o  Q7 c" Wtvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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$ G" J& Y6 E/ K% X: j; R# q5.39.217.76[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
2 j  L8 j  H9 @3 x公仔箱論壇蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" F- Q# n) }* E( h
蒜苗 100克
" O* u. b/ X4 v公仔箱論壇麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q  |! z5 q. ^( L, T( n0 r1 N& G

2 G$ j( C2 g. c7 F調味料:
% q" R6 U" k; D! ~葱花 2大匙
7 g7 ?. G. Q/ @/ K9 G- b) z公仔箱論壇姜末 1小匙
# A; ~# q' l% f* j8 {* V5.39.217.76蒜蓉 1/2小匙& i# y% H6 k% i
番茄醬 3大匙
0 c& ?4 _/ N( d8 j' J: C. ]$ w砂糖 1大匙
. r$ F' E4 Y7 K4 c5 c1 ^; S酒 1大匙 5.39.217.76  R$ J4 U  l5 a
豆瓣醬 1小匙+ B, k! C; x" p0 t: x+ z, R+ a
太白粉 2小匙5.39.217.76* V4 N. B9 h! p1 x+ D
高湯 1杯
4 M3 W9 r: @5 z鹽 適量
0 d' h) d" y) i/ b6 i
. ~0 a/ t- {6 ?* I( \) Y% O3 i. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
4 Z1 Z4 Q  @+ Y公仔箱論壇材料：5.39.217.76  U4 c& n2 g' ~3 b
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
' f# H! ^8 ~) O% \磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
* [+ P1 W3 G% ]4 f$ c個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
' C) P3 X5 Y0 b6 F+ G/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 b2 y: x0 {7 H& H) m
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
: B( y8 Q8 }1 K/ b, I水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 P8 G5 m: M, M2 \9 I
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb% A3 ^: w% z2 h
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
" N3 I' Z$ W" s! S/ g公仔箱論壇茄汁2湯匙，上湯100毫升。5.39.217.76  m. G  U) R  q/ {' G( p' S( `9 r
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb. a# r! ?# i7 F+ N, o
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
# \# K, G5 h0 Y( Y3 w! E（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。8 t; x/ n% a4 J, l
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。4 w: `1 R9 J& V% X" o
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 ?$ ]% a% a5 t: s
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ `; N% ]/ J; L
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 w$ u2 u2 [. Z' X
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
8 o% b4 x2 @$ _2 F9 h與蔥粒拌勻。
- r) s5 a! d0 t5 Z8 U" e8 X5.39.217.76（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器  ], o3 X0 V* k: o, z
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
( O6 J0 ~/ V2 @公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇7 t/ [! S$ C3 e* S
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
% M8 n7 X" W5 K% W5 m, A5 }( M" z0 ftvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
+ F$ {) O# @' f4 \# y9 M9 B材料：5.39.217.76/ w3 R2 }7 V1 N$ H9 ~
‧五花肉900公克
( f2 v  u  w1 x$ _6 I4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段/ a% s& F9 F$ J5 |
‧薑4片
6 G, m8 ]6 p" J- O! K. }5.39.217.76‧沙拉油3大匙公仔箱論壇+ z* \6 Q; }! X6 H
‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- v5 ?6 q! U" K- }% Y
‧冰糖1大匙7 c% S$ @; i: {% v. u* l! e3 o
‧辣椒少許
. t  t2 f% h. j: n& e8 ?. o5.39.217.76做法：
0 X+ M1 R; o$ h) R+ M6 e+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
! ^* v8 h. \9 B0 z( \& ^% v  J, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.76, A! _, v$ n% j" k- R
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
% ~' B: {2 F1 {/ e: ]: H5.39.217.76●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
4 y# t- q& u. N) V$ u公仔箱論壇% ?$ X. o  v# P' F8 |

carmen_girl

高陞排骨+ N& w6 M9 ^) G# ]  n5 E2 a
tvb now,tvbnow,bttvb% j* p+ I) P7 ]: M2 V+ u
材料：
7 w/ Y: x% M9 F: r- x5 P' x3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克公仔箱論壇( N& |  p( j0 g# `$ _9 ~- l% J; F
‧玉米粉1大匙) ~% c+ W  d. X3 k9 ]8 m7 @; @
‧檸檬2個
1 [3 b% O4 ?2 X4 ~4 s7 D‧紅蘿蔔1條
. C( _2 r1 N: K! |) @5.39.217.76‧芝麻少許
  i, C1 W/ t/ s1 v! g% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙
" P2 r, ^6 I% f7 K' v& ?% O, y公仔箱論壇‧糖2大匙* k' P5 ^7 h6 z! Q: j' n* a8 T# ~
‧醋3大匙0 f! T2 h3 W5 z* Z
‧醬油4大匙5 T. ^9 C1 Q9 H
‧水5大匙
# u/ v8 D& G7 r. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  v" i) R) g+ d# f) k9 I: Otvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇$ K% l. n8 z+ Q3 Z2 N( x
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。( u: t5 n/ H7 \* J5 s& C8 T
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄: \6 i$ O$ X5 b
tvb now,tvbnow,bttvb& O, A/ p, r, S2 R* t5 u  _

材料：
2 d: r+ Z/ z% l+ V1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
) n7 }, {0 z4 \' {+ C公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
& Z0 k9 u8 ?; j5.39.217.76‧老薑100公克
4 P( t& m, o/ S0 B0 l5.39.217.76‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. D- a# c( I/ Z0 z
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K: {* K( e' n( z- A- g# Q
‧酒適量
- L' R9 X4 p  [5 C9 j; ?# vtvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) r; B- g+ }. s# X; F
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ h! K1 s0 l# `, y
做法：
1 j. r" s) ^) r( ?" Z$ ^公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
% K4 X) {. Z% q6 X●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb% ?( y- _3 V7 G% ?$ ?# h
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6 P( `- W: c# P/ xtvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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  O  b! H. y  i! r+ C公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ 5.39.217.761 b3 D! K- Z: D5 c8 P
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5.39.217.76/ t; \: s4 n; _7 [
飲勝!公仔箱論壇6 e, Z, @1 X1 l; B+ u

dorahung

thank you
3 Z( R+ l& g% a5 G/ V1 O+ y* u5.39.217.76烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 9 C* I9 P9 I0 m8 Z% v  n
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！