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【材 料】 8 ~6 u" m2 N4 k+ k8 d- H0 g
蘋果醋  100cc
. ]/ M8 Z. u! R( a4 ^公仔箱論壇蘋果泥  20公克 公仔箱論壇: D5 [" Q8 Q' C0 T
蘋果丁  20公克
2 R. }6 f3 ]% a8 G/ j& |9 o, _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* \4 a. ^1 g$ W& A7 o
肉桂粉  1公克
( }$ Z. ?/ c8 ~2 v8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1公克 5.39.217.76* I7 J  i" ~0 ~* f; C
胡椒粉  1公克 ! c6 m: L) G; x3 ]/ z. \- Y; }
【做 法】
2 b% k9 K4 g( Y0 x9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 . f# @+ w) M7 ]8 }' J8 |9 c; k
日本漬梅  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 s8 J7 o7 g( M5 _
嫩薑  20公克
; b6 W. [1 `+ S- ]3 z7 d) p5.39.217.76檸檬醋  200cc 5.39.217.76" H' p/ b( X, }- V! s1 E
薑汁  20cc 7 s7 m8 M' ^; P; g0 n& J, ^  B# B" s
味醂  10cc 公仔箱論壇: W9 m5 m9 g7 k/ R& S" Q: ^8 v) E
【做 法】
' i8 }4 f0 A$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
4 G6 g6 A+ Y; G1 N' D5 t( N3 G- `/ k公仔箱論壇 2 j9 l* O, L5 ]* \/ v! F
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 / A+ {3 f1 j# e5 P
黑糖  80公克 % B: M  _" Z* z+ H" E
水  70公克
" D$ F/ p0 `# V# N' F7 y. q公仔箱論壇麥芽糖  40公克
: [8 a% k# z: R% N% P公仔箱論壇蜂蜜  15公克
: r5 j  s) k  o0 q+ I  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% n8 K! w( d% f% }- Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
! Q9 E7 L" j. k! ]: O' {【備 註】 公仔箱論壇& l0 ^4 t2 |6 \$ h4 N; z  d
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
: `5 _3 u: N$ D. I* o# u3 Z' n2 Y水  100公克 5.39.217.767 Q* Y2 q+ B3 X  j3 C: k9 M
細砂糖  100公克 5.39.217.76( }0 F" D& F& S0 S) R/ R1 H* B- k5 H8 P; s
抹茶粉  20公克
: j$ ^- O" j. Z; r+ s% o公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.761 l" `& r, I& n! G
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 + V. N2 B, Q* s5 v$ e. I
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) ?9 w! H( N' Z' d7 y. B
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 & m8 W4 C. S- E$ _
白蘿蔔泥  2大匙
# Y) v, z9 N1 W: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味淋  1/2杯 4 ^: O) u+ r$ }7 H/ l& G0 E. s& {
柴魚味精  2小匙
3 L0 ~) Y% I' R% f: C【做 法】
. H' `& w# v8 y% ?, B+ o0 i5.39.217.76(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: \% z2 c2 D" N# A# A) T
【備 註】 公仔箱論壇9 H4 _- w+ M  P# l% O
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 5.39.217.76- A7 ~) S5 v7 r' T3 I
味噌  1/3杯 # F# X3 P6 b% {4 n5 O* y9 t' P% }
果糖  1大匙
6 }6 B# O% a5 R+ d/ a5.39.217.76白醋  2大匙 7 A9 [/ ^/ j5 _- r
薑絲  1大匙
) m" `5 F; ~( G. Wtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  少許
, `# E( ?9 ]: J$ p4 r5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇( o. {% a" B; n* \* l8 O
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 ( g7 x1 W* i7 l) W' N- P
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ v' h% [0 n4 F4 Q8 k: o% s( ~
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
/ ?/ E  e% ~# ~日式柴魚醬油  1杯 公仔箱論壇) h# _7 S# [; U& r2 l3 r# D! c+ {
【做 法】
7 J# n. H- m9 t' f( i) g(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 5.39.217.768 S* k" b. s' u' |
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 E$ x) e4 @' \5 O
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 公仔箱論壇; O1 f# d1 J- @/ h6 z( K! A
昆布  1/2條
: B8 B! Q: V; U! x醬油  1/3杯 公仔箱論壇& V* {( Q" n; ]$ \5 h+ g& C- q
水  3杯 公仔箱論壇+ @# N! c* c- Y, j' b
糖  2大匙
1 c5 u7 e! K/ o公仔箱論壇白胡椒粉  少許
9 b- ?  t4 o& d; p鹽  少許
6 K7 `7 M; X" N7 @; N0 [4 n0 _6 ^【做 法】
" N$ O2 S- @! z# [' V  R7 P(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
. o. r! M' }, _, n6 _(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 8 n" G3 a; h6 u
【備 註】
7 Q. i  `9 c1 w1 |* U1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
* c% R, q) Y. D# M美乃滋  120公克 公仔箱論壇9 [* Q4 ^0 G# M* y9 ~1 |$ `3 E
味噌  5公克 ( n# V) r3 |5 D0 j# L
味醂  5cc 6 U& h0 [$ \- m$ k9 m
【做 法】
1 J& ~! {  D* [4 T0 [  z" c3 L' l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 7 ]: R& x1 L9 E3 M. p$ Z
山藥  1條
! B2 U- W! P) }. q& {tvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  140cc
  ]5 ~* |) O) T8 t, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  20公克
8 A% \) T& i8 u' E8 |公仔箱論壇醬油  20cc . b7 n! r$ R5 X2 ^
味醂  20cc
6 x5 c9 V. }' S) r/ x; m! T4 n蘋果醋  60cc ; @- x( X$ R3 j; b
【做 法】
& Y. D5 ]3 j: y5 M4 b1.山藥磨成泥狀備用。公仔箱論壇$ z3 I2 k8 E4 b( ]* H# q( x( t. d( R

# E4 F! T! O. s8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ m) f$ b$ C
花生醬  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 a2 t8 ^7 d
芝麻醬  20公克
3 [( R) a$ Y) P, @/ M. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50cc 5 z" Y; l9 |3 [& L; ]) y
烏醋  20cc
8 t6 ?, r5 ]1 A8 m3 @$ h$ B公仔箱論壇蒜泥  30公克
$ J/ M" `8 K! p公仔箱論壇鹽  5公克 5.39.217.762 k/ P: e& e+ C/ ^; P7 ~
【做 法】
7 }" b6 P+ C" k0 u, Q9 e  \# k把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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