BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb; _: p; ~8 F& u3 H# I9 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ B! B; a/ Y( h
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# R# X5 g' c% Z. ]( j3 n. J
洋蔥絲         40g
  c  F- J7 h& R) ctvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g' h  D# F, m5 _+ {3 G) _' S  N
煮熟義大利水管麵         180g  U. e+ z' k& a, f
青椒丁         30g5.39.217.768 O5 m5 g2 w9 t8 p. M+ W' u" P+ R
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb. n3 d/ `) U& J6 I+ e
咖哩醬         6大匙
! e( ^/ F* _) I& h! |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. M3 S# R1 T& ^6 [
公仔箱論壇( \# }3 t/ t( }+ {4 |! p
【做　 法】
, H6 }& e; ~1 y1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( y& s  f+ N9 @; ^
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇$ M1 F7 c+ v% [8 n
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb. |  f' P8 ^7 M( T: f
【材　 料】
; p$ s6 L0 H. M- b! o3 j% k% v奶油         40g
/ R! y7 \9 Z6 ^  x7 J5 p5.39.217.76洋蔥絲         40g
- s9 k9 Z# b( i6 l- x+ N! l, A5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g- l0 M4 J0 s: p  E7 t
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 s2 I5 ~7 s$ B5 R
青椒丁         10g
/ ]7 V- b) e! `2 Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. g" |1 d2 t9 \' \' d
咖哩醬         6大匙4 O) q7 t9 b$ d1 D4 g4 ^: O2 k, ~
起司粉         適量
( P. W: ?$ @; \/ _" V5.39.217.76
% q( U" l& S/ E/ k' I8 Z7 u$ b【做　 法】5.39.217.76  _5 t) J' t; v  Q# n
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
: I4 W; ]6 ^/ u! X2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
, Y; i) v; q5 g3 T( S* ]3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb' i- Q# h9 g, o
4.灑上適量起司粉即可食用。

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+ b8 q5 ^$ v, r* _tvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
; V- d, `# u- \+ Y/ j- S% Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" J1 ^3 F* u4 g  @
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 @  \/ t6 d; ~# y$ x) m6 x8 i2 M
醬油         適量
) Y- m2 V# u( A8 K( S5.39.217.76鹽         適量
! S2 i/ f. |& q2 q- K  v6 g0 M0 P公仔箱論壇糖         適量& {" ^& u0 G* p1 L9 J0 C
白酒         適量0 X% W* c( l& U6 Y' B& p0 |0 p
橄欖油         1大匙5 g& H) _; ]" p' l& ~) a
洋蔥絲         50g
* v. Z! Z/ F6 jtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g2 j9 C- b# q1 R6 T* [; D
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb, x- a6 h# N. h3 U5 S
紅椒絲         20g
/ L5 ?0 Z! [6 A' V8 O公仔箱論壇熟松子         10g' H/ x$ H3 a5 f0 p  ^4 o' E9 r
松子青醬         5大匙公仔箱論壇) T* r& t. |$ i. a$ Z$ n

. S6 {3 \4 G- i5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& B: a) o) ]9 P( b5 c# @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
/ y; {/ R% Z, |. p# I2 ]2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。! ?- K: I6 D7 j* H: {
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。2 n$ w& P  e! _& c* b
【備　註】
& o) h2 j7 Q( D5 L# a2 e公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& P9 O' p# s6 s: ^% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 w7 @# k$ s9 r. r1 M

) h$ m! ?/ T5 y$ }' k: I! g2 ttvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
0 L6 d2 h  g: u3 p' _  `2 _5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& k+ d; a7 H) x* E0 h" v' S
橄欖油         300cc
$ I# Y! Q4 N* g# ]5 B) {% T0 @% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g
5 \7 x8 Z9 X& {; w# b九層塔         40g5.39.217.76+ f$ w! _3 b  h9 X, t) Y$ Q- `  }
蒜頭         6粒5.39.217.76) f# x6 R! P* K( [
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q) Z- L1 u* D4 W( W0 s' ?/ p8 G- K
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 J* w3 Z6 Z+ t' i, Y5 d  w& L
義大利香料         1/4茶匙
4 P' O3 |  b+ z; S9 O0 J5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙
2 j6 W! p4 q9 G# l- {: M: Btvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
7 R  {- v! u( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ J& h/ F9 D. P% X2 M* z5 ^
糖         適量: \, f6 ]' y& _6 [& H
3 k! a; k, N% S4 G3 k
【做　 法】
8 i8 A3 N6 m9 S7 k8 b: }1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# X/ p; o5 ~" X5 `# u( o9 g
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 n& b, A! z" j# o( m
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。6 y& W! {/ X1 P& U/ \
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇* z& [3 y( e, v! r4 ]
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
7 Q9 a4 X! I" H# T6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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9 r( `% Q$ d3 {3 C* J; a# z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
, S* F1 f9 f# ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& ]' y6 N: T2 a. T$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% b) b& Q& r6 Y; x
通心麵         150公克
! M$ j# |4 x( p' C% n0 |tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個公仔箱論壇; c; r- E/ S1 t8 J- w; c
鮮香菇         1朵
0 B6 L5 a1 a: rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 F8 o5 m# I0 e( H: W& j) y
洋香菜葉末         少許
" Q, K8 W# l& O公仔箱論壇【調 味 料】
1 c, w7 [; s7 `4 d5 G4 \' x  V4 {蕃茄醬         3大匙: \+ G1 ~9 S9 R1 O
鹽         少許- j8 z2 q6 K% Z1 A
tvb now,tvbnow,bttvb# l; p/ D1 D. V& `0 K( T/ ~; k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ j0 f$ G! p' R( e
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。7 L1 i( q! m% B! X
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇; O: C& p/ v7 C6 n  V3 T& Q
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: b! q5 P; l' X# G公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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" X  c9 t5 E0 G1 G' E, U5.39.217.76松子青醬鮮蝦圓麵
- K- Q  _* [& T8 N( E# Z6 K公仔箱論壇【材　 料】# P" c+ v6 L/ B
鮮蝦         4隻
4 Q. g- ?# b( v! O" f公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; M/ I! r. ]" I5 G4 T洋蔥絲         50g
8 l, d  x/ }3 I7 B( T; F煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& w: b" j! K6 J  E
高湯         300cc5.39.217.764 W; T; Q+ v( _* e) {5 [
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" E/ c# U% T( S
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v) u$ R3 C' ?4 p
熟松子         10g
" }8 e: N  J  U! A+ ]2 c0 c
) a0 E" q* r" n7 ~, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.767 W' M; B" ~6 }% @# d6 j; F! b
1.將鮮蝦去腸泥備用。! j7 y  ]% K) u& E( z$ y- Q
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
5 ~8 u/ g$ R; C+ @  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 X$ f+ k/ k* Q& O& y, z公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇# g7 Q! i) ]7 K/ z9 p
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
2 e: F" h/ D, H" i, O1 `) L. s) o1 |* S* P公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 R& x/ o  o  b2 S, W" [; K
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb2 I; T- P9 Q) j6 L7 y4 @
牛肉茄汁寬麵/ _0 F: Q" `8 `, T/ J- d# o! O
【材　 料】5.39.217.766 E% t0 E) W, `8 |4 z- Z
橄欖油         3大匙
$ K; H9 a/ L4 D) Y洋蔥碎         50g
  y. _  Y* L: U. L0 H$ n8 i* ^/ u6 ~蒜頭碎         15g! c  {( @% s2 D' v" ^+ ^& ^% d( w
牛絞肉         300g
; p% J3 r& M2 z5 H- E3 Y公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
. j4 v; b# `, ]5.39.217.76月桂葉         1片公仔箱論壇/ |: p4 A8 R0 f: H& D
九層塔         3片
/ F  F$ ]4 L& V6 s7 j4 Itvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯3 B* ]& `( \4 c3 Y7 ]* Z% j
高湯         500cc
* ]! ^: E$ s% ?/ D' h/ t- Q5.39.217.76煎熟的培根片         70g
4 ^# c. ^/ o1 R) D煮熟寬扁麵         180g
  c6 N1 Q7 s! y& [1 g5.39.217.76
% C8 K. \0 ^3 V) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' S5 N+ m# E" M9 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。& l0 `: I" e$ M+ Y  @/ Z+ v' v3 }
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 s% g% F- Q
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。' Y9 |3 T8 u- j
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。% ?4 ]1 K* ~: d1 n
【備　註】) Q$ _% o1 r/ E# x# n0 V+ y
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
2 ?3 E8 h. D, V' U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J8 n9 N! J* a9 T* J( D
, u# Y6 W& i4 r. f5.39.217.76紅醬
. ^  {* }0 C  B; x9 q【材　 料】
$ d: l+ l3 }! Q- K- d8 h+ O1 `# M奶油         50公克
3 {2 p% P& F& Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙8 O6 R5 Y- K5 K# y8 P
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇; j5 ?8 q: v4 z, K# ~
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y. M1 u- E2 Z2 W! L- J+ L# ^) {2 _
蕃茄糊         1湯匙
" F6 D! J5 q: b9 H6 F) P! k蕃茄醬         1湯匙
5 r0 H. a" w; Y" ?* N5.39.217.76洋蔥         1顆- }; o1 s% z  H) u
蒜頭         6顆公仔箱論壇. Q. `3 A: w$ M7 n( ?
九層塔         4片公仔箱論壇1 f7 W( Q3 s! S  \; O5 z0 C
西芹末         1匙4 a1 Q! t  F# h& D
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- g( T- s+ S' y( {
玉桂葉         3片公仔箱論壇, E: ~) `5 V* B( ?8 |  v+ ~; s( b
俄力岡粉         1茶匙
1 o$ u4 F# X) E& n0 ?4 M2 S: {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙6 Y: _" D& v9 p3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! K0 m+ z7 \' r5 A7 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  O, _0 @! h2 g+ k) L$ \3 T, E
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb1 }( y1 s) [6 C9 H5 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ r  e8 \3 ^
橄欖油         1大匙公仔箱論壇" }+ b/ U5 f; L9 ?' x( ]
花枝         適量
! p1 h5 }! J% |  y: l5 a0 C3 I蛤蠣         適量公仔箱論壇) n) {% g: k. }3 Y$ n  ?
蝦仁         適量, j0 {7 r9 l6 l  j$ m+ ^6 H
鹽         適量
+ p" T% T% p) B3 q公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# g# G. h2 ^/ g9 {" X2 g
紅醬         一杯5.39.217.769 U5 u& o$ `4 W& ~+ s
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. w( x+ B& g2 o2 O
巴西里碎         少許
! T: f: p" [% y" \. k" h  l. l+ t/ @: A4 K* p- g
【做　 法】
6 o; Z8 Y  |* E7 ^' G! W1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇$ M7 O* ^" _" R: f
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇, J* v; i% x  ^- q
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
1 y+ m6 w' e( D2 T* p- {【備　註】. _, F0 n- o2 B' m; V
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' S1 J6 H+ e8 N; _' p! W
奶油培根圓麵
4 N( Z' e; j" l. ~4 e; }【材　 料】公仔箱論壇. Y! ^, j7 \$ S  E$ k
青花椰菜         70g# d- u9 M) {# y& P
奶油         40公克5.39.217.769 F: R* C; ^& d9 i
大蒜末         10g
+ ^  ?- ^' w: q& D& j# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
& K( h0 J& f/ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
: c5 U8 N) y+ t3 D! E; K3 [, h白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( y- ^( m+ G9 Y% b
煮熟圓麵條         180g
3 o( y' v" X4 J- ?0 `6 D公仔箱論壇  w* i' u& ^/ C* u# h+ P1 _
【做　 法】
$ f: q( y& Y+ d8 n4 ]; M公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。: b* ^- b3 w& H) U) o0 v/ ~
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
# ]% \. s* T/ r5 }5 w, R+ h( ~3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
8 A5 [3 x+ e% n% X* [! }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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4 Y5 D6 K! |) Z3 Q) ?: j2 ?3 ?
義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb6 M* _3 ^/ i& ~4 Q9 ?3 `7 `
【材　 料】
  f7 e. x* s2 @9 H; E5.39.217.76雞肉         50公克
7 w" R5 n; ?' N0 v& P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
' p4 Y9 Y% `$ k, ?, u4 ?4 j紅甜椒         20公克
8 `' o$ Y8 E  ]0 T; O7 J* x4 R黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" p& T* G% }0 J& D; p" I
義大利麵         180公克
  r3 V, O* T: k2 `& X' o( e鹽         1大匙
/ H- U. r1 D* {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s' i. X9 }- b( b% `  H' [
蒜末         1大匙
/ W$ K& v. k. M; ~; s洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G# W" B4 M4 v
義大利奶油醬汁         適量
# [. D1 C; H- L) N8 Q2 E公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙* \$ c- {7 V0 G0 X: y5 v: z6 c
5.39.217.76% g3 W; w) {5 i: p, F. V( Z, ^+ u) j
【做　 法】公仔箱論壇5 N9 Q8 C  X1 q7 D
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
1 a' g2 k& W% }4 a. |! @. y* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
1 \& g* |" b3 I7 |0 w3 m8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.76" A4 o: S- w$ D( x/ }* N4 j
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
0 k% E, K& P7 W* k! w! N" g: [. J* Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) j, n: p% {4 k3 w/ s8 B6 [公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* Z) Y, G: X: V' s4 O) V7 P% t: r
材料：
3 P5 l3 J$ r' a3 g4 P洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
3 |- t; a# W& J0 O  p' R公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb' A1 ~) a( I% e( G
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
1 @/ I. N$ d, `) S! l  h! j9 z+ ]  y5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
! r6 W/ w' r: C3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* ^3 n2 X% W; d6 g0 x% c- M
薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb5 `- x4 f1 o& U9 ]# O
【材　 料】
9 G* P3 y+ E2 a' d  I2 m公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
! D5 K/ ^# Z# N- x5.39.217.76蛤蜊         12個公仔箱論壇! [# v/ w5 ?8 d  |. H
洋蔥丁         適量
0 y& {- F& _8 x5 g' C( u蒜末         適量
! D6 E. d) S& ^; V9 x6 J2.新鮮薰衣草         3枝
( A6 l+ x8 s- `4 @8 r. r$ U白酒         少許5.39.217.76- Y' G, F$ u$ Q1 B$ N
香草高湯         3大匙
; S  k5 B* o8 ?5 }" B. i7 T公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# t7 B3 P' o7 U8 H
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. r0 K/ p1 `  r4 O  V& s
紅甜椒丁         適量
9 q$ ?+ C4 k+ a. Y5 e$ A6 y4 G; [tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
. `+ J1 ?9 f7 x9 A* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
% ]+ H. v9 z+ U0 L/ y6 }
1 H4 x6 w  P* Z, K$ t【做　 法】
8 C& J8 t4 ~; e+ Q4 u公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- u4 Y- d  e
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

4 k+ P' u. P* h: B% \# J公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" s; X. K7 B$ ]4 z" V
【材　 料】& n( ], @" @, Y/ B8 ~! }% e
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. M) S; c) J6 s; s
毛豆仁         1大匙( c5 v% f& |: F3 ~, v3 q8 X) ?
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 H4 ]  [/ X$ w5 v
蒜末         3大匙
0 R8 R, n$ n1 ?+ v( I" wtvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ Y6 Y1 A; a, ^- O
3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.76. j5 h* c# F- O% \7 d; W$ x
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇6 t) Q5 A6 L# q- N* F& c- g+ I
月桂葉         2片
  W' B" M- H1 Y2 _0 u6 x- j+ i
6 o' y' k7 i9 s( n$ t& A% Q' z【調 味 料】5.39.217.763 U3 j! i2 n: U' o& }. G/ O
1.醬油         1/2杯5.39.217.76- x: k5 {- y3 Z6 L+ V
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a  `7 C/ d8 F/ h% b7 F
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇, A! t7 O% d6 I+ A; Z( _3 {; ]
高湯         3杯
* r* q6 r1 p- `" h; V' I6 G8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙; g9 u+ m/ j" @' g7 Y$ C
白酒         2大匙
/ X& N4 b, o1 q) X' ?, i, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
8 I# S. h% C+ @5.39.217.76
- ]+ V3 \2 v) y5 Y  U$ m7 t- _5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 J  O+ v" W  ~, r  _
1.將材料1汆燙熟備用。
' j  U; l& K8 y& R1 B1 z* y( |+ y2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
* ?4 n" c( F. C0 r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
8 T9 |; E: Y2 K( P& k【備　註】1 ^3 F0 h. R  \# g0 Y0 X( R
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

2 \* ^$ N) b- g" n+ G5 v! Q5 @5.39.217.76香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 f, B7 ^# S- I' t' V- t0 R( p  T
【材　 料】公仔箱論壇  C' ^- }. w& v1 E/ e; P: p  ^9 I
義大利麵         200公克
( Q' d- q1 c! ~1 B香腸         250公克公仔箱論壇8 v( ]3 ^! V# p. X7 H7 V" K
芥菜梗         150公克- v( B" H- F2 F: `% v- a
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 d3 @) P' K! I: F) B" M7 `
洋蔥         1/4個
7 |1 @4 v9 U3 j5 m高湯         200公克5.39.217.76& o1 J0 u+ q. c' G" Q) U
奶油白醬         80公克! V8 E" E. m1 |; r( w) s
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: l) }3 x9 f$ \: M  {- h
橄欖油         40公克
0 j8 H/ T" Y$ Utvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; G5 r- a$ A! F+ U
鹽         少許
9 n& L1 x0 \6 b9 x7 Q! J公仔箱論壇巴西利         10公克
) w, d/ i! p6 M% C! W) i$ r$ }( Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
# Y) ^; q) l' ]6 C2 @7 D1 j/ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 Y. f1 F7 `* [
【做　 法】* J- d) j1 M! O1 S' u6 ^; k
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
6 D& W& X3 f$ v4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: s/ G# J5 j6 z# itvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: h# a3 v; o1 f2 S/ C, A: _1 E公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
: o1 D6 s+ `- J+ h4 y6 V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

6 n( V$ E) o. t公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
2 Y- [) p: R# d) V# A; P公仔箱論壇【材　 料】
6 m& U- D/ E2 Q9 G! g  F蝴蝶麵         200公克
" V: X4 N) \, l; `/ u8 ~里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# s0 w* \2 ]; P: y! T' {0 X9 I8 ?
咖哩粉         15公克
& ?- D. Q/ z3 G! A" k4 w公仔箱論壇蘋果         1/4個5.39.217.769 A, o% l% {+ H/ a
大蒜         2瓣
0 W2 D3 C6 D6 A9 k3 E. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
+ V" Z* V/ J' L高湯         200公克
# b) {9 _0 T3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克$ t2 b- e: w, g8 N# a' z
鮮奶油         60公克公仔箱論壇* v, ~; X/ M, b% `
橄欖油         50公克8 j% a' b. h* V( R7 Y6 ~$ `
鹽         少許1 D7 p( C  l3 _
巴西利         20公克公仔箱論壇  `* Y& n( e  _& F  z, x
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 \: T8 Z' p8 M" V' H4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ v  u9 R( {, u
【做　 法】
+ o0 X6 a0 ^' I1 {8 l1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
4 W, x8 ?- t- _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' }7 l9 A% W- D5 k# h1 W* }  Z. v
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
2 U) D. R/ S, e7 V8 h3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' ~  x0 x1 v  o1 h3 J公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。5.39.217.768 Y* E# u. c' s8 B4 r5 L) z
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇) p) |( B( q9 {
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.761 d7 }5 m7 {; k/ a4 f& ?7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 l* A7 \9 W5 C0 T& F5 h

7 f: P0 D: `* V5 qtvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵5.39.217.76' ]; v5 ^2 y+ ~7 w6 J+ F: c, K
【材　 料】5.39.217.761 N, B6 K  |5 V! |7 Q, J
A.通心麵         100g
2 ]* {; \9 c( I% ?' V7 h8 i5.39.217.76蝦仁         60g
, O* Q( k" P3 `( g1 a: x# w  w公仔箱論壇烏賊         30g
" G: Y4 S- t9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g公仔箱論壇& ?9 H( H) _# Z1 d- U
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 w% G+ k3 T- n: s* Z/ ?
蟹肉         10g
/ s1 h5 O3 Q2 t& a小蕃茄         4顆
# K" V, E' h/ U; m4 |9 D公仔箱論壇B.奶油         40g
- G. P8 R5 i7 R: }" K2 D麵粉         20g
" p2 r3 e5 e0 J, G, T+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb) G( }/ N( T9 E' h
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! N) t1 _  o: p
黑胡椒粉         少許
6 S. m1 j  Q" X5 {3 T" |( i公仔箱論壇橄欖油         適量
4 \& C% {' r0 t/ x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb' Q) K4 A% u6 M7 V4 J
鹽         適量
1 Q8 c/ W! \, V' j) U5.39.217.76公仔箱論壇" C/ s1 `( g8 K% H( O9 |
【做　 法】
. H& X$ J2 u/ ~. P6 W9 g1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
; i5 M) j, f# H. `6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- I$ `2 E- z* e2 o) \! h/ V
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
# f- Z, ^4 ?& K' Btvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T. s1 `$ U/ K6 g- [
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
1 h$ y3 u: m2 x/ e+ h( t. O5.39.217.766.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! ^- d- m" q$ q# P; x+ `3 |! Ctvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵
/ y2 f# _0 x6 M+ d  b9 S+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) |, C9 i- l: f  v公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.76! x, N3 }8 l; l) V  ^$ x3 P4 V
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 J" f4 r, |
哥拉索乳酪         25g& z) k& ?: [# B6 Q
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 p" V* V: O2 B: y
鮮奶油         20g
+ l: q7 v6 d1 x8 Z% n! t% N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 j: b! [1 o. h2 V) p
  ~4 F! K+ A) A6 j" P
【做　 法】8 ?& l" b- d- @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' K! O; Y0 |2 k; H5.39.217.762.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
) S6 T' A* _7 W+ U: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。