BeiDouChef

; J/ J3 E; p* T2 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵! c% I" j0 W( g( \+ o  B, e/ F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* M4 U( i  @' S% e. C
義大利麵         150公克4 T6 E- E0 v9 E9 l. B' i6 y
絞肉         120公克
. a3 y4 }2 c6 j. f: W; _! U: m  _! X5.39.217.76蒜末         5公克公仔箱論壇) ~+ n; m6 t7 u. A' y; P0 k  n
洋蔥末         20公克" b4 Y& v  Q) g' ^
洋菇末         20公克
+ M3 ?$ t" a% _5 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 f+ r1 N$ G+ W* [$ G1 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' @4 R8 f, f2 p8 ]2 m4 Y
義大利醬         2大匙! l4 C- J7 s, i& ?
鹽         少許5.39.217.764 |  [- O/ ?+ c  Z. S& t
胡椒粉         少許公仔箱論壇% |! j) O, R  _0 w5 J# I
奧力剛         少許5.39.217.76$ d. m1 i  M4 b% w; U
白酒         1小匙
4 @/ x+ z8 O* b) O& ^( _公仔箱論壇
" e( C5 {, h- r5 F3 i& E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- S* W, ^. Y
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。1 ~0 D6 k: r6 Y1 c8 S0 L
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。& M" ?; B* A) K( m( W- b: g6 R0 q
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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5 b1 `4 F' Y1 k6 A公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
% w( F; s- ~; x& `5 {9 A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ D/ \1 l% Y' M. ]
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' c9 R! V$ [% H- R2 Q
蘑菇         30g5.39.217.76. j' l8 u) R( S/ [
培根         20g5.39.217.768 V; k/ Z7 R9 V# H0 s5 [% B
洋蔥         10g. `# ]  E" L' ^! M% a% N/ N
奶油         10g
8 h& Y& p4 X6 F* K( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc
7 x) h$ A+ k' F( `公仔箱論壇帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& s: O' p2 u) t3 o
* y0 S& m1 x) Q8 j0 \, K% D
【做　 法】
7 D/ P8 N2 P0 u+ {9 ]/ B9 A2 g$ a# ]# ^1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇* P( }) B" Q. o6 ]" `
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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/ {; v6 K$ k/ j  Mtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  }% @3 m9 c& Y- Z
【材　 料】$ N8 T. b' z( B2 o( E
義大利麵         80g
9 ~8 K7 B' ^; `+ `) Z3 a( P橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb: b- l5 H1 V0 `. |3 f
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' ^  L  V) V
洋蔥碎         20g
! R/ ?. z2 m8 O5 {5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇) h  w  W7 t" }% a6 S
百里香粉         適量
+ Q: }2 |3 ]6 N! P. j, y  q& ^, Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g
9 h0 @6 k4 @/ n$ F- s5 M! `; e5.39.217.76牛奶         50㏄
/ s8 z& k2 p  }! ?高達起士         30g5.39.217.768 B" A. x+ {( G$ Q
馬自卡彭起士         40g
9 C! \4 C% p+ J' b4 l5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
1 A' P4 m+ M" z5.39.217.76蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ t1 s0 h7 W9 R& Q4 _* a
  O$ G  w6 d5 T) i8 P. R  C  _
【做　 法】
3 B. o0 C: L" i5 H, {1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
1 s" ]. A- z% F. D8 ~+ I( a8 j5.39.217.762.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。4 e" L- d8 e1 @. x* \7 k
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 a) e( u$ E( j$ u! c& L
起士海鮮千層麵
8 s  P" R: [" z/ E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.768 o0 q: C: w1 S; Z7 k$ c
A.千層麵         3片+ E+ ]6 ~( t/ i, g8 H+ }+ M; |
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& p, c. s! K0 R
透抽         40g
  u& ^) Q7 y0 I/ t! V" }蝦仁         4隻( A( M, g, q: j2 d, n
淡菜         1個0 y& l+ D8 n& \$ N' U4 ~
煙燻鮭魚         2片
3 F4 z* c+ k# _/ ~! ?5.39.217.76橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 L- c0 p) w- k
大蒜碎         10g公仔箱論壇. }" x% Z4 B. H
洋蔥碎         15g' i, W% F3 _& H0 u" G/ U
白酒         15㏄
8 B0 r1 u# B. Y- H6 d2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄2 R2 z% ]* Q/ ]+ h% l- S$ A
D.菠菜         10g
- h- D2 p: ^: ^) s" x7 Q披薩用起士絲         100g" Z* o; N  \& o) q
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 l; v( n) `  u; f6 W
奶油         10g
% i/ _+ j" f! S3 Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
; q+ u1 `# ^( e$ d帕瑪森起士粉         適量4 @  ^' {, }! R- N" n! y0 h
公仔箱論壇5 q& J4 m- a# b; O
【做　 法】
( ^8 o) D5 ~. I  l1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2 i5 s+ o" f+ k5 C! Z. A2.鯛魚肉、透抽切片備用。
/ E. C/ W# b8 j$ I公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ G; n3 n5 p$ [( h5 L
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇4 I# S2 [9 ]+ v! [' g% q/ u' Q- k! s9 n7 {
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇7 X9 Q9 R. D' A! y. v
蔬菜起士千層麵
5 e/ {, o9 ^( x7 w【材　 料】
$ x# _+ g6 C7 `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
' S) j5 k1 U$ E  l9 Y% NB.蕃茄         1/2個
- {4 |& e+ t9 H7 g7 v' I* c蘑菇         2朵+ b* C9 A% q1 M4 J5 H9 W, B
紅甜椒         1/4個
* W4 o! g# X6 `/ n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個5.39.217.76, E& T# l6 r5 ^, k# ]; ^
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) A* W. k; n" K3 D
茄子         1/2個
4 Z* H/ x5 v; x橄欖油         2大匙5.39.217.762 H# N$ d1 L! H/ V6 s7 H+ p
洋蔥碎         15g
4 a5 i  x5 e  h  `4 ]+ D5.39.217.76白酒         15㏄
" A& @/ @- t' {. v; s, d9 J) A: B* i# T5.39.217.76黑胡椒粉(粗)         適量4 k( N! Y! u0 j  O* q
鹽         適量) o; a7 L2 E+ v* b2 b
C.奶油         10g
* |3 n+ j: w# ^7 Q- M2 O* e7 a4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄  s" N" d0 K8 }
披薩用起士絲         150g
. ~" J9 m6 p3 W% _; ]3 d5.39.217.76馬自卡彭起士         50g
; _% z* P0 B& l/ C$ |巴西里碎         1茶匙
# q! s+ Y  o' l: g5 l公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76. b* e1 x" g  x5 I. \
公仔箱論壇. o" F; C( _5 U) _
【做　 法】
# x2 n2 `5 X9 g1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。+ X/ E: i- o2 ?2 j# L& ~
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G" }! b$ ^2 A1 U/ F1 Y
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。, z6 h" G5 G/ R
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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0 V5 v% l' x2 K4 i& P
南瓜鮮蝦麵
, {( A" S1 z% X, R7 H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 o- V, n4 X6 L: ?; M+ [' Z
綠藻麵         150公克
4 e% x! L, N3 b' T2 u6 T+ b5 T: a/ rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
0 M% F: [: k; m: R' R; A公仔箱論壇草蝦         3隻
; M* c( k0 N- [. V% O( F5.39.217.76橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 L! f0 z/ C7 t* a
5.39.217.767 [+ y& ^! _. O, q
【調 味 料】5.39.217.76: X* X3 E5 l( F3 [* k2 J; R
鹽         1/4茶匙
; T/ M0 x" s4 ^1 h+ N高湯         400cc
( R7 j) s, N7 x7 u# x7 a4 `白酒         30cc
9 a* Z* G) ^: b$ @2 p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P3 g0 h# ~/ x$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 v. Y1 m0 A. P' h7 C
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
1 `( I& v$ }4 @4 ^- c8 H! o2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
' C# P! q, L8 e3 ~4 s* K% R: w1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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, n* F) N0 g( f4 P. J" W: B5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵
6 V# I9 T' b5 m- S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% B$ _* ^3 m+ p) b3 J公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- m' s9 a1 u$ y( P8 S$ }( p
蛤蜊         6粒3 n2 Q; z9 j2 K/ r' X" u
橄欖油         2大匙
1 A1 F5 z4 \" a& a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
% a- P+ b. Z/ Y* |5.39.217.76公仔箱論壇$ l' d9 d( D/ b$ ]8 p* E
【調 味 料】5.39.217.765 K1 P5 K5 w5 k! r# n$ G
鹽         1/4茶匙* k, c8 D* \0 m2 T7 o
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 ^% q) R6 i" l, x/ Q
白酒         30cc5.39.217.760 P6 V' Z3 T; w- ]& m

. J1 C2 a; U4 \9 U3 i0 b  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76. B2 o' A/ d. H. J" n4 N
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。  O) f: h! `. a8 Y/ Z5 }8 P; _
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76" n, ^( \8 j: {* J
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( E- ?& ]/ S2 `" v% u+ H% |
鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.76, E. L, [  q& U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  q, B% h( s4 a3 m1 d" `
蝴蝶麵         80克
, l' W% q; m( ?- e5 i! [4 F鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb* r5 J/ a% o: }+ `6 _1 g
青豆仁         30克5 o1 m1 g6 `0 k. i
蒜片         3片
( D: s0 v: }* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. L' t# e, e2 ~! U+ \9 Y# ]" j  E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {* m* a+ D! q7 W7 ~( ~6 H
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s# [# H( V9 s" {  i
白酒         30cc
+ c/ ~3 k0 z" c0 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* b+ n) g! ~. P2 ?; p$ g) V; F
【做　 法】
3 o7 F5 ?2 l) |. V: @tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* G+ h5 K- W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
9 C7 p- Z4 }8 ~6 Q4 N0 n) i3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb& }. n, x' }+ e! a* ]# |. o; k
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
- U9 t) v. k6 P% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ~3 {  Z' I) t- c/ l公仔箱論壇蛤蠣         8顆7 X3 g( b) U) x0 r
義大利麵         80公克
  ?: h6 g# L, M- J九層塔葉絲         2片公仔箱論壇7 [7 O7 u8 V9 a$ ]
蒜片         2粒
" D# e$ Q" j' L0 k7 `7 l  y" `辣椒片         2根公仔箱論壇" x; t6 _& P6 _9 m2 i5 q

, B9 z- s2 w' p2 k【調 味 料】- h  H0 ~; ]5 v9 ^- u: F6 {
白酒         20㏄
0 P1 b" I  q3 {. |- D2 n* {6 u鹽         1/4茶匙
% r- S7 f. I1 y% G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 q2 h) C+ p- z0 Y- Y1 _; ]
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇; q! o3 j0 K0 G) A( b
5.39.217.76+ [4 m$ T2 k5 Q' p( Y
【做　 法】8 f4 M1 ]# m4 h2 w# I/ J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# b6 l' J% }# C2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
7 i: N1 r2 f) a- l5 f& p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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0 `# b8 O1 B! s5 }: R1 Y- o5.39.217.76奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  b3 |  E- x- a+ `
【材　 料】公仔箱論壇+ q0 S9 _6 S$ L2 S- M7 e. G: _
蛤蜊         12顆
. T) f( D* G& g) q* h8 Y: f5.39.217.76義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb  F6 |; r5 ]* [7 K) ?* [( ]
洋蔥碎         10克" c6 M2 K+ Z2 {- r. h
巴西里碎         1/4茶匙
0 p/ g  s# v/ U! A3 ^7 A  D5 j. ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC
. ]) t6 y4 u6 B0 |/ i3 p  F# m8 k+ Z5 P: }6 j2 y
【調 味 料】# Q. Q8 k, E3 R2 S& r6 k3 S
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _" }9 W7 Y( ]- u$ I6 [) q! V
白酒         1大匙
" o' a& W: g. c% d1 j$ z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
" b1 @: o5 P( e4 U" L/ F5 z7 ?8 ttvb now,tvbnow,bttvb
: L" e0 p5 _1 ]5 b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~  \$ v( |) M" N7 }8 y. A! Z: g
【做　 法】5.39.217.762 M2 U( h+ G6 N, F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 m( O' i  G! x- `6 _$ a5 H5.39.217.762.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.76& i% Z5 C5 x0 m5 n6 r: P
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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6 ~+ u' @: P+ mtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵
* p5 _* t5 _/ C& m) s% m  ?: @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 U  I) _2 Z. t' O1 c; Q/ P
A.通心麵         80g
1 G2 X, H3 G; U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 a) Y: k* d, q1 J" Y
B.奶油         適量5.39.217.76; p+ t+ I5 z4 F) h9 u
洋蔥碎         20g
. w' c3 b, A1 {# X8 S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g& T/ O/ m, Y2 M
培根絲         10g
7 g3 t' j# G, h5.39.217.76蕃茄         1/4個9 `/ j9 o1 _* _+ w
C.蝦仁         6隻
4 l8 c! {) k0 W  }紅蘿蔔絲         10g0 \' `# o/ x8 X5 m
義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E1 P0 W' S. q% b
荳蔻         少許5.39.217.769 q* h* r/ A6 @9 G4 c3 ?
D.牛奶         50㏄
1 K6 R! x! I+ Q5 }7 J& z莫札瑞拉起士         20g
  v; p4 k/ }3 }1 A  [* }) h) gtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g
/ z( \; Q! ]( a3 h5.39.217.76鹽         少許0 G- g8 C. T6 C" d9 O0 ?) k. H
奶油         15g
( o- I0 A; Q4 P( x& v2 J2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& c+ @2 W# Q2 L2 u' I2 {7 x
【做　 法】公仔箱論壇, V, N9 z, [- e2 A% [
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
1 [- u  e! D  {. U' l5.39.217.762.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
$ @" C1 y3 O+ w- @! `5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e. U9 C# n4 @9 S
【材　 料】
, m; J) M7 O0 i3 \  e8 \0 {' G: aA.義大利麵         80g
; O+ L& z4 _, D1 @$ w5.39.217.76B.豬里肌肉         1片5.39.217.760 [; y& V" Q) H5 E% x1 Y' K
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. I) a7 `5 S1 a
黑胡椒粉         適量
/ ~% l  u4 w( c麵粉         40g
, S' P4 t% w' m; K' ^  ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 s- I, A1 Q  |' w" X
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I. F' K) W' A& r1 \
C.蕃茄         1/2個
9 W9 ^& X' `6 E7 }2 S3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
9 F; E7 x( k( n公仔箱論壇D.紅醬         100㏄
) a! m8 t! b8 X3 c! A牛奶         50㏄
5 V7 p+ q, ^2 M4 V- W% a高湯         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ {. ^3 I& c9 u! x
帕瑪森起士粉         10g( e# ]% j6 f% s2 u  f: S# H
公仔箱論壇5 S* F7 |0 i" H5 D4 Y8 h
【做　 法】
6 Y) u, T1 j9 A4 o/ n5 `4 K1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
* C( G3 y6 ?% P, t6 H( x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
- {. N6 H' {' Z5.39.217.763.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
1 p5 j' o4 f" Z# w! P. a/ I" G2 N公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
$ y+ B! X5 p+ d. q9 m: c5.39.217.76【材　 料】
; u+ s$ j/ t3 l' M( w5 j- atvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只5.39.217.762 S' o, Y$ [  T2 D; y, @1 k9 @
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, V3 z% c1 W  P5 U7 ]# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
5 m  D7 o# b: Z5 b, A+ ?蛤蠣         250公克公仔箱論壇9 ~  N7 e; D  R
絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 s7 t5 E. w1 x. U: ~, F" I
蔥花         10公克
! k: Q6 ^3 G' \0 j* l! c, X2 ^薑末         5公克2 H& o& h0 Y, ~" T5 E  l
: Z! Q# i3 }  l% l/ K
【調 味 料】
. c. ^  K6 `5 R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: T* o* n9 |9 A
鹽         1/2茶匙
; B  n  A2 f, D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
7 A  J+ B0 S4 l. e- k6 k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
7 c' _5 ?! |" x2 X4 u* \5 @) G公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
, P4 H# l" T/ Y; s# H& b5.39.217.76+ _+ U( |$ O/ U2 O: d4 j* M
【做　 法】- J( i; d- V+ k( |) f0 d+ d: N
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.766 c" L! u& U7 p
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
0 r; ^4 r- s( M+ h- W5 p% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
; M# p& F  U7 g+ L2 J) `6 G3 V5.39.217.764.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

, i' m5 h8 A! @# ktvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片
) C* t0 i" v4 |9 s( W- \【材　 料】
4 Z$ J: k) W" X; o3 u) n水管麵         150公克
  V( F& |. z% H5.39.217.76水茄         1個公仔箱論壇8 p% |7 v; T! k4 G  }: U* ], r
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r( L. l4 B9 [( ]. X. Q+ h
麵粉         1大匙' T& c- o# b: B/ W" x1 R0 H
茄汁肉醬         4大匙2 b# u' X4 D* L, D3 B
起司絲         100公克2 W" a+ [0 z% J

6 c3 c" h: A) I" Q; ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 v: V5 ~8 K: ?- L" ^1 i  [
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用( y. ^( [6 n0 u3 J! v' I; |
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~, x# r4 E% a( Z
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
( H) P- k+ X; W* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb! i; x# t; r# Q4 S
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! S; R+ ^& h' i4 C0 K$ v5 y) I1 C
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb  i; ]. h4 m4 j( _
【材　 料】
! K" E; a- e, Q3 b1 x通心麵         200公克
: T5 y" j. @! S5 d& k公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇9 q# _6 q+ w0 m- K2 H; t$ K) @  S
培根         50公克公仔箱論壇5 j8 ~$ _( d  `. O# M
蘆筍         50公克
7 e  `( G4 j8 j% }公仔箱論壇蛤蜊         200公克/ m7 M9 v. M7 j' k1 M' P
橄欖油         1大匙
8 s2 n+ h& B* V: L8 h公仔箱論壇蒜頭         1辦
, k6 E7 g% d. ?8 R/ ]  q洋蔥碎         50公克
9 b0 v# U+ C& v0 ~, [! k* C蕃茄紅醬         2大匙
( Q) Y8 s' s' r# W2 p0 d# Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc- B' g4 p; G# u
起司絲         100公克
9 U3 z; V! P4 r3 ~/ W, \  H3 Z. X( v( `0 Y3 {* e7 N% _6 t
【做　 法】. H/ f/ P, ^3 E4 m# h$ L0 x5 G9 @
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
$ [0 P7 H! p" _0 O" M2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
: o0 s) z  @: O0 G' u; \9 j5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
3 p: d* |* v% \" U# o' I& b% {+ T* j4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% a) ?: W* n# W1 q, |3 m
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。