6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
5 h$ u% _0 y/ |* G0 k5 ^  ]+ z公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇8 A4 N; K# S7 Q/ `4 k: U
薄片牛肉 4片
6 }; c: K) \: n蘿蔔 2嗰' P3 y% L4 s" P5 c$ J) [
蔥 1/2束/ T. |! p1 n$ t" j* f; C
烤肉醬 3茶匙
4 \: L* i8 Z5 T# p/ t# J9 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, p' a1 Z1 \) C+ W# F; @4 p+ S
做法:. _. K, {. x. I- E

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

, l0 @: \( A+ K( |' ]8 c3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d, G! k. l. n* I* Itvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:) o1 x/ v' t) j" L- p# z4 X* k
蝦 300克
. L' b3 l. W' X: \蒜苗 100克% x. Z# Q; y) ~. [: H2 a- q
麻油 1小匙
: p+ V3 G+ e1 `" U4 m7 P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # A  r& r+ i. T! W7 T
調味料:
! J6 ~$ v* |0 {$ x, I公仔箱論壇葱花 2大匙5.39.217.765 e' P$ _- `* b$ g9 R! W
姜末 1小匙
3 X, b4 j2 p" Q- R1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ `( m1 H5 [8 s2 V
番茄醬 3大匙4 I- u; l$ M$ o" C6 m
砂糖 1大匙
' F; C+ b7 |$ n+ `tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
, i! R8 s3 h! Z  E公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 l3 N/ L/ a
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: ~, E0 P4 i5 F
高湯 1杯
7 l' I" I3 W4 T3 b5.39.217.76鹽 適量
  d3 k1 _+ d3 e& D. S/ W9 J公仔箱論壇
& F2 x- o* `" U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! S$ P, b# f  ~/ V. k
材料：5.39.217.76# Z/ e0 d4 ^1 S, Q# Z; L0 C
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，* l4 e; K# L% `+ Y5 L" M
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb, n$ X4 t( c  X7 s3 N8 A; ]& f! K
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.761 F( k4 O8 ~1 p0 A3 G
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 F* V/ b( Y' A
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ _4 T; \1 `/ s: _3 X8 g& x3 N
水1湯匙，油1茶匙。
2 H' W2 K& ^2 S" N芡汁料：
- c/ G; i7 G# L( }8 n% \) ~, G鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇$ o8 [% s5 \' X& D- \
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇0 ^* a3 J3 S" H  k
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb) h# a% N  i1 S6 ~8 Z! ]. D' |
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
: b6 x- I% e0 i7 M4 s. v公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。3 N- U( y, N4 x, E, l# S9 ]2 q
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
: N- K# c& f& [5.39.217.76（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇3 [) |9 ?3 Q/ P: `) A0 Z
30秒，取出切長方條狀。
6 h6 {2 |- r0 c& Rtvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.76  @  `0 b, G# E: j) ]4 l
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.763 v# Q/ |: A2 {6 m1 P1 c* J$ e3 u
與蔥粒拌勻。5.39.217.76, [% P# _7 s7 h* g  }' w5 x
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
8 R0 G2 z3 L& G6 O- q. f/ H6 x公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb6 R' i3 I0 h5 j% E
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.76% I1 M, V$ x- Q: a# @0 u. P- u
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
4 q9 y5 Z) f5 P# x' e9 l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇8 r" h' y+ [  l2 @
材料：
5 z) J, U: f/ k8 h6 n‧五花肉900公克
, w3 U* ~5 u; m3 e7 Z# D) C6 I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& a8 q# j0 I, r) `1 F9 [
‧薑4片# o. y+ P: j& B2 f
‧沙拉油3大匙
, |) u8 x) {5 [; F, n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯公仔箱論壇  m# D2 t7 ]0 j% M
‧冰糖1大匙
' B; L- Z! f: A. D. a5.39.217.76‧辣椒少許
& y2 V; H: c* r- }0 n6 [公仔箱論壇做法：
' W( G. M" ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。' a2 e5 b- K5 b/ f# ^6 d4 v) U3 |
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘8 k* l- k( D/ b! u+ T" L* |" L
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
% Q! M  h- _/ w1 Y1 l4 M" k7 _●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5 m+ L, Y4 ]5 S' T
tvb now,tvbnow,bttvb5 D# _1 J  |' a5 ~; b4 p

carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb* x! y6 Q5 O. Y, U) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% Z  j6 M( ]( R1 `% p% h" B
材料：
4 i+ Z: `* V0 f& h; G% p' n3 @+ W公仔箱論壇‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, B9 w( a3 T( @1 n6 X
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e. y& `" }6 Y) Z
‧檸檬2個
7 D* `; a1 J$ z& h" s‧紅蘿蔔1條
  i9 U! h0 `; [( z! y) H) W5.39.217.76‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb2 y& T- Q/ @' f; z
‧酒1大匙
8 Z3 j: ^; L4 `公仔箱論壇‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ K8 u% k- o' y; Y
‧醋3大匙
6 t$ l0 q9 G9 b/ ctvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙
3 q0 u0 z8 |% M" n8 a: b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙5.39.217.764 O- N$ V/ {' q
做法：/ o0 D+ J  O& N5 u  j
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb- j  ^1 }1 J& I+ @. a7 \5 P
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇- D3 [1 d/ a' \; V! P2 s
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
7 W6 ~# ?4 m6 x4 |( J$ I1 A5 a4 O/ ?5.39.217.76

carmen_girl

三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb+ y& z" u9 @$ w" v6 b4 Q( h

1 Q9 d: b$ _( E+ y) g% O" |! C5.39.217.76

材料：
% z% ]( O5 i+ [% I9 r, Jtvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb( g! I2 G# h" E2 x( O
‧香菇7-8朵(泡軟)
, \0 k9 m$ ^8 E4 P& l; s" A‧老薑100公克6 W% D+ j* Z, C/ S
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p3 o- M' T% E/ O/ Y
‧糖1大匙' n% f% e% D8 b
‧酒適量; L  R( X3 s; e8 v( P0 i
‧胡麻油1/3杯
+ Z% r5 H- r3 P: @/ A‧醬油1/3杯公仔箱論壇7 p- Q- F# V$ F! V3 D3 |$ G+ w, u/ c
做法：' N9 {+ R$ a! N& A& o' n
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
/ P% Q4 m6 Y+ \1 F" m, H5 z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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$ x# o8 W6 h* n- F, {* `# i5 m) A公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
/ ]  F' e; n$ v, b3 V' N) Z& i( F公仔箱論壇　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 公仔箱論壇1 O! Q6 V. W- E3 U4 I, M
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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公仔箱論壇9 |  m+ g& ~4 d1 y! G1 S- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 h: H+ O* t3 J
飲勝!* K6 P. v* K( a) y  T$ k

dorahung

thank you
/ l) ]) m0 x! q烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 E9 o$ ?  |
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！