BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
6 j) I  x: F& `, t: }& ]: Z公仔箱論壇【材　 料】
5 n, A' V, w& D/ W. [. C  W5.39.217.76A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, s2 j8 e* V& f8 `5 l! q
乾辣椒         5g
8 {1 g' L: j/ f6 X4 v+ X5.39.217.76大蒜         15g5.39.217.76& A; x3 S+ o3 o& C7 u
黑橄欖         6～8顆5.39.217.76% e% L* i( r" W  I
橄欖油         30㏄; K6 C' ~. k: n& C: @
鹽         適量5.39.217.76" v2 g2 C4 D9 ^
胡椒         適量
) e  U7 _. y. _- y$ D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆
+ Q4 g0 z' S7 r6 C, Y; Q8 k9 K公仔箱論壇橄欖油         3大匙
+ k2 J1 F1 [0 T) f5.39.217.76洋蔥丁         80g
% |+ y( P* b) b大蒜末         20g
4 ]) S! n' X1 H4 {7 k+ Q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
; `. V" L" @& \* A5 T3 L西芹         1/2根公仔箱論壇+ S% n6 _" Z( A# X- s7 m! Y

9 W. O/ P& Q% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ k! J' ?1 n3 A7 S公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇! e& u' q5 ?4 N, V  C
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: o* M0 i% y& @
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 ]  |2 i0 d2 o3 P. V. \5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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0 R# X# |3 A* Q3 N" Q
海鮮蕃茄細扁麵; ]8 W' r% b# [+ b0 J
【材　 料】
7 \) @& ~# h5 D* D" \* zA.大蕃茄         6顆
; Q! S1 j% x% L黑胡椒粉         8g5.39.217.76) D3 }/ H  x0 i; H  ]( p: c, Y7 }# H
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.762 D+ Y% Y* @5 i, `: {6 j
糖         100g
: _8 d! i$ u/ a" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g3 S) V- G# k$ a, @
義大利綜合香料         15g4 i# x% u6 H7 h, y% J
肉桂葉         3葉
- _) U" d7 ~. j$ X4 g' q+ \7 y( o5.39.217.76B.細扁麵         180g4 @' ~8 u8 Z) `3 o: \9 r
蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ W8 x6 p& e% K2 e1 _6 e
草蝦         3尾
3 U/ i% ?6 _, Q% L: Ytvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g- S- i" C  |" k
小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 H5 p* g5 @3 }
淡菜         1個* `( q. G, O- c4 o
洋蔥丁         1/6顆
; U, Q/ ?8 _% ~& v5.39.217.76橄欖油         適量; T- u5 s! P/ m" _6 k3 y: ?6 T; n
白酒         1小匙
# e( a5 b  r9 o$ \$ ]3 S; wtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
( A6 T; i' W1 L6 c" t鹽         1小匙
" Q  m& B6 D' k# }: |% @4 Xtvb now,tvbnow,bttvb! D/ h4 X# G1 V8 L3 |; Y3 s% F3 K
【做　 法】
7 G) P8 {6 t0 g3 r7 e! w公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇6 D7 V2 C* i% V( Q
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5.39.217.765 `4 u# m; O( q, E" I- I
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  }5 z/ k9 ]/ g& M+ ?) Y; r6 o) j
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5.39.217.76$ e+ ?- R# T! Y4 b8 C# `
鄉村肉醬千層麵
; T( z1 j$ n2 v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.760 |* r& ~* a4 J6 H
A.千層麵皮         5片$ L! k  p  y3 t
新鮮蕃茄         1公斤
$ T7 _0 a+ n; a. H' K- otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 {) V+ }: Z, n6 g" ?" X1 [3 S
大蒜碎         30g
* W4 x; K2 {) A& ]( E& [: C6 k& S& d9 N九層塔末         30g
9 z2 @* |. q/ v, ?2 M莫札雷拉起司絲         適量6 \) {6 c0 }) u; F  Z1 x7 |1 x
帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# j, n4 o  Q' E- N
B.牛絞肉         半公斤8 U  I) R+ m" c1 y! h7 W
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 k5 n$ c7 C* ^/ t4 I% W
洋蔥         半顆公仔箱論壇/ _( i; i7 q; e2 [5 H* a# ~) R
美國芹         1支6 l8 ]8 d2 V1 s" Y+ q
迷迭香         少許. Z& J; r4 M# N
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 _- l8 t8 W) h
月桂葉         少許
. `) z9 g, ?1 M! ntvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
- y% r  X" _* B( ^3 P( v紅酒         1杯+ X. L4 @2 I( N
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb% ?( v; `: l3 v4 q
奶油         200g" h  U, E* }+ T! u3 Y( y
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! `4 F+ s+ x- V: ]$ c$ g" v
鹽         適量
# n! U7 G, A+ K, t
& @  y  q$ v* y5 B5.39.217.76【做　 法】5.39.217.762 C1 X4 o) V# X+ x* O; b
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇/ h! y6 j( y% n; x, S; V8 U
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
- }- x9 e7 u( t0 ~2 ?, stvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
+ ~0 |/ D' @( l0 d5 h/ U公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
: s. ^: Q7 t: d5 Y! J5 W+ P5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. X6 n$ I* W
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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; h% @, S; Z9 }* I: k4 W$ xtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
4 C& g/ G0 O) E+ h' w4 M# Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# \6 O" k% o2 E# L' |/ E" `5 o
A.九層塔         100g3 {/ u3 `' F/ w
去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 ~2 B: w5 J, c$ J0 ~* \% S5 @) y; J
醃漬鯷魚         2尾5.39.217.76, Z: ~/ L( {. ^) m
橄欖油         100～120cc
8 f. i7 n" u2 l, Y# o鹽         少許
4 p+ I2 I( C; w  O0 z5 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.76, I' K" M+ o  q3 ^
B.義大利麵         100g
1 X' O: v5 |% q/ U& }0 @5.39.217.76蕃茄丁         適量
5 k6 O2 A8 _- q0 J, M2 W) A0 x松子         50g
' G1 Y+ a6 n8 o2 k- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g
  T) w' s+ m3 Q4 u公仔箱論壇; m8 ~4 S9 y: O2 Z& u
【做　 法】
# _1 V  {- \, p+ T1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
% D0 Z+ J$ c+ \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
! g% u4 A) h  o8 S- v2 a& y. htvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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% `0 \7 s% \1 I' i青醬海鮮麵公仔箱論壇# K  w( |8 s% b
【材　 料】  [! O& G5 g9 B/ a/ `# f
A.大蒜         50g
2 F; h2 W2 Z9 p/ ^3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g
# O" S2 }; @; G公仔箱論壇松子         100g& j! \5 h4 K! n" }5 o& T4 Z
橄欖油         2杯, n. k. {$ T5 B' }8 c7 v
B.義大利麵         200g
+ r  M, V9 {7 _+ s0 H- a) Q" u  v蛤蜊         6個
. Z! g4 C- l  j3 F6 G) w鮮蝦         1尾
0 z! O; o/ |" H0 `2 Q' Htvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
$ F# P2 I( L! \9 \% B6 f花枝片         30g
0 K$ z2 J4 k- M9 Q1 |公仔箱論壇石斑魚肉         30g
/ v5 f4 O; r# z# b6 x5.39.217.76白酒         少許
- W+ q! I# I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
: A. `7 ]+ P) F- n5.39.217.76鹽         少許
1 Q7 N, ?# j: ^/ h- C, {( h% d9 d5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.767 p$ T* D2 w5 w. h
tvb now,tvbnow,bttvb. b& ]. D/ [$ n9 k; C
【做　 法】
6 G7 ]" G' x! Q" i# }1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' }, R* j4 n+ @1 S& T* v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) c5 [( p' t' V, u+ f
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! g% q; `2 K3 @" V, R' [1 U
鮪魚蔬菜蝴蝶麵; d5 {9 f" |; H: O& I' z
【材　 料】
& ^; H$ V/ U9 q) E公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇! T# X7 |" `2 I1 x* J
粗蘆筍         1條
4 e. n) r( {) b! I) m# q" V5.39.217.76蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 U0 A% w/ L$ X% }
黃色結瓜         50g5.39.217.76& J& @5 m' r% J. U3 |& J
鮪魚         80g
! |7 @$ Z, i( r: k洋蔥碎         少許公仔箱論壇: A5 e) C- [7 v8 g) \- M2 [
大蒜碎         少許
7 q6 I3 P/ C7 S* M! B# I橄欖油         適量5.39.217.76. p; C8 k+ B% b' t8 S9 R. K# p
白酒         少許公仔箱論壇) f  C' w  h# x; {. v2 A
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: B/ r0 e4 E3 c' J4 B
胡椒         少許
% o; S# C- ]( v2 ~6 E6 ]tvb now,tvbnow,bttvb. z* }  s! s0 R6 D, V5 W; x3 w
【做　 法】5.39.217.760 i6 ]8 v* J" M, N- @; u
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
4 a7 C$ A& i& a8 n& c) E. gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 [- q/ e7 n9 _$ B
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 _* ], ^# s0 D2 p1 k+ _& `5.39.217.76奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇9 g3 s/ R7 b; T! I: M! ?) n  t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! @) i9 f9 b2 ]6 Z+ D
尖管麵         200g
* Q: @$ z3 V! a7 P) ?: j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g5.39.217.76) U, V7 _  @; n& I: a
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* p+ N% f* m1 y9 h
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ O: R. R% A" @/ |* U2 I/ Q8 n
芥末子醬         1小匙6 M3 G' i  T% {6 f. Q
鮮奶油         1/2杯
6 t( a, p7 C' G; v( Z橄欖油         適量
, \! m8 ~/ F+ J1 R% _( S! A公仔箱論壇鹽         少許) o3 f4 {' m0 y( u
胡椒         少許
4 h9 G# y  Q, Z1 w+ ^6 m! i/ [公仔箱論壇公仔箱論壇+ y( U1 O, X0 F2 K
【做　 法】; u2 }9 T9 H- L2 Z1 a& R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 G4 z+ y' N% ]
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。2 q5 x- R0 c3 O7 |' I
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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" l% x% H8 u5 w, u( U* `" d
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇* l: U: C5 _6 x& B) P
【材　 料】
8 |7 C4 }& b& W, h6 stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
+ J' x. S8 P( b6 C+ Btvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
8 h1 `( |' J7 J) F5 T( H( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g5.39.217.76" p6 \2 j+ ~8 P. K# Z9 g
茄子片         20g5.39.217.76- C% Y/ ?+ S7 v9 L2 N7 `$ S$ D
九層塔         少許公仔箱論壇7 x) C+ g5 ^( i5 V; i2 [
橄欖油         適量5.39.217.76$ _. J$ E: X. A. T2 {7 S/ T
B.大蕃茄         2公斤1 p4 Y' y* I' n! ]0 X5 z) g/ i  r
洋蔥碎         200g
% _3 G0 |/ e  x& D$ m9 l8 j2 x; ^蒜碎         50g公仔箱論壇2 X% l( F) y  }) D
橄欖油         1/2杯) C8 t2 `6 c% o" e+ W4 ^: ^
義大利綜合香料         少許7 |& [# p: [+ L* |0 F
鹽         適量
$ C8 F" [/ T" M0 o- {: \公仔箱論壇糖         適量
& v" L; ~% ^2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
! Z. i- i. u* ?+ N5.39.217.76
! I6 {! j$ v) E3 g& ~. n【做　 法】
$ c. D1 D) L. ^4 Z1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
( w5 `+ D* o$ E; x2 N3 u5.39.217.762.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
* i: s8 r" h8 o- r6 J3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 ?/ G( w9 S6 a) R( ]$ w- l公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" k5 }. V3 }3 t拌義大利長麵公仔箱論壇! h; B' j$ B9 |( d( s* v
【材　 料】5.39.217.760 E* ?1 W, @* k" }$ D/ ?
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 D( K4 e3 R! J8 g5 E
碧綠麻醬         80公克: m% @, n" n  M7 B9 g2 ~+ N0 E- `6 y

# |1 d) E2 b/ e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 A+ G. Z3 ]7 d, \+ T+ M- m
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇5 o3 a! Q5 N% S: x6 w; A
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ ^  z+ n/ W, W! C. H4 q5.39.217.768 o  U3 d+ R9 f
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碧綠麻醬
: L8 l% M$ s. R3 F% e5 L2 }- Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f* u( R( P# O5 }  g: _- B
西芹         1根
: j1 Z: V* l5 c) K4 W( k; _7 v芝麻醬         50公克公仔箱論壇/ y9 N& a! I% t$ a2 o% ]
美乃滋         50公克
/ H1 r2 D( H% s/ A9 o公仔箱論壇涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 [% W9 Z3 d/ ^, U3 c
【調 味 料】
: ~6 `$ |1 p0 C7 a+ s! Y" }3 atvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄5.39.217.769 A% G/ [/ B4 W: ^; t0 ~) G
糖         1大匙
" E3 F: o& w# [7 G& H3 N公仔箱論壇鹽         1/2茶匙: A% h* [  M& u2 [  {& N: v

1 [- h% h/ G, r, m3 ]( {- g5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76, Y8 ^3 @8 p$ K* }" }/ ~- i
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。8 p# C# J6 q! o" \5 p
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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, h# h# e7 `, l. s. r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 p6 r9 Y8 W9 b【材　 料】
% l5 o* L" A) ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% C1 q1 H9 }% c' V" ^
義大利麵         80公克5 H5 r  A1 f  g
九層塔葉絲         2片5.39.217.762 o' F* }2 P1 c
蒜片         2粒
. x" a  Y# X/ R& @4 u公仔箱論壇辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 v4 v% O" ~, m) M' F  Z

  ~/ e. L5 k3 Q【調 味 料】
4 k* z- g# J# s公仔箱論壇白酒         20㏄5.39.217.76+ O6 A* F8 J6 X& W" W" R
鹽         1/4茶匙
3 u+ {5 t1 O  @4 d# y+ D1 C巴西里碎         1/4茶匙
8 W) W+ J! }& B8 s公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇/ i# l, K. w3 d5 I4 |  L. x" Z* i
公仔箱論壇" h. J6 ~$ t: w( x
【做　 法】
8 W( t% k0 w" O% a4 f1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K1 S0 k( t# P# l+ @! [5 W
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# q0 m8 v9 \& ?. }% S# T! a
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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- l2 Z- p3 T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb: ]  s( H" C' O; w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 [' g0 M- r+ d- J7 z5 u
小鯷魚         1/2罐! O- o/ Q" i) ^( T" c: W8 t$ }7 m
芥茉籽醬         1茶匙( C" a2 Y) P8 O2 G( u0 S
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% r) R* e" j7 C0 T* }8 u3 \
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& o3 j" y8 e. Z  n
1 s- O9 S6 l6 `6 j
【調 味 料】
& o- H2 `" v& P' t' O6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; \9 j! E9 ]7 @
起士粉         1大匙公仔箱論壇! k1 v  N' p) y# S4 ?* O; N$ a
! l7 }# t8 _9 [6 r. j% S
【做　 法】5.39.217.76- X( t0 X/ e. Z8 b
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇2 F7 U- _/ t1 P% o: J) V" `* m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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! i5 Z  b/ U+ D7 Ftvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 t7 B  R6 f# I0 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ n; v7 t: h0 D+ f7 L7 D$ T
培根         30公克5 I/ D& j( a" V( j2 \6 {
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇# ]6 Q3 U, K4 h& Z# G- v0 n/ \8 r
動物性鮮奶油         30㏄
! p0 ^' N" W2 R% w/ ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆5.39.217.764 s* f, D5 S/ p
扁寬麵         80公克( D* W# a+ k6 y3 O6 A! A
巴西里碎         1/4茶匙/ N+ D; f: q. S( |1 ]+ V' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 e! A* B9 _/ ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- o' _( `! o+ t% `6 j2 Y
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ T+ k: I5 X2 O
起士粉         1大匙
% c: d" Y& ?, D) ~- m5.39.217.76; ^+ n( D: s! F6 m2 ^
【做　 法】
; B7 w; v" ]& U8 U* U1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
6 z0 b  j0 w6 L, e' c( P* i2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇7 e% X- E. G1 C- F. r
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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8 P" {  I: p! T. H* s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
* |, r2 S' I3 e9 R  c$ y公仔箱論壇【材　 料】
7 W) W6 P4 X; ^( t7 u0 w  }% x公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
) T8 V2 v; n& J; M6 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
1 _, n5 L, p3 `3 A; [" ?  A1 c' e蒜末         2粒
+ x% H0 v9 ?4 F! |( S9 V% L公仔箱論壇洋蔥末         20公克
7 r9 R! o0 f" O7 x; p' v1 _九層塔絲         3片
; Z1 G' m# ^' z6 y( h# \& w公仔箱論壇百里香         1支公仔箱論壇9 l. Y+ o! \! f: P  m9 F
迷迭香         1支
: O6 l0 ~7 Z+ _$ u% p9 o. htvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb* t; P/ e# u4 o& E; Y  {  v
義大利麵         80公克
) d0 i1 x* q1 H3 M7 h( Q2 C& I: x5.39.217.76公仔箱論壇: P7 ?/ o$ K9 s/ _4 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 j  o, p4 g% \6 J, V: b6 e
鹽         1/4茶匙
; g9 }7 ?) x2 H( u) L5.39.217.76橄欖油         30CC
$ m, G' F! _: S3 V& }! I: @% c7 m0 c( M5 V
【做　 法】
# Z' C' q$ Z+ ]& C# K  U' L1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 i+ N9 [3 V. r1 `" w( Z5.39.217.762.百里香及迷迭香切碎備用。
1 a( T) h5 {; L2 s) P7 J5.39.217.763.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' B: J8 u4 U+ r! ^) H
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇5 ~$ z  z5 Q% A8 {* E8 G  a9 {; q
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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0 r& _( o0 x, N' J) ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵+ y. M8 p' e# c- _4 ]) ^( Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N( l# @! w& i1 S5 \7 c) I
蝦仁         30公克
2 ]1 A8 \- @& L1 c( l蟹肉         10公克5.39.217.76. b% M  |1 j7 f0 d6 H$ s: g! _! ]2 x1 y
中卷         10公克公仔箱論壇7 }! X3 t- M) A! i2 H. B+ p
蛤蜊         5公克公仔箱論壇& m4 z5 r" U* w- B: i0 p
九層塔葉絲         3片
; \& B* s! j* P. m; |# Y6 w( }蒜末         3粒
. }2 x; O; z, N" g5 C0 o洋蔥末         10公克
* i" J. _2 N* E7 {5.39.217.76香濃蕃茄醬         1/2茶匙
- ^. J1 X1 W3 o墨魚麵         80公克
. N+ O8 b4 A# O( E% ?* D8 v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 P% N# M; o0 d) c1 ~
【調 味 料】
& R$ z' G% K' N/ |- f6 |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' @: s8 x4 o3 i! N
橄欖油         20cc公仔箱論壇0 r4 p0 ?; ^- t& F" `
白酒         30cc5.39.217.76- E. ^2 f# W# r0 e( z% f

6 [, `. e, o& l6 @( K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ i) T5 c2 f' X$ a7 T+ e  @, l. v
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.76( U/ }: ?( z* a: t6 J5 A% a" p
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇. \/ p  G0 Y) S
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 N- a" g/ \' U, r4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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2 U. {1 T- R: }0 S" F3 a肉醬義大利麵
  k2 n; V$ `- J+ {7 s# L  ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" P; F: }* e6 i6 H
A.義大利麵         80公克( m, U! B$ \$ `* S, K9 b, D
B.絞肉         20公克
2 @9 w' [& M0 l) w. W! z' ?洋蔥末         10公克( [/ y& g" O! _; W7 \7 f
蒜末         2粒
: y) Z& x& T/ ~" Ftvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇6 a  t0 G$ {" n5 `
西芹末         5公克
4 F$ U3 U- z: ~0 C+ \- t* B# P香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb" T5 r2 X% `( k) P; _2 O: H
蕃茄汁         30㏄1 ?1 j+ g0 ^' T2 W, \& P
; V7 p" e8 u' p* f. G+ v% T/ e: y
【調 味 料】
1 B! a+ P2 T9 G5 E: ptvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 \9 z" \% ^- z# Q/ G0 d' y月桂葉片         1片
5 \' |$ @: N5 \; b" qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
" V3 |; d9 O/ ?  W' i$ A, l( h; ]tvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
$ x7 D7 \; g% a: ]) X' w6 A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
- K. p) D5 @2 {. h5.39.217.76! a7 H+ k1 A; v5 E0 U( `5 e3 D2 F
【做　 法】
# l0 M) {- c4 T$ c' q5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。" Z' |7 \2 J9 G0 `
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。0 i9 i0 q+ g5 j: `' E5 j
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇; ^" I- d* \6 B  h4 y
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。