迷你砵仔糕
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【材料】:3 q% z0 \8 [' H& A" p% p, W. Q( ]0 X$ l
粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇. b1 W* e* C4 l
黃砂糖半斤(約320克)
- Y# }8 R9 y. R* |8 y" U! ltvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 h) M1 \$ Q
紅豆適量
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* k: u4 m. ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:
" g) i j" ?, V }3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' z! ~7 {1 m+ h z9 _
) _# R1 f& ~& \& ]& d2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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; p8 v% t) K( ~) E公仔箱論壇然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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( b8 x# N1 N. Q8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |