【材 料】 + A3 c& M- A- {- r
A.奶油 40g , k5 p/ p9 A% F
洋蔥碎 150g $ i8 w; i# P. G8 F- C q" H) R; u
蒜頭碎 15g 公仔箱論壇, S. r; o" ^# T( r. Q+ G" H
月桂葉 1片 ( p; m) B" @7 ~- I8 c
絞肉 150g
: _6 P' `; i. v; Z- d3 x 米酒 15c.c + U1 v' b" U1 R/ g7 [
醬油 20c.c 5.39.217.765 c9 C5 Z: \9 Q( a* H
紅蘿蔔切小丁 80g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 f* s2 D# b
西芹切小丁 80g
7 @" d0 `" d; V k$ v8 A0 n' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W; j. @) P, y
昆布柴魚高湯 600c.c
- S8 T( d4 q5 B+ ~# a5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 納豆 1包
$ W0 m* g$ f4 |2 ~! d% ~ w8 b3 t【調味料】
9 E% z. M# P# Y" e8 `: U公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, ~# t, A: q; d4 d. f0 B& P1 k/ j
咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X- t8 A. X! J. M7 s
黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.76" r4 m) w N, H. Z
糖 適量
" o* `0 e- e$ D! h# ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
4 t4 N* f2 G% X) U, G% m【做 法】 公仔箱論壇, Y( v: |6 d5 v/ R4 H- P
1.取一鍋以中小火用奶油炒香洋蔥、蒜、月桂葉,並放入絞肉、米酒、醬油、紅蘿蔔、西芹後續炒約3分鐘。 ; n/ R" Y; z8 h; @, ~4 }( _4 j' x* B
2.在作法1材料中加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉、低筋麵粉拌炒約2分鐘,加入昆布柴魚高湯煮約8分鐘,以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味後盛盤,最後再放納豆即可。 |