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[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ v9 Q- f: Q" }, s3 I$ ~8 R
煙肉3片
" N. g; G# z+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克
$ y$ ?4 i! `+ y2 xtvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙
  A, n0 X; F* B" y$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻* W% E5 x  h$ e1 H! L. s; p3 G
                               
                                        鹽及胡椒粉少許4 h  s% W: l+ J9 \5 r
                               
                                                                                        準備:10分鐘
6 v4 v1 J# K, E% ktvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮:10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: p) X8 B: }/ N9 q* A/ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 z; f& D4 i( f/ ~  M" y

製法

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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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