無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb, S7 x7 q& c+ P ~: }; l: a; o
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A料 : 6 r- f9 P0 y2 N% ?. _
黑朱古力 100g' n) ^" {+ w8 c8 u0 J- v9 y
白朱古力 100g
( |! h% ^; c L公仔箱論壇淡忌廉 50g
0 _% c4 f0 A. ~6 X9 i0 M4 z. x公仔箱論壇B料 :
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砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. D3 o- I9 E7 A
橙酒 30g
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公仔箱論壇8 v) m9 I U! S7 j% Z
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
& F& J, C- r+ g1 T& \; K' Z3 w2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
& H/ U- [9 O% n0 A/ y2 P3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
. N; V+ d- c9 H6 C1 k4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 5.39.217.76+ q2 X/ Y- m; z. x- ~* \
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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