關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味，這裡沒有大魚大肉，只有外食族最想念的家常便飯！9 Q! f$ o4 Q, ]4 O5 |
公仔箱論壇8 u6 h5 \3 a# r5 L) o
在這裡，有你我家中餐桌上常見的菜肴，如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞，以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。tvb now,tvbnow,bttvb& P* ]4 o! U( J0 a8 H0 u
( J" `9 a; R& X" V/ z7 F- a- |& P
簡單食材煮出好料理5.39.217.76! B5 t& q5 r6 F. a8 Q
公仔箱論壇. ]1 f8 ~' E$ f
這裡的家鄉魚，除了可以嚐到魚肉的香滑外，記得先下手為“快”，把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴，因為豆腐的美味可媲美鮮魚！$ O) ~1 V9 g- V% c
5 J1 M. ]" }2 b- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當南乳炸花肉送上桌時，不管三七二十一，先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉，你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材，煮出最好吃的料理”。
- p1 B: z6 C5 B/ c$ ^5.39.217.76; G+ U9 k. J+ E
還有還有，這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐，淋上冰冷的自制泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩，遇上冷、辣、酸的醬汁，叫人完全屈服。
' z5 \/ g. n) e8 V% M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L X; n$ Z# p# l差點忘了，這裡的叉燒乾撈麵，普普通通的乾撈撈麵，配上不平凡的叉燒，這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。
2 I. O( k! m: q; p
, |9 S( c" x N H5.39.217.76顧客須耐心等上菜tvb now,tvbnow,bttvb% X$ q# r9 _6 J$ L8 F
$ p5 `8 q5 o& s
想吃家常便飯？這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”，營業時間是每天下午5時至凌晨12時，休週三。
2 f- p$ I1 W6 P# h+ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! m( |; V! _: S# `/ E* P/ e
根據“到處去找吃”的可靠情報，東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師，提供情報的人士偷偷告訴我，方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。1 i! S" ?' r- W5 I
公仔箱論壇6 F( J* N' S7 e0 U
因此，勸大家必須多加一點耐心，慢慢等家常便飯上菜囉！
; z6 k! w- q" v3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每一隻的重量十足的乾煎蝦，吃起來新鮮又多汁，無論是大人或小孩都會愛上它。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇- {0 ]4 ~2 ~5 t% \5 e. n: A
家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹，魚肉的鮮味，最叫人念念不忘！（圖：星洲日報） 5.39.217.76# t0 O* Z) M d2 G/ D+ A" b
自制的叉燒非常入味，為簡單的乾撈麵劃龍點睛。（圖：星洲日報） : h v! a5 v6 [
色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜，卻是最叫人想念的。（圖：星洲日報） 3 w" y$ q* o k+ U9 q* b
熱騰騰的豆腐，淋上自制的泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩的好滋味，是最佳的開胃菜。（圖：星洲日報） : v: c& `6 q/ v/ y6 l( k
金香雞的賣相已讓人垂涎三尺，微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉，每一口都叫人驚訝。（圖：星洲日報）
) z" _- j% `# F x" U' t3 `- I ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善，但是，嫩滑的魚肉吃下肚子後，馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了
|
發表於 2010-9-25 06:26 PM
| 
