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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產5.39.217.76. i$ I, F* Q9 I& `6 _8 r
更新日期:2008/02/03 10:00
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) ]) j1 Q/ F7 Z; _  B* Htvb now,tvbnow,bttvb中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。
  t* J4 s+ y+ X& H* d: d公仔箱論壇
( y7 r. ^- b5 ]) W4 K4 Q* H  t5 X) o公仔箱論壇牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。tvb now,tvbnow,bttvb) z( Z0 B; U) D! r2 c+ W1 `. Z/ U
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。  h" Y* w) u* [8 s5 \$ P
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公仔箱論壇, z, q2 m0 t, p3 V! X& D
I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么? % G$ k* V' @+ @1 o/ L) ~8 \- {
any pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.76( ~( z" m4 t: v0 d; W$ \% ^3 S5 V: Z
牛羊肉泡饃不是什么?
; Z2 n9 y. R+ L9 D" a+ \# }' t公仔箱論壇any pix?
2 a( d8 O0 f2 Y" I- a" Cit's something like the jpnese sukiyaki...
# R8 M) S( s& m2 p* C' R$ P4 \. H8 |( i5.39.217.76
$ u. i# D, Y: g$ C' q. s5.39.217.76http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; Z5 V( N9 g: y, A$ S+ h! n: s! c

5 Z/ r* x; x1 z# D( j: u, i. A, [tvb now,tvbnow,bttvb
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吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
2 {# y5 b  {4 B$ j" T公仔箱論壇吓..起不食左碗遺產?
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字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
( K  t. k4 ^5 m羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
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% \4 n- O) i1 f9 }1 ]) M5.39.217.76公仔箱論壇4 C* [: Z8 }8 J: z, ?8 Z$ M
wow, 北京!
# ?7 p8 U+ ]3 s  ~我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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