BeiDouChef

8 A& d2 Y* V! Z  c) A義大利肉醬麵
  L; m% Y4 Q" Z( G* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 K9 V1 Q" |. \  @義大利麵         150公克' X+ B1 t% _: p' v8 u5 K4 d: `3 Q# W
絞肉         120公克
3 }3 c+ f! t9 l! n4 j公仔箱論壇蒜末         5公克
: y8 T: _& o6 `  ]公仔箱論壇洋蔥末         20公克
. ~$ f! B- h0 {, n5.39.217.76洋菇末         20公克
" R% P" {' x8 F" [+ \& d
0 p: Z. Y; P* D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76- J8 K+ b$ y  q" c/ u2 u
義大利醬         2大匙
4 _  v. ^  U5 Y4 \# Z公仔箱論壇鹽         少許$ ?: ~) h& g5 l9 M9 i* v
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' p/ @' q: N$ O5 n
奧力剛         少許/ a& A, y4 U1 v2 O, z
白酒         1小匙5.39.217.76- u' h( v+ J, l* P2 j6 L6 _) m' L

# M7 ]/ _: w, s% W9 U/ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 E7 a/ t# d5 x  o" k1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
6 r9 r2 |& q$ I7 \; ~' G5 H2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
" D/ O! Q/ t# x$ `; }" a: `4 O6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb) M( }* \/ ?: D7 I; s3 E) r
起司蘑菇培根蝴蝶麵
/ @, k0 g6 R" x5.39.217.76【材　 料】
5 b6 f2 d. o+ U+ _# D5.39.217.76蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& X* w- W! o+ x  J
蘑菇         30g
7 d8 h8 L4 N9 S) F6 v- e% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g2 X) {4 j. Y9 W  \' P0 l7 ^
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 c- m# M7 M4 @/ V# v( R) z
奶油         10g5.39.217.76" |' U% h% ]0 i& E8 R# ]* Y
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb" N& q- h; g; O7 Q
帕瑪森起司         15g
* r- t4 O* T' |1 v- F. P3 Z: Ntvb now,tvbnow,bttvb
, D! U7 N  S" X. d! c( ?# xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ u. z- a% K( o4 l- Q5.39.217.761.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 ]/ ^% ^) T6 W
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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+ i. G  E! A- y2 ~) g' f& U- f- H+ Otvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
" B  s, [( G4 S0 A/ X! k4 X5 I【材　 料】
& f( q0 i$ g& d4 c* U: f# p+ ^% w5.39.217.76義大利麵         80g
/ S. N, {0 ^4 o. |  _5 y& `  ?- I橄欖油         20㏄; V1 z! {7 i+ J& x/ Q# r9 S! n
奶油         適量
  W' n% I. R  z6 m6 k: F% s公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb, o/ E; @* |; M0 Z+ Y8 ~
黑胡椒粗粉         適量
) x" x% q5 A+ T7 j5.39.217.76百里香粉         適量: ~5 v" k1 o, |$ E. B# c- m
火腿絲         15g公仔箱論壇0 k8 B) E7 c, A9 z" @
牛奶         50㏄
' M/ M5 r1 {5 Z2 `8 I3 H& m5 K$ k高達起士         30g& L; Y* O2 |- L: U5 K3 w+ l- ^
馬自卡彭起士         40g
( F# G8 f/ D' gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
  W! W' A; O4 t) {/ p蛋         1個
  \& Q3 S: L+ G- k# g1 \5 O3 e, ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 l& s$ v7 \! T1 E+ j: V% y2 e
【做　 法】4 W) |  {8 a) O. T% R# o
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
4 D2 f& {& o) y0 u8 Y6 n公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 K. V7 V8 C) r0 ]  q4 X+ G/ J
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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/ V, p7 l0 ?7 @2 D- O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士海鮮千層麵( \3 N/ Z( y5 {' Y) t- p
【材　 料】公仔箱論壇: J' v, `+ ], N1 o% S; n: P
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb' P, v# v6 O& m- m
B.鯛魚肉         60g/ A  @( [$ G. U$ c$ R- C
透抽         40g
+ Q' C9 w  `8 W% W! J# f蝦仁         4隻' _  m" c* g% t( w
淡菜         1個5.39.217.762 K0 r) [- g! x$ x0 }$ }
煙燻鮭魚         2片5 \, E5 ]% r- W& v! D. k
橄欖油         1大匙4 j6 R5 h1 E" [' g( m, [
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 g0 a6 x: j8 p2 ?2 r3 V$ l
洋蔥碎         15g
5 M: F& l7 s; u白酒         15㏄公仔箱論壇; g( @* E. h: W
C.白醬         500㏄
2 E( {; Q- |* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜         10g
  M1 h6 B, }$ y, v* e* o  \; u2 l披薩用起士絲         100g5.39.217.764 d- I0 b4 I8 m" Z
莫札瑞拉起士         50g
* H' P1 R! m# ]$ i4 D4 J奶油         10g
! L$ M* T9 Q* v0 O/ ?巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v, I4 R* H% B) r2 y8 I* y+ O' K
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 ~5 }* v1 N" m0 `, E

, k5 d5 n7 K9 Z5.39.217.76【做　 法】
: g0 A# K9 n" f7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76; h- G) c3 S- S5 b
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
7 e8 q* ^3 g+ i; I0 i- etvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76+ V' b  r, U! D# X. y& M
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
, b( A# E& I, p- h6 G- a5.39.217.765.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.76# S% N$ V1 l. y/ F; Q1 O
蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% h7 O+ L5 N( `% X0 r& J6 I
【材　 料】
# _' W& u; i3 I' x- F. mA.千層麵         3片
* N6 D- F6 t6 q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
6 M) I5 U2 D8 y' X$ R蘑菇         2朵
4 t8 I8 J. _7 d3 Z  q. e" l紅甜椒         1/4個公仔箱論壇' T3 u9 Q  ~6 \/ O& U0 T
黃甜椒         1/4個5.39.217.76+ c4 c  `, o* P7 c
青椒         1/4個
2 f7 C8 M# d1 C$ z6 O公仔箱論壇茄子         1/2個
( }' X5 I+ d1 r$ n橄欖油         2大匙
' Y( z3 j  t3 E3 H公仔箱論壇洋蔥碎         15g5.39.217.76! d9 c7 R0 g0 o& U- ]
白酒         15㏄
8 A, \7 K* M9 G# j! j: Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# b0 O! `" x- b* h
鹽         適量) M6 \' B; s( C3 `, ^
C.奶油         10g% W) H$ W$ }) i' \6 ^1 j( K
白醬         500㏄1 X/ w8 u3 W( D% n' P4 T+ q. C3 r
披薩用起士絲         150g% b+ |" }; \/ `& H3 ?3 H- L6 }; H
馬自卡彭起士         50g
  P" @2 `$ Y& E+ g2 r9 ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙; j& D/ ~0 b3 X& V7 ?, @
帕瑪森起士粉         適量
7 G4 ?- i, u3 Y! N5 {- U$ R
: w" h: Z5 o; {; U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% e, R1 R# i) H& P( a
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
9 _7 b, E; H$ e, Y) G& l* _% s2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇! |- K3 b0 y# J7 D  y$ M
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
# c" e1 j  s' n0 ~+ W0 }5.39.217.764.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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+ e6 Z% A% P5 ]. f公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( c6 X& _" n: f) @1 s
【材　 料】& Q/ f1 `$ r3 p' N  ~
綠藻麵         150公克
" V& T4 ~& ^) D% W: t! H' ^公仔箱論壇南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ L) ^% `  z6 J) a$ ^
草蝦         3隻
& e) I2 C; j- G: G  L: ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量. y) l& U! p4 l6 Q: G2 e
tvb now,tvbnow,bttvb% q$ K1 v+ Q: |+ H1 |+ r( Y
【調 味 料】
3 ^5 P7 i, e& q" f9 N鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U- X% Y, _' M/ c; h3 L" R' a
高湯         400cc
3 A5 {9 ~+ K7 Z. P, B& V公仔箱論壇白酒         30cc) M: M  T6 U7 [! m
5.39.217.76: c/ q" m7 k& ~( w
【做　 法】5.39.217.769 T) T, F) r6 w8 i$ ^0 T( G2 M/ x0 c
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
" ]) G$ {2 v2 t. q1 r* K1 F9 k2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
( S# o1 o4 T( ?+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇' W$ l3 z7 K+ z  ?9 ]
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 m  o, U1 R" R& `8 v( [* _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( `+ E/ E* B$ _! h' k
扁寬麵         150公克
6 ^( x0 U2 _3 _8 [6 c1 W公仔箱論壇蛤蜊         6粒6 c( J( I) y! K5 T+ j
橄欖油         2大匙
8 K' S4 T- P7 i$ f$ a青醬         100公克5.39.217.76+ a0 [0 k, a8 C& D# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 @& Y! p2 C3 D0 }
【調 味 料】5.39.217.76& s. K' N# e; a5 `! f% {
鹽         1/4茶匙
1 p- n" g1 o) @4 l+ Z高湯         400cc
' H( B) n, N. J5 ?, itvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇" s; e; q' N( m$ s7 N% {, d6 b: B
公仔箱論壇3 [6 m2 o$ _$ u' b6 ~7 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. ^& s/ X( n  x+ p
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( t6 ~3 ~8 x8 B5 r# \
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r7 [6 {+ M; E# }8 `8 S/ U! s& E; H
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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8 i1 F& o* {/ t$ Y; G鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.76# x/ Z& i! G# }4 \9 X# V6 D$ J
【材　 料】5.39.217.76$ G; w) @  A, ^/ U
蝴蝶麵         80克
3 U* z" s% r3 K4 Q鮪魚罐頭         20克
; O. {9 ]; C8 n$ O% Q8 y0 U1 b公仔箱論壇青豆仁         30克
/ I( b- p, |; ~+ c2 z$ H$ [公仔箱論壇蒜片         3片
/ p3 s( i' [, M& {' m, v, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 d" p4 R$ N$ W: r9 S* N+ A
【調 味 料】
7 ^& D8 j( G! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& i" x6 N2 j& K( f/ [6 Z5.39.217.76白酒         30cc
1 Q5 P( M. b; U  e' P3 _4 n% p1 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. {- \: }, j1 r+ E% `
【做　 法】5.39.217.76( n1 [: s/ _: S
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) M6 S2 k& A! J( Y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 ?( U! [; j/ B3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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, W7 N; V) C+ k2 m# c& O
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
% X, Z% I1 t; `& U! I1 s【材　 料】
, m- k% b; f; g% E' e& a0 t- ^  _5.39.217.76蛤蠣         8顆
3 e) Z# [% V2 j/ S義大利麵         80公克! t( V  y, z  ^& ^6 H, S
九層塔葉絲         2片
- c  s9 F1 V% b0 c% d5.39.217.76蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ a# F" o1 q& w- V; g' ?
辣椒片         2根4 K4 T" Z- p$ U: F- I- o# o
tvb now,tvbnow,bttvb4 t; J/ f, s3 _1 i7 d4 q' c/ J
【調 味 料】' O% B' \; u. [* y2 h
白酒         20㏄公仔箱論壇$ h# c4 q) H7 |; d" z
鹽         1/4茶匙
. j  Q! E' u9 {0 Y5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇1 b$ n, v% ]# w9 f1 n* b% d
胡椒         1/4茶匙
9 M. b# v1 r/ X9 q5.39.217.76, ]+ Z" \3 V( V/ F. W
【做　 法】公仔箱論壇+ f% {, ~# {$ X0 y1 ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- g5 [6 Y8 B4 d2 E5 O9 P) q5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 Q0 i8 y3 I4 |  Q( l! F+ E/ p. [8 N公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.768 V# q' z5 w2 C3 F8 v7 P- E
奶油蛤蜊義大利麵
( b; i$ O. @# K! V* R+ ]: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- u- C! I: C# _) R4 m- O, K蛤蜊         12顆
& m) Q- z$ C8 N4 B) X( Wtvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) ]* h! B+ C" Q2 p& I
洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( }! M) f# m% `
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇% Z; J7 S6 _: ^
動物性鮮奶油         40CC
, d9 g6 Z6 t) W) e# W7 i: }4 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( a" {- l; i9 V7 N% N; c$ B! }+ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 n- Z) h& _( ?5 Z6 S/ D
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \: A# H% }. {  ?# R1 q9 W
白酒         1大匙5 V* p7 p0 F$ W: k
胡椒粉         1/4茶匙
* ]  |2 q7 a) E6 q- Ptvb now,tvbnow,bttvb
! s0 }9 p- u# s4 P: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `" k: |" L  }1 h【做　 法】
  D# Q! m0 y# D0 w% o+ ?+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 Y  f* ~1 I# O4 B4 v
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
& g1 n0 u3 m, F8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, u8 L7 ?- W" Z% \
莫札瑞拉起士義大利麵
( T6 d5 r8 u/ y4 X0 R2 n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 E" I3 m1 w( `& E8 i7 A* }
A.通心麵         80g
% X3 x8 g* r  g9 m- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
9 O4 G- h1 g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' _2 J( R% h, h/ x! h" w% o/ e' S
洋蔥碎         20g
% w+ S* s3 o3 z( b6 E. |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g$ L( {) ^  F$ }, v' `# P# G7 O
培根絲         10g
; z/ x' X! ~, L8 K- D/ b( W2 V蕃茄         1/4個5 B, k* }. x3 d7 p' _  V- j
C.蝦仁         6隻
, l/ T$ n5 n: ~, R3 q0 h* V, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
- X; E' r3 y9 p, t公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙
7 M4 N& W+ A+ W$ k9 q. N5.39.217.76荳蔻         少許
2 }. T# F2 {/ ~% A( v5.39.217.76D.牛奶         50㏄/ E6 q5 `6 y, D8 v$ L3 m
莫札瑞拉起士         20g
" R  m9 d- j# f9 B5.39.217.76高達起士         8g
, N$ F& |8 k- n( R' x* C公仔箱論壇鹽         少許
& I3 p$ X& ], s: O" e奶油         15g
. k1 {& u6 j1 S5 o- y公仔箱論壇
& F3 ~* X; }% B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( n, K: b4 i# o& t: v5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。/ e/ f& A  R, }; F
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
6 A  _9 I* i+ e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" }! t9 U8 K4 O
起士豬排蕃茄麵' o- K; V4 |' H& q5 p2 }) Q+ d
【材　 料】/ x5 b) U/ R* J' Z$ _
A.義大利麵         80g
- t" \0 U1 a" q) B5 i9 n$ T' M公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
# I5 \: T# P* N$ `# D' i4 A: M' r1 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.76' k! A3 Q: R( M# D4 J4 L) w- g
黑胡椒粉         適量* O% V. E  Z& Q
麵粉         40g
" G- G, G2 @7 e( N: u9 m; Q: M( O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
  [+ ~8 E  P# v5.39.217.76橄欖油         4大匙  _2 }4 }1 F/ @
C.蕃茄         1/2個5.39.217.76' j# H# e2 R; U+ h; v+ c- c
莫札瑞拉起士         50g
. x1 S# H: A* }7 w" l公仔箱論壇D.紅醬         100㏄
7 c$ z2 t8 w, F3 B6 r- m3 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
. ]5 C8 ^9 |7 u/ q5 d( P# E0 W公仔箱論壇高湯         30㏄
7 I; G1 [' m/ y4 Q# ~  z: ]帕瑪森起士粉         10g
; ?+ V+ J6 [$ y0 ]公仔箱論壇
" |# V0 P0 u, H【做　 法】1 [( A9 R# b2 i9 w3 Y; Q
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
/ R, U+ o6 H, n7 a1 s2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇7 ^- d# h7 U  B6 [3 V. h5 s
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
9 z/ C8 Y( W$ A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) x, K' a! d( I0 G( \( I
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
! x$ C0 m3 P: ~- o& Z4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, e2 U! w$ ?4 K
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇' y" I! ?: I( S
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 {# C9 G8 m- A. E+ D0 T墨魚細麵         150公克4 y7 m! {  w& R1 M: N
蛤蠣         250公克
  E* R0 U8 R, U. p1 X  i* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
# S' G0 e( D* n+ I6 g蔥花         10公克+ L  Y9 G  m6 q8 k5 |& x0 [- {
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" c8 ?$ O+ v1 V! y* A4 E" M6 H

4 ~* _' T+ y" S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76, o6 }) D; l8 R2 W, D. }3 c1 R' j
沙拉油         1大匙
/ g8 y% [) O/ |. a7 l* p鹽         1/2茶匙
1 [% I% j& L! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
7 D7 Q2 i9 q- p  @& [公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇( ?% |# [- \/ {2 f( _0 _2 ]( z
太白粉水         1茶匙
1 K3 q0 u  i6 D. j& r5.39.217.76
+ O( x& K# m% f0 E: [9 {: v【做　 法】
$ B) `7 o, [. N6 s' M  V$ }4 Y5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 H% R, m: G8 y3 ^; N; @
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
: W' g' ^; h1 Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! `/ y. g& A# V9 i
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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5 l6 J, L* r: f' S& A3 |肉醬烤茄片
$ Q. `4 {1 M' H3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; \* r6 {! s) P
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ X# [; ?  |3 r* T8 |8 B9 K, t0 o
水茄         1個
1 G) ^6 }8 `, f  d  w. h5.39.217.76橄欖油         1大匙
: n% [9 f- s& n- s' b5 t5.39.217.76麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U7 V# t* s0 |9 v. w
茄汁肉醬         4大匙
$ H! d# ?. j& U8 X( y1 p7 f5.39.217.76起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" c' ^) e# n9 O" x
; W5 X( I4 s8 v
【做　 法】公仔箱論壇" A; M9 l: q2 V, L) @) o1 |
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用" P2 Q) \5 B0 w
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
# v3 r+ D) U, H$ o3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
9 r( f0 }1 b7 x# d( t& R$ i; _" v5.39.217.764.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇& V" N( O8 t  u2 N6 P3 }0 c& I7 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵- _- N* _+ y7 K; I! ~
【材　 料】公仔箱論壇7 ^4 z* ^" r% N4 \
通心麵         200公克
- k1 F; B+ O; L2 [  b* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
6 c; O, A8 ^5 H7 m* a9 L/ ^培根         50公克
9 g( j: k4 C- j3 ^4 n蘆筍         50公克5.39.217.760 U* p& @# v, W* P2 W
蛤蜊         200公克: T) ~; {% x  N$ x0 H
橄欖油         1大匙
  `9 ~. t, s% v: W8 I$ L6 c公仔箱論壇蒜頭         1辦
# ]* {* l& l8 P! T公仔箱論壇洋蔥碎         50公克1 X3 i8 h$ i! @# z
蕃茄紅醬         2大匙
& Y- _; f8 v+ [5 z5.39.217.76高湯         100cc
# \% H. e2 G: q起司絲         100公克
3 I7 q% S' S+ p0 m4 Z, h' c公仔箱論壇
, V' F, S, l) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 |0 H: P  y0 C0 w5.39.217.761.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。( e* A" X$ h9 x8 L  U
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
0 @/ x5 }9 n# L8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。1 Y/ {. c$ S, L" D" S5 a) Z
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
2 H! {- x) `( y$ b: Z; g5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。