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公仔箱論壇7 T2 F# J$ p1 ]
沙拉魚卵/ G; b' G2 E/ u$ g, j5 }
【材　 料】
$ }) ~! o7 J5 x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! R% T9 k; P8 j4 r- b( y' q4 ~
高麗菜         50公克
! r0 K( A1 a5 y' z! {: X7 b5.39.217.765.39.217.76+ }: _, [4 p$ J
【調 味 料】公仔箱論壇$ f' d) Y: L9 K3 I# a. H
沙拉醬         1小包
; A% _3 R- F2 D+ B; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H5 z# T8 o$ q
【做　 法】
5 f  u  w& E# d6 f& [1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
! A$ Z( B& e9 x% W$ s2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
4 f5 H3 z/ y' b; c8 q9 v- K5.39.217.763.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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& m) t. e3 b; I- I5 h# B$ x) E公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
  I6 b4 ]1 a5 L. L6 W1 a! }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' r) a4 @& N" Y
Roquefort起司         適量3 D0 {5 m  v- Y1 n6 C& ]  ?; Y
喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 K& o" `7 f7 k; d  e! D( u5 m橄欖油         少許1 j8 E/ v6 c  s! Z# o9 k4 g, [
公仔箱論壇7 O/ B% i1 P: i9 D/ S- d4 S0 f
【做　 法】
9 M& M3 q* U* n# k* j4 K- H0 U將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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1 d! ]8 Z$ o8 a3 S4 U2 _5.39.217.76烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇/ c$ S' ]8 j" \. G3 c
【材　 料】
0 f! n. l7 n& k" g& H8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
, D4 g2 c' b, Z- Z) _# d* \0 m法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& R& O7 K" [# ?" ]7 g; }( C
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% N7 g$ i' z) E8 j橄欖油         少許& O; Z' U6 t8 |; J
  K- g- H3 b+ U, u4 ]) K3 E. X, w
【做　 法】5.39.217.765 B8 v& u4 R# N: ~
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: O9 H! r5 F, V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) L2 h; D8 d1 ~" ~
【材　 料】
" u* ?0 a2 L- K/ Z美生菜         數葉
1 M+ y: x. c' x- H: X' _小聖女蕃茄         4粒
& ^! f5 D- ~' \/ ?8 b% M' a5.39.217.76小黃瓜         4小段) B+ D; F6 j  B; I
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' F+ X4 N: p" [) @/ l. Q& |
洋菇         1粒
9 z' D  o" F) T5 V( l( l, Y: n& A羊奶起司         1湯匙5.39.217.76+ [3 O& f+ s9 D. z9 u
葡萄醋         1湯匙
0 O: ~- M. \+ L4 z/ R$ E7 ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙. I: ]. }2 I4 a  M

& f! U3 }3 u% A9 H# ^: V5.39.217.76【做　 法】# [4 M3 R3 I6 _) q
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。* a7 w# i1 y7 y# ~( T2 x2 [
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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" g3 k6 N% s8 O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
0 k5 [! U7 m9 N: ~$ M2 a. g5.39.217.76【材　 料】
3 [+ {5 @6 F' D* x% ftvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 x( o3 e% U8 I
蕃茄         1個
5 u% ~- d8 [! s- v/ ?2 ^; O羅勒         4～5片
+ y" w7 U  h/ w+ q  R; a7 Ntvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙5 ?7 \. T% P( G/ K6 ~, y
淋醬汁：
! E7 `- Y3 L* t公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙$ ]: O  A1 p( N! D
米醋         1大匙: {& Z0 Z; @) u" [/ n" k
蒜末         1/2小匙
" p2 H0 W4 t7 i3 B3 T- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙5.39.217.761 }7 S: R  E0 x" {- j
鹽         1/2小匙7 }5 b. ]: _. w* l+ I
黑胡椒粉         少許! h8 {4 [: ~, X6 w
檸檬汁         適量5.39.217.76) P2 B: k/ U0 |3 p; f/ ^0 q
% K0 K8 n) U2 c
【做　 法】5.39.217.76/ Q4 j" v) d. `) p& G$ s
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
: n8 J5 m  ^  {3 D! Q9 q/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 Q8 ?+ G( S  J
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5.39.217.76: N' A+ W* ^( A" Y1 _! }
義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  ~, m2 b; {2 }+ I3 a" [  M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J- A5 I7 f& o1 F3 g; L
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb; V5 s9 v- z# o5 V' ^3 k
麵包棒         2根
& M+ d6 O" n1 y% K, X' j罐頭鮪魚         2大匙, {! f; _2 _3 k0 S# d/ I5 ^
紅蕃茄         30g5.39.217.76$ e5 F; }; \* T: D
西芹         10g8 b+ ~* ~# y2 _" x
紅蘿蔔         10g
* r; P5 c: ~" N! u3 h+ c$ ]# N5.39.217.76小黃瓜         15g
2 T8 V3 v% p7 u" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
8 @9 R6 _7 y' ~5 S4 I' ]' htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
6 w! f. o1 ?# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
; L4 L  H! ^) f. [5 }- [布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; l$ {& d$ A  j/ [" O1 @

, M5 b- B( q! K  d+ w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 B! |$ U5 m# v  \; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  a2 R" ]; c5 |
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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4 }+ S/ k6 e! ~% F3 T' x, @5.39.217.76牛肉起士沙拉5.39.217.76% z: I' L2 h% {! |7 n2 X3 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V* ~/ r/ B% ?8 q
牛肉火腿片         60g
) b3 H3 |- m) q9 A- x5.39.217.76紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: l5 m3 B$ \& z: Q* a2 O4 g  c
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇$ ^! H$ `, k/ I* G  @4 a) |
紫色高麗菜絲         5g
, j+ G( \' W1 r6 d0 l7 x小黃瓜片         50g
% M! i- w, _4 }2 x6 C+ o# |+ c6 c紅蘿蔔絲         10g
' E: \  M) @# _, F3 |5.39.217.76香吉士         1/2個
  j5 _% `6 m# o0 X$ J! a布瑞起士碎         40g
: {* j& D  G$ F: H) S公仔箱論壇醬汁：6 R9 m8 A# g+ {# M3 h) x
迷迭香         1/4茶匙
) K% w+ P  {$ I- z, ^, k8 |公仔箱論壇橄欖油         3大匙
. I5 x+ @6 B+ I1 j$ s8 @" r3 p5.39.217.76檸檬汁         1茶匙
( [, H2 D. a+ s) k: P6 j5.39.217.76砂糖         10g公仔箱論壇( D/ }& v$ |" X1 @3 f3 n, O: d4 U, X
鹽         適量
5 K+ G7 m; P9 b+ ^+ O6 @黑胡椒粗粉         適量
- ~* @9 ?% G; y9 b. h2 a& v蒜頭碎         8g5.39.217.76/ q0 d* g( D0 M, X
巴西里碎         1/2茶匙
, ]3 I' G8 ?) U% w7 J  ~' J* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P- U1 T' q. m/ a$ F/ a5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. _) d& @- q1 D3 r2 n" |
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
0 @) D- f8 H5 C2 X1 O, N2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
  X) A' ?7 n( X4 B2 [公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.762 \8 S6 k( {3 {" j
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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: y& L+ J) \- u" e# C4 C5.39.217.76起士燻鮭魚沙拉$ L( ?' |) n% d* t% Q6 b" z
【材　 料】5.39.217.760 ^) P2 l: q6 u3 a6 {0 j
A.瑪森起士         45g
2 l6 c' i( S2 W! [* V; m8 K5.39.217.76燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 h. I$ E0 i7 A6 n
羅蔓生菜         適量  Q, I! C3 l6 G
小黃瓜片         適量
3 P0 f1 a, h% X+ d5 K& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇) l, [  j! P! H" N. i/ y+ y
西芹片         適量公仔箱論壇( N! z" r) v- n
紫高麗絲         適量
- I* m' B% ~: y2 v/ r5.39.217.76B.紅酒醋         50CC
9 {" ^% y1 `( r; J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC公仔箱論壇5 }7 b" G7 D$ ]+ E
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇' Q) C* D7 e% \3 N) e. i
鹽         1茶匙
, h$ y: f) t. m公仔箱論壇糖         1茶匙5.39.217.76+ H, X+ x+ f6 W$ u$ u
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇0 r0 r5 ]' ?+ c9 J
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( p5 t4 K+ a$ F4 T: c6 k2 B
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" I0 f3 S, }1 ?
5.39.217.76! K1 G! n) F) [) S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: t: H  G% B8 g& O- u0 p5 G
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇! [, K; v4 C* y5 q/ I# y: P! y9 `
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
# `- P1 s4 b* I6 S2 u9 X7 e3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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公仔箱論壇8 T+ e- V( n4 \0 N
凱薩沙拉5 S$ g* `8 M- F6 ]
【材　 料】
( U5 ~- d/ ]4 p1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片8 L" @& v/ G9 R& X6 V& i$ \* ]
蘿蔓生菜         1/4顆
  D7 f0 i% A( T2 i% f6 d! @( H! X苜蓿芽         適量
, J7 m9 [; x1 H; N+ jtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g$ F3 M) a" t& K. l( r3 v
帕瑪森起士粉         1茶匙
$ k  S% m( x2 C. K) @巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- P" o1 N  c4 T& k2 z* M
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 w# Y5 j" ]6 G/ L
醬汁：5.39.217.762 Y2 W: V, o. L' V
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb2 e3 w6 ]1 G8 D, T! |
酸黃瓜         15g! `( e+ J* l( q+ |
洋蔥         15g
. s$ H0 M3 N8 D/ p2 _5.39.217.76鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! h" F! M- Y8 R- b! @8 x
橄欖油         1大匙公仔箱論壇& }% N/ \  V( z! M( L  P
優酪乳         1大匙4 k! h- x: H+ G1 O
檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇- V; q+ ]  E$ G1 \  @2 v( L% e' S
芥末醬         1/2茶匙
; g# B6 W$ f& P8 i. i3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ C$ m1 C* V' ]8 g2 E) n
黑胡椒粉         1/16茶匙
. R% j/ }9 }' P! s: Jtvb now,tvbnow,bttvb
- W" m2 Y  g( O- U. y3 p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 Q8 F7 f- X& n
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。! X/ R/ S4 h* N: i
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
( t9 E- @/ N1 |8 @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
" g% A7 X  S- K6 ~3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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* y# _& }4 I7 i8 l$ b+ s, xtvb now,tvbnow,bttvb
1 n7 b6 `$ h, `: y% r% A# ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 @. h" Y' ?$ V' f: o1 a5.39.217.76鮮鮪生菜沙拉" y. H* \- p4 n# \& K+ D
【材　 料】
9 ]( g; \$ T' _tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
9 {$ o9 l/ `! w# M0 E; C9 R7 q$ x" j8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克- E7 m" `/ f$ p, K1 e+ W! K  Q
綠捲鬚生菜         10公克
1 G; U, y& j+ Y% e! f% W7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
8 Z$ N+ C1 ]* A小黃瓜         20公克5 h. u& M% V- f& }. q' n
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 u9 [0 G& z7 N) l) {$ j

4 ^) B" _* _& k# \( t: a( y# E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* d' y: s, u( C芥末子沙拉醬         20公克
6 u9 D% ~$ j! N! u0 m3 L9 |5 h紅酒醋         5公克公仔箱論壇! N% k: H6 s, q# c# U; U% p; \
綠芥末醬         5公克
' w; K# N9 Y6 {5 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 d6 u$ ]" b% j$ T3 v4 _3 ~【做　 法】5.39.217.76" Z& {7 w& }; g& p' V
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
) C6 r8 u0 E5 c( O8 N' o2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。, n% t) G2 M$ v9 _$ m: s2 M
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 f# N$ R' E& o$ e9 r) s3 S; ~& ^
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
1 A& Y' {) t' a, H9 d0 ^公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ \6 O3 L' W" @
松子雞絲沙拉5.39.217.76* v% [. H4 v& R" C
【材　 料】
2 U+ Z. T0 G: D9 @' i9 a8 ftvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條5.39.217.763 B+ }( U" p" J" v4 `' }2 G
紅甜椒         1/6顆5.39.217.76; e1 T& M6 h/ ^) K' h2 ~$ @
甜青豆         少許
4 n2 |+ n8 s4 q- T5.39.217.76松子         少許公仔箱論壇# t- C/ H) e5 O0 K

6 q+ _5 R2 k3 D/ ]6 y0 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H3 F1 m% ?% M% N
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 E- T  L0 ^3 R6 F2 _& \
tvb now,tvbnow,bttvb: m+ E& C0 r" @8 h
【做　 法】2 _' h% E$ \6 U
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.762 \4 X: D2 Z& j, ]; @8 @/ i3 E: ^
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇: t4 \2 x" A$ D' R% K8 I" D* h
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇6 b1 i6 g4 _7 N/ U
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, S' X0 s/ f' }3 L# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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) p  @9 ]7 m) L& I, U公仔箱論壇0 [2 Z' o4 U" N7 Q1 r

* o+ v2 p8 _% v7 v1 H: \5.39.217.76鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( p) \4 p+ X' R2 Y6 v
【材　 料】# G' I) q5 ]6 p; i6 p' R6 b+ B
鮮貝         50公克
% o& k0 v( s$ Y& a1 O, O公仔箱論壇酪梨         35公克2 E8 p% Q7 }0 n2 {" r& Q" U5 F
蕃茄         35公克5.39.217.760 {0 {/ n7 w% F9 g9 @4 i# Z6 O; ?
檸檬         20公克* b+ Y9 D. |- ~2 U
洋蔥末         5公克
  S& [0 w" v5 u0 Y: H& B5.39.217.76公仔箱論壇3 o- [9 x( Y! P6 U4 {! Y" m* C
【調 味 料】  o2 ?7 i' ?+ t2 C9 q
橄欖油         5cc公仔箱論壇' o& _" `5 K& P' q
紅酒醋         10cc
' U8 t- ?8 `/ \: j6 J7 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
! M8 g. T# X) `1 }公仔箱論壇鹽         3公克
! v, r. G2 Z: M公仔箱論壇義式香料         2公克! l$ D$ U! X% Y! C  p. {4 j7 M& `. a
2 z1 ?8 X  l% c9 Z- R7 \/ Z
【做　 法】5.39.217.76) ]7 R4 b  ~. p3 t: r; K
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 `- }) p& j4 g+ i* A) S2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇- ~7 v  e5 y7 \0 Z! i/ `+ A4 {" r. I
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。2 z* V/ h  z0 z' g7 z% I# {3 J
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇- C8 t, X$ _/ W0 b( U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, w/ o& E9 u/ s
花枝         1條
; f/ s2 ^2 V" G. t3 P% x* ?5.39.217.76旗魚         1塊( e' m) n. N3 n# }9 B
鮮蝦         10隻公仔箱論壇3 k8 d4 k. n2 |+ w2 {3 [
甜豆莢         適量( m7 X! |5 I& }) r
聖女蕃茄         少許
0 h( S9 j) q5 r. M% z公仔箱論壇香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 E  x: W7 B' r# B+ w3 y
3 v; Z! J) @0 u0 U% K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ }4 o* r6 `% A: V: q
酸辣海鮮醬         適量1 h( n; {- }) e  H) _
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【做　 法】/ I- f. D  G7 f. X+ {
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.76' b$ b* p) @7 k
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
. R) i$ g. A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。3 I" W; J6 l$ w' t; D
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

  d% R3 V) g5 E* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 q: W( ^, `9 U; y9 o; [$ _
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 M* w2 [/ [: M; q
【材　 料】公仔箱論壇% C3 ^+ B9 n/ n3 ]
活龍蝦         80公克
2 m" Q! F% K, H$ s5.39.217.76節瓜         20公克公仔箱論壇* f( y$ o6 |6 I  P/ Z) x5 n
彩椒         20公克
$ Z' y& A. A/ n0 y* O& s  Y: ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
/ I' ]  p6 h# ?& H" C0 E# y公仔箱論壇洋蔥末         10公克
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【調 味 料】
6 R- D9 n( k" U7 U% C5.39.217.76鹽         3公克
% d0 V9 \% o( G+ x: Z5 y: k3 k橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( B( n' b6 n# T: W1 U! I
義式香料         3公克; V) z8 U# i. ]( \. {9 J

  x: }# V5 ^* D& K4 G1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 C/ }3 r! I5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* X  H7 Q  I  R2 Q2 j. k2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。  D! ], ~0 w* k0 w
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) L% \3 O  p5 ~. ?5.39.217.764.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

2 I8 I1 x  |& a8 ^- p酒香烏魚子- U3 D2 r' v+ O* a
【材　 料】
* O, e* q3 `- _( C$ y烏魚子         1片
0 f; R2 A+ Y* Z; c  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
. N; |! E) h6 P8 J& L5.39.217.76白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& u2 D2 R- a+ c. b
礦泉水         適量5.39.217.764 m% ?! X9 K6 x0 Z/ h
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- o9 Q! H, A' w4 X
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 }. V- A, k, ^' ]3 Q* K. G, b# N# B' P
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【調 味 料】
* Y& h  _2 z/ [. V% [醬油         2小匙
4 g4 D* v) [$ |  c4 o米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U. p0 t2 I- D4 d4 I  l0 U

0 }( H2 B# n4 q0 \2 e5.39.217.76【做　 法】
/ o" Q( e: j, k! F* M( b  `9 k1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
( [+ i3 z( @7 x7 R9 [  f/ m7 utvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
: u$ g0 N# l  Q7 \% U1 X/ A4 s4 X5.39.217.763.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# o* V7 G1 ~- x* j8 u6 m
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。