BeiDouChef

4 W  B: X2 l$ |! O2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb8 |( d8 @& H; a
【材　 料】
+ `4 r2 {  U' S) e5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g4 ^4 p" j6 r) k
番紅花         0.05g公仔箱論壇8 ]8 y0 A# B6 _  |" y% H
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb* J, G2 S( z& n; Z5 G
義大利風乾生火腿         10g
- T1 X% {/ p: _- h. L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
$ M* N9 x" k6 n% o! U: v2 M, |8 P% U5.39.217.76雞高湯         100㏄
- R! @. R) S0 j" S1 l5 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
1 N1 w# ?/ @& U' _1 V1 K% ?0 U/ e' [  I5.39.217.76胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 V! g( N# f3 z3 R
鹽         少許" Q+ O8 W  P- ~9 Y

- l4 c% g! J) g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ l' V5 X& Y2 x5 {$ Y' Z9 M
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。5.39.217.764 @, p7 D. \7 G% C4 n6 ]/ D
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
9 l1 {) g- s3 G! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
7 v- C$ V& }, G+ K& L5.39.217.764.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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0 a* E+ V/ Y3 G7 M, k) E3 a義大利麵餃
6 y; K' r; E) {. l! G% F3 {1 \" ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 |  B  R0 T9 T) z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
; x( a) G  J. v, [& d5.39.217.76鮮奶         100cc
% k2 g- `$ W3 o1 |) e$ S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g6 q# k& ^) l/ ?1 W; F/ O" e
鹽         少許
0 h. B$ b  B' ^6 }; G胡椒         少許公仔箱論壇4 F4 ^" u6 ^! x4 l0 A6 |
$ {: h9 b0 ?0 @/ @9 v' h1 h
【做　 法】
# l9 ]: y. y) _* a5.39.217.761.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。5.39.217.76% k: \* z5 w% O0 |
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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1 R, T1 F# |, A  A  n$ L3 |7 w茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# U, _) E( Q
【材　 料】
. `& S9 v9 U4 J! @: h義大利麵         100g5 ]% a- K! Q( ~0 Q, C" ?
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! R. A2 k1 s5 R! P9 q- n
大蒜碎         1/2大匙
, Z# e9 i8 o, W& @) m2 V+ Q新鮮辣椒碎         少許
& H; v" i: C* H# O" h8 V. ^' }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
5 u) V! j8 ~/ n$ P# o' y1 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
. m6 X' m7 x" N6 s" j5 A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s: j9 o# s2 s9 n
鹽         少許
# d( w# |* a4 U* n$ _" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
2 {; \5 V/ P. F7 utvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 |1 [0 x. u( |
【做　 法】
2 a5 k' D- g1 ?1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
# M4 V6 U( k4 A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
7 P# Z4 ~) g  b* d* h3 p9 Z- ~公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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& V0 ]. a3 B( i0 r% A香辣海鮮麵
2 \# G( U$ V( Y; l6 C0 ~3 y/ h5.39.217.76【材　 料】
2 Q" i1 Q- c. {, q, H$ a0 j, qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g5.39.217.76, j7 e3 X5 \6 s# e3 g- w9 m/ ~; z
新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ S1 |6 p3 L* N" O6 i4 C
烏賊         100g
# X0 ^3 r% _4 o  z明蝦         30g
  D. \+ F" f3 k: b大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: r: n- q$ ?
辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 _8 C# p* X8 y
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! x" {5 r- H1 p
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! V. s+ I+ J! G. `) r, R! T
鹽         少許
1 r: Y1 G6 c9 K公仔箱論壇9 c/ N4 `8 k' T' a4 \
【做　 法】
" j) `5 i0 M& J# }) w: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
& p& J7 G1 [1 y! X" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
% X8 S0 w4 p5 z- z公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.76% w0 P% c9 o: L* ?1 j
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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! f8 F9 Z+ X' ?2 n# u# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
% C! s' Z- Y/ A" x5.39.217.76【材　 料】
2 `7 `! _6 [% S% ~6 N# z; V. C& {義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" p& r, Z; N
雞胸肉     100g公仔箱論壇/ m* T8 g$ M. R9 d
法國進口鵝肝醬片     20g
2 ~" t9 v* _* G洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 X: ]* v$ V8 `: q2 t$ p$ a* B
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 ~( x. \$ `, n& A) }; V
鮮奶油     40g
+ E( S9 I; t. b" c- B大蒜末     40g
1 n3 V) {$ ~* f; m  x) u6 D九層塔葉     約3~5片
% ]& P5 T7 w& m& B0 x, t" e! `' ~, b公仔箱論壇巴西里末     少許公仔箱論壇$ F' k* {( q# h& b; q. L( F; r
太白粉     適量5.39.217.76* O& J, T, c3 o2 `/ `7 O* Y; u0 q
鹽     少許
; U" M" }5 n1 P; {4 w: [) f+ F- z5.39.217.76橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 A+ D# }4 q- I) L; X  ]

" h$ X# y& G1 K$ n& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  E1 H+ J1 Y# H: E8 _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  s$ T) f' I0 |* s" L- d! ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
; p9 q& P3 E1 D7 Q8 E7 v% \5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。4 K6 k7 A! u! y+ a4 Z( z- ^
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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# f$ ~) B5 J/ q0 |$ A  u$ |tvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
; {, Z) ~' H7 [! s0 z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.761 Y2 I: `/ x* s$ f  Q: ^% N8 C
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 @' L% q/ c2 S
蛤蜊         300g
' C! |# n/ X+ \% _. A9 B大蒜末         20g
9 n! W& L! x" Q7 o" e- x公仔箱論壇洋蔥末         10g
: A  X7 U% L. l6 O% Z公仔箱論壇帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( [' @) U5 ~$ D$ }2 f+ S- z) K- J
鮮奶油         20㏄
- R! b/ j8 K( u+ \4 V/ {公仔箱論壇白酒         30㏄
! X% y3 E4 Z8 H4 ~: K6 Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 O/ x7 E; x
巴西里末         少許公仔箱論壇7 X, k; Z# j! V7 ~' h: g. p
起司粉         少許
6 F3 ~6 I( ^; Z& O9 o( ?7 ]鹽         少許
) H. K/ B6 Z& h+ {7 o公仔箱論壇
) u3 u/ f4 K# Z) |9 ^5.39.217.76【做　 法】
9 X" o( k. y8 m% i" M- p1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 y  `3 L; I' J  U) H% G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ \% }# h+ _1 d8 v7 C) c3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 `9 [" ~" z) W: {6 I* J1 X+ l
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇0 r: ~, o5 Z; B& f2 z' Q
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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1 J, U( F$ x+ z0 e! H) S/ C牛肝菌蝦菇香料寬麵
, @! v0 T3 s% g6 u, \9 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X  p! n  l- ~
乾牛肝菌         少許5 p# \( `  \: t( t
蝦菇         2隻
1 h7 r& F: d+ Q2 s; H" |  Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g* Z+ l: Y( Y# K9 N" V
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B! P8 c  `" b6 S
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ c- h' H% [: z- q3 T
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) P! E$ D$ V5 H* M
黑胡椒         少許9 Y$ \2 D4 ?# W* f+ q3 a# r, D
白酒         1/2匙公仔箱論壇# K7 f5 x7 j# f% T* L$ b
麵粉         少許
* a9 ~4 E8 s& p. f% O+ d! |- V% z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 u" `- m3 `* T
【做　 法】5.39.217.76$ d$ `2 J1 E" G* J7 x
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
; \- F& F6 e! M8 F3 r- R2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
5 {: i8 C0 B4 s1 l5 x5 b5 q4 I3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ ?& q2 \( M4 c! K6 ?$ C
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. S2 _. H+ }; V, `  i% G
尼斯明蝦黑寬麵
" \3 f$ e* H$ `5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {# L9 o) P$ F% a8 L
手工墨魚麵         100g5 p) t! q7 a9 q0 @8 a! \
橄欖油         3大匙
% Z' O! f& y) Q5 l1 _明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb' R6 l) |0 u# O- g' C/ `, N
西芹菜         2根
# `. ^) G  l$ I/ N% K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根
  O' U# |8 V2 q7 I; [巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. ~5 B2 e- n( Z
義大利綜合香料         少許
8 l& g" M) |9 x- }公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
6 c' A- Q6 q& U. i0 [8 `2 H6 H$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
- m+ q# A. Q( c% F5 p. D5.39.217.76白酒         5cc
* I: o7 a4 Y+ l- D2 a9 U: xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
6 `0 E0 s1 G  A公仔箱論壇蛋汁         1顆' u0 D) v4 d" }2 E
麵包粉         少許
1 V3 Z8 e. |1 d% A* g. ?tvb now,tvbnow,bttvb* {4 K8 J7 s* R6 Q
【做　 法】9 z5 w+ b, W9 k$ d
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.768 L- k" Y' D( L* m& w' |
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5.39.217.765 a$ ?3 P7 V9 u
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。8 D  {6 D9 ]8 I! M5 o& f
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |; P/ Z6 j1 F: T
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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2 h2 y0 e: w; s
青豆培根車輪麵8 a7 F- s" q1 m* ~4 t; C. s. }$ ]
【材　 料】
1 A; Q3 E5 B# m3 |車輪麵         180g* j1 [4 {5 t5 q/ Q) a+ g: M) q
青豆仁         100g6 i: H* b( W1 y$ v
雞高湯         50cc公仔箱論壇/ u9 ?6 x/ S3 T
奶油         30g
7 @! Y: X/ S# X0 i/ j2 @5.39.217.76洋蔥碎         50g
# V% z; @; c  v$ N' c2 \: w9 ~/ ^! L大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 L6 O6 U7 q; m0 T/ j& H
培根碎         30g
, ]: l1 r& s0 I! k  ^8 X5 ptvb now,tvbnow,bttvb培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb' G* b: |% t; ]! g
橄欖油         適量5.39.217.762 k! r6 a! g& z% N
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& k6 o9 s& F0 g4 ~! @7 X; A
鹽         適量
( P# L* `$ `2 z# ^. F1 B$ V公仔箱論壇胡椒         適量
/ n: S/ n4 h1 U0 M/ I8 B9 t
9 X" H# s1 V# `& s【做　 法】
& H. d/ p) C) Q$ o0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇) [" j- l9 ^6 b* C* B0 A  x
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇" Z0 c  B6 v" ]2 D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 ~3 l' j$ v0 d$ u7 [4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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1 k# q& J3 J- T5 M* L1 u
檸香蝴蝶麵
8 D8 _  ~: V# s1 H! X# Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 L- [2 _: x! p& V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
' r0 n2 z# p+ w9 z5.39.217.76洋蔥碎         30g3 W. m. H" p" i, f. s
橄欖油         30㏄' _3 s2 p) |4 j0 o; C9 T( i! v
檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ E+ I4 @. ^
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb, E' m: P& L& @, F0 D3 t& A
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ a" c/ E  S5 }
鹽         少許5.39.217.76% L# ~* |' ?3 a6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 ~# B0 |# R3 E% L
【做　 法】
3 ~! @4 S1 L9 H" t# ^1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。1 X. c+ F& g( [! ?2 o/ }+ ~) h
2.檸檬切開，榨汁備用。
5 ^# K/ L, U9 s3 v6 K( ]3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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. P4 j& @- L! r( l7 s$ }
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 k. n/ A  @1 ?6 q+ _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 Q, E, U) M2 \- j
螺旋麵         180g
( V  f% M! i( h; l7 O公仔箱論壇青豆仁         30g
- b/ t1 Q5 J; H( \4 Utvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
7 \2 y1 Q- p9 e! J+ D( q9 x香菇         10g
- P3 H* ^% ]( l: W0 k9 X公仔箱論壇大蒜碎         10g5.39.217.76# U$ \; L, Z, o
迷迭香         5g
+ g* J: \. G. t* U# t( G: Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
# o# v/ A* j. J! b% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 B& [8 v0 w$ d& \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) o3 ~. w, z8 Z; k$ c8 x6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b1 E2 e9 F; Y/ ?& z  h【做　 法】
1 r* f% U# U6 w3 Q( n7 |2 p1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。% ^+ d3 f2 C7 M4 U+ v# I3 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. R8 w# g1 c8 }/ q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
: Q0 X; R/ k/ ^3 a; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

7 I6 V! }( Y- A4 [; U; m5.39.217.76青醬羊肉義大利寬麵
2 z: p. F" s9 ?6 f' F: p( q  f【材　 料】
. q' c' w& ?5 w0 ^8 H公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g7 B- R9 r% {3 d' w" p: g2 B
羊肉         100g公仔箱論壇) A- b! t  w0 P
橄欖油         1大匙
  O2 b0 q% A" A, t( W/ R" e1 Q6 atvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ v( I3 S( }8 \
洋蔥絲         20g
% E% L  v" G+ e' H7 N1 ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g公仔箱論壇3 T9 Y9 }! R7 ]% P7 }3 B
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" [! C5 j" _5 r" a
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 z* r" s7 c- x. `  t# q
義大利綜合香         少許公仔箱論壇8 v& ^8 ^" ?3 D) G  G, ^
C.蒜頭         2顆
# j# B0 F7 B5 C6 K, o, [巴西里         1小把
9 X$ D4 A7 ~# e公仔箱論壇九層塔         1/2小把
) L1 N! {$ A; [3 W( z5.39.217.76松子         少許
2 S! z, v, H: Y7 U( itvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支
  X. R) v8 @3 w+ h" E5.39.217.76莫札雷拉起司         少許
2 U7 G2 i0 R. N* x/ A8 T4 t+ i公仔箱論壇橄欖油         1大匙) B: N4 [5 a* S3 K& x5 ]! U' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 g; j7 A6 e/ A) p: `* m) `) G
【做　 法】
- W: y2 c( P9 n' [5.39.217.761.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
5 `8 v/ ?: t" T7 O# ^. A+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.760 {; F! N, @- _4 k
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
$ p/ |' f# ], g$ j& H( \# S6 H* v0 Z4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
% Y' x% r' [4 Y* a5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, |9 _" Q. h6 |# _0 m
煙燻鮭魚奶油細扁麵
8 I- y1 T1 \  G, G  g- K# @. v! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: K; v% E- h" n% S. s
A.水         350cc公仔箱論壇. l) y& v6 F7 Y5 {% q# k( V
糖         1大匙
, f5 K2 H% S) }/ ], p  Z5 e" @) R雞粉         1大匙
" t4 y) M7 _  I. V鹽         2/3大匙公仔箱論壇  w# N1 `4 S& t$ |- j3 Q6 g0 e
鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb, _/ k. Q0 |( t/ P' B
奶油         1/12磅2 q& K4 I% V  E5 o
麵粉水         1碗
& j/ Z: g' ^) g6 A5.39.217.76B.煙燻鮭魚片         80g- m* X' S$ C: g0 L
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  Y( y. u3 G0 Z, |7 t0 l
洋蔥丁         1/6顆8 n* z& W6 U9 |4 t: y5 Q
紅甜椒         1/4顆
& i3 Y! }6 j8 L( b公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇2 c. }9 Z8 i1 N$ s8 L
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: B* Q3 I7 {& |4 Q2 p
鮮奶油         180cc
3 s8 |" Q7 z$ r- Z4 R$ B7 A3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
4 p, z; ?' p9 c' r( c/ Z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
6 Z5 |: o$ b% W% y( f1 X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇+ X" W/ g: @8 X) i
魚高湯         60cc
- f. D3 |$ w8 {7 s1 k橄欖油         適量5 q/ @/ z5 L. s, b( P4 l+ I
奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; R, ~, z9 y2 C( ^& D
' @) A& n4 t' e. O! b; n
【做　 法】
8 u( a: {: `# u, V6 Z公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! [' r& m! Q. L; v
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。$ K* y$ P& d) ~( I( [
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
! n% y+ j: t6 l1 |  x0 \% x4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

2 i: A1 W& u8 G8 Q' Y( r6 T( e5.39.217.76香蒜橄欖油麵
/ w' c5 S7 S$ v% l0 |  J5.39.217.76【材　 料】
9 M+ S: B- _$ g公仔箱論壇義大利麵         180g, V- x0 M* e- j' `0 u$ ~
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 p: m" Y; Z1 W
帶皮大蒜         2顆; A. U- G9 |! a3 u9 m3 e
大蒜片         20g
  i! c" }+ D" }! Y" g6 w' utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
5 m7 _( d! y" l8 J. E; q! E5.39.217.76義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 w) B. D' u% L
5.39.217.766 Z+ F8 X: ^5 ], H  N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! V5 K, H( a* ?: V4 ?# v
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
6 W% g; F( I5 [# `! h' Q公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76, x8 X) W, O& k  I
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5 Q+ M& e, \& J7 R公仔箱論壇鮪魚番茄麵
  G# V5 w9 t; N# A5.39.217.76【材　 料】
2 [# ~! i4 h5 {4 D# `2 n+ u公仔箱論壇義大利麵         180g* }" ~4 I6 N# P) Y8 b
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) m: U+ G7 p& M: n
蕃茄         1顆
3 a4 ?$ h$ W  C5 ~7 N: p9 t公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 ?4 k9 ~1 \0 x% t
大蒜碎         10g
% d: _: m. a, p( b( L8 P巴西里碎         10g
3 X8 n% {, E" f& P橄欖油         20㏄
1 g7 s8 Y& B# |" q1 m# _% e3 R( T鹽         少許
8 o0 p4 }. u. ?; `* y" Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! K4 Y# [! _' q# u8 o8 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 _; O3 d" _# ]# y
【做　 法】5.39.217.761 m/ g( l. V6 t, v5 q' Q
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
( ?% x1 @6 \3 W3 Z( _7 i6 S  X2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ P; D* J6 `% L( z  d5.39.217.763.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。