[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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# v; q& v9 A9 M6 Y& ^6 s公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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5 ]" s- I0 M- L% m  Y0 Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 m/ U; u; W" E' X) J/ [) y: q9 I& b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 C+ B8 H  a5 n9 x+ F
熱騰騰獻上!!!5.39.217.769 h; {. c/ ]  f4 d- U* r" a# |1 H
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Pasta 公仔箱論壇. G% ?* W9 S& j: Q! N* A. C

9 y! W: r: p$ r+ _% p( c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 P9 T, d; j' U$ q* _
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% f- {5 R2 K+ e0 D
【材　 料】. \0 Z+ {  ^' f
義大利長麵         100公克
8 A% Y: y2 E2 `) {8 q% l9 L9 x番茄涼拌醬         適量3 l. j  W" S7 A1 Q
小豆苗         20公克
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' E  T* m, m. f$ v# w: {+ m1 q公仔箱論壇【做　 法】
( @# k0 D) C8 c' w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。( p* o8 ?, r- T1 K  s; g3 D. z% l
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。5.39.217.762 u& Z3 [" [6 m8 t0 N) b; C) D+ G; [4 A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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* P2 L5 r5 B6 N, a' utvb now,tvbnow,bttvb
7 R0 V3 h1 q8 K' ?' X7 B蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇# e& B" D; W; E, l7 w
【材　 料】公仔箱論壇8 K0 _; c1 T% N; L4 o% F  G
義大利麵圓直麵         150公克
6 ?8 i2 m) C( k! t+ a5 G公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克5.39.217.768 P  }; F: T, k
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% d5 g7 h3 d3 P+ w4 h# X! X/ z' I# D
蒜片         4瓣+ m" ~* _! Z+ ^0 C% J0 v! H
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 X1 V: F; I; i+ \2 L
【調 味 料】
- \6 \3 y+ P- Q; u7 ?9 {. Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. ^2 F: U7 f/ V2 s5 J公仔箱論壇高湯         200cc8 Y5 y& l4 ]& e. R! N2 V0 [
起司粉         20公克
: J7 j. F7 @9 V5.39.217.76
6 K& o9 F1 x8 V+ i【做　 法】6 M2 S2 `  F( y$ M/ i5 i9 \
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.768 p$ ~0 w# |9 u
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: z' s! `; W& s1 K! o5.39.217.763在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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5.39.217.76% J$ P! Y9 M- |6 i" C3 ~# r
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb( c8 Q- \  v- K
【材　 料】公仔箱論壇. F/ p1 c2 c2 W2 P/ X1 G6 L4 w
義大利斜管麵         80公克: T  A+ _* W+ b& X" }  z
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  J  [8 |6 \9 ]
花枝         15公克
) h) ?, c+ k5 ]$ [. Q蝦仁         15公克
4 n2 r- h+ |" C0 F9 E/ }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
  o) V5 Q4 I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克5.39.217.76% r) d, y3 I) n. @9 O" f# ]
起司絲         20公克公仔箱論壇. u' A2 n4 I& P& M. Y+ }

5 f6 H) K! T  I3 Q5.39.217.76【調 味 料】: f+ i. I4 _4 [0 G/ R5 i" U1 g
鮮奶         200㏄
- i5 B6 ~7 e, btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
1 ]: l% ]/ q6 Z% Z6 F( T+ Y' X- {1 g
【做　 法】
. A( l. F7 v- p9 D7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
2 W2 D3 ^# e& a" ]5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
6 M# r, ?# M# H' G5 k. w公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。公仔箱論壇8 V  i: _' Z# W: i/ L
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵/ u: J& K- s4 j& f9 t$ S
【材　 料】
' C. |2 K+ x  [, s7 R5.39.217.76義大利麵         120公克
7 U# Y+ T# A# r: i( m* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
/ @" R  T5 K0 f8 K* u公仔箱論壇培根片         50公克
& O  a' I0 d" u: k6 Z2 }5 \$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 V: A2 L/ ~4 g  z: G$ }+ R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) g3 I* f% p& Z
【調 味 料】5.39.217.76/ w% D: D+ z7 J" {0 r+ m
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' S3 R/ J9 c. E- E$ v! Z% N: z
tvb now,tvbnow,bttvb! z3 V) w' L% }; A
【做　 法】' W: t+ w8 ?2 Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
; r) @5 b( M( `6 g/ I( ]& ~2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 v' H( h; x' [, {* H+ l" h
茄汁雞肉義大利麵+ D9 K! f/ @! V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ ~% L# x! I
義大利麵         120公克
" ^6 U. ]$ H9 l9 P7 q, ]公仔箱論壇蒜頭末         2公克( e7 g4 i8 x" h9 Y) w7 S
洋蔥末         5公克
& l. ^" u. X% L- r# k5 |2 U# g2 F, S/ a" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l( g+ L9 Y/ ]0 N* G0 ]9 s
九層塔葉         少許
9 n5 A: z! y3 a6 r: `+ |2 ~5.39.217.76奶油         1大匙5.39.217.76. J6 y- J4 L" @$ ~: h, @( w

7 w8 B& L( ^$ S* z' E【調 味 料】
0 m. v$ A% Q( P4 j/ l1 Y5.39.217.76茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f" D% \9 s" ~! s

, X: `$ a  U( o2 y( O6 R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( M5 @. ]! k* W4 @$ [+ v/ g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 B# ]' H$ J
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.766 i/ h1 a/ L8 Y+ O$ C' m
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76+ h6 v. p& J  ^$ V# l9 b. s
【材　 料】5.39.217.761 m" X+ @# z4 f
義大利麵圓直麵         150公克
8 k& j) W3 `+ i8 ?* f& t公仔箱論壇蛤蜊         6粒
6 w9 s0 s4 _+ @3 f* ?# ], d6 w9 i山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% d* V0 H# B. C! A$ i$ b9 z
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇1 }& r$ H' N$ k
蒜片         2瓣公仔箱論壇3 g/ {7 B( [0 T  _6 U" ~/ H
橄欖油         2大匙
: x: ]4 |1 e+ z# _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ~5 ~& h$ ?+ N) Z# G+ p
【調 味 料】公仔箱論壇: E3 N$ g$ j+ [# L! D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( u" |. Z, f
高湯         400cc
" U7 T# p2 T# c, Y8 |4 X公仔箱論壇5.39.217.76/ }0 Z$ Z! x% c' [+ O- f
【做　 法】
7 d, G7 e+ z7 h1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。% f6 ~; s! r! _1 e8 G$ A5 G: X. ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
$ k5 v4 K( p7 n& ?7 ~, @, L公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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: k! N1 t* `: M; h3 ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
+ ^% k3 `9 E% O0 o5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76) w4 b  T4 w" y: v* M8 W) E1 w
扁寬麵         150公克
# h. c0 a9 ^" ]8 x" R5 e5.39.217.76蛤蜊         6粒
. c) f5 \: U, ?" b4 O. n1 {! w1 a橄欖油         2大匙
6 f5 i) h- Z8 L7 q6 v  Mtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
4 S9 R  m: Z2 g; ~
- J! D1 _6 H/ m/ W; {) H5 I5.39.217.76【調 味 料】
, o! e. J7 E& l2 W& ~$ ~; r8 ]鹽         1/4茶匙
6 S2 m$ Y) w6 N$ B% K1 K8 R2 k公仔箱論壇高湯         400cc
( i8 R2 ?  f+ R. _+ C) I, Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc, k5 r9 x; a: P# o

; [$ h9 R1 C3 b7 w" ]2 E/ a1 r3 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 T$ Q1 E9 f! u" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N& C4 ], H  o
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d% M8 N( A8 U2 M6 v. m
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇+ M3 E+ Y2 T8 V( K6 q  _+ |
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb2 s: q9 @6 F, A: V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q& g/ P! w4 X! j7 N
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 V! Q, W/ T. A1 c1 f5 I: m9 Y
吻仔魚         100公克
! L* p5 w; e/ c8 D6 N0 k; e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
3 v7 t: c0 U4 P& q) E7 m! N橄欖油         2大匙5.39.217.760 J/ _% d2 W( V3 v
青醬         100公克
+ m4 u/ p4 c  `" \1 m: u. w5.39.217.765.39.217.766 |* m' F# B( ^6 l8 U. D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t  P7 I  z; w6 e/ D% f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W' Y# V) |2 R# r2 _) \
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; B$ o9 |. w5 y0 C
白酒         30cc+ ~9 p3 _. c, ~( ~
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【做　 法】
! d1 [- a+ n) W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇  R" |& ~  s- x. [+ B3 `
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
5 Z3 n. `" Y: |$ P3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.763 U* }# w  ~2 j
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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7 O9 K" A- D: t" l: Z公仔箱論壇奶油野菇寬麵
# H- x. @1 e" J0 S, e【材　 料】
, k' V6 b( y3 a2 Q; P$ z8 v( n扁寬麵         150公克
0 l' t2 l1 m: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* l" j2 {" W# e" D. B9 e7 `
秀珍菇         20公克! b: f0 p. ]( O! V, k! o7 \3 M
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 H0 c+ o% S
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q: }2 A0 X) U5 A/ }
蒜片         2瓣
. i3 x9 s8 Z$ n4 H7 Z高湯         200cc1 b/ w7 B" W% Y% C6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" c: N$ F- c* D. u
【調 味 料】
. D. W" w; d* Y" L奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( t0 i5 I+ @9 {3 l1 V* _
白酒         10cc
: U4 P( y' H& y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* ], V, u" i8 K: M/ q. jtvb now,tvbnow,bttvb
" o, s: e6 O: U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 N6 V% Q: z! }
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
6 M) F' a  W. d5 ~9 \- e4 o2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
# w- _9 T$ L& W5 O- j0 \5.39.217.762.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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4 L* B, u9 j, |! N公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
; W+ o8 Z$ A6 W5 T) @9 N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  W0 h0 T: G! U8 R
煮熟水管麵         100公克5.39.217.76) R' B/ s& I, w
雞肉泥         50公克
  ]" ^: Q( {1 E  V) p3 B! Y$ g' B5.39.217.76高湯         300cc! F4 e6 L) n- J1 Z8 ]! z" j
洋香菜末         少許1 R/ F7 U% h- \! X1 d. W  ~/ j7 z: a

6 r& ?: v8 G4 ]) Z' z5 r5 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 F: k9 |/ m' L: u- H0 M
A.洋蔥末         10公克1 Z$ N7 v2 c4 z6 J! ^
白酒         10cc
' T8 m( B# `/ O! W/ D, L; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙/ Z' J; ]  c% p1 f( i9 b
B.奶油白醬         100公克
/ _* e  q0 l! b) z/ b* X0 D& gtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
3 e/ t& ^& F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 m( U2 `9 W
【做　 法】
2 b& j7 c0 X1 d3 N" D& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 D. V' V* B7 N* z7 K4 |2 V2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。+ x6 \4 {, f: |1 n! {! Y2 X. C
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。5.39.217.76! `) X8 T- b$ A& E
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Q% H  ]& s7 Q. |
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 ^' |) N2 ]; U+ L4 t4 f
【材　 料】
8 L1 {& e, h: l3 z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克5.39.217.76! n0 _! `/ ~8 d# C
鮮蝦         2隻
7 u, e- H* e+ U4 V蛤蜊         3粒
: S0 [5 i* u9 n/ h, g( ~1 T公仔箱論壇蟹腿肉         6支5.39.217.76. C9 \0 s% q4 q7 c7 x% x' S! G4 G
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇" e; N& Y1 b; A
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 g% B, f) W* S9 U5 w; [" Q( ?
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 t1 j+ d2 O) z2 q
九層塔葉絲         10片
( J5 v! s7 L5 A5.39.217.76高湯         200cc公仔箱論壇2 [: `6 f* {$ B6 ]$ ]. s
橄欖油         2大匙& Y2 ]4 p5 r5 |. |

0 n, l: P8 l+ K& Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 R4 i2 i: L6 n  xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.766 I1 W& q4 B" ]: D: Z
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j) T6 o# j8 s9 E
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 v4 u8 G# n) O; t1 ~- i. T
tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ O& [' m5 W9 x) t$ {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  e! x0 q- A* W$ q
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
* C* d5 {' [7 Z; {# i公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。4 s* \. c) M  l" |9 c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
8 }7 {. {0 z5 P0 g8 _+ l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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/ q- c' b& I4 b6 d5 B茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵+ ^2 Y# \, B0 w3 I$ t$ ?# P
【材　 料】
' m, Y: Y7 E9 d1 D0 t# w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
  E+ K& r1 `1 F# f* w3 M1 [: B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇) P$ X# t. ?- {. Q  @5 V
干貝         2粒5.39.217.76& C+ g) [7 k3 s( p/ o" B
蘆筍         1支5 O5 d5 @7 b2 y) E4 B% S
九層塔葉絲         10片
" ]  E: V" L8 E- U. ^& o5.39.217.76橄欖油         2大匙
2 _. r# L( [* c* C+ s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
6 P( _3 @9 h& q公仔箱論壇蒜末         2瓣公仔箱論壇# `" F3 j3 S- x& b9 F! Y. g8 ?
洋蔥末         20公克
; W* z/ w& ^6 `( v( Y& c
' z2 J! h. A9 d0 F1 e4 ^4 Z【調 味 料】
" p/ \$ _2 N9 `/ z鹽         1/4茶匙
" A% V  C  I: o' A: [* r3 R) U( ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
9 H# F  t; {  E$ L$ z/ Q( C; }/ t$ j) M: ]6 S
【做　 法】
) \9 \# ?2 n( `* ^公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
: {" p/ i! O3 ]/ q3 _: T8 v公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
; E7 ?1 K/ \0 M7 ~1 i" H) e( p3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; |( B; e  n. k' V6 ?
鮭魚千層麵
( v: u1 \; k( q6 V0 E9 u+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 v. B) w( i3 ]9 B& ~( e; g5.39.217.76A.千層麵皮         4片
2 ~: c# g# Q/ itvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
( }& E% L& F: j9 Z& J- G奶油醬         150g4 \* @; |. x7 L; K  M2 i
披薩起司絲         50g
7 M- v/ [( j1 {5 p4 n, dB.奶油         3湯匙
. _$ L4 l0 ]) T! H1 u% {; x* w$ A( rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
$ S2 C1 o: h( \9 O; w! p雞高湯         150cc
3 \* T9 U& U7 p+ w0 G  o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc; v) k  T' y" x7 t2 `9 U6 C4 T$ {
披薩起司絲         少許
( h5 A; }1 h4 F4 ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  W# k& _, s9 M/ k9 C7 g胡椒         少許
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【做　 法】公仔箱論壇( W9 y! P' R* i2 Y2 w' ^0 N, n
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
# H/ I4 b: j% D% u' Y5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
; o/ p5 b. ]+ s/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb% |/ j  [/ Y* s  V, y
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

1 Z9 J! n1 H/ \4 ], B1 s2 R鮮蝦干貝墨魚麵
1 G+ F; u, a8 J1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Q0 z, s' P8 ~$ u8 V, ?, u5.39.217.76墨魚義大利麵         150g
' Y3 [" f/ D& V) g  ]6 B0 R4 f大草蝦         3隻
9 R6 s4 R) W; x, Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒. L6 I0 p6 N; _" b6 h! R
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 H3 p) K  s/ H1 A2 r0 M0 c9 ~
洋蔥碎         20g
! D# A, H3 W) f& ^& H2 C3 {# p公仔箱論壇魚高湯         100㏄
- l6 o/ c8 {% x* L" p1 ~0 D/ n公仔箱論壇白酒         80㏄
& W, w2 x0 _- l, P: f" Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇4 v9 c( W' p# V2 t# b
鹽         少許5.39.217.766 w- \8 F% [' I* u7 {& k
胡椒         少許
9 Z1 q; Z+ I% i橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ N( {9 V4 h- e) C

4 n6 l7 y; y9 i+ w5 v2 }7 f5.39.217.76【做　 法】
1 |) d+ D( k# x- z1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @5 D- s. [/ o: ?+ \5 Y
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |( u3 T: _* d7 m
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 n/ C7 Z( L  I; a, |
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 F& u, ^3 _* n3 ]$ h# @1 I
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ @8 S1 o3 W0 B
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵
0 D7 B0 F5 V! Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 ~; g2 [& x. B
A.雞胸肉         2片
6 A" x  N6 n" E3 Y5 |義大利寬麵         150g5.39.217.76$ w4 j9 k2 A) J
大蒜碎         20g
. u0 o0 R) {; H" n- `/ ~: Y& {雞高湯         100cc
$ s! I: _/ D- K4 Y( a; D2 ]公仔箱論壇烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 u% l/ q) _% {8 H! h% v
義式綜合香料         少許9 F  L- Z( |% Z' `
鹽         少許公仔箱論壇' ]8 P; r% f, @% y( ?$ M$ e% D
胡椒         少許, i# n1 [* \3 S5 l- }; ^" ^
B.青醬：
9 t- W6 X+ m" r9 h) [. l; ^烤松子         200g
, N4 }6 W. o. P' e5.39.217.76九層塔         100g公仔箱論壇( q! E! \# J6 Z, Y% I3 |
蒜頭         100g
6 a8 p$ V4 U: z6 @3 O% h/ qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
, |) S6 Y/ W  i* _( e公仔箱論壇5 L" ]9 X, |: k0 P( C
【做　 法】& H3 g# g; N% p( i
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。5.39.217.76) d9 m5 B3 v0 L4 x
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
9 m  Y) s" E; D/ X8 a" F5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
2 J2 [6 m! P1 x! e4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
) ?3 A6 P8 C6 E1 w# y" j; L2 ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。