BeiDouChef

( W: l; |2 F8 s6 i2 W+ A, K8 b5 P公仔箱論壇咖哩義大利水管麵6 n7 m+ X% M: h% c# {" f
【材　 料】
- V, s# _( F' k* H5 V奶油         40g, G( I5 p/ x' o5 r2 ~/ X8 x1 ^) A
洋蔥絲         40g
# R0 Q1 B8 A1 b# n/ J1 `tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
) Z: E6 u; h$ M, I7 W1 z% D5.39.217.76煮熟義大利水管麵         180g
# v0 B9 b6 h( k, v3 _, n5.39.217.76青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 o7 I' V% U. U6 f( L0 J* ]+ j
紅椒丁         30g
; x& A/ S) e. O# z8 |" |5.39.217.76咖哩醬         6大匙
4 F$ V! k3 c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇; l' [: a: y: [5 [" u
5.39.217.76( y4 j- S# B/ Z. A' c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 L) {6 w' K$ l& Y
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
" X$ Q' d" i2 m2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
; Q3 a% M. A3 G+ j0 }3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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8 ~8 p. [3 z& S  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵0 w- a6 ~1 J8 Z
【材　 料】
; I/ @+ f: h3 G1 f+ U4 p7 a/ H& N, ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
' k6 q0 ]# n7 y& ^- V, X8 H% \. t8 Q公仔箱論壇洋蔥絲         40g- _5 ?. }+ R+ J/ ?7 a
煮熟義大利直圓麵         180g
$ Z; d' z) i9 V% l2 z  v1 Btvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
0 V! F- r/ P& X1 R# `) x! y青椒丁         10g
" T+ V" p$ c% R( g# a煮熟南瓜丁         70g
% t& p+ ]. w; O2 n% o公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
4 @# v* }$ Z0 l. K% q, ~tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
/ i9 K0 q7 j8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 ]! o1 H' [0 z7 P, m* Z
【做　 法】
" h. t- O7 d5 Q1 ^: b- D7 C+ L1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
. v* B! q6 d- P: O  L5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* I# _3 ?) }: `" r; Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。" M$ B7 g" m; c8 _; S& ]0 v* n
4.灑上適量起司粉即可食用。

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6 s2 _4 k. O- l
雞肉松子圓麵
" c  v, J7 ~& G+ J, L# r【材　 料】+ u  T+ g# ]8 l% d/ W/ I
雞胸肉片         150g
& R% Q2 j! ^, f5 E醬油         適量
: D6 v0 ?1 s: J, [  {6 u* l* `% m鹽         適量
1 H' W5 N, C0 c0 |7 R+ S$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇, W9 s; U2 C, G2 k" ^. z
白酒         適量公仔箱論壇) \7 V- q) [8 T& O- T' Q; X9 V
橄欖油         1大匙
3 s# V# Z( U5 v( Z% E. J公仔箱論壇洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  Q3 `. Y# q- D) R% f! o
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇- p; M. q$ J) C, d$ ]# I
高湯         300cc
0 w) b8 C* X1 y$ v3 P' t' N" @公仔箱論壇紅椒絲         20g
. h( N. D8 M9 t# V- p熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 r( ~3 }9 c3 b5 d: F
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ a9 f4 ]3 E- X

1 f0 ?# ^% O+ @, O7 B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z: ~' t3 a9 i0 j
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。( R2 H% y7 r$ c) q8 M% o
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
2 L1 h* D! K$ ~  C3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。/ @* l) [3 z4 \+ v
【備　註】5.39.217.76' e, Q4 S2 a2 Y- j4 }5 u4 t
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" j* m! z9 g- `# @' w3 y
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+ ^6 W! K1 X9 H* {5.39.217.76松子青醬8 ?6 R' k* Z* [( n0 K
【材　 料】公仔箱論壇0 J) p2 S4 D" _8 h1 g7 q
橄欖油         300cc
6 M, v' t3 k# P& C4 |2 X5.39.217.76松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# n* \; R  ~
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% ^) R! n" M
蒜頭         6粒
) s$ d" b  t) ?' N! j# M: b' K3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
2 j! y* q8 ]! w- e5.39.217.76起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, _* R2 V& K9 {) A- }! {
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 @4 g. ?5 w% p/ e+ S
巴西里碎         1/2茶匙+ d7 o  D$ y7 D1 L, _: z
西洋芹碎         50g
6 s; ~$ F3 j  W" q! Y3 k鹽         適量; E$ }+ S1 \6 @
糖         適量公仔箱論壇, T1 C) f" w$ p7 I% p

" B6 a; k' v4 q% R, B& D【做　 法】公仔箱論壇2 t% N" C) j. ^% P; C  A! g
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
% d  Q0 y* D( q0 A  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。' a, Z2 p  q# A7 g
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
: G/ p5 J2 c2 q6 e% J& q  Gtvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
3 N  l; M0 _9 o, Y& Y, y3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, |' p1 L) m8 B1 _" Q
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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$ R9 J/ |% F6 U2 M; h, t: f9 j8 ktvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵) d& G0 M% r' M5 e' o' {! F4 e' K
【材　 料】
+ C4 t0 C( Y; y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克) P; }/ S+ P: E, }( G9 H0 Q
通心麵         150公克
# i& I- X4 G/ S6 t5.39.217.76小蕃茄         3個公仔箱論壇' w  p( S2 H8 H+ q0 ]3 A1 ?3 S$ j: J
鮮香菇         1朵
  I0 |- R$ G0 F) u0 K9 W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
) E( D; K' H' qtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
0 d" z  R: x# ]. [" utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: P- Q9 w' D1 o# v: X" k蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇8 e6 {- k3 T( J& O" u( g7 e
鹽         少許- G8 j7 W  Q" `- U; f0 x7 C
! g4 p& B* K; m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& ?) E/ h, c& m6 Q% a
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。% S5 U+ t6 W7 o! H. A: z
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。9 c  P' l1 [6 S" o
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
( u6 b) Z9 S3 Y1 g8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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: T4 \$ v3 W- ~9 `* K6 ]9 c) u
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇4 ^5 Y2 u4 y( t/ G4 p/ @2 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r( u/ S9 D# F9 [4 e2 r
鮮蝦         4隻
5 m% R$ t1 `) f# q& Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
' R: ^0 _, H( B: u* `( c$ S0 O& N公仔箱論壇洋蔥絲         50g
( U0 k( S" U6 i3 i$ i6 E2 H6 g5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
' P$ Q) u% f. n/ Q5 P  t高湯         300cc! k4 w$ V( m) k$ u) Q1 C6 Q
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb0 g$ Y" J6 ]7 c0 Q, {2 |& h
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o: T4 P( Q2 M; a  e
熟松子         10g
/ i- x9 m4 b+ [; f0 c% p) j4 B  rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; l5 f+ q3 f. e
【做　 法】+ S$ b/ ^- R; J; v, K4 o
1.將鮮蝦去腸泥備用。
9 p  h; L" b6 ]) i" T  z$ F5.39.217.762.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5 U5 F, ?- j# x2 u, ~
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.76" U, u4 O+ }) r6 M6 @, |# f0 t
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 `7 M( R" F8 q/ x( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
5 B. M% d  y) ?' C: S  U【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. \, E: D6 T: z
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ r$ @7 y' q( \% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ _, T# c) y$ s4 K# z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# E" W- X* e; m! O
橄欖油         3大匙5.39.217.76) t' x' d8 D- a8 h
洋蔥碎         50g! }% O1 _6 j& }6 ]
蒜頭碎         15g0 ~, C& ?- q2 u3 ?" T8 ]3 h
牛絞肉         300g
- c) K0 ^8 {/ e* j  c$ |新鮮番茄丁         50g5.39.217.76' P' C% u7 u2 i! V& Q
月桂葉         1片5.39.217.76/ p# J! z% f' @+ `" C" v  m3 _
九層塔         3片- C# c1 b  c& C2 K0 v
紅醬         1杯
5 j4 b) X9 ~# z& ?. E' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
/ `6 K  _; ?5 ~公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
2 ~4 p* H8 z: H4 b  B" {; R$ p4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g5.39.217.765 U8 G# h: [) J( r5 [$ X( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& b, q! O! W0 \) z. S" U% F3 \  D7 m
【做　 法】" u$ L/ v( C' \3 U& R
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。) F# {. Q* E, j
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
7 b& R; p) v0 m8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
, }" ^1 @7 J4 r* N& T9 d) ^, G4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* q  ?8 A- c) Z【備　註】( v/ O2 j' {- k8 K. s' k" T
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
# O, q! J4 p1 R; I, _5 o* ~
! X" {4 Q* N2 I1 J: L: [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c' p3 d# j% T, ]6 d! Z5.39.217.76紅醬公仔箱論壇9 k+ Q. u0 U# ?& E4 M3 }
【材　 料】
0 y4 U5 N' n0 H5.39.217.76奶油         50公克
0 U# i5 \& [8 c- Y( e. Z) P公仔箱論壇白酒         1湯匙
7 C' I/ L9 d9 Z0 M8 W$ R# itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
* Z% Z1 B: d/ H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
% E! y* s3 g  W5 k$ {5.39.217.76蕃茄糊         1湯匙
8 L7 U7 Z$ ^% U* k; @; C/ k蕃茄醬         1湯匙
' X: w* D& S1 @% E* stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
  ~$ ?; G: K. ~& V- p) v: P蒜頭         6顆
7 c2 d5 k% V% m, A" ?九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* F+ \5 }( `, z. U  @
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb; X% O5 z$ K! k9 Y7 b' O7 n% u0 U
巴西里末         1匙
# j; h. @+ y! Y/ \$ N3 @# s! ~: Ztvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片7 t5 {! D$ ?- q8 g: y, R, J
俄力岡粉         1茶匙5.39.217.768 Q% l; x; P2 {/ W) U* @* s8 A
義大利香料         1茶匙
- \- i+ }0 `2 N" o+ D  L6 t公仔箱論壇公仔箱論壇% i* _; ^1 d7 o1 }$ U9 K- _# R
【做　 法】
: Y5 f6 G) k+ c8 k公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 {: D0 ^+ O) @
茄香海鮮圓麵
# ~! h0 g, n8 K' E5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇3 v1 p8 y5 I1 J' ~- F" C1 `
橄欖油         1大匙
) X/ \' R, v4 I2 q! j公仔箱論壇花枝         適量# {( y' l2 g2 v: n+ w! `* @) |
蛤蠣         適量. X$ T5 [- R+ o6 ^1 M
蝦仁         適量公仔箱論壇/ J& u' n, `! ?5 D+ @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 V0 {2 ~& i4 ]0 X
煮熟義大利直圓麵         180g
# q, r. t. {2 f8 H0 y) f/ m9 _) v紅醬         一杯9 W. ?  \+ s# s2 R/ {$ ?# a
起司粉         少許
$ H  T. k8 y2 {; ^巴西里碎         少許
1 r1 p- ~6 }) P2 ~- ]! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?6 G, v& P' B【做　 法】
: Q* \: v5 x: I+ t! B1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇- D' ^' X+ V% g$ S" ?
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。  i/ @, {' B- y- K. ]- c0 e
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇: U8 t' d# r- b' w  w
【備　註】
2 \/ L2 M1 I, y0 X/ e, Dtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb! T- Z- ]0 h0 I) F5 u* l$ q& w
奶油培根圓麵
9 N# m! D2 E. w2 r1 C, J3 D( C【材　 料】
- d  h+ R( D/ U; ~9 t. e7 O5.39.217.76青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ o7 D$ b' z; i1 j
奶油         40公克" H  a$ n/ g% @( e. I( a
大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( h' Q2 ]$ A) Y. h. `
培根片         70g
' w) t+ z& b( K! b$ x  E: J. y8 \. w& S公仔箱論壇洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb; H4 j  m+ K: ^6 T8 k; I
白醬         1杯
4 m6 f- _$ H! K/ q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
+ f( g4 G3 s/ N, U  u公仔箱論壇公仔箱論壇+ n3 W  d7 P& }/ N% B! ~
【做　 法】
" \- a% x; A, ?( a, f  w  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; }& V! {: L+ [  G1 _* j# n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇2 g" Q: {8 [) I/ o5 x( C
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
" V# Z9 v* _. e6 d$ z, Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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; C. Y1 H! {! w9 k1 Z; g
義大利奶油雞肉麵5.39.217.76# w/ I# \3 ~- f  n. C
【材　 料】
+ \( R. C$ M% k5.39.217.76雞肉         50公克
: n: g( l$ F# S& P" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
# Q( l% G. t% p% r1 W. qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
. f- s0 e/ J! H1 j% t8 v; r" ^黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 D7 [" K8 j5 y# W
義大利麵         180公克
9 j1 E% H2 x' b  d6 O0 G* B鹽         1大匙
$ s2 W- p; s- F9 A( X& Y5.39.217.76橄欖油         2大匙5.39.217.76+ u) H4 L2 A6 a( k
蒜末         1大匙0 g# v, [" z4 U" \
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w  d0 B, i( R# C2 d, u
義大利奶油醬汁         適量5.39.217.768 }/ g# q/ ?6 R" v: P, P- f
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H; V. m; a. o" c9 B

* R: D4 b: C% f( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.766 x6 L- N, K0 ~
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
/ L' L0 C% M  [  b' K: z# }; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
# ?" [3 v' o; k# N/ e6 \" Utvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
/ k0 p3 B1 o' \' |公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇4 z( ]6 Z" x' ?7 S* ]
【備　註】8 p2 V' e' Q9 H8 F6 l3 c& p  L
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb6 w& \  h5 H* w; G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) V* ^! `% Z
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
2 |0 \9 I( O" {3 `, X  O- V6 z2 [作法：6 _6 c2 z" B; f0 {
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
2 \& l* G& y* v0 _+ Z+ A4 d公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) i5 A# U8 A- ^
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" I* V* \+ \7 P9 S6 ]- n, V9 `. k- h
薰衣草蛤蜊麵5.39.217.76, {, d1 V5 Z8 L; A# d& H9 z& m/ `
【材　 料】
& S( b' _7 D* @* _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克( o8 ^; a1 C( {0 F: y% I
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 D! o) `' Z$ J; ~5 b9 u
洋蔥丁         適量
7 T  }/ E! v( R/ D8 B" I& D0 n/ N公仔箱論壇蒜末         適量
5 j! u6 |; b# y! W& Z% B* _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝9 G8 W2 `" \- Q/ d) X( c
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 A, t2 w4 e/ x, U2 l; L
香草高湯         3大匙
, S( f7 @; T. |2 _) l8 G+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 j4 ~# D0 b) B
3.青椒丁         適量7 H3 y. R/ ~' R1 U
紅甜椒丁         適量
% X% i: B6 e) J" U黃甜椒丁         適量! V2 R3 [3 B2 U) _5 l4 _+ Y) ]$ h- ^" w
4.乳酪粉         適量
: p& Z; {% ^2 l+ A. b4 z" Ntvb now,tvbnow,bttvb" x" v7 Y6 N1 @5 Y4 E) [
【做　 法】
; F) N4 w6 V+ {! U公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
4 h9 @6 q9 M% t- h& Y; a7 }5 e2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

) ^/ v) D# \; Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬5.39.217.76& e! Z: ]. B, C2 w* \
【材　 料】5.39.217.76! J! E5 p+ T9 l$ C0 Q+ y% v# n2 Q) A
1.蘑菇片         1/35 o+ U& Q# Y5 ]
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇+ `! a% u  F& F0 J# _/ S
2.奶油         2大匙  V% M& {$ E$ E- ^
蒜末         3大匙
6 W& n2 K: w7 n9 b  {培根末         4大匙
7 @$ s# k4 _" J5.39.217.763.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 [/ U6 k; v
胡蘿蔔丁         1/3杯
; q6 D/ M" m: r公仔箱論壇月桂葉         2片5.39.217.76# Z1 a; @( s5 `3 v
公仔箱論壇+ `! k3 a+ d9 }  A: N
【調 味 料】
% u& o" P7 g  M( q5.39.217.761.醬油         1/2杯# ^' o5 g  Z6 v( M
A1醬         3大匙
4 p, P' o5 u0 r) `5 W蕃茄醬         3大匙9 _2 M' r6 ]) \' R6 U( j
高湯         3杯公仔箱論壇2 F8 K% x8 @/ s$ k. K
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ s' S) M  d5 R: a9 ]$ k9 ?
白酒         2大匙
5 O) b% p/ o9 H2.黑胡椒粉         1大匙
/ ]7 j: ]7 R9 g4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 I& h4 q! V. ]8 m' c
【做　 法】2 h( y  w% u# W/ }8 a2 F: I
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.76$ u$ k, E6 J) M
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。( H# I& Z8 z1 O
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5 g& C# j% }; ~: D$ i" {2 f1 u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! v! o1 R/ y2 f  R
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 u$ H3 }2 G  Q
香腸奶油義大利麵公仔箱論壇, ]0 T5 F! y8 w' N$ x( s
【材　 料】
: _4 v5 e4 L* d8 F" H! d0 W( g/ U義大利麵         200公克5.39.217.76" b% g( M* Y# t- L8 Y" W2 |4 @. @
香腸         250公克公仔箱論壇8 j! i8 t6 x1 L% l
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  R) }) H+ q6 P4 Y* T2 B* g/ n' o
大蒜         2瓣5.39.217.764 B( @1 c) u. D2 s$ e0 c* D
洋蔥         1/4個5 P) L5 @) H9 {" m" r% v
高湯         200公克
. T* n& Z  ]0 F4 i  }( N8 |公仔箱論壇奶油白醬         80公克公仔箱論壇. J1 W# p# k& o/ L5 X3 z" s+ Z
鮮奶油         60公克
  H* I" m& {. s( X公仔箱論壇橄欖油         40公克
# v% z" C% Y( W$ k* a: B( d& h! W帕梅善起司粉         10公克
$ Q" ^& T  c9 p5 u公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" \/ C. ~- W( Y% Q$ r
巴西利         10公克5.39.217.763 P9 f1 s4 f  [" T' G
胡椒粉         少許
( n% D3 H. z  d6 n! @( K/ w公仔箱論壇' x- ~/ b  {  [( G: d2 }5 u6 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ @7 I8 |* K, T9 m
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
% Q( \: x! R. P1 S$ g# d& d7 j公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# z2 K$ |8 \) N! E* F( X4 u8 V! ]公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
2 F3 k% O3 B! {( N公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
6 i5 i( i8 h( Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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咖哩奶油義大利麵
: n+ ]" b  N; V0 w7 T' Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! a3 W& c  K( [$ ?' P8 C蝴蝶麵         200公克
7 }7 c7 Y- J$ I5 C. R5 K0 ?& _里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, t" s5 ~( Q! A( L+ x
咖哩粉         15公克
, Q8 o9 B. r, c2 `+ e5.39.217.76蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 e+ a  M- E8 V6 G
大蒜         2瓣
5 L- |4 e6 z; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個8 @' v/ m2 x/ m9 f# `  y
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 x  [' a8 t8 Q
奶油白醬         80公克
6 M( A, J! \+ r. I! B鮮奶油         60公克6 H9 \- h; k" u! \; w. l# C* x: `
橄欖油         50公克
; D( {. _. z; c/ n1 Q; `5.39.217.76鹽         少許
  w& h0 H" w7 {5 r0 v. N8 Z& X巴西利         20公克% r: T$ V% K" _; ^- ]6 ?$ Q
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L" Y2 X! L. r; H  D& a4 [

" {5 l1 L# [" O; M" C【做　 法】
3 J! g0 w4 a1 L4 w3 X$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
4 f2 w* u7 Y* q  |; b( u7 K5.39.217.769 s5 m# c4 c+ Z/ S4 A* C: {
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇3 b5 D9 k. w9 y  C. v5 i* K
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。% n! x$ I0 s+ A( O3 P
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
# n" H% V! `; H5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。. v. B9 H' R- Y; w/ I, c
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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6 O: g0 n. {) D9 \5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ X0 n- z0 T- W. {9 ?  g
焗海鮮通心麵8 L& b5 e/ Z7 k9 ~7 N8 ?. u
【材　 料】
+ z+ h' b# V- C1 F9 s4 aA.通心麵         100g
1 x5 ~& h* p- n5.39.217.76蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 I# k4 n3 L$ f7 F+ j+ Y
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 O9 A' O' s9 v8 S3 }2 Y
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 ^2 I2 c- x" ?2 M
蛤蜊         40g5.39.217.760 E2 k' G7 f' N2 N
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 j9 z8 }5 e6 L
小蕃茄         4顆
7 y" q; ^4 Q6 s8 X5.39.217.76B.奶油         40g
) V% \$ u5 t5 x公仔箱論壇麵粉         20g公仔箱論壇. V* R& Q, }  K2 ^1 Z4 X: |0 M
鮮奶         1瓶
! ~6 o( t2 k% I+ r2 d7 r鮮奶油         30㏄, ^' @, h# s6 `
黑胡椒粉         少許
; a" S2 o* i4 f! F  s/ O公仔箱論壇橄欖油         適量
! i8 @3 }3 r2 i( O' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
0 I5 S  t2 \2 i" |$ _0 i5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇  O. ]$ ?+ f$ Y" D' u' @

( m5 Q) m0 C+ E' d, V4 }7 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. U' {$ {; s, j( E- l+ ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。' B8 _8 c0 v: N8 @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
2 S3 g6 Z6 u- z/ t6 C3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: k3 J7 o0 p1 _  N! D- w. P
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
6 _: g5 d0 _% y9 N) e公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 B( ~4 ?; r* _9 q, c! Y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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- Y0 p7 f1 C( E3 J% G6 o" J9 c  M7 h焗肉醬麵公仔箱論壇" J7 \9 u) s, F8 O
【材　 料】5.39.217.76$ s7 F( c8 r5 P3 f4 O
菠菜義大利寬麵         100g
$ |5 I5 C  m5 S# `: \6 [/ z- l罐頭肉醬         50g
6 Z% z6 t3 ]# T, H1 Atvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
9 l$ R, F' c" C公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb# M) e' ^5 t1 G& p( C8 B
鮮奶油         20g
/ A/ R" p0 o- q鹽         少許
) K5 S  x0 k8 V# b5.39.217.765.39.217.76$ R+ j0 E3 V4 z& I
【做　 法】* C/ f- l8 ^) Y" W1 G5 ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
+ {* l1 x) r6 o9 D1 C公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
& I6 y  E% a: U" W: Y% t2 r$ h6 `6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。