BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, [) N9 p8 X  _/ ~1 Z) |
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb( A/ \5 C- k+ j/ B
【材　 料】公仔箱論壇6 _: D# E$ K9 Q3 k2 e0 R' Z
義大利麵         150公克
# U" q5 a0 j6 N  R4 ~3 A$ d絞肉         120公克
& Z/ D/ p. M% C8 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克. ~6 V* d  N; |0 v0 s
洋蔥末         20公克
7 D" ?  ?" v  d1 [8 A6 O- [. ~tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克5.39.217.766 K, T) ~7 X3 A. f
4 f+ v  d$ n- n- L! d6 v# K
【調 味 料】
( L( E) B- {7 ~4 W2 A0 i' n3 T5.39.217.76義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) p" b5 `# Y6 _4 C% f8 l
鹽         少許5.39.217.762 |; H) {9 {; w
胡椒粉         少許
+ P2 U  }7 F4 ktvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
7 E  ~- Y8 C% Q0 M% t白酒         1小匙
3 ?* i' |; K2 V( ^* |7 }1 z( d
8 w! J5 A; d" Z. D. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' S* \7 k  ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。5 \+ g8 l+ G9 ^+ V4 Q1 z+ c
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
! M# ?# |/ B( u; h3 i) @3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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6 L2 j, @6 a% R起司蘑菇培根蝴蝶麵
7 w; \* I  i' S# ?9 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( ^  n4 T  X9 P6 S. G. W
蝴蝶麵         100g
' Q$ K2 C: }& O& M: C' Q' ^蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, o& n6 K) d0 x- T% G
培根         20g
4 M/ b) d! G& c7 t+ m洋蔥         10g, D& D3 ]; u- C/ z5 w; S
奶油         10g
- G1 @7 i+ |# c) [5 ]' p: l公仔箱論壇鮮奶油         30cc
' f  Z8 V6 K, \; Stvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g公仔箱論壇: f  _3 [* n5 g4 e' J+ g8 i; u1 T& x

( D: k$ A" W' R! j( @) W, o5 k) A% l5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76- t) K6 H. _" x1 D; \2 c
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
& X1 a9 ^5 D$ b4 X3 f- I2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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* F$ e' w% o% v9 o
馬自卡彭義大利麵
5 k8 c8 `  q5 Q3 z0 h7 Z4 `公仔箱論壇【材　 料】1 M* z$ O0 j# v
義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb- p. A; y4 {3 Q3 ?
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ]% m& @$ k7 z1 ^! F/ j
奶油         適量
5 t! j$ z& Y$ z3 h. s* e5 E8 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
! B8 _8 @% C+ }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
$ H' p7 z8 M. O0 ptvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
, v8 }1 w) g6 T0 |, S火腿絲         15g, j3 A) K& l; H, @
牛奶         50㏄5.39.217.76/ O6 {) |8 w) M/ J
高達起士         30g
: p: J4 T) P) d, o/ e; C1 K公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
2 [8 v2 s+ t% d* R% Ptvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
4 Q% c7 i5 |6 d5 Z4 {; w2 k$ ]蛋         1個
! n; l; ?$ `. Y# T& j& o( j, ctvb now,tvbnow,bttvb
, M* u; ^; f" J% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76& o1 i- S( C! J; ^
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
7 x1 ]9 t2 X% ]% T0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% ^4 M$ {8 t/ b( `
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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8 _( f  F7 S" [
起士海鮮千層麵
" H& D9 l3 O1 a3 p6 S1 K【材　 料】! z# \* V0 W8 I' V" C+ \, C- g
A.千層麵         3片
  j6 z4 K% }* H& uB.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb( K/ B5 W$ c/ \( H4 O8 k
透抽         40g
5 q- S, U6 t3 O. A/ ?( Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻公仔箱論壇3 t  }( q) H& Z  L+ ^8 b, N
淡菜         1個
- u2 P3 ?" P9 \+ @+ L煙燻鮭魚         2片
7 a+ \# T8 a' y! L) `, ?$ c$ {公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.76) S9 k4 i( }; n9 h+ {& @
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 {/ N8 p  R' A6 A8 m; Q* ~9 B5 Z4 ~* B
洋蔥碎         15g
$ J9 z/ K" C. W7 v/ Y, ~5.39.217.76白酒         15㏄
* U: a# l; m5 k" c公仔箱論壇C.白醬         500㏄
- l( E2 c: x/ ~/ e7 i9 b公仔箱論壇D.菠菜         10g
: i* |' w  ?, Q/ ?6 _; ?9 v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100g% T* q& [4 a! @& F8 P/ H
莫札瑞拉起士         50g
; h5 J0 D) W; y2 Y# d  n奶油         10g& U9 [5 {: Z$ I  Z* e
巴西里碎         1茶匙
: [+ o! d, a0 ~1 r2 i5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇! ]: t/ |3 x; y7 B0 M- d) N2 A

* @+ W0 Z6 b4 {; s' _  d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# X8 b( v3 u& L! P" \. u3 F) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
/ a9 n6 l7 }& h3 |2.鯛魚肉、透抽切片備用。
  B4 k- n6 R$ _! U* g5 d  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' L9 `% a* ~* W
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
2 [" C+ _& ~6 J" J7 ?" \公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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9 J, S; V) I/ z9 }- A7 R; @
蔬菜起士千層麵
' _5 B! p  J* c$ ]8 B, V【材　 料】
- z8 V# y+ O. J' V0 x+ x, Y% W8 R公仔箱論壇A.千層麵         3片
4 ^$ n, |% ~; W7 ~8 a$ CB.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: ]& i0 V" u  b) K( b' @* C
蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb! H  Z, V$ d& F4 d* K/ P6 l
紅甜椒         1/4個
* D* X8 |' ?6 N5 n1 B黃甜椒         1/4個
* W+ L  F1 N' K2 U7 Stvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個
- E- L/ z/ _6 u' Y1 C5.39.217.76茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 X& l, F" \2 D7 R5 ^
橄欖油         2大匙
2 [4 K) C" W. B% f8 W5.39.217.76洋蔥碎         15g
. V  a1 k; P: Z0 x公仔箱論壇白酒         15㏄6 F. l  ~2 M8 S% Q7 q0 K5 G1 T
黑胡椒粉(粗)         適量
& o" u, r/ `1 ]4 v6 J! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.76: e# X& ~' }  X, ]. B* |- x
C.奶油         10g
0 O' x4 J  G- R8 d6 ?% \0 Z白醬         500㏄公仔箱論壇9 R+ Q5 p* H2 p- P9 b
披薩用起士絲         150g5.39.217.76+ m/ m5 a5 U/ ^
馬自卡彭起士         50g1 M6 J1 b4 x- ?, |( S# }$ o
巴西里碎         1茶匙
% ]+ K9 W: T9 l5 q公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量
- r$ a7 q1 M+ F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: }# N$ I( _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: R8 @) X5 s/ c, [! g1 F
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
7 f5 e2 z. a$ e/ t2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。5.39.217.763 S6 O2 O: z& @: ]* e' f
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
. \+ b  T- T% I* H3 w公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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( A0 L$ O- O7 `7 D5 J% L- v, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵
* |% n+ L' K% X【材　 料】: v6 n- z4 V& v9 N/ j" m1 h
綠藻麵         150公克
8 d$ ]0 f& G- \" c5 [$ M: y; c: z( ?南瓜醬         100公克
4 @- z/ w6 z6 c: }5 h4 E5 t! B草蝦         3隻
  K, Q9 }* Q0 D4 }, Y& D4 ~; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
' {+ q! f+ w! |. [  q  O0 b1 N; o
" I6 d; L( V% i5 S0 M# ~【調 味 料】
4 X' o% [7 r  y9 Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙) ?8 _" I8 u; ]- Q, C6 J
高湯         400cc
, s( `# O, R/ l3 y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
$ i# `$ k0 ?& V
# i$ g1 _" m  G) S) m5.39.217.76【做　 法】
/ I1 `1 F0 ^: u; n$ q1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
' U* A6 _, s! a8 l% y% A; }/ h2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 b- A0 M7 F% b4 W  P( G4 j, X) Q- [公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& E* `# U% ]# S" I3 O. l1 Q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
* Y7 v  V$ i# K: V5.39.217.76【材　 料】
) P  |! R* v7 b5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
6 I" E0 R) \" \2 K蛤蜊         6粒5.39.217.76) t- i9 H8 }0 g
橄欖油         2大匙
0 c$ k' j$ `& m7 t/ U5 v青醬         100公克公仔箱論壇8 e" ^6 {' N& X) Q3 i1 P9 K

3 `) C% S- f: v4 g: m5.39.217.76【調 味 料】
9 R0 z. B+ o% Y- q, k" a! A鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; \9 h/ w' W$ D$ C
高湯         400cc  W/ |1 _! A5 g- C3 i5 Z
白酒         30cc5.39.217.76* @* T. ?2 Y5 N, M4 v, F* E

% I. x' p3 p9 Q  r, f公仔箱論壇【做　 法】) @; O8 T% Q" V0 I. c* [
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 w5 a+ d  G/ ~* Y2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.767 z! a/ a+ Y: C! h  d
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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1 F9 ]" F5 d6 F5 G; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵
' r3 F% ~8 v9 o8 x4 }- K3 V9 }$ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( o& M+ \) u5 F
蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 {' n7 G5 ^5 X! P% @/ i9 c% |
鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇6 b: T3 o( l& u* ]+ i
青豆仁         30克
7 y% P( R! B6 r/ O5 W) Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
8 P: p# @+ X6 v) W8 q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 }: u: D5 S& L0 `2 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 g) y* W1 r- v6 `7 A# _7 Q5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.760 q- B' m( G5 ^3 y
白酒         30cc* k! a$ ~' ?! q
tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 ?6 u( X" j) C% y7 P3 b
【做　 法】
, \) |1 e. T: W6 B# y( `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76% a. E+ Q; b/ R  t
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.76. s) q4 k4 o& K- R! F3 D
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  I! S$ g$ x. A0 J
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( i( n9 w/ x. }: z
【材　 料】
! X! F" I1 O" Q! ^公仔箱論壇蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 J" @% n0 }% y" m8 n* c
義大利麵         80公克5.39.217.766 T. e# F# A6 R: V
九層塔葉絲         2片; m4 t. J( j1 }% U2 Z
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& d; T' {) m
辣椒片         2根
6 ~3 G7 I$ E' e" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~& r( [3 c3 M0 x( E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  a& \2 ~* u: Z2 j9 P$ s7 X8 c5.39.217.76白酒         20㏄
) T# D  M& ]# y  C0 D; O4 a* Q鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 g) ?: T9 l. L' e' T6 |4 C# x
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.762 ^  l$ s) K# Q( l7 q( K
胡椒         1/4茶匙
2 F5 L; d0 h4 Y, T# d8 m3 a9 Etvb now,tvbnow,bttvb
, E$ y, Z# C, m8 {; Y; K【做　 法】
! ?5 r$ h- ^6 A4 l% d- d* {1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# Y+ d6 [0 ~- k" O5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
" J9 u2 n: N' Z! R) z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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4 X+ `; p8 S* V& B5 k& K8 I公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
0 ~3 I* w/ {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 V# y  R# S' Y4 o3 K  y6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
  d7 F: }# h) _8 H義大麵         80克
% i( k0 B6 N. X4 e7 X7 v公仔箱論壇洋蔥碎         10克5.39.217.767 C6 @1 ~, |* ^
巴西里碎         1/4茶匙
. {; O6 I& t% I1 \. U5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
' k8 c; \1 [3 e$ m% b  Y
8 ?; j5 X9 X( t# R; E+ B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 ~5 i* H$ R  n4 f0 v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 i: L# P" t/ D7 o
白酒         1大匙
) s7 U9 Z$ q# }+ v5 c& V胡椒粉         1/4茶匙
8 A% Z. b( X+ x  `4 N$ t$ V5.39.217.76# c$ v* _4 q6 }+ U) G' y* w# f
( e2 x6 H. g' s5 m0 n0 g2 U
【做　 法】
/ A3 B4 w! E0 `' Q4 w! h) l公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. ]( s# L$ M' p" u1 `' V9 `2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。- C- h9 D/ D- X+ b+ P
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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' f/ J/ I' ^4 C' `: Xtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵, D0 {8 a4 f7 m/ F2 e4 r- H
【材　 料】
. t' P5 q9 X  U3 V0 A. Rtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g
8 s6 i3 }) c( ~2 w* ]$ N橄欖油         20㏄公仔箱論壇8 [0 f: @8 N) Q! Q) p9 p
B.奶油         適量
! \- k/ G# N6 w* n7 D7 o洋蔥碎         20g
9 y  g; h, u1 V: i; K大蒜碎         8g
! t0 a/ C$ \& [2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
* s# i/ M. n5 U/ N  I蕃茄         1/4個公仔箱論壇/ i) ?5 R. e3 c, T/ k
C.蝦仁         6隻
  K# F* Z! R' _4 x+ z" I( y紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇# a" ?, G5 Q3 A8 W2 X% M' N
義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% o5 t; m/ v  t; v
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: R5 b  S& ~6 v
D.牛奶         50㏄
" M' Q- ~/ @2 [; f* }公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
8 k4 u; J, M5 n" J- K- L0 O- Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% p& b/ \4 j0 h! M1 W- N1 X
鹽         少許
4 Z% N! j$ C% Z& E( u: {& M& K2 P公仔箱論壇奶油         15g
  `: s! o1 g: wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 }" U9 A6 ]7 {4 b5 I/ s7 v
【做　 法】2 [3 K3 E4 l6 \. I
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
$ I* X; X; w6 s* b) g' J+ `3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。/ W9 T! a# e8 n$ m7 `, N' V9 `
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

* p: m( C( F5 E& A3 V起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇' b% A( d9 ?* v! }2 `/ @8 W* T7 L3 R
【材　 料】
, j4 n# H7 _- K; d! P- cA.義大利麵         80g
: e/ z7 p, r& o1 f: g3 f  R/ k) F1 o5.39.217.76B.豬里肌肉         1片5.39.217.765 P$ H* @/ d7 Z! [- R. P
鹽         適量5.39.217.76" N2 Y# r/ q8 N8 a& }- n
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇; `+ ~8 [3 P& ^9 [# C
麵粉         40g
. `- R) }" ?; h& V$ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
5 |+ ^+ w& ]) y' b' L: p( @公仔箱論壇橄欖油         4大匙7 Z5 ]( {8 C2 Z, O% W
C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& e" g8 }& E4 u7 ?
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.76  s1 M9 {: a9 x& b
D.紅醬         100㏄
" D- m2 }' S" o) z, g7 k5 F: }公仔箱論壇牛奶         50㏄
  b/ X; G, }1 P" X% O/ K# T- f公仔箱論壇高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 ~8 |! ]0 n  [) {) c
帕瑪森起士粉         10g  z# I* m+ x6 b% E7 u0 l% ^

. p; i0 y  K, D; v( H; J公仔箱論壇【做　 法】8 r2 ~" h& q; B1 c, a6 O( ~3 U
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
8 f: {. T5 [& ^4 V5.39.217.762.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。" @  b, ]9 J# i* d
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
7 t8 D1 E" }6 s7 I+ z* D4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" o! `) E+ t4 c
蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 {- O1 I; T, [" b7 l
【材　 料】3 f9 m8 q; J0 L5 j, q* |. N; d, D3 M
膳魔師煮麵道         1只
- a* y- [9 F  G# ]7 @7 |  v4 |膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 t* M( Q1 o9 ?! A5.39.217.76墨魚細麵         150公克
0 u7 l/ q; O; B, g7 a0 I7 P; |5.39.217.76蛤蠣         250公克
* `& `; i. I9 Q. p2 Y4 c0 D" e絲瓜         400公克
/ A1 r- b! n% e3 c- S$ N4 m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克$ ^6 I6 G9 @7 l# c
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" g6 z/ C) F' j

' _) Q) h! A) ~" b6 w5.39.217.76【調 味 料】
# X  y9 e0 x1 U& `, i: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
% c5 j  Y3 C: P3 K( |( \8 s7 a1 \2 y鹽         1/2茶匙
2 T$ d# @4 X) x9 w8 f! D4 C& x5.39.217.76細砂糖         1茶匙5.39.217.762 i( C+ E  d# ]! c" t( F
高湯         200cc公仔箱論壇5 Q' F/ A) r8 k' k6 C
太白粉水         1茶匙
# f4 ]; k1 _" E2 y
4 w1 @9 ]/ O8 Y7 k: A2 c公仔箱論壇【做　 法】( r  K7 q% e( u  i) v6 L/ i3 d, ?7 C1 |+ ~
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
  o3 |$ Z; w+ e公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5 Z3 `  l) r* p/ o$ E& Z' y' k4 ]+ b
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。5.39.217.765 j; l. _4 h' [9 u! f% f, O
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

/ X; f9 [4 W# z公仔箱論壇肉醬烤茄片
+ O. R( j6 S, a% S$ ^* I5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: Z  F+ f3 b: y3 Y% K& @
水管麵         150公克
* j8 l6 W2 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個5.39.217.76- X. A  f% \) ?8 O/ C
橄欖油         1大匙5.39.217.76- J+ K( Y( [0 X
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 K! X2 s. w) L5 R% [
茄汁肉醬         4大匙2 d7 z; b/ _3 R  }& ^
起司絲         100公克
, r  x  I7 }/ |7 {% |4 l* {0 x公仔箱論壇
0 U1 Q1 j9 p) P: {# h5.39.217.76【做　 法】
' h# U- c$ Z1 c: Q1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
" `! G; N; g9 T6 @2 {4 i2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
( O1 j- g6 O' U1 G6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ I4 P4 P- R2 O$ i4 V5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
3 f0 i  E" [& [7 `! F5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# T8 {: F9 g4 L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
% G! s3 D: I3 @9 @9 z& ]. R【材　 料】+ g1 b% B) E) U- }' s* H
通心麵         200公克
# z9 q, z, Y. d4 M* r* y6 \- r公仔箱論壇鹽         1小匙: R& o# e4 K! f/ W
培根         50公克5.39.217.76' S. n* k$ }9 c& W5 l# x5 n
蘆筍         50公克
0 r  z8 X0 _- J# J1 I$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' f  B0 b* ~% ^+ D2 r# p
橄欖油         1大匙
1 S+ d/ p. [) N* m' Z5 }6 p  Z蒜頭         1辦公仔箱論壇0 m5 T& @; R& Q$ g  b
洋蔥碎         50公克
3 l! w. m* W( D: q% U蕃茄紅醬         2大匙
+ F' \- ?& f* I& [3 J6 g4 n' ]6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 I% b' L3 {0 Q
起司絲         100公克
5 _4 `; m9 o% _9 N( }. ^+ L! e- p公仔箱論壇
5 h. @: ]4 f1 v% j; H* j" S0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 {0 @% d" e8 ~- G2 ^5 G
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
$ v' [, R! n% m6 `5.39.217.762.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' F6 u3 A3 W9 G8 F
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
& G+ d( G( ]5 _, y( N' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, ?0 @1 M' g) y  G+ @. Q9 C5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。