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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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3 k: o$ q8 i9 p6 h4 rPlat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
( S$ K3 ]8 P6 `0 I* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 b2 @4 O5 s* f9 J, G
西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全4 ?; Z, A/ x6 A- L5 ^7 u0 ]: j5 p
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各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
' T& u. S8 X/ a& B+ b5.39.217.76 熱騰騰獻上!!!
$ b' ?, d( I" V公仔箱論壇' G  M) @, v- D. O; m
Les Salades  沙拉 5.39.217.762 L/ i$ ~( [" ^( F- ~
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' E! d# S0 @# g, s4 X6 s; K; h三色甜薯沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 p7 @1 H% S$ a
【材  料】
4 N* w' f% @$ E# j# V9 U8 z' j# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜         30公克
3 a" |) M  D: u0 G公仔箱論壇甜地瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r* ]! A) k' w9 M3 ~( T1 q
公仔箱論壇# o8 M# s% J6 x
【調 味 料】
& ]* A- h* T5 @9 m7 s公仔箱論壇美乃滋         2大匙2 O2 ~+ J- y$ E2 N: l
三島香鬆         1/2小匙公仔箱論壇0 i2 q8 B6 _; {7 x

" V# u8 q. w& v1 F0 [6 T4 e公仔箱論壇【做  法】8 Y5 E+ y2 j2 M) `! C7 ~! {! G7 c) Q
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
' Q4 W# g  o1 _/ G3 L% Q; S2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。  }4 |. }& G& P4 ^& J" h
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


" |0 i2 e9 g9 u& X公仔箱論壇肉醬薯泥沙拉$ Z# X8 U. m" V; V. i5 l
【材  料】& {/ i) r. c% {/ z
馬鈴薯         2顆5.39.217.76' ~8 D) E4 E/ s3 c! w# L6 ]" }( D
蒜片         2瓣5.39.217.76: o' B2 F( i* ?' e+ z
豬絞肉         100公克
- M/ \2 N% Z0 U7 t% l# r洋蔥丁         1顆
" l6 h3 J7 m) f: T: d5 L* ?2 O0 ~7 }番茄丁         1顆
( V8 h" H$ @) c& z9 v7 Y6 H: {7 ~5.39.217.76美生葉         4片
; B" t; j! `% ^' u0 ztvb now,tvbnow,bttvb
% T/ O, i. g7 M+ P8 X& F+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76# l6 U+ z: P. x  I
鹽         1茶匙% M/ D: f3 W' e9 ^- b" K
黑胡椒         1/4茶匙
6 f0 ?/ e4 D: i2 @7 [: ?公仔箱論壇奶油         1大匙' C: `! s! L% z. J* c
義式番茄肉醬         3大匙
6 c) _, Y% g% H. b+ D  X3 M  Etvb now,tvbnow,bttvb
, y" _3 q" l  I8 i' y  ?; T! qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ u5 f( s4 F0 y1 S5.39.217.761.美生菜撕小片,置於盤中。
* y' l% f- q3 i  g* l! t) p" d7 g5.39.217.762.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
# q( I2 ?$ A( W( v. Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。5.39.217.767 H4 q; Z7 v7 A( |2 f2 D
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( Z1 h3 b1 J% J
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
! g" t& Y# X+ b: l# q* ?) d# H6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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7 M0 T4 q  e+ \8 I+ }; F
【材  料】7 C) p7 I8 |' n; @: Q& _5 u
小黃瓜         1條" H% d; o: e5 Y; k
西式香腸         2條
. e9 k, U4 I' R# p/ x公仔箱論壇芹菜         1支1 u% v- [$ f1 ^" M1 l+ |
裝飾:# E( L5 r! ^4 l5 W3 C4 u- u
辣椒絲         少許
8 `* f8 K/ @- I' J1 Z/ ]3 e- M5.39.217.76
5 w% U( [' o8 g; X( M# h公仔箱論壇【調 味 料】
% Z3 ^4 R; V3 `- g; d* B5 x西式香料         1小匙+ z" h7 [, H- y; y8 q
橄欖油         50㏄; y, W/ l9 I! P0 h2 V" [
黑胡椒粉         1小匙
* s- X# A! d8 T. M! q( e6 Y8 ^, ]鹽         1小匙
$ K+ `3 W2 w' ^# c( k( U  O
! x; l; I' d' k& |3 T- o$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# v$ ~4 S6 r, z6 `$ a3 q
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
' G  w/ C$ m; C. I# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。5.39.217.76# ~; f! {/ G* x' C1 N, \
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

) ]/ N9 {$ N! r$ z2 L: |百香果蟹肉洋蔥沙拉
+ u& ~( e1 W" `: v" i- p3 X' m5.39.217.76【材  料】
* E5 s1 g% q  d公仔箱論壇百香果         2顆
& J+ o# \+ s# c" i1 u/ k公仔箱論壇蟹肉         30公克+ m4 Z! k$ z+ F# Y
洋蔥         1/3粒
" A) i( F4 p) @6 M/ F8 C/ ~公仔箱論壇紅甜椒         1/3顆5.39.217.761 C0 s: M- O) N; y- E& h- ?9 O; {
裝飾材料:5.39.217.76& C8 ]% {: l' i/ i: ]
蔥絲         少許5.39.217.76# @: q, p) r: }8 N8 E$ ~  T

  ?7 d+ \! Q% y* ^【調 味 料】
. o/ N' L: g; B$ s& f  d% I白胡椒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C. e! S# I7 r: g% i8 m
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ z$ a0 ~( r5 @' s  B
香油         1小匙8 b: z8 @& T8 D9 t& s) a
黑糖醬油         1大匙/ y' K8 K; G. Z2 J- Z$ T; F

# y0 A& S2 E+ H6 X3 _8 p2 z# }$ w【做  法】
  |" A9 `' O& r( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
3 E; s& H# b7 F" Q" Q- P" `2 G2 g% stvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。; Q' D6 N. U1 e, ]0 @8 v- ^, N6 y9 F
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.767 z9 J5 c. c: Z8 y
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
9 Q8 G5 G  g& n, r3 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ s& `9 p/ [# o* I. B# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 n( S4 b" {# ?/ M7 V5 W, S( R
雞肉沙拉         
& B* S6 P2 n" y7 ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 a# b" K2 Y) }3 }' b3 d+ b公仔箱論壇雞胸肉         1副
/ U- q# t: W, d9 S: f8 }tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克
" ?; z) h- H* |. [; \, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克, @+ b, z: Y* T; U
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 M( K$ e5 E# e- i: I, s' F
美乃滋         適量公仔箱論壇9 Z5 |! q4 C* }+ i9 n; J
海苔芝麻         適量* J  a0 ]: z' o& ~

0 j% Z* z, q' d0 o  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) _3 I2 C7 B9 K$ @1 S" o9 [* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。. ~! d# q. i$ @1 S0 b- V9 x
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 _1 @! P  f! E* B
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

2 l  C* u) d5 p$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒生牛肉片沙拉
, B% M( T( a/ `5 p$ I0 f公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇( W5 E# h" S, _6 j! J
牛五花肉         200公克
/ S# n) u9 y9 [. _/ F! W山茼蒿         適量0 R. S- O' Y  P: U8 d; `2 Z6 K5 ?/ o
胡椒生牛肉醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ \% T4 {1 l
鹽         1/4小匙; |9 t5 p& [% U8 l
蒜片         1大匙/ e5 G6 Y+ P5 q! W+ R* D; Z) K# B$ }
橄欖油         2大匙* V# P$ c. P7 S
七味粉         1/4小匙公仔箱論壇. v( q8 `7 E# U5 [3 k* n" r
黑胡椒粒         1/4小匙5.39.217.76& X' M" h/ c4 f. z* J

) m; V& V& u5 L7 E/ \. V公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q# T" ?6 S5 h
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
% E# ]; }! q3 q. K5 G" d- I0 @2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。( n( r! C2 T* O% G' u
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
! t- o. n4 C; k4 I. {1 P# \# _5.39.217.764.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
5.39.217.76+ ?  r4 J% Q6 C! r$ ^3 @
蒔蘿鮭魚沙拉
) y. ?% r( s9 V/ o& Q" qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 d% n2 P3 f$ ]' c7 v5.39.217.76鮭魚         200公克- N; o6 }+ a  I
新鮮蒔蘿         適量
: e, P! [" K$ S& F2 P公仔箱論壇蒔蘿檸檬醃醬:
. J- M: x5 ?' B8 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. h5 {" e# V2 Z0 e
新鮮蒔蘿末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  z; |4 J4 e
海鹽         1/2小匙
: U4 v( A* q$ U公仔箱論壇檸檬汁         1大匙公仔箱論壇6 [. w% b% c/ W8 |) f" Q) M. R0 ^) Q
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 ~$ l: {1 f" ]. U( ?

5 [) Y# [( ^& i- A8 L/ Q$ T& m【做  法】# L3 j8 j* n/ p3 c! i6 X# T
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
8 ]: W1 n; p/ r" k2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。公仔箱論壇; y6 }3 m/ f: t0 Q( P$ x, ~5 d
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。公仔箱論壇- N0 w$ _0 ?) g+ N  S
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) o2 N% A, D. n' {0 D

, H! g( i# w; S& T; @5 S9 H% ^# Z5.39.217.76
. U) u. S5 }  S+ [" b鮮貝酪梨沙拉          * c! O1 M( L9 [5 I
【材  料】( g( S/ y; j' h- Q5 `7 q# i8 f
鮮貝         50公克
$ M& k( {+ F. q" H) L6 v- l+ X4 \tvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
2 a: N& D! C- G3 j+ \: k/ ~蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- V) u9 [, F) e2 Q' u. H0 E! l$ j
檸檬         20公克
# M9 e4 [5 M9 Q! p公仔箱論壇洋蔥末         5公克
: h) R5 E4 X1 ^3 X0 g  R
: ]" O1 _& A0 u/ b; c& Y【調 味 料】. t0 h1 @5 ~9 G8 S) n$ _2 h8 H+ l
橄欖油         5cc% r6 g/ i# ]8 U% F) |0 D4 i8 a* U# D
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb* q5 o( v/ ]& C5 y. Q7 A: c
糖         5公克
! q& Z% d6 m  c/ [9 ^0 k+ y7 u3 X公仔箱論壇鹽         3公克! [1 z" ~# m* d. R3 I
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l; i+ _) U: B  }5 ~8 ^/ L
公仔箱論壇, b. H+ V! F- \; q
【做  法】
2 m: `. K/ ?3 r5 p6 d, M% a* o公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。3 K& x! C* L. a* I  ]! n+ ~
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 l3 U" e3 |7 @" F6 E( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
8 v; @. g- E, W  `; W( P* K/ L0 o  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬8 l6 z/ D0 Z7 c7 d, |) N' |
【材  料】
5 K& _- _" }! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克
4 L' O! {+ F. i% L4 }tvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; l# Q1 m& p* _" u: n
苜蓿芽         20公克
& w# a% T" f4 H3 B7 {公仔箱論壇紫高麗菜         15公克5.39.217.76' |; \; f( g- u' x4 @% B3 ]
紅甜椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. [' z# ^9 f- ~* E& m( c
洋蔥末         20公克5 L9 |, f  H0 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 x, Y8 t* K9 y1 g; C
【調 味 料】
4 E' p7 U  y4 |% t+ }1 J2 J公仔箱論壇芥末籽醬         1大匙
# v* E% e& p2 Q5.39.217.76鹽         1/8小匙
6 q7 w" w$ r9 Z0 V; V細砂糖         1小匙
( p" Y& _! q3 I( f6 O' U公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ f5 R0 D2 A: ]& M; o5 C5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* `5 O5 s( C$ R# a5 A4 Z5 P! N2 ]
5.39.217.768 L6 y7 K) @1 X+ J; s6 r
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 m" u6 i5 s6 E- N
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
6 I6 y5 b$ x+ V5 k- ]2 W) N" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
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清涼黃瓜蘋果丁; t0 t* q: w2 n0 D4 e# F
【材  料】
0 k: G2 A1 S1 M: R7 vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% p* U" m! [/ t! N
蕃茄         140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  K" K/ @1 U3 s- ^2 H
小黃瓜         100公克
+ Y3 T0 j; T! P( L0 \黃紅甜椒         80公克
/ g8 f# E3 p, b8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉         5公克5.39.217.763 `+ t: I) S, H( j
乾培根末         1大匙
5 k3 U0 E' W* C5 {' S) J公仔箱論壇【調 味 料】
( i' U, ?+ {* B/ f6 Z7 |公仔箱論壇檸檬汁         2小匙. |3 I2 Z  Z! K: s
細砂糖         2小匙公仔箱論壇5 m+ |  x; [7 X2 x$ d+ A
鹽         1/8小匙
* v+ b: x8 ~( R& f2 X& dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
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' Q& C! r6 ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇9 e" y0 [# E) S, t. _- O
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。& ]- J6 L; y6 a0 x. c+ F+ G
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

0 Q$ R) W* `  _# [5 d5.39.217.765 c* J2 R5 c, t# @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 F: \2 Y8 R  G+ }7 K" ]
紅蕃茄片         4片
& l  X9 T. ?6 {$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩扎瑞拉起司片         4片
2 B! ]; g. h7 j5 q( |% |8 k; f* X九層塔葉         4片- j7 a& p( Q7 t: K( f" d

) Q. E  i: M" p: z【調 味 料】
8 u* ?& r" r* j: a' B1 s' _, D5.39.217.76青醬         1大匙" `8 r" S4 ?4 t  p2 t7 ^

3 @+ o0 x) b; b1 a% `0 I' F公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 t7 c2 J7 f6 \% S3 Z8 o+ e
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb, v7 x3 {5 `+ B/ s1 _3 |7 J
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉
1 z8 T- S1 x) c* H【材  料】5.39.217.76, x  d" [$ Y$ Z
蘿蔓生菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  M* ]% \2 F+ p
麵包丁         5公克
% T1 W0 v. j$ w公仔箱論壇培根碎         3公克, b) j' e: e6 Q( e) R/ ~/ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- }7 E5 ]# \$ Q" y, i* E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 U4 l$ [& E( _" c3 g+ M( l
凱撒醬         2大匙
' V6 T+ ^( }% f- T% `3 n$ Y$ d8 n
" J. F4 G& T& X2 @( x0 H2 ^1 ^8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 N, ?, M" M4 J# h$ J1 D! o# f1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
4 |% ^  L$ D% M2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。+ G9 H; [8 Q) l( C
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

3 h% o( L, Y; _: j優格水蜜桃鮮蝦
9 D' u" [5 E5 W, T2 x5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 F" r& N; O( k9 D# [
草蝦         3隻公仔箱論壇+ l5 ]$ n/ U( l
水蜜桃丁         30公克0 P0 [: o# D4 f
原味優格         30公克
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0 O9 ~9 @9 {0 P* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, v# y4 w# E2 A! W
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 z5 H! e7 k# q$ Z
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 y) [' C. y( w3 ^% c
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉
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胡蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% i. F$ B" {* ]% G! O
蘆筍         70公克2 ?6 x& g3 M6 B' V% _$ W
紫高麗         55公克5.39.217.763 H( y. \! J% d1 |& o
蘿曼         180公克
: z$ A. V: F: x. l! v( Y" I" {: {公仔箱論壇香菜         15公克' g4 n! }- S$ [0 @& y4 q. M
水煮蛋切片         3片5.39.217.76. U6 ^, v1 \: D9 p) r: |- W
餡料:熟白芝麻         80公克
7 t/ [( M* w9 Q! Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         10公克
( Q$ Z3 q9 O: f; ]梅子粉         50公克
6 g# b% F: G, }; r* R* Y低脂美乃滋         50公克
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% Y# T2 I$ ~( f; G5 a3 [! h2 ~7 l& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 P3 W2 Z. _6 G7 l& C
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。公仔箱論壇* W! u. V. `  w/ [' I9 a
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 W) g+ ]8 A7 e+ j( k
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
, A7 T# h. a9 \- M公仔箱論壇4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
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紫高麗         35公克公仔箱論壇9 Z- s3 K( D% a  D0 r" I3 w
萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 L) m6 y: R7 y8 j) u" d
石蓮花         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ K9 g4 a0 V$ q+ a( o5 u9 h# Y
皎白荀         80公克' U8 m# q* h3 U! V
雞柳         65公克
4 H2 ], B; x: Y5 ?. N公仔箱論壇小黃瓜         3條
% @8 Q6 n0 T) L0 [; u" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽         25公克
; B% x$ ]3 L( I5 e沾醬:, N- k! Q$ f" w% M$ ~9 K7 R
原味優格         200公克
# M* W6 P+ K" g/ ~8 \' L1 c葡萄乾         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! {% a( {7 r' d
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【做  法】5.39.217.76! e) M: |  b% a
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。5.39.217.76' [) Q3 f5 r, Y8 Q) t
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
9 Z5 @( i; V- e2 v8 C# k5.39.217.763.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
5 t$ K. }5 ^5 ^4 l( m4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。+ x$ [: D( z; g: J/ M
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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