x# |, Q* I7 L5 g公仔箱論壇別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。0 W1 @% \. u( y+ B* l8 _+ Q8 X0 ^
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. N" y8 L D1 mtvb now,tvbnow,bttvb你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
8 U/ Z/ q6 l F4 c8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手腳容易冰冷
/ p7 G8 Y* e; R5.39.217.76沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 x9 ?7 k" O; \
正在減肥
+ N0 ]8 K0 G2 a公仔箱論壇喝很多茶或咖啡1 f! z/ i4 W9 ^9 ]% `# w U
臉和手容易水腫5.39.217.76* S+ e" s, D3 X" |( e
進行大量出汗的運動
3 J% ~9 y z( E, g1 |4 F& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是覺得很累
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常喝酒公仔箱論壇" r" }2 v( {" v% y$ B2 M
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總提不起勁
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腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U6 T& A) l9 X( t" O
容易拉肚子公仔箱論壇* H2 Q5 ]; F5 _; D( w9 r6 h
容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 C1 N3 ^# b0 @" |
購物時都選擇買便宜的鹽巴 Z7 i q6 d( F- H
蔬菜水果吃得很少
. R# I% C, D! f& f D請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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1 F6 M6 j$ ^- M8 wtvb now,tvbnow,bttvb礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 5.39.217.76% z' n' P# y5 `3 x
正在試著減少鹽巴攝取量
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喝很多茶或咖啡5.39.217.76" U$ i0 d5 x Q( ^* N* t
1 ]& x1 f: p: [3 E- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫! y2 Y3 V5 S! i; B5 |1 I' L4 @
( n' V8 @2 E/ M. E; k公仔箱論壇進行大量出汗的運動公仔箱論壇9 o! N# j1 K8 q# g( r! M3 L
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常吃泡麵
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常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 M& y. i/ l6 S2 i7 q8 Y; Z
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總提不起勁
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5 T! q0 m+ | v. O6 ]% v1 C5 D蔬菜水果吃得很少5.39.217.76" l- `, a* w( G+ ] U
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勾選數 1～2 個tvb now,tvbnow,bttvb; d" F' |. r- R. H1 t
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
: w+ x1 m" D/ R* H勾選數 3～5個公仔箱論壇0 w% j% z, J5 Q& Z8 z
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
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礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. [/ K( ?( u1 I, K% I$ U
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: y( j+ J- d/ T- ]
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。公仔箱論壇) b0 r `& P& n" r* {: H
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
1 L0 Q& m, y0 i. ]% G& ^, O& X0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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% T C5 @# ]7 i/ o1 M9 t1 o1 Z$ C什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。tvb now,tvbnow,bttvb; S- C5 c, ]# C8 `
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
, W `, e1 Z g+ I3 ^主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
- n. y ~7 Y6 g. m' ^5 u6 n1 I●在體內產生熱量
" u% J" E$ e: p. i8 o公仔箱論壇●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
4 k1 J- ?! X( R" R e$ ntvb now,tvbnow,bttvb鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓5.39.217.761 g- b$ o2 `" V$ I
●負責促進排出多餘的鈉) y5 v# q% ]7 w: n' i3 P; y
●負責調節血壓和心肌收縮5.39.217.76$ P+ Y7 b, A/ B' `* R6 A
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分6 h2 o1 o- r+ A1 Y+ D( J( I
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
& m7 c1 F3 e& w% i5 ~tvb now,tvbnow,bttvb＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
- J& w. \$ b$ R鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
. L. F% l$ P. ^. a# G8 i4 J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
4 A2 k! i( i# q* R9 F●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關5.39.217.76, S8 h1 d, T# @, E8 b6 p6 Y6 a
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb% x! P0 W: Z) E5 f n$ u( S( M0 q$ }4 M
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
- k* {! T* a3 x4 \( J) Z$ y' ]tvb now,tvbnow,bttvb●組成細胞膜、核酸
X8 o1 U! e, s1 {; }tvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
% P* j5 F/ M8 p2 A9 J* x) k●防止有害物質累積
) c+ ^$ r, h$ a5 a8 u! y7 Q- G氯 ●負責消化" Q/ X% b: o7 {8 b
●調整血液中的酸鹼值平衡" u& [& B* o4 G5 w% p- G7 A m
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值4 o& B7 l) K% A9 G6 ~5 Z2 k
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
^4 [& t: y9 E2 t' R. Ftvb now,tvbnow,bttvb 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
- n5 W( X7 v6 V9 b. m/ }3 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \0 Q/ y8 b- E9 Z4 Z* ?
$ a8 s+ ^- y, E! ]; }3 i公仔箱論壇人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！- h; M% g1 M! n' {
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。5.39.217.76, Y. N1 {/ }) D+ d2 G0 s2 o/ Q
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 i7 y4 ^! T; c( P
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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