中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: D8 ^/ @, ^: ?8 l5 [
更新日期:2008/02/03 10:00
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9 {- H; y0 e, {* a4 D4 t9 ?5 n5.39.217.76中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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; [( ?: O- Q; D7 _! g! V. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。: F+ p- \& K- H6 U% G
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。9 L5 |) Q  W1 I
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5 l" E! l! p, d9 t( o

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
+ y& T% |0 D& utvb now,tvbnow,bttvbany pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W: ~9 {! w" D( C
牛羊肉泡饃不是什么? , v" U- g# n+ a- c$ W
any pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...& n( ^* u3 [0 c2 r( z- }) ~
5.39.217.76  m: U8 }1 o% X1 }! f9 f  g# e
http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
) t/ K! `; d4 a4 i) B0 v  w4 G. Z' E吓..起不食左碗遺產?

公仔箱論壇+ r% H1 p5 t# Q8 b) a8 ]. o
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
: `( G0 W* l. J9 n; ~羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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wow, 北京!
3 k1 j5 d; M# [6 }! O公仔箱論壇我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半