[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
( F7 I( g/ s# ^* ^7 i/ I公仔箱論壇調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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. G* f. G; G+ F$ J3 Q# _- ]作法：5.39.217.769 G# {' d, T" I- ?3 s* c9 I
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
$ Y/ p, _! e' y公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
% O" k8 f4 ^, I7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6