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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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: P4 N) I% v$ y  u) Q( ^Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
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. }4 ]2 w) x- o& D7 _4 F$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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Les Salades  沙拉 5.39.217.762 d% ?' R2 Y! T2 F" m* x0 E
公仔箱論壇5 e) A' f/ L2 ?& R/ d

) L  i' a' d- Q公仔箱論壇$ l# o, s. K+ b& p
三色甜薯沙拉
3 o8 I1 D& y! c2 i; P6 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' u( h3 s+ a  w0 J冷凍三色蔬菜         30公克8 p% h) U4 R8 Q7 o, }6 T
甜地瓜         20公克公仔箱論壇, v' i7 U8 {6 _* b2 L$ O9 o

5 u, r# H. G1 g6 w/ a  K5.39.217.76【調 味 料】
8 l# ^" y# J6 y* D2 `- J0 T: R美乃滋         2大匙
; R. M! E  ~0 ?/ u( k" G三島香鬆         1/2小匙
( ]. c3 ]( ?& N" a' q: x0 Q3 \0 Z, y7 O6 q+ Z
【做  法】
& C# T4 j/ k5 M$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v# E* \, w  E7 r$ s" g3 w! }! M
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, P" b4 u' B7 v0 I
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


6 y) c+ A) k1 t& V& w/ s8 htvb now,tvbnow,bttvb肉醬薯泥沙拉
) D: ^9 e/ t7 R' g' y3 d: B/ D5.39.217.76【材  料】5.39.217.76) ?- Z5 y8 a1 V, C5 Q1 v0 C$ C0 w
馬鈴薯         2顆
( v1 ?: T& A+ z) x; V公仔箱論壇蒜片         2瓣; O! A) b; `$ u3 @0 _
豬絞肉         100公克5.39.217.76. Z1 O1 ^7 m- ~) T
洋蔥丁         1顆
/ D) z: m; Z  \6 |, P* y, Htvb now,tvbnow,bttvb番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 f) @/ I% S+ x) \
美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb, }1 D/ X* V8 Q. ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 R/ E1 D5 _6 M3 O) F# I) O% }6 T9 j
【調 味 料】5.39.217.768 l* u+ F' l& _
鹽         1茶匙5.39.217.766 ^1 a0 J, k' h
黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: h. Z" A& u9 ]
奶油         1大匙
, C$ p. Y* h( {8 s8 C3 H- Stvb now,tvbnow,bttvb義式番茄肉醬         3大匙
! P- d; ~+ v+ o9 j8 D" ?1 U9 ?8 j5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
. ^/ q0 O$ ~/ ]' r6 ?【做  法】公仔箱論壇. Q3 O9 ]. W6 h/ L# k  I
1.美生菜撕小片,置於盤中。% U8 |& h1 k# }2 b, H9 R( g
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。5.39.217.760 ^. E* q+ T, Z) C) }- v4 w
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
$ L: B. L% H& b2 |5 \, F9 jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。8 o# ~/ E+ d! X6 R: E
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。5.39.217.76" c( I7 \! u# c& e( E; @
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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/ v) u) L' h6 m# ~3 U0 c, |. Z6 ~5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. C7 `! X$ a$ {$ V/ k
小黃瓜         1條& S  I) t  D+ L1 X; K" @
西式香腸         2條) G4 E1 V) L( ?+ I2 j& `5 W
芹菜         1支
: H9 t3 O5 j: m公仔箱論壇裝飾:
$ x% ?; I- ]2 [& L& A( J辣椒絲         少許
. B$ R0 f* T- {( j公仔箱論壇
) V! I2 T( ~& }5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 G% H+ C! f  a" x" h5.39.217.76西式香料         1小匙. g) e' g  ^# L; f# Q; l* v
橄欖油         50㏄公仔箱論壇' v/ L0 r1 {7 r+ e
黑胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; K. ]# M$ `/ W) Y8 B
鹽         1小匙
3 B) t6 A* J$ n. X0 T6 |. A  E" _tvb now,tvbnow,bttvb" e4 \4 a2 b' V
【做  法】
' Q# r  C: n# _; V. x4 T8 }1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
' E9 \! o0 i) a+ p2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
* {" L% I0 b0 z& H) y; Q公仔箱論壇3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

2 ^& T( ~" a+ f7 d. u; \百香果蟹肉洋蔥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  E- ?7 E0 `5 a7 M" E; A- ~. c
【材  料】
# z& E( B  g2 r9 F. ^- S+ stvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆. ^( @: I5 C( }& r
蟹肉         30公克4 x7 Z! t2 I, H1 v6 g1 |
洋蔥         1/3粒5.39.217.767 f9 N  y2 U9 u: J" R
紅甜椒         1/3顆
4 Z$ G6 v9 G# M: M0 A6 T5.39.217.76裝飾材料:
4 D" x4 \$ X4 Y' f+ _! Q公仔箱論壇蔥絲         少許8 F( n( Z  b- S. ?
公仔箱論壇, Q: O" L3 H1 l3 k$ s+ L3 @
【調 味 料】/ C* `/ |* [: t7 I, j
白胡椒         1小匙
. S$ g. `' _# c; q) e( h! ]9 d# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
: f  B( Y+ p) ^4 p5 k香油         1小匙
# ]8 a& X4 l4 A* X; `黑糖醬油         1大匙
3 X" d8 k% {/ G9 W) _; Y5.39.217.765.39.217.76) P! n9 A: d) w' g7 v& `4 t2 H
【做  法】
3 U1 g: W- u( Y! G0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。公仔箱論壇/ F0 X' v7 A) T' ~* D! Z1 ]' h
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。! g3 I2 ?- _7 P4 `+ G! |
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
+ G, W  [5 P  j' {" u  G, w- F. ~/ t4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
8 w8 R+ Q- c9 D. M. g+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' x. k; Q+ \$ G. L
公仔箱論壇3 Q  ?1 ?" X. A; m* F- R3 b
雞肉沙拉         
) h! f" {" Z9 p' \【材  料】
# r9 n( I7 @) O! ?, S% }4 ~' P; G5.39.217.76雞胸肉         1副7 C) t$ S( {6 }- z' [. Q
蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 v2 `; b/ a8 J
紅蘿蔔         80公克
1 s# r! k$ z+ f% {, L& U- B- z/ {公仔箱論壇洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 u! V; |: K. ]% J2 n3 C7 U4 Z
美乃滋         適量公仔箱論壇( H% h3 q1 a6 S4 T
海苔芝麻         適量( l1 n" T/ ~! A% y) w  T! S$ j

2 O( s; P1 `: I; c) N8 x8 u' y公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: f; o; n4 \" C* R$ ~% P* |
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ S6 P" n% T9 T
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
+ p6 C) \* q/ H. K  F3 q  l公仔箱論壇3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

* x6 S, a8 h- ^6 W; W, E) g2 a公仔箱論壇胡椒生牛肉片沙拉
: i# X8 }: ?) L. m8 i公仔箱論壇【材  料】; E; V2 x0 z  J0 M* ?
牛五花肉         200公克公仔箱論壇4 W3 X: }: m  n9 o6 ^# J
山茼蒿         適量
2 x7 J1 X1 Z- ]/ U( J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:5.39.217.76* @9 ]3 C+ w* X4 W% \
鹽         1/4小匙
/ O' W0 }3 ]! V& G* B2 G$ b' Z2 y蒜片         1大匙
7 \0 u4 a5 T; }% Q" i* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.76& {2 K6 L. Y( J& {3 }$ [
七味粉         1/4小匙
* e, s) a+ E( W  ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1/4小匙' w& \7 D7 i" q" \% c/ s& ^
公仔箱論壇' _- C) m" T' m- `" R/ Z; g
【做  法】8 @  U! l/ [6 x: W; `: [2 x
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。5.39.217.76* s# w9 u& U4 `. ]& m- X
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。$ x' O/ K5 E2 P
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。" B! C) ?+ U+ j' x" |
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

. ^- H/ w; C4 T5 H* M# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿鮭魚沙拉5.39.217.768 P+ u/ N& l4 v
【材  料】
/ P# }0 G; P  l! r3 ]0 _: m鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 O2 w, A) X+ `" f
新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb" T" ]( c( Z* x' F7 [& L
蒔蘿檸檬醃醬:
9 n! k; ~, }: K1 a7 K/ `/ ]蒜片         1小匙2 a4 c! N0 P- @( n( g
新鮮蒔蘿末         1小匙公仔箱論壇& G% t% Z4 x3 n; x: U
海鹽         1/2小匙公仔箱論壇+ Q; u# g, ]' M9 u2 p  v
檸檬汁         1大匙
6 L# y: d* T( k! h. B. j& R3 p7 A橄欖油         1大匙
- G/ y& ~: b' d1 J5.39.217.76
& Z* {8 Y( c  _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' j6 k/ i+ ~6 h$ Q公仔箱論壇1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
! ?, d4 U: i6 r+ x& _, x$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。公仔箱論壇+ q, @  x5 o( K0 ^0 V
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。5.39.217.769 q& u5 ~( k# a& `& r5 l" J& ~" A
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 公仔箱論壇% L- w" H7 S* F9 L7 C
4 [2 K8 j+ B! r% U' W* E

5 Q$ W, V6 x% z! v: \. l9 @$ F9 V鮮貝酪梨沙拉          
# C: X- v- I3 O6 m$ _& G9 O% W【材  料】
& {* E' T1 E) W- p鮮貝         50公克5.39.217.76' |* ~. Z( ^/ d
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* `$ l# p4 P/ _: P1 t
蕃茄         35公克9 m! Z% R* b8 J) |
檸檬         20公克
& R+ e- g' W0 A1 L6 O( v* v- p洋蔥末         5公克
% t( a1 n5 |! \+ e) K1 v: ], \5 V' N公仔箱論壇; O, s& ]/ M& o$ v1 `1 ?
【調 味 料】8 Y( Y5 R: k# k* K# j: q" s  F
橄欖油         5cc5.39.217.764 a. [7 [0 Y0 j
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb0 d" ], l% _4 u
糖         5公克
1 n. ^2 y9 d- \6 ~8 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  m% }9 }7 V1 j2 B8 s% l$ k! q2 u, B
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 {9 d- M1 `  y
tvb now,tvbnow,bttvb, W6 e$ @1 @0 Q- d- L
【做  法】
3 c, F/ X' j* t/ T0 ?" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇7 u7 h; H) D4 H( p' \3 ^/ |
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.76; F4 I8 n  z. M8 p; K
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& K! r  r- L5 ~" T6 r- k3 T4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬
9 A: b& i- X7 D& c7 v8 W5.39.217.76【材  料】) v4 O8 x, q) d7 o5 p: R8 D
醃燻肉片         30公克公仔箱論壇" ?/ b' U9 Z+ `/ |2 R; D* B
西生菜         50公克5.39.217.76+ D* t* D0 G+ E- n; z. m
苜蓿芽         20公克
  K) G. m- ]9 A4 x! w3 r3 u紫高麗菜         15公克
# D9 J$ n1 U/ o6 N公仔箱論壇紅甜椒         15公克
; O6 u' e2 I7 G6 _$ ]7 ~. y7 i# t; gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) p# B# a0 }; ^) _
! F6 R0 L* |0 I& f9 H
【調 味 料】
6 K2 T5 n8 H+ ^* Q公仔箱論壇芥末籽醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" t) x" Z) X- m9 V
鹽         1/8小匙
6 B' Z# P' D4 \公仔箱論壇細砂糖         1小匙1 J; _8 I" ^$ B3 ^8 }* v
橄欖油         1大匙
! z1 Y$ L+ ~( |白酒醋         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  M1 n9 O5 m2 S! b( l
tvb now,tvbnow,bttvb& b: j2 O* L( C) h4 ~
【做  法】
& p1 S# x6 E$ s* o, A+ o) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。公仔箱論壇2 `8 T, w, x  [8 V3 E0 ^( _; y
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
公仔箱論壇+ }. \+ O9 ]; P- k6 T
清涼黃瓜蘋果丁公仔箱論壇1 C- P+ q# V8 ^7 U# g
【材  料】5.39.217.76# e  e. a  W. i" l4 w
蘋果         120公克. g8 }/ I& y/ a; p, B- N0 i  j; u
蕃茄         140公克
/ k# {  ?$ ~  J2 I# `5 m1 q. ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         100公克- U1 u) ~3 u0 P! T/ ~
黃紅甜椒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]( k/ H2 L9 a1 c# b% ]
薄荷葉         5公克
4 u( f3 `+ U; m6 V- n/ u4 h. R9 jtvb now,tvbnow,bttvb乾培根末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  z& e& x1 K+ q0 G2 E# c0 D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v- j- V" j9 O. B
檸檬汁         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F- U$ g# \: t- A# n
細砂糖         2小匙5.39.217.762 W1 w; ~+ y7 T$ M' p+ o
鹽         1/8小匙5.39.217.76+ e8 @% C8 Q$ d* M$ b* F
橄欖油         1大匙
4 h, c& e, Q0 @5 ?4 [0 B# S公仔箱論壇5 |% Z# m/ f2 B
【做  法】
. G* J3 S/ t$ v; I" a. B& ?4 {1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。' O: y' a% ^9 e. U$ Q5 y+ Z& F
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
公仔箱論壇% d  i# ]/ J; M# O9 [5 T5 Y- t- l3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" L) {7 C* w% o! V+ f
【材  料】$ E( i' ?" _+ n% c2 \: S! C+ I
紅蕃茄片         4片公仔箱論壇2 @) u, j, ~8 S" k" R
摩扎瑞拉起司片         4片
  K' }$ t$ `+ C+ T' l0 @$ p5.39.217.76九層塔葉         4片
4 d. o" N% {6 Q9 w# r
( z+ v1 Y. E6 s9 C; P0 @8 M5.39.217.76【調 味 料】
8 D. g" U1 S3 @0 Z7 F4 {5.39.217.76青醬         1大匙
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【做  法】
. M# j) d2 B( ^2 ?) I1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
% X7 h0 L. c8 w' A公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。

9 Y: b! \( h  {0 d: |* t6 |5.39.217.76凱薩沙拉
: Z% Q& i/ I6 ~; y! D3 ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 m* _2 w6 P/ y$ I0 {" u' {, h2 F: V
蘿蔓生菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 q, d% \  u8 D& j
麵包丁         5公克
) B( B9 {" |% e; `  c5.39.217.76培根碎         3公克
; q, Y" X5 ]0 W- k+ ?
& A3 `8 ~% M# ?" A9 H( y5.39.217.76【調 味 料】7 P% @2 p  m* b7 ~- k
凱撒醬         2大匙公仔箱論壇- ^5 _( y' x( H; K
4 t2 n! ~% g0 V
【做  法】公仔箱論壇" q# Y6 c# }5 o/ z7 U
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。4 M# e  u, Q( k$ h2 g% R5 U; d
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。1 j# k5 Z$ k  i5 q1 k, y, X
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

7 d0 r" I8 n) H9 g/ _5.39.217.76優格水蜜桃鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& ]% D- H+ C- g% W9 g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- X8 u# W! v) h- e1 {2 u3 v
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb3 E; W/ t. Q+ Q5 ^
水蜜桃丁         30公克5.39.217.76% p( I; d( c; ^9 Y
原味優格         30公克公仔箱論壇  Q5 E( y' X$ i  M7 X
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【做  法】
. j5 A* y+ c3 J2 o; M! Z! _公仔箱論壇1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
" @* b: K, _7 L- L+ rtvb now,tvbnow,bttvb2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! o# g2 P, k
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 `" g  }# O& X$ h! X% W! |: i9 F; g( q
【材  料】公仔箱論壇! Q4 p8 Q" |* k, ^& X
胡蘿蔔         100公克
3 S! v3 e  s" s( R5.39.217.76蘆筍         70公克) t6 Y0 u  V* N% ]$ s% _* Z& j, c: P/ K
紫高麗         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" L- m9 ^: I+ b, q' j$ t
蘿曼         180公克
4 n6 _; k; U4 l0 i- K( etvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克- m" B, ]( {/ {- X
水煮蛋切片         3片+ ?1 e7 x! A$ g4 A. G! O8 ]
餡料:熟白芝麻         80公克
4 V  @/ a) Y, ~5 q5 y細砂糖         10公克
2 W: v4 J, F: {, Y9 J! F$ U梅子粉         50公克5.39.217.766 g' p$ n9 D, a  j
低脂美乃滋         50公克5.39.217.76+ P5 m  W5 C* O$ @* v' s+ c

5 q  \6 L! @) I% s( y, t' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.760 R- z1 K! X' V
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
/ z; V" ]3 ]# g. E2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。1 y& T( f# p: n' i
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
7 |& H1 A! d+ r0 ~7 N5 }' b; d4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. @/ M  `0 }) j: j) F
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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 ^, c7 L9 I5 a9 e
紫高麗         35公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ _& ?/ s9 q
萵苣         25公克
1 ~- ?. ]. h8 W4 J; _, Q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石蓮花         3片公仔箱論壇5 \  y% r7 L8 m3 P* s' r$ I
皎白荀         80公克
5 ]" F5 x; M" I$ N" @9 ~- d  H9 Y: G公仔箱論壇雞柳         65公克6 N. o" w4 \  L/ Y
小黃瓜         3條
5 u9 M* e  ?( t" d苜宿芽         25公克
* D5 _: r8 v) T9 v4 T( t公仔箱論壇沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- Z; r* i' a$ f1 @1 Y
原味優格         200公克公仔箱論壇) Y& U  Z. [# R; l
葡萄乾         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& O3 L6 M7 t- f4 j
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【做  法】
4 w$ D! w8 o! i公仔箱論壇1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。3 }, r& D/ q1 }, Z! c2 w. f" \
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。公仔箱論壇! e* N+ M" j- I
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
% a  ^& A/ a' [8 t# J5.39.217.764.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
' o5 G& R, r& [' G5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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