妙用啤酒为烹饪调味 公仔箱論壇+ i# R+ u% h, k8 F" H5 D- b
6 i! b9 J: n( f% P. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 O( K: V7 _2 I
tvb now,tvbnow,bttvb! h; B2 k( K1 }
啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
% E* U( W$ n6 _5 c4 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% r* Q* l7 g: F
. \, h" r; V; @' H% m公仔箱論壇
l; h6 l: D+ Q# O3 wtvb now,tvbnow,bttvb ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
7 d4 D2 [, l1 f( @/ d. t, etvb now,tvbnow,bttvb
, p% K4 d' G: g: B 公仔箱論壇9 [: J2 E- f' T4 p0 o) Q+ p
) u, d. s* Q: Y" A9 ~* p8 p( U) U" Q" v公仔箱論壇 ●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 - f- ^" l4 G" K* B: C, X7 q9 i
公仔箱論壇1 I" S' [0 M3 J# ?5 V5 e1 P
tvb now,tvbnow,bttvb, M, l& P ^ ^5 K- `
tvb now,tvbnow,bttvb- a- s! O6 g! S$ w' O
●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。 5.39.217.76+ Y5 {$ I3 W: P9 M1 @3 q
/ \0 Q! F0 R" s3 V" m" I" \7 G6 L
+ m# @3 O$ Y- T; h1 Y9 [& ]公仔箱論壇4 j1 P( f& S( O& {% v7 c
●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 5.39.217.76! @7 S4 f" b+ d) E6 I# d
5 [1 x" b3 U6 R
5 o" [1 Y) A. l& s( |3 U公仔箱論壇% |1 d, m0 E: C+ g
●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
! X2 ?# t5 K1 G# @: U2 x, ], ]5.39.217.76
6 s$ J. C2 h( ]) T3 h
7 X1 M! h, k6 T A. T( O公仔箱論壇8 o/ C# A8 e! @9 B: Y! L- n% t7 L
●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
| 
