[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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橄欖油 1湯匙6 `) {0 V, y2 G* D, {
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
+ ?% `( x! N8 Y6 ?+ y$ |0 U, R公仔箱論壇水 6杯
- w4 `* C4 t+ H* J8 e5 g公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
% i9 r, L7 j; d% j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( }1 K0 ]  j& B6 G+ @$ Z
蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  k7 E, \% e$ _8 [) |& C
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法; E7 b3 [6 I- o' h5 i- y5 C

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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
. F& s4 z& n9 t" z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
0 }8 X. w9 d0 A/ c2 U* e公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。7 z4 p7 W# F6 P
4. 加入適量黑胡椒調味。
8 |/ V) ^+ }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇0 r" j: A/ o/ m, {: W

* V) U' R. [6 V/ t* i3 s  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 E, x! u$ C+ c( P/ s: H- a: Y

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