關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味，這裡沒有大魚大肉，只有外食族最想念的家常便飯！6 {4 H- }! ~9 l1 r
% b7 r# A9 S8 o+ D+ E7 a
在這裡，有你我家中餐桌上常見的菜肴，如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞，以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。
: ]9 X' P0 t( @: Z" I公仔箱論壇
2 U/ g- e6 c5 [2 y- q公仔箱論壇簡單食材煮出好料理
7 y: n0 @8 `4 p5.39.217.76
4 M' k! ? V4 o; Q5.39.217.76這裡的家鄉魚，除了可以嚐到魚肉的香滑外，記得先下手為“快”，把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴，因為豆腐的美味可媲美鮮魚！
, \ G: S* C7 n" S a) N. W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& O/ Q( t3 n+ T5 T+ g
當南乳炸花肉送上桌時，不管三七二十一，先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉，你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材，煮出最好吃的料理”。
2 r% }9 z% D8 Y# v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb# I G! M' i! s* B0 `/ D
還有還有，這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐，淋上冰冷的自制泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩，遇上冷、辣、酸的醬汁，叫人完全屈服。
) |2 S2 [5 C( n' s# y1 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: x& @: `$ a+ j- {2 X
差點忘了，這裡的叉燒乾撈麵，普普通通的乾撈撈麵，配上不平凡的叉燒，這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( B4 T) I. P- i
; P* p: @- d. L+ A; ~顧客須耐心等上菜
8 C5 a& q) }- h; k6 Z2 A+ r
$ |+ n: u9 Y1 R Y公仔箱論壇想吃家常便飯？這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”，營業時間是每天下午5時至凌晨12時，休週三。公仔箱論壇4 @# U! p: d: _/ l' d
, Q7 e \- Y/ E8 L% d
根據“到處去找吃”的可靠情報，東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師，提供情報的人士偷偷告訴我，方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。
2 v3 t+ s s0 y1 d) e _* c2 ~* R
9 v. w8 P2 W! J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，勸大家必須多加一點耐心，慢慢等家常便飯上菜囉！公仔箱論壇5 H1 u# S* [; \+ E1 a6 Q
每一隻的重量十足的乾煎蝦，吃起來新鮮又多汁，無論是大人或小孩都會愛上它。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb( `% q$ s) f2 z+ b- v! w* c& I" R
家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹，魚肉的鮮味，最叫人念念不忘！（圖：星洲日報）
0 h* i& Z; E6 t: O% A% q公仔箱論壇
自制的叉燒非常入味，為簡單的乾撈麵劃龍點睛。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇1 z- J; v$ F3 G3 C! C; Q( N
色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜，卻是最叫人想念的。（圖：星洲日報）
r4 h$ b% W0 D% L5.39.217.76
熱騰騰的豆腐，淋上自制的泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩的好滋味，是最佳的開胃菜。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 C, }, B5 H8 j3 A; C8 c! r
金香雞的賣相已讓人垂涎三尺，微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉，每一口都叫人驚訝。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇# F$ m3 M# T0 i+ {5 ~
紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善，但是，嫩滑的魚肉吃下肚子後，馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了
|
發表於 2010-9-25 06:26 PM
| 
