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$ }  t0 G) h# S9 l紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 T4 }; D. Z: _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, r* p( d+ Q9 W4 f
蝴蝶麵         150g, [# g& e& @3 H$ C, f4 \7 Z4 d
番紅花         0.05g公仔箱論壇3 g4 J8 H8 }4 H/ z# G
帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb( D6 N! L% h2 G3 ~6 y& m
義大利風乾生火腿         10g
& [2 R2 B& D7 p; ^5.39.217.76鮮奶油         100㏄# S- W+ C9 l" x# x. {0 E
雞高湯         100㏄
) s+ E7 }- b: {9 T+ f. L. j5.39.217.76橄欖油         50㏄
6 A8 t' T$ V  V+ q) l公仔箱論壇胡椒         少許6 X, V" F* ~2 H2 T- a. ?* W
鹽         少許
" R6 N1 C3 |. P& m5.39.217.76  G8 S  F0 h( T  D* ^$ |, k% T
【做　 法】
* e2 ]' S7 g1 ~2 f8 _1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 ^  M2 s: d" \; O
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
$ Q% |1 B( F6 u# r4 d1 r0 K; x公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。( T) I. E1 P# ?- ]
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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義大利麵餃3 h5 Y; I' x& U9 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 e4 J+ d: X3 `. o
義大利麵餃         25個
) o" B9 c* z2 _$ x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc/ a( D) g! V* y, P4 \) b
帕馬善起司         30g
8 q3 A) s4 p! b8 I" Z3 Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.76( ?! `/ f2 ^& o
胡椒         少許公仔箱論壇" U) R6 {6 x# o: v! U) T7 U- [
5.39.217.76, L: m5 A3 \5 R5 B; X2 C; A3 c) h. T
【做　 法】
7 n1 L# X$ P9 A& R" f" t, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇: N0 o" z& R) o+ r* H
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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- r" t4 a0 \6 _; O5 e- z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵  R0 w. n( M  E* m
【材　 料】" {/ a6 s3 X: s0 q. W) y
義大利麵         100g
' P% e& {( g, q8 {5.39.217.76龍蝦         1/2隻5.39.217.76& z& G) U) E0 M' O9 M
大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) R; j) M$ i: ~1 y: O0 l
新鮮辣椒碎         少許
( d6 l4 b) ?- P* I; d* L$ X白酒         5大匙
8 ^7 J2 [6 \( l4 V# S' S/ m橄欖油         3大匙
. r6 \7 |  I8 w! f$ i蕃茄碎         4大匙
3 \6 V5 F4 k4 h) F7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 [: o! g$ z+ n7 q
水         少許
: G) @/ n; e, v- K! v5.39.217.76$ A3 W3 X2 _- t7 v+ n" G
【做　 法】
4 Z. Q& I7 U5 N+ l公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.76: H  Y6 _. W1 u/ L2 e
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l& R/ A0 k) X# K# Y
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇* V1 P3 X' ?& o
香辣海鮮麵
+ c3 G+ Z! D* f" x8 p% l' `, Y公仔箱論壇【材　 料】
' v* H1 t# m( o, U/ G- d4 G5.39.217.76義大利麵         120g9 I3 x1 p& u+ ?0 ^6 l* u9 V; v* {! Z
新鮮干貝         40g5.39.217.76. D6 B9 a1 `  G5 Y$ W7 \
烏賊         100g公仔箱論壇( J, j$ L& o9 ~# ]9 m+ z8 I5 z
明蝦         30g公仔箱論壇- p6 p" [6 c" W; C2 q$ y% c6 |
大蒜末         20g% d3 O# i9 C2 K
辣椒切小段         10g
) e" ]4 N0 K; A; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g公仔箱論壇, p1 \& Z) `* F( n
橄欖油         適量
9 s' T6 h" h! ]4 E% h+ u4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ k5 E9 m% J8 `# u; t

# k, J# W# |2 ], b【做　 法】
7 h" u% z6 N+ d$ u2 F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
$ Y- x6 d# u" z8 s5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
" L; g  J! r2 _3 k8 h0 t# r" n3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, T; a# r) e& y; a+ v2 Y, [5.39.217.764.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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. C  [* I, n8 e9 x1 W# T" [5.39.217.76鵝肝雞肉麵9 S* ]/ R6 c& g8 a
【材　 料】
7 ^+ t  Q4 v. f$ A4 A7 w' {# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 F6 K6 P8 B1 D) s
雞胸肉     100g
- s' n2 B. @6 P5 I. L公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
% E' f0 l3 h0 }1 V6 F* ?5.39.217.76洋蔥丁     20g
& ^2 k' b& X( }. O: ^5 p+ B# W( B公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇( Q) {$ y) {+ O+ H3 b8 I
鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb! ]" u) L: r  y3 H6 A9 C
大蒜末     40g
7 Z, u/ u6 Y; `- L% [* [九層塔葉     約3~5片
( B& v& E3 O8 n7 z公仔箱論壇巴西里末     少許( |/ G1 }/ O; p0 F, ?
太白粉     適量
, V  e& J9 @" }/ k, V+ D4 i, ^鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, C+ K* K/ A% |% j4 D: s% k
橄欖油     適量
) e' m9 i( f0 h; W) U* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' F7 O8 l) @2 }
【做　 法】
* C9 A9 x- S" i, K! j; N4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
, x! B2 f  \: E) r  f5 c4 i, p) ^5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 z& n! e& _+ `* A. h
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
% T, I& ]9 z8 P4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇/ h$ u' n% {/ J$ y5 y% H, K
義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& ^) L) Q* ]1 Z. F
【材　 料】0 v& s8 M, `3 H1 a
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb2 v" W  g8 @' j5 c/ t. g6 F8 ]7 e2 I
蛤蜊         300g公仔箱論壇, O9 i5 a. B0 x6 ]7 |0 ]# q) N
大蒜末         20g
1 m: z$ ~& C0 s0 E( J! v9 F5.39.217.76洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- H: P9 E1 p8 @
帕馬善起司絲         20g5.39.217.76& @3 w- G7 T0 d. ^9 s2 K
鮮奶油         20㏄
+ p4 S  T) V& U9 K& P6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
, R2 d9 ^- @( g5 c0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ G4 U. t- @, q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
6 S. j! C% I) K起司粉         少許
5 t+ W1 q! \! w+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! F: H9 D4 S' h: ^4 @  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c8 p- M* @" T" `1 D8 k5.39.217.76【做　 法】$ y+ L7 R% o8 B7 g# \7 P5 J
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。/ |* u3 o0 ~7 O9 i* A+ M( ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) p" S$ w" N& H9 R5 V- h1 x5 w
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇. M* N/ v7 U( Z# c3 C2 D" S4 V
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
  n. x1 A* E) T8 [+ B) [3 @2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 ]& K; d7 X4 c) L0 ]
牛肝菌蝦菇香料寬麵 ) D8 M0 f- r+ c6 @0 ?% t: f2 m
【材　 料】
; M- d' Y4 j1 R1 B9 X/ y乾牛肝菌         少許5.39.217.76- N" ^: q- l. c& _, c, S
蝦菇         2隻
  F  T9 H3 P  J( i- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g公仔箱論壇+ n2 j( c1 f. L6 f8 x# P! Z7 T
橄欖油         2大匙
  p) B+ g( w6 N% H- }% L5.39.217.76蒜末         少許
. k0 G- p6 Y9 u& ]0 ]( D( X, ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
( W$ F0 y: i# o' a黑胡椒         少許公仔箱論壇/ O! R- F5 {9 L3 F
白酒         1/2匙
4 j; x9 @' X& r2 X: Y2 Z. F9 `$ w7 F) N麵粉         少許2 B* ?! I/ Y- ]% N

# j. V* k- M: [& c0 Z【做　 法】9 W! Q9 P# g6 c0 u2 Z
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
/ d( U$ l9 ?6 B5 E# O2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.76$ E3 S: \3 O0 F1 V2 S
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。0 @0 x8 |* C, A2 q7 u4 A
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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. S% M$ d: F6 g5.39.217.76尼斯明蝦黑寬麵5.39.217.760 S" A, `( K/ H, V0 y  l# E9 q3 T
【材　 料】
, s$ W/ j/ s1 n' M. X7 o7 a+ a2 |9 ntvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
4 a" e2 n: d, M) Q- X橄欖油         3大匙# S4 R' D1 F0 J8 X
明蝦         7尾
3 b. }: {: ^: c西芹菜         2根( |7 L1 C$ Q$ W1 \+ q! O5 i
紅蘿蔔         1根* k4 ~$ j1 ^! ^* ~  D
巴西里         1小把5.39.217.76+ g  F& o+ ~' K, c  R0 @4 M
義大利綜合香料         少許
& V8 s* j# A  ]& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐
: L, W5 G  B. a- Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許公仔箱論壇4 e7 P3 R& I: j; b' {6 \. w
白酒         5cc
2 S3 n. i# }7 q: z麵粉         適量
5 a9 ]5 B6 g- m( h; l, dtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆
0 s( P: `3 q9 x. i' X) |( s: b/ q麵包粉         少許
# T1 Y" f' }3 W/ f" K公仔箱論壇
8 m( F1 [" w3 q' `  [4 s" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  n- v" J  r+ T6 @# p0 g- G6 A
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.76; o0 q# t* |" d' H
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
+ Y0 H7 v3 R% @  @  M8 Y公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。0 i8 ?/ h, B- B; I9 h& @" e$ j/ A
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
1 A: F  x7 T  E: J+ \( L5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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9 Q" V2 G$ W( S
青豆培根車輪麵
: A# v& V8 p+ ]+ u2 t: Y3 }5.39.217.76【材　 料】
- x  M; y& L- s5 ]. A: L0 t+ Ftvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g公仔箱論壇3 Y* M5 z0 \- l8 Q$ K
青豆仁         100g
9 T4 y# c; ^1 z" v. A* d雞高湯         50cc
  v' y" D* @) b* F. s( mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb; c& Y2 B) M: f
洋蔥碎         50g
$ `0 [5 e6 f0 ?* O# t, g, `大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb) N/ o' s* g9 I5 w/ M6 K% Y
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb. k5 Z, t4 ?& r) S; Z' R
培根片         20g
  H5 n9 ^8 @/ K& R# ~橄欖油         適量5.39.217.76$ q/ Y9 p$ _) o" N% R) b
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 Q  o6 |3 J% C
鹽         適量
; }' m2 w( U9 \' ]5.39.217.76胡椒         適量5.39.217.768 {. L  k4 `+ g

! C# i1 [4 E% F; w# k2 e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 |6 ~1 z( Y1 M6 u( H* H( z: C
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.76" z. P. S5 d; ^4 ~
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( H' i- G$ f2 Q" o/ a; C9 d3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76& l/ V$ L& [- T' R5 B9 O$ N
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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$ M8 j# Y1 E7 Y9 O6 q6 Z
檸香蝴蝶麵
6 |  a# r3 ]' y2 O* i1 O) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- }% D0 K& f+ m- M4 G9 n. ?" b) p蝴蝶麵         180g
" B, J) L. H$ j% C洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb" C- e8 I% F1 x8 F4 D  p& ^$ h
橄欖油         30㏄
+ B2 U+ T1 u+ ^, @$ N; B0 P檸檬         2顆
+ `0 x% }& g: r黑胡椒粉         5g5.39.217.76& `/ D  f$ x" W1 o0 _( b
起司粉         20g
6 J# \! m. |$ ]$ @; ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ s! A; a+ @8 F* z, o0 b公仔箱論壇3 y! d0 [' G( g. s
【做　 法】
( h' N% |9 F( y6 \0 r4 ?: J+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.76  c0 N% Y' x4 g5 x* c8 L% i" N& T9 a
2.檸檬切開，榨汁備用。
$ u4 O6 \) S. ?4 K" V3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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6 r" |; X6 T6 E8 c. i8 z
青豆蘑菇螺旋麵
& x; p' b0 e/ u$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 @  I" P% F% [( |/ H
螺旋麵         180g
/ b$ ^3 o) j# Y. t3 D9 J# r4 p公仔箱論壇青豆仁         30g
' J2 R' G' s4 G3 f- o" Z8 B5.39.217.76白蘑菇         100g
% D- W# J6 L6 T3 L$ L香菇         10g5.39.217.76+ F: o3 ]' I! L- b1 M3 m
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 p; u8 H8 x% r
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( {. d8 }  u- ~( E* Z! t1 Z( F
橄欖油         25㏄5.39.217.761 T* a- {- J. ^8 q# \6 H- c4 |
鹽         少許
+ Y% i& c2 @, R胡椒         少許
. @; n4 S* n. z+ a" Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ U- u1 p' e1 W( T1 L3 \3 J6 H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; A2 z6 N& V/ L: f7 h
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
0 P+ S0 m' B$ o' C8 A2 z' Y7 U( m+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" h; p+ b& w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
/ w% `$ n( c& v2 s/ ?; |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

1 Y+ H) Z: o# O( S+ M公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
; n- a( t# _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 g, M8 N4 Y$ \" p0 i公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb" Y0 V2 M7 K5 ]
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb& D0 i8 n  S  n8 r. ?( W
橄欖油         1大匙5.39.217.76$ K0 D( K7 P4 o; R- u* u
B.橄欖油         1大匙3 b1 G- J- l& P% _0 I
洋蔥絲         20g
: a. b( ^% a3 T3 {8 o* [公仔箱論壇西芹末         10g公仔箱論壇- f' K$ [4 [9 l' r' q' c. b6 x
黑胡椒         少許
( s$ |# H# o5 d( D1 ^$ d+ ^  ~5.39.217.76雞粉         少許
  k: t% M! h: m) [% V7 O義大利綜合香         少許# s* a) g3 X1 g9 e! d+ Z# [
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& V  Z5 r/ @- P8 c2 H# s+ N- h+ a
巴西里         1小把5.39.217.762 A. A+ E! ], p
九層塔         1/2小把* B1 l8 v) q$ W, R' [9 }: H
松子         少許
: g  r9 a! n5 O/ C6 t5.39.217.76西芹菜         1/2支
6 @$ N8 a& N, x* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許
" |/ s1 M/ i- c) f8 P; x5.39.217.76橄欖油         1大匙
: Y( d* j0 g4 D; e公仔箱論壇公仔箱論壇* x, z* y2 @  p! n
【做　 法】
' q% i- I: y/ c( V3 Q公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。+ f: k; \: Y3 v% B, b! R
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
! h. m/ [" ^# P8 L) {7 \+ j5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
9 A0 L1 y) U; O; V6 Y: M( w公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
9 G0 G  k2 ~1 o( Y. a2 R; R5 h2 o1 \6 R5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

6 P- t' H) [5 y煙燻鮭魚奶油細扁麵
: a4 s3 j% p1 E6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ z2 R3 C+ j# j1 z1 n3 I; h/ tA.水         350cc
* N  t9 K. E1 G3 W8 W$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }" ]( u4 y9 ~
雞粉         1大匙
$ G7 ^6 y: x! k3 X# J/ n鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ O9 m. Q" t( R* s$ k/ G" ]
鮮奶         170cc
; `( ^* `2 R- Z. |9 X9 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
5 E# g  j4 L+ ~% b7 {1 ^% Y: m5.39.217.76麵粉水         1碗
6 a. g8 H$ D4 ]8 C' SB.煙燻鮭魚片         80g
: C0 R7 q" L  |& ^公仔箱論壇細扁麵         180g
* s+ I6 T& i& K6 O. X5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆
6 g, f: q& S3 X) x: n0 C+ q* j: |5.39.217.76紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇1 V5 g# X, c8 W
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇) g" s( ]5 v# ]0 @* z# Y8 B
花椰菜         2小朵5.39.217.764 \. m! h5 e( O4 \
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb* R: O7 i1 r$ }& X; C6 x( W
糖         1/3小匙
  p1 N. y9 `3 P' _雞粉         1/3小匙
9 C7 Z* F6 H; A! I% w" e! X: }白酒         少許
  \. `  L. e! e0 _* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc公仔箱論壇- B% ~+ Q5 e  Z# |
橄欖油         適量
2 ]& A% U9 a9 e6 ~8 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
% L, t3 K0 e! W) o6 Q5 f$ j) F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a# E6 k2 Q! Y. J1 O; }公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76' w* J  e) {! K% ]; b8 m
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
) z  I- {" M, O, }# a0 W" B) V公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I: s1 M; T$ D1 i( a
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
0 W  P, m; I8 A- r+ z0 O: X# j5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

) v- d9 J/ k- x6 D8 M6 R
香蒜橄欖油麵
) I& G) u0 l1 G; c. _# \4 E【材　 料】5.39.217.76% K+ W  Y6 |# Q
義大利麵         180g
% r) L$ u2 @2 O" F9 J6 K6 |橄欖油         適量5.39.217.761 G2 v4 t5 x' L4 O3 {
帶皮大蒜         2顆
7 k  x! Z5 _8 Z% o( o+ Z' I7 T公仔箱論壇大蒜片         20g公仔箱論壇) a: p' ?2 @3 }& E5 B; [
黑胡椒粉         5g
' |& q( o8 z# `" `" p/ k4 Otvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
- g; \* b3 z9 S" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 A3 r$ E2 [+ c8 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 @& E, R$ Q! V, x# H* w
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# U) _$ ^0 M( t% T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。( ^8 v: [( Q0 b3 K
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

' U: y- W$ f: D7 C鮪魚番茄麵
/ `  h9 L6 z! m' h' K公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76& \+ @- t. ~1 Q- M* q2 C; Y
義大利麵         180g* O3 V/ v1 i5 e1 }$ G4 K
罐頭鮪魚         70g; J/ e/ x0 _9 l% {! S9 ]* f
蕃茄         1顆5.39.217.767 N! ~3 P) S, W$ }4 b1 W
蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ q6 P" Q! x) C
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 s( K4 C+ G8 H+ H- B' o
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb: h$ X* B# \' R. G: @+ m
橄欖油         20㏄3 P: l: d& M, e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 U: @& n+ H, G
胡椒         少許
3 V( S. I+ T# I: {8 |公仔箱論壇
* F" L: r" `" U7 S- O5.39.217.76【做　 法】5.39.217.768 N- l0 }8 y% ]6 A- i# ?' i7 n0 V( s! U
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
5 m9 h3 o/ s! m; m. a! M& q7 _- q. `2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  \1 O9 \* o+ \: j( i
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。