材料:
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% s8 D8 |. a$ O5.39.217.76黃金粟米湯1罐
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+ S- b$ U6 f: M2 q+ s# t3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎250克
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栗米100克
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$ N) M# I2 {' c羅勒碎....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 @- p" J0 ~6 B
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清水400毫升5.39.217.765 v% ^0 w5 r b" U2 v; N
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0 B9 o: c' r* B2 e. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
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$ z% m, B1 Q6 y7 X3 M1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙、紹興酒1茶匙、薑汁1茶匙、生粉2茶匙、羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用。
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* S; V' \/ t/ r- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u7 X0 C/ H; ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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, H8 q& O$ x& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。! u8 I f* B( I1 n' t
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