
* x$ x& h" u7 r& I. J9 `. v( I公仔箱論壇蒜苗馬鈴薯冷湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N q7 z1 u- Q& y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }& Z8 U: z# P
青蒜白 30公克 [. L, B7 D2 Y. {! N) n/ T
馬鈴薯 80公克
+ t8 N# t3 M0 Q4 S4 b/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( P) ~1 N( I |5 |. r
奶油 30公克
* [5 P1 u% X! y& Z) f2 A$ \/ i1 H7 O5.39.217.76土司 1/2片公仔箱論壇! i! S% D0 H: f: Y& V
鮮奶油 50公克% a/ L; ^% S# d# E" ~0 H+ \
高湯 350㏄
?: t. a3 H5 L$ L# }: Ttvb now,tvbnow,bttvb香芹葉 少許
2 b/ N) E; r9 L6 u公仔箱論壇
! }; z3 W: w; }( a) f7 m5 l【調 味 料】
6 }% [0 G$ m/ y$ }0 A: @, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ E4 [8 z* q) Z, W/ N公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% t: E* m0 y- v4 _, ?: o
荳蔻粉 適量5.39.217.76. {6 F+ r) n, m6 k
5.39.217.761 C" {9 x( r! i* @ K
【做 法】% |- s) R( d" ~9 g( l) P5 U% ]
1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A' C1 p8 {. n, u
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。
9 A( w' q# m; r2 e9 [$ X4 |* @% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
: q# N, l7 X" j8 D p5.39.217.764.土司切小丁狀備用。
" e0 E' d' T" ?+ F) k! ?4 e1 ^5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。 |