BeiDouChef

La Soupe 湯$ c+ k1 q! [' u* p0 m2 `( R

$ W( C. O9 a' e2 _4 K4 i0 [$ `tvb now,tvbnow,bttvb
* ?; j1 W% |. \- F' ?9 Wtvb now,tvbnow,bttvb: D1 Y: ~' I1 ?
海鮮酥皮濃湯
+ K$ }2 u) @  o8 R9 x# \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 d9 Z* z& ?* ]% u3 `1 P1 i
酥皮         1片
% W2 ^* l. `2 P( Atvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄
, l: s9 O; `; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ o4 [7 h+ v; W( v9 m
鮮蝦         5尾
  U8 u6 L% K" ^0 k6 @0 g0 M魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. a1 M3 L/ P/ h) z9 I1 E: A+ n
透抽片         20公克
- U; d7 g' L- T  b& T+ o' `- c1 W/ o+ dtvb now,tvbnow,bttvb
' A5 i- P: F2 \* Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ e, ]* y$ }( `" Q
粗黑胡椒粉         少許
% |( z" I/ ?* C% J$ s) q! D; V& k
  \/ n  {! f3 ^% M9 `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& a2 m6 N. C1 K3 U+ Y
1.烤箱先預熱至150℃備用。
  P8 X% h5 z; }3 I  l2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
- `& d+ z8 h/ }9 ]公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76% l' |/ y& g% z+ D0 a
大麥濃湯麵包盅
6 L* C) y, r, A, p/ Z2 t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C- V- T5 @3 R) f- f
燕麥片         50公克
* [$ I; U% d* K1 ~' s  u# b西芹         10公克
2 \  R9 h6 O7 N1 y洋蔥         20公克5.39.217.76" Y! K) A  x" z* }
奶油         1大匙
% Y+ b9 s- Z3 o) o( ]$ n雜糧麵包         1顆5.39.217.762 c: @$ y1 Z. a) F1 `- z! O
' b1 ]( {5 p; O$ y5 @% ?  N. s9 m
【調 味 料】
" b! E) D) A% n' n- D5.39.217.76雞粉         1/4小匙公仔箱論壇+ a1 T. v5 u3 `
雞高湯         500㏄
; q6 B  R+ x: C7 D% O5 L# ^/ |, ?) Z# c
/ \0 u2 t& |4 e* i! u2 p. C& S1 L0 k5.39.217.76【做　 法】
: x- s  j% v) u1 X  ptvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, W! m  G: Y# m2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 c% n7 u3 H* A5 g' @5.39.217.763.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
2 ]2 H0 D2 ^" g. n1 A4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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8 I  X+ w8 V+ d
芋香濃湯
0 r" G% c5 q0 ^6 q) P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ?% X9 |4 P+ b  Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
* R: v1 |7 D& ]' A: B. @8 T7 L5.39.217.76西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 E: F* h, i, }! I3 |' G9 `
洋蔥         20公克
/ o1 }! W( w. b! k, N5.39.217.76奶油         1大匙' @: \5 v8 |& L
  }, O. J' L: }9 w
【調 味 料】公仔箱論壇8 A8 M9 D9 W" L8 ?8 o$ v+ ^/ T* R
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& p  ]6 i* M( g+ O) j; T8 t& }
雞高湯         400㏄5.39.217.768 ?7 X7 K" Y4 E% ~4 ?/ q0 d
動物性鮮奶油         50㏄
( ~2 @5 Z; G7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ^9 l. X; _+ b% P* k( E, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; w4 I# U% J$ Z* d
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.763 f7 K0 r+ p0 e8 I  R0 Q$ H2 Y
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" l  }7 L8 M( E# P, V1 J
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ t4 K+ B& B3 T6 R) x: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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, B, A" F7 ^) Z* l5 \
青蒜馬鈴薯濃湯
  j' B, O& ~- w) K# P& `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- u+ E5 y3 i- R2 C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
& i" N8 e# p1 ?; k5.39.217.76蒜頭         5顆
7 l# u: l- w. Z$ U/ P  H$ J公仔箱論壇西芹         20公克5.39.217.767 [+ N6 h/ E6 c& \# U6 V* M0 Q9 L
馬鈴薯         100公克
! C9 ~* m5 j$ d* [* _8 G洋蔥         20公克
9 a1 W* W2 Y5 I7 }) r' n" Y1 L奶油         1大匙* w. Z6 u, c7 F- z% Y9 P7 F

& o# p& x/ D+ Q  r9 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. M* q* p/ K  |- F# Y+ I8 [公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 N) e6 l( E) a6 K
雞高湯         400㏄  X, N! h; F. L- f) _
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% Y$ R5 d& M3 j/ X/ h
+ I+ y! T! Z# L: S0 Z3 V
【做　 法】
1 M! ?5 e/ L: z1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 {  G* n3 _8 G# P4 E7 G+ v7 Z3 B' Y2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 ~% J0 z3 a/ p
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
/ r! O% f& P5 ]3 y  V0 N3 [4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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3 s* \: T+ [3 M; j
雙色花椰菜濃湯5.39.217.761 i& |+ o3 R, k0 h/ Y( U, B$ a
【材　 料】
7 U7 P* q2 `% m3 B5 S) g6 xtvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克
1 ?; f0 T  W* o& Ztvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克
* F4 i4 D: L% f4 D3 s西芹塊         40公克
. \4 P% N+ ~. T) E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
2 }5 M" K% k* Q3 x( P洋蔥塊         40公克
# i( ?4 L% _  T& K+ l3 q5.39.217.76奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! `8 W5 Y9 M+ Q, ^/ i' r+ m0 M
3 a" {$ n2 d- _0 f, [( E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 C9 u8 h& q7 S1 j+ z
雞粉         1/2小匙
3 O" H( D  t& k* H8 D# z6 e雞高湯         600㏄
& ?8 K( ~% P* e. p& `6 ]8 J公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.761 r- i& v9 X( X3 }; I
5.39.217.76" n0 F- \, Q. j
【做　 法】
8 y1 c  B& G: `6 Y$ S0 y1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。' M- K- }7 h0 ?- J) ~  l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g2 v* @% z" o% d4 K& i: j
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 v/ q! d- M. A8 l. ]- B# W  htvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。8 P# x. B; L; B& F" a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.76+ _2 w3 i$ H* X* X6 c* O
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。7 k) n5 y) O- D
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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# B. `$ ~% Y' H3 n9 p1 L+ X公仔箱論壇洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& H& P( {9 k9 y, Y7 a
【材　 料】
, {2 T$ O4 M3 D9 x公仔箱論壇洋蔥         100公克( Z9 Q7 h6 M; s# r. [
土司麵包         1片
9 H. M3 F3 l9 K$ j! ^: |" R' @起司絲         1大匙公仔箱論壇6 V5 g0 ?9 C2 l* }) `( x# ^' V* |
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! ^  F) `, ~2 u* [, j) n
" j$ n; |% ^% z6 x9 {
【調 味 料】公仔箱論壇4 f! g( i0 s0 K, K
起司粉         1大匙
; \. p6 l+ D) u% A4 a) E) ]公仔箱論壇紅酒         50㏄
8 C# X, w& r' e+ I4 P公仔箱論壇雞高湯         500㏄公仔箱論壇2 O# J, ?/ M8 |* u4 `6 d

% h0 G4 l5 C( X( C" o【做　 法】
& ?( s; U  @2 G3 [1.洋蔥去皮切絲；備用。
7 ]9 S5 |; H2 I( ^2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
9 S, y- w% |' f; h9 _% g6 w. e5 |) @3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
  Q+ \, ?5 @2 w! e4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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4 x; ^5 i: N  q3 s2 o奶油西芹濃湯
9 z( x3 {% Q0 s* z! z【材　 料】
9 |; T) y' U' J# {雞胸肉片         50公克
4 z- s+ a. q" L5 s6 X. a9 x( k1 H蝦仁         20公克公仔箱論壇! B/ t2 b! D7 I9 f" w
西芹塊         200公克5.39.217.76+ m2 v: i! ^3 S& H0 j8 X( b! I
洋蔥塊         30公克
: S4 \7 I* e- t& A, w; @  A6 E. F馬鈴薯塊         100公克! y4 L9 H5 S: B; i' Q
奶油         1大匙, q; K. A* O4 O7 |4 T0 s

: x3 G; L; X9 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 H! N# y/ R8 W8 S% |9 m: P
雞粉         1/4小匙7 I9 S3 p* g# q9 L. e
動物性鮮奶油         50㏄
' v. j; V! l  v4 U' K, u  \0 X; p- x5 q5.39.217.76雞高湯         400㏄
$ l" S! i$ @1 }5 `0 w- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B1 S& m& y0 q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Q% A' ?' x- M. h公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
" v. [6 ]* B! u' t; \5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
; D1 P7 ]' F( q, F; K1 F7 `5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
' w! ?3 ~8 _" {- S- u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% Q+ W  W4 f8 U( ^" D5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。, r7 G2 p- @9 f+ e9 k4 e/ U, _
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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紅蘿蔔濃湯
# J5 |5 ]" i1 T0 I% etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 q: g! P; ?; W! L: r$ f  t
紅蘿蔔         200公克
2 P/ p' V- j. `% T7 j# X西芹         10公克8 X6 w, }) f& @- D0 ^
馬鈴薯         20公克
' g; K4 [& U. W9 L7 V5 {5.39.217.76洋蔥         20公克5.39.217.766 N# o. U2 l, j3 E9 N; [4 g1 a3 T
橄欖油         1大匙
, B9 Y& A- k! n7 C, xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ^2 H$ l. h5 d5 p! v
【調 味 料】
; e! B* z% K, r% q9 M5.39.217.76雞粉         1/4小匙
0 ]9 ]* m1 g; d* ]. P: dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
% Q5 r# G" T% Y( V$ o2 B* b3 ?雞高湯         400㏄
8 R. v) G' e' s& I2 Q# `* l公仔箱論壇5.39.217.76# @2 {. V, {) Y+ J) [
【做　 法】
$ F: a) x* h6 W9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, k& R& W" r! _公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.76- o, H8 w  C2 }9 o3 J2 n5 P
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇" Z( W: u6 q3 N( q- T* E) h
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  x. r1 }) J* v2 M% ^8 y, W) _/ x公仔箱論壇青豆濃湯5.39.217.768 z4 `% @1 w: j7 `* |$ ]% Y) D
【材　 料】- J. E9 Z- v5 e5 b! j6 z* N
青豆仁         80公克
# M  {# w# X9 O/ Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
5 g" D9 v8 t* p& }4 Q/ D" q' Z+ [3 N3 X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
& I$ J' P0 H3 Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克+ e" d9 q5 S" O0 e2 l8 l: l
奶油         1大匙
+ Y+ R% Y" g0 Q; f! s* n( H1 O5.39.217.76
  M& l8 M  \% F9 B6 y- A【調 味 料】5.39.217.76' p9 S5 p3 Y( M( i
鹽         1/4小匙
1 S  s( k' b3 t+ K4 i0 ?! J# `動物性鮮奶油         10㏄
' [5 `" S% r  A5.39.217.76雞高湯         500㏄
& f& l; Z! ?5 B- h4 i5 L1 B+ v0 O) Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z6 K, X2 i* N. ]& }3 E* j; p  |【做　 法】
# x$ ~4 w5 V1 U5 K1 O9 l- u  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
1 S4 t. }" I" \$ X7 m2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- X# B$ j( O( E$ d& e7 h( Q) F& G5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。) H6 X0 I- `& o% D6 r
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。5.39.217.760 O6 W$ g  t" D3 c/ z" E
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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% h0 H+ \0 Q3 _; T; V- I1 x2 K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 j% i1 g# H: a/ @
【材　 料】
- {& M4 e6 L' B) ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克
3 B1 h6 y1 K$ D: a" m. F; n  o# \西芹塊         10公克+ {* G% M; t8 b- h8 X/ E; `1 w
馬鈴薯塊         50公克5.39.217.768 c0 g$ O% k4 J, @  N% m  Q: x
洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ b- O! O- V2 f' W
奶油         1大匙
5 |; G5 F) Y$ R0 n- v百里香         1/4小匙
# R4 n5 M0 r0 F# n4 X5 d+ O5.39.217.763 {! \6 m1 ]! \" I( N
【調 味 料】公仔箱論壇8 ^; O+ K6 Q/ O8 Z2 ^/ |2 I& b1 \3 g
雞粉         1/4小匙
0 N9 ]! g8 I/ y  x) U+ ^+ c公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 J% b$ C( t& X& N, X' z8 A
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( y9 H/ _2 o% r! }
: l' z2 I" [! q2 X( {4 q2 Q
【做　 法】' i2 D) W5 A1 w- k4 ~
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
+ [0 d* }5 U, Y  u. g, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 a" H; X0 f5 e0 R3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
' o) C/ O9 _( x# p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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# ~/ S; N. W5 C: C( ?
法式蕃茄海鮮湯) ~2 A) X4 D! }; b3 z; a
【材　 料】
, Q5 w: _$ F9 V) B/ f4 z1 e6 tA.蛤蜊         3顆
. q: M9 \1 z8 ?  n淡菜         1顆
! G4 H/ c0 K) o# q( K3 r+ I干貝         1顆
$ B  C/ e5 k# c2 h明蝦         1尾
1 I. s7 ^/ d8 J9 b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片公仔箱論壇5 m. H$ S: }, S% a! w! f0 _
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
+ ?, D3 e( J8 s8 n5 E3 B橄欖油         10㏄
) i8 ~' ]$ m/ c  {/ K8 X' Q% }5.39.217.76白酒         15㏄
( u8 b; G# I1 \! Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄* n0 m8 `- u- _! z! _7 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ e! K, b) G. {" u0 C
【調 味 料】
. s& M9 ^' U1 H  N新鮮百里香         2支: W* I5 n* T2 }
新鮮月桂葉         1片
5 K+ [+ q5 w$ ]# J公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.76  y% O7 \$ v" q; h
胡椒粉         適量
" @  N  ]$ m" u. V& w2 v' E' m" l3 \% |: Q; T
【做　 法】
& d8 e! y* M# O8 S8 |0 K& e9 q0 \) ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。+ \) q4 g% m& K8 m
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
1 F: g8 S. K' k3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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洋芋南瓜湯        
/ A, ?: s( ?; U3 J: z1 E4 Q3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: u  f% x9 ^/ a; P公仔箱論壇橄欖油         45公克
; x5 r2 m% {9 m) ?: c+ A" `tvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片2 Z4 E+ J7 {, K' D; m. }7 ~/ L
蒜頭         35公克
. h, Q* E! r2 E2 ]& [9 b5.39.217.76洋芋         300公克
' N5 e' a& \# W5 o5 ?5.39.217.76南瓜         200公克公仔箱論壇8 c' u: r/ K) p8 C
鮮奶油         適量5.39.217.76- Z. V" [1 y$ N! m
1 T4 Y1 V' s- y) _) m% @; ?8 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m. @8 l  E( _
原味高湯         3罐5.39.217.76/ G+ a. j9 D4 O! {8 u
鮮雞晶         1/2小匙
8 d# D- j. _! ~5.39.217.76黑胡椒         5公克
! y8 E' ?; D4 [, k: ?" ~糖         25公克( a2 g# V; ^- P+ w: M
水         500cc公仔箱論壇0 \& u1 w% O/ f1 M; [" d1 O
公仔箱論壇0 f5 B% Q, A2 G8 E% f7 X% j
【做　 法】
" }' Z8 _. e8 |6 K1 X3 x  gtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
( c! G& ]( g" v: y2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 C/ X. j4 ^* Q  a& ~" Y; w
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 |: g& P2 K
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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5 g8 G4 j# S6 \tvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2)        
) e8 l/ o" ^2 Z+ W5 f, V& ?; O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: N' J9 M" q+ X- t  S
洋葱         1/3個
: s$ d- c" r1 d/ T( V. W+ E公仔箱論壇培根         3片
5 f( F; R$ ~' T: a# ^5.39.217.76蘑菇         160公克5.39.217.76  b( k/ p! K; a. M! ]* C) `5 S
蒜末         1小匙
8 n, P  f  R, l3 C6 d, w+ A+ F公仔箱論壇玉米粒         80公克
/ A2 }/ J; S- S( x# F! ]9 f+ e麵粉         40公克
3 G8 b( s# w2 P" Y) ~) Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ f* }, K; A3 x  `5 h) |& A
酥皮         4片公仔箱論壇* `5 n% {, D, J4 T8 G0 L
蛋液         適量
. d4 K* _) h# E, r6 Y8 ^7 ^4 Z黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, n4 H. a% B9 q+ f( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' w0 ~% D" r6 q  i
【調 味 料】公仔箱論壇" E: B5 k9 F; {* s2 n# L
鹽         適量, I& I$ W7 t  D
白砂糖         適量
. q# ~& u3 A6 a6 g$ n牛奶         500㏄5 ?( f4 _* `7 \0 P5 Y( X0 m) O$ ^  a
高湯         500㏄
" J: @2 O/ |* F; I5 x7 Y( P7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
2 D; _! J8 k1 t' {* H0 ~8 R* P- _0 P$ }
【做　 法】0 n; d' J$ g. s' L, H  s7 z
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
! y) h8 i5 E& y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 b, H% N/ W3 K5 w
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。' ^* s% {) w% o& N9 v) o9 P3 P
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.76' T- S+ _3 |& \
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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酥皮海鮮濃湯         / a8 _" D7 p; b* C3 {( _
【材　 料】
8 ]  ~& S9 T8 w+ w. t5.39.217.76洋蔥         50公克5.39.217.76/ H: T3 F6 W; G6 }3 Y# |
大蒜         30公克
8 R4 N, y6 y# S, v8 m# h, r4 A$ g1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
' N" L4 k( A2 Z+ Z2 g! l/ k# ^: N馬鈴薯         1/2個5.39.217.76; q1 {6 O. l7 x! {7 e( |
蝦仁         3隻
, \- \: Z' m7 X6 m9 J* H: \/ l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: O% W3 B4 ]( Z: }
透抽         30公克
/ i3 K4 Y/ w% Y1 v- Y( U1 z: U低筋麵粉         1大匙9 L6 j/ O  T) H% Z! u5 u9 h0 b4 F
高湯         500cc
: k& e3 T* q6 Y/ s: B! G1 V& G5.39.217.76酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* L% o  b( X  w$ I! }" c& ]
白芝麻         少許
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7 @7 J- s/ [: q$ o/ @公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76" d0 s: x* u- |; \7 x  e+ q1 C
奶油         30公克公仔箱論壇' e, T) Z3 `9 |: Q4 z4 R
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ S; {4 O( I$ x5 i
鹽         少許
5 o$ }- X' g! C, \2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
8 [6 G; ?) f1 P) N5 Q5 n6 z1 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 c5 j  G& y6 M4 W
【做　 法】公仔箱論壇* Z, A! ]+ P# |/ |& O, N5 F  `
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
4 S7 G1 C9 `2 w1 [* P& V- D2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
: Q" O$ \8 }2 [! T* L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。公仔箱論壇" M& x5 {, u% R. u% ?; g
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
; j7 x1 k& t/ R( a7 O- y/ u5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.768 h& J5 N& N' ]
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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  ]: h; I  F7 Y- M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯         5.39.217.76* C! k. h! q5 o. W" a/ w! @
【材　 料】公仔箱論壇0 h/ u5 G( z# h/ \
鮮蚵         150公克
, K% `) }4 b+ [; _8 j5.39.217.76洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ S+ a' U+ m. ~+ S6 L
洋菇         50公克
5 Z! e) U8 @" T5 }  ?( g' Y2 K- _. X馬鈴薯         60公克4 S+ j; {9 j. \2 S& F
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇5 a- j$ X$ s# F
奶油         20公克5.39.217.762 D0 v" S1 D. R8 U
麵粉         2大匙
) i0 U! i2 l& v+ j5 ^5 E8 S- B' D, z! Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 b( g, p" S. U  t
水         500㏄
, b! I6 A7 {, X9 J0 b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C. K( M+ E. A6 @0 t【做　 法】6 x3 _# [9 }. U" R( t- e+ E
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 V( D( l0 F0 v7 {6 L3 a
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 B/ s* t% j5 K
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
8 T# C8 X) [0 ^4 s% T3 @( u* r公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。