[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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* E+ y0 i; s) y  ]8 x) ]" j意大利 色.香.味 意粉食譜大全
3 r# r( e/ |$ ]2 l
; U) g; G" @* d/ Z2 w& X! ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76" o& F  ?, H* q$ o& B: B+ Z. |
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; g) r8 |, ]: [  G# q& {/ W7 F0 w7 {5.39.217.76Pasta
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tvb now,tvbnow,bttvb3 M& [. E1 b/ y( ?
番茄涼麵
$ q0 r( a  a  B( s- _7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' |! Z! g; [  R5 b2 j5.39.217.76義大利長麵         100公克7 J3 v6 M7 d" N/ Z4 g
番茄涼拌醬         適量
2 y7 a# f! f& o5 \公仔箱論壇小豆苗         20公克4 r; F) A& U  I# Z  m- y. e8 M

; K1 ?7 d. W8 K" }% `, N0 K. Q* d公仔箱論壇【做　 法】( @  q+ s1 ]3 L# X' u$ y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
/ ]1 ?, D/ E! h6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
7 ]6 G. {- k5 U" f2 ]/ f, ~) w5.39.217.763.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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; A' Y  [9 L8 C4 f4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 Q2 K- W' B& o6 ?+ H

  C. D- \0 K% ], oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵/ e$ k" a7 r8 d& @
【材　 料】
& g$ k6 W! ~5 d' Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76! w0 u+ U) ?0 u8 y4 m5 Z5 \
紅甜椒絲         50公克
" b2 |) z. g, o; v6 M, L) g公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
6 W6 u' e! y) R蒜片         4瓣公仔箱論壇. k* ?1 u2 l  J: i1 D1 Q+ D
橄欖油         40cc
3 I7 H5 Q/ q  Z" I9 a【調 味 料】公仔箱論壇+ S. W; Q( y8 U% k
鹽         1/4茶匙
% E7 |+ a9 W: ^7 r3 i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc5.39.217.76' f, Y; ^7 \! p; D5 Z
起司粉         20公克
- v3 r5 I6 X/ j  L3 N0 U, G公仔箱論壇! A5 m( c8 \4 a# p1 F0 ^& m
【做　 法】
& i! M+ p: _0 q  P8 v- E: I& Atvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2 m' r. G& z0 O  @6 U. R
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。" d  w1 i* i0 c0 v  w
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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1 L3 F8 ]7 b* W7 I$ x! [- @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
* J& ^* u, i" ]0 E- y+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76# L5 n8 b" `8 i
義大利斜管麵         80公克9 ]* S: \; [$ a# a7 e* l
蛤蜊         20公克
2 \5 e2 m& J/ y4 e* o3 Q* P' X花枝         15公克
+ U, Y  G* Z' s' e' A; ]% btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |% Z( q9 \) k5 \' P4 h+ Z7 W
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ ?1 D) {0 Z
洋蔥末         10公克
" U2 [5 i( L" Z* j4 i3 p% \/ [) R5.39.217.76起司絲         20公克
+ u! H$ r) F  l% m& _) j. |公仔箱論壇
6 C! {# W$ Z0 Z! H; W' X公仔箱論壇【調 味 料】
  R! \& V* p$ n/ Y鮮奶         200㏄公仔箱論壇+ h; K3 Z! [; A! |! _# {7 V$ J
麵粉         1/2大匙
$ m3 Q+ M! \' Y  p9 Q6 P
; Q8 l. Y: r/ f) a9 [2 s) U【做　 法】
9 M7 b! p# L: U' B" `+ i' k& q1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
' {6 R* J" k: v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
1 \/ k  X0 z( L5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v* P& H. w# _  X- J7 r6 I6 i. N8 T
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 t- W- q* K+ w! Z5 s3 Y  s, K& y
奶油培根義大利麵
) R4 P" [/ h* }  G6 c/ _$ m* n2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. T2 k8 M1 t6 D3 b5.39.217.76義大利麵         120公克
$ V- `8 b% q9 n9 B公仔箱論壇蒜片         2顆
- ?% W8 }# s$ N( W# H$ T6 v1 B5.39.217.76培根片         50公克
. m, Q, T* b0 i  B+ ^* `公仔箱論壇橄欖油         1大匙: s; A3 n- v% v8 l* j0 @2 l
公仔箱論壇3 \; V, C8 a! o% ~5 Z$ b' U" K
【調 味 料】
. v" Z4 t: ?+ c0 o5 V; h奶油白醬         250公克
" B" X( g  x3 p. Z0 q, G. G4 O2 K( o
5 v" c& X+ h% j5.39.217.76【做　 法】- u9 u5 R3 t! j8 {2 ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。) r& K( D' k) o5 x8 C% S& l
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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, Q) ?, E% c3 Q/ E- @1 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
2 R, ?* B" P1 o# t. w' \公仔箱論壇【材　 料】
6 |3 w/ f# }! O' D* m5.39.217.76義大利麵         120公克
, o- M. ~. D0 w) O- e6 i& F5 E7 v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克( G! M: _1 U$ E% m
洋蔥末         5公克2 }  R$ S. U) s8 G7 a" S/ W+ P
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇8 f( X7 Y) P4 d5 K
九層塔葉         少許( G; ?  n& q7 W
奶油         1大匙* y5 j% }1 ~: F( t7 M8 o

. R  R1 {/ r1 y4 ^  |, ~5.39.217.76【調 味 料】
' j( B1 K) m1 t0 ~! f, z7 j茄汁醬         400公克
+ m3 ?. M8 j: @
6 J- H  H3 b7 X* L【做　 法】
3 `. R! C$ N! |% }tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76& O9 v! @: F  Q, y( J- X* O0 ]6 j
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇- X  h2 v& ^. {" }& t1 o
蛤蜊山芹菜義大利麵
: U) o' D9 w( p7 K【材　 料】
8 `) W* t6 |/ F( Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇3 d5 N, h2 _2 K' n: ?
蛤蜊         6粒- z6 ~+ V: g$ g% N
山芹菜葉         10公克
! x% `1 o3 y' D4 Y/ W" L公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆: n& s$ q, n: p: Q4 s$ O+ j
蒜片         2瓣5.39.217.76# l) A4 Z7 j8 p/ M" B2 i: n
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 X4 E2 t4 K6 }0 f- q# R' b3 ?3 ~

* Q3 f+ w9 B3 S! V: C/ e& j$ i# `【調 味 料】5 \4 x" _# M3 H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ W5 m  M' h% I) h3 G2 i4 d
高湯         400cc
+ \4 S3 K( w* `" p% c6 K: C/ m0 I- ~! ^' B: f% e
【做　 法】
, I5 S# d- q9 s' _( x! R6 M公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。% Y$ x$ x  x8 B" @8 c. J0 X. ]
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
6 C" b! o" A+ z+ H3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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" Q) T, L  u' p  Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
2 A  S: _; @$ B1 s【材　 料】
: r8 T# M7 G) o8 z. L1 Y6 B扁寬麵         150公克
* T+ r: S+ D" s+ y/ ~. {; u4 s( G蛤蜊         6粒
4 T* i" Y1 B) \% A7 i公仔箱論壇橄欖油         2大匙* N. w- Y+ M& c+ r$ w% ]- u8 d* B. F
青醬         100公克
, y9 b0 [8 |7 f4 r, _
) i; @1 F) [  @1 N: x: I【調 味 料】5.39.217.769 a+ _1 \; C4 A% e8 T
鹽         1/4茶匙
* w$ d% }' ]9 z0 ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; n  a( I* @: w( L. K7 i+ L; E0 H2 G
白酒         30cc1 T0 X3 b% a- A# W+ l
公仔箱論壇* d" l) y% q% [' w4 [& V* b9 H/ r
【做　 法】5.39.217.769 _' z7 N' T: h- o; D% A$ u
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
3 I  [7 U& I- x, ?) B2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 h( g/ s( f- o0 R$ Z4 ^: ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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. p  A; {$ g! F+ x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇0 t. T% Z. o7 R9 n2 z
【材　 料】8 i+ F1 Q2 b4 q2 A" e  C
天使麵         150公克
2 t2 i8 r7 ?( u! G吻仔魚         100公克
* y0 N7 v# t3 |& x+ k4 ^9 Z; d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇) j' w9 _8 ~' H
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" M- l+ y  _3 R" _3 @) k& t/ t/ K; x
青醬         100公克
- {& P. s5 T3 r2 z) e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  H: m- Z# e, V$ e2 Y, y0 }( u
【調 味 料】4 D( m) M: a) ]6 n. c+ j1 f8 R
鹽         1/4茶匙
. i( O6 k& q( c$ M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇9 V: W# z! V  [6 H: ~" y: ?; P
白酒         30cc
+ ?0 \& l' E8 Z. I1 Q/ d) Qtvb now,tvbnow,bttvb
# S' ]- X- r2 ]& E9 y2 U6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% N+ l) d; F) m6 d2 D' A8 O公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 n0 F3 I2 t0 B
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
- |0 m8 V2 b3 w9 c- K* k* [6 e公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
  |  t: w/ }+ G# L" U0 z  h3 _# ltvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76. X8 x# L* }) n+ |: v
奶油野菇寬麵
, ]2 b; r( |6 ~  ]# A. S- G5.39.217.76【材　 料】
; N& D+ E# i8 J  v( v扁寬麵         150公克
6 l0 J2 z7 P6 \4 ~# U$ ~5.39.217.76生香菇片         50公克) B/ k; l9 k+ m0 t5 D0 a
秀珍菇         20公克
0 H+ A% h3 q! L蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ o! _" H. b6 ~& I$ x: I
橄欖油         2大匙
8 ]+ `9 L+ O; o8 I& a+ X5 H公仔箱論壇蒜片         2瓣& g% Y5 |, o7 v* N8 H7 w6 L! {* _
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% v, Y( }  k: n0 J8 Y+ V

3 h- @7 I: u/ r& r! j$ @% t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 n$ q' p( N" K" m( n4 y+ l* j0 C
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- S( \, K- X/ i4 H1 \3 B
白酒         10cc
: H, H4 l) x2 i: {3 X6 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 [$ H& l8 i1 [8 h% A  M: V: N3 S
7 e5 v: k9 `7 F; ?) [/ O+ j公仔箱論壇【做　 法】
# k4 \+ n! J( H. U  K5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 ^* |1 @5 j, }) w# ?
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。9 Y( \! r" `8 c- s4 |
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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" x# H# U  V4 A9 {$ m雞肉慕斯水管麵
) k2 e0 N% ^6 m) X" }4 ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 l$ x1 g4 I5 c* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
% @! Q; G+ Y" N- E+ c  z3 N雞肉泥         50公克
$ g& f7 P% ~4 o; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
# O3 r! B/ R5 l* T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
( ]( N% t: n6 _+ }8 ^) c5.39.217.76
0 F7 S% h1 u) |2 Y- t【調 味 料】6 }& x! O& @+ q. E
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇, P3 ^: F, v6 A
白酒         10cc
' ~* ^4 s8 F% ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76! Q; @- R6 a- _4 k. Z# `- Z0 [
B.奶油白醬         100公克5.39.217.765 p+ y% U. Y- f9 f+ [# [7 Q0 m
紅醬         50公克
4 ^; w7 l5 p/ X; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( F0 A( @1 S2 {
【做　 法】
3 F( R$ b( |2 `$ U% O# gtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  Z  |+ A' J; Y1 m6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ B2 y# Y/ v# `7 p
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。公仔箱論壇, D0 e, t* i9 L% a' h. f
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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* p2 V( n! T, F: ?. e+ ?海鮮橄欖茄汁義大利麵        
9 U& _0 r: b2 ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ ?; L5 U& y- c7 w3 V2 W5.39.217.76義大利圓直麵         150公克
% k# |, W9 u/ v5 ]' x5.39.217.76鮮蝦         2隻- t* I+ }, y/ B! C9 b$ s
蛤蜊         3粒# w! Y1 Y7 j- L/ X
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb, o, Q+ g3 I6 y6 f7 G2 P
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇$ ?' g6 U& \3 P0 G0 J5 W9 \/ |5 U( z
蒜末         2顆
& B# f. t! e9 V) N1 R1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克5 Q2 j$ Q- L) S, `
九層塔葉絲         10片
* o% c5 r/ @6 s# a+ J公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 m7 c9 n" \0 `
橄欖油         2大匙
3 D2 w: a" T3 K2 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ]3 F! J% p4 \9 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' L. M# j5 s1 i! T- y+ w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' W5 K: f. e& l- n9 R
紅醬         150公克
1 Q) {5 G8 i, M  [( ~) Y白酒         30cc
" O# Y. f& V3 j' x) H7 R公仔箱論壇% c/ ~5 W: b6 v/ @' P. ^; G* I4 B
【做　 法】
, C  g; v# l$ r# u# g& o) |$ j1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ x0 g, ]$ n( u- u3 C+ l1 M2 j
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
) w2 ]6 @( Q/ C  m! F5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) _0 p0 ?5 J& M9 L4 o
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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公仔箱論壇+ A  p& @' f% n# k" V
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- D5 m) O6 o7 L, N! ^3 x  R
【材　 料】公仔箱論壇5 t* R# S- {( Z9 Z
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% ?: P& t1 M2 y1 f0 E
鮮蝦         2隻
( I- f' [) \) v4 {% U. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 L  K0 ]& s
蘆筍         1支8 X$ L7 U) I; i# }- F
九層塔葉絲         10片
9 b& @8 a( Z# B( n: S- w: }* btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {3 B3 W) v0 A& I8 Z+ D
高湯         200cc
2 m' W8 C" r3 k7 F' |5.39.217.76蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 L3 d# W2 U1 l9 ~
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S! z7 }( J) Q! }3 \

7 C- i$ S3 g. ^5 w% atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A2 c5 z  Q9 ]; _+ t' t5 e6 P
鹽         1/4茶匙
( Q, }. i5 _8 F  ^: J. H9 p5.39.217.76紅醬         150公克
; w5 _5 f; y4 K) {. n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# m( U) O0 Y  _& _/ h% M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 y, N# E8 h/ `( C
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.762 A: {& y" {* ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇/ U" J$ d+ \0 H' M: Y1 x
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

( _$ O: |. }1 G# D0 @) D公仔箱論壇鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb) o1 S+ ?$ A/ [1 |. H/ p" R
【材　 料】
. s4 Q4 O2 o; J8 p$ p3 i$ ztvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
5 C: u$ B) T1 l8 ~煙燻鮭魚         150g9 M) g8 B/ w2 u+ {% }
奶油醬         150g" M$ t4 Q0 P; E$ z% f7 ~+ k
披薩起司絲         50g
: C" H" o$ v  G' `" Y, i公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
$ H; y3 D* J8 h' B: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙1 g9 J" j( @2 H$ v+ k
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% j! X" t" ~" s! X/ n$ ?
鮮奶油         150cc# T7 m4 C, |& A/ Z5 S! ?, \% j* Q
披薩起司絲         少許
; }/ ]& P5 n  X( K9 E9 O! K鹽         少許
& S: B) j# K+ `9 l( q* P公仔箱論壇胡椒         少許
- m* Q. m* Q3 n  _) x
3 n" N6 s: w; m; M+ u8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& `# h% L' d; M0 U1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。4 a. e+ m0 ]5 J6 l  A
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
) {& @* C* O4 N6 [公仔箱論壇3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
) o; i) b7 T# t: g2 j  q; F4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

0 d) F# F. S; _5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.765 o0 Z& N6 e, g# d" R3 R
【材　 料】
+ \+ u% E7 B" j- {& \& {( {墨魚義大利麵         150g
* X! w8 r8 F7 @) x5.39.217.76大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb. h! x9 T4 X3 u
新鮮干貝         3粒( A, k) ~0 g& I1 i/ k
蒜末         20g
- t# p# K: R1 {6 B5 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# E! e, A4 I# `$ T& O
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. w: |5 i8 R0 b( V+ E3 d
白酒         80㏄
. E' U5 c) g7 V. G2 K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
! D( Q! Z% Y5 [+ b5.39.217.76鹽         少許! ~0 X3 h8 h' s1 u' s
胡椒         少許
4 r& ]9 B! r9 g, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 t! M8 N( \4 n) b, {* ktvb now,tvbnow,bttvb
( \# B7 |+ Y; c6 \: e【做　 法】
3 B- D! d4 _( u3 S' m! E1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
* ]" b$ v. r! p公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
* [0 K2 I) T$ x7 Q3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 g6 o4 s% z% {0 K
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
+ a5 t7 u1 R$ Z& ~4 c3 k4 H5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ }3 P) t- y, s  S4 D7 K6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵
. W1 q& _( r1 ^0 S$ x! Q& A1 B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _+ H! F1 V  F7 j" B
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) L9 [8 L% p; F' M# n1 r$ M
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb# @. v+ V& n# J/ s- W
大蒜碎         20g; A0 i' P: w$ J7 w
雞高湯         100cc
& d, Z6 {: [' ~3 A( X公仔箱論壇烤松子         20g公仔箱論壇. c5 \. D4 K: M
義式綜合香料         少許
* d7 E; I4 o& w' _鹽         少許9 m, k$ F5 a* Z2 z, L& B
胡椒         少許
! p9 M) M  i1 S% r/ p5.39.217.76B.青醬：
9 E4 H4 j5 \, {# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb. e! J1 F# z+ n8 C* L
九層塔         100g
' c/ v4 f! x5 B2 \1 N% i/ d% n1 n蒜頭         100g
) q. H, P3 D- {0 f" l# k0 u# Q0 ]橄欖油         3大匙1 n* `  ?1 E% ]! Y
5.39.217.760 b7 {& k: H5 @+ B) n
【做　 法】
5 X, I# n2 `! V1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
7 @( N; B1 i0 Z# F  v8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
. w7 P) }6 Y7 z公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。& @3 v% t* ?/ [/ \
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
! F! p) F0 D) O, U! I, J% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。