BeiDouChef

5.39.217.761 V0 e" K1 _$ f: ^
半筋半肉牛肉麵          
: @2 {6 u( q/ `( F5.39.217.76【材　 料】
! a+ @6 E1 j# R/ p公仔箱論壇牛腱子         300公克
1 l( `5 T/ Z+ D, G" u/ i, X紅燒湯頭         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 |' k# U, o1 W3 s
沙茶         2大匙
0 _( b% u% I- L白麵         250公克公仔箱論壇/ O: C& C$ z) W" X2 t
青江菜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; N& a3 z# m2 M
酸菜         1大匙
+ I5 q" z, }' z7 L2 o/ c+ b公仔箱論壇蔥花         1大匙5.39.217.76) F1 s) g3 _& V4 e: U9 y7 x; T( N
公仔箱論壇1 G' N- n; Q3 d6 Y
【做　 法】
8 t( J! v$ B6 E9 K3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  q' |9 B& M/ E& y1 q: M$ U2 R
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
6 T9 b0 s0 f3 o1 jtvb now,tvbnow,bttvb2 S7 J3 B7 H' C2 ?+ _

0 I8 g) @5 D" c6 o- f' S5 r5.39.217.76紅燒湯頭
; ]5 y9 Z+ ^4 L7 o" D【材　 料】
4 @" p$ K5 d" e: A' b/ h& z- ^. qtvb now,tvbnow,bttvb牛腱         1200公克
! a3 Z( q! P+ I; Q2 i1 l  h% a) S5.39.217.76牛筋         600公克( Z6 N' O8 n- Q
牛脂         50公克公仔箱論壇: i0 L4 p; m. |  y4 f, t9 B* U
中式牛骨高湯         5000cctvb now,tvbnow,bttvb) ^; n# D7 W( k5 U& k; b
A.青蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 v! N4 j7 ^  y6 B7 H
老薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. P3 k( T! ?( E5 X1 I
蒜仁         30公克6 U. Q  h2 Y0 C* T2 m( v1 g
B.辣豆瓣醬         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ `+ Z9 \, d# F8 h* W
蠔油         60cc
! i1 V3 ^& M3 i0 B+ D+ htvb now,tvbnow,bttvb醬油         150cc& J3 f, o0 x/ e7 {, g$ f
米酒         150cc
! [4 q) U2 d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 e' a# T+ ?/ a7 S/ x1 [: q: [
【調 味 料】
  J/ Q' T+ c- s' R3 v  w) z" x( K5.39.217.76冰糖         50公克
) s- X  B. |5 }4 `  Z* q: D6 G  o/ ^/ C5.39.217.76鹽         20公克
0 l1 F5 O$ S- x麻油         20cc
0 V! A( n: l# ]
8 {2 @" U6 u. v: h( H5 p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% k. D$ ]( ~% S/ Y2 q9 y1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# {0 i* s& l/ J; o% I' [
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。* g1 m$ n( f8 Z! @& W8 N# q
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 u' ^: J8 H2 s
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
" m  u3 W! l- g" F5.39.217.765.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: D1 V4 w/ C% g) _0 G7 J7 X4 v
蔥燒牛腩麵2 @3 w. f( c& x  l) }3 L
【材　 料】% B: ~- Q$ @/ I4 U+ a0 m1 j
大蔥         5支
! Z7 v  h- b( K$ \* b1 V4 u公仔箱論壇牛腩         300公克
3 W0 L1 u- D0 E( J; r5.39.217.76白麵         250公克公仔箱論壇' t- |: n/ Y( y2 y: n
嫩豆苗         20公克7 M) Q: M( @5 l) X/ N0 z

7 s2 l$ Z0 e  F5.39.217.76【調 味 料】
  y/ u2 W6 \3 V. Y" s醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  V0 E* E9 M: T  E
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- f$ b0 t  M; S, Q5 Q; x. ]" O" r
公仔箱論壇5 L1 Q' ^8 `0 _  Z( `9 ^
【做　 法】
+ R- p* g0 @2 m# ~" a) d: e5.39.217.761. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。5.39.217.765 T* f6 u( L, h0 E% l% q
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。公仔箱論壇! Z7 p. a7 U3 N4 x/ B% b; X. X: `
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
6 e% T' D. m/ d% n* C9 _, o5.39.217.764.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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3 F! J- n4 x$ _  i( G  U
桂侯蹄筋麵          tvb now,tvbnow,bttvb% {3 d( P9 ]/ R  u8 f+ `: t) z4 q5 b
【材　 料】
; D4 q& N% X1 t& r. L2 w牛蹄筋　         300公克
& T3 R( v1 _  Y' O$ Y) wtvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭         7 D& F4 t0 ?/ x7 U6 b# O
桂侯醬         1大匙$ w$ t( ^& C# x
拉麵         250公克
* V: N  R4 B! Q" L5.39.217.76蒜苗絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 E7 ?# T2 c/ s5 x( ^2 l
茼萵菜         2支公仔箱論壇/ J' x- i% Q& [% p  r7 G$ M

  @$ n5 l6 F( x; J+ r9 j/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 x' B& {# U! @* A5 e' _! _% ^
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
% Z4 U% K5 w1 f5.39.217.762.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
+ {" m% h, x3 A* y& p公仔箱論壇【備　註】
+ K0 _9 T8 i7 I0 P  M' t3 y5.39.217.76蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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, V$ [. P* ]# f7 m4 B7 T% B! j紅燒牛腩麵         公仔箱論壇, `/ @# O' Q3 t2 }7 k8 }. y" W
【材　 料】
6 w  R1 ^# G6 g/ R2 V1 N$ K9 M, G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克
( M2 l! J6 |+ R2 ?公仔箱論壇紅燒湯頭        
, l/ b2 z1 l! o% r4 O  I# H7 _( M公仔箱論壇白麵條         250公克
' c4 N+ x( V  Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         2支- U8 j: c. v: `
蔥花         1小匙
) W  G1 j2 ?2 r8 O3 @" `0 u" j& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1小匙
( R9 Q. Z% |7 G0 b- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t/ ^  o; ?  R& A
【做　 法】
( ?2 W. [  I/ |3 b1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。, Q, [& ]; o4 k% |% T8 z- Q
7 a' n+ d" }# A1 r% g% i3 ]
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
* {: _* k9 A6 U- d" \( W3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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# o1 x  M6 c  d/ etvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲         0 N6 z- I- \0 I6 }$ R0 i& h( P2 R
【材　 料】
% E% ?( J9 @) O) ]& _  ]3 D1.冬粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 w- n. x- x5 f- v3 n, ]- n
牛里肌肉絲         225公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 X" \( b' S) O
2.豆芽菜         1/2杯# X4 G. S- \0 A& m
香菇片         3朵5.39.217.76- V+ ]2 J" h2 r/ f3 p0 F' I/ c; G9 e. {
筍絲         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 |, ]' ^: d5 m9 L* d
蔥段         1支
  Y  L5 k( {" K; G3.高湯         5杯; a: q3 w$ @% X0 U: |% D% E
4.蛋黃         1個
% @7 c7 N8 G* J) Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙公仔箱論壇* ^9 l3 K8 T5 {& V
香菜         2大匙
3 @% J' t1 O; H' f6 g  m1 r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  }% n/ l! ?% n8 p
【調 味 料】
8 r1 F8 V/ M! F/ [8 C7 \3 |: Y雞粉         1小匙
: I- e4 G1 h- C. [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2杯
6 b: x" Q8 X' U. b& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: `4 ?; c" J" X) q$ \
【做　 法】/ D1 s% U. U. s' L1 E
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
; `- |- N1 D! L9 d( [. e2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
$ u' J1 u9 s- \3 c6 U) ?9 k8 W4 {2 P公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
' s9 {" |. D9 @8 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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5.39.217.760 s5 L+ M3 |* R5 y/ X* H
蕃茄牛肉絲泡麵         5.39.217.76* [' A, a: T/ P: t3 r) Q
【材　 料】
+ s$ H! H; j5 S; D5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R! A3 n8 @! r, m
蕃茄         1/3個
2 B  b0 @; V5 g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許
9 C! ~, r( l1 d( A3 U太白粉         1小匙
; m6 C% W) g. ~% g6 @1 Y. W沙拉油         1小匙5.39.217.76, {- [, u) r& |
鹽         1/2小匙
4 h7 y7 K1 g) r4 [0 T5 L7 z2 v4 W公仔箱論壇水         3杯5.39.217.769 I, h, r0 S- B. u1 E( d0 V% I9 [
泡麵麵條         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 y! a0 N# p8 P; j! ^
泡麵調味料包         全部5.39.217.761 d+ ~# ]7 H/ z- W1 L% U7 X

: h2 I, ^! p: J: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) O0 g* j9 {: `* p
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
, L! Z$ C& S" l8 ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x& T9 q6 Y5 k5 |. M
【備　註】
/ y8 ~: I  O5 M" S" H$ a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

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Pasta 更新
$ U& [* @( \2 |, _; n1 z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c4 U' u  Z) b5 h4 T3 k5.39.217.765.39.217.761 u. F9 E% l: C7 g1 d" j2 N2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- O/ V0 n8 u" b- o1 n8 t
匈牙利牛肉焗麵
1 g# B2 a7 t) c, U! Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" }  Z) t3 d* N; V+ y1 i! B+ I5.39.217.76牛絞肉         80公克
) B5 d+ D, K0 ]* |& y7 G# V6 R/ i, v公仔箱論壇洋蔥末         30公克
( ^- x- W7 w6 C- l* X: B  Q/ j' x( P斜管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F! b. e$ l3 K4 e5 _* r( k
起司絲         30公克5.39.217.76% v# B3 ]7 ], C" ^8 V$ D1 Y
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
( `" R8 M0 }! Y% Q" k公仔箱論壇5.39.217.76! b* i+ O$ e7 A' f, P$ F
【調 味 料】+ y/ u5 H8 Z3 z" u3 y& S1 p0 @* R! `8 j
蒜香黑胡椒醬         2大匙4 g% ^( w( }8 n2 e( I; J, }) _
       " c3 b0 y' n  R  Q- h
【做　 法】# E9 _) ?* t7 `& Y9 P% V
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
% n% k4 }; r( R8 b' n* X, D& \2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.768 F* ]: o3 [2 ~6 u8 X  j
黃金玉米鮪魚焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 V0 G; X4 ?
【材　 料】1 B$ f' _3 ]+ n8 d" W
玉米粒         20公克
7 U- t6 ]& @6 e! g1 Y5 h5.39.217.76青豆仁         5公克
# a- P9 r( l  ~" Y1 o9 F, @紅蘿蔔丁         5公克
5 y6 r: |0 N" w" `' p6 o- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! G$ w! C2 a* O, L. ?6 g
熟螺旋麵         100公克5.39.217.76# F/ K5 C2 |; ^# _
起司絲         20公克
& k% C) w1 f* A3 |" |  L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ F0 ?, F- `& v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& j7 c7 r" F
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇  ~9 `1 V& o4 F
( E8 D7 m/ I( Z
【做　 法】4 x" e  [$ r: U* ~( d0 K& }
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。9 z- G. L" ~+ M8 }9 ~+ c- T
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
) i5 ~& q. Z8 ~+ T3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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" h- |* b8 H5 v4 Z$ M$ X青醬雞肉焗筆尖麵
& u  W! |  ]2 b: M+ {0 S& Y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 }# H' q0 o- ~$ V3 W公仔箱論壇雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ }* H" Z  @' B
洋蔥末         20公克8 q: q/ C: g4 B
熟筆尖麵         100公克
; }2 I# u6 g  S5 Z: A+ ^! E公仔箱論壇起司絲         30公克! H0 w0 D- F: u
tvb now,tvbnow,bttvb2 n: ]( g' U, D4 U6 ~( \3 T- ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 V% u" `+ O0 @' L
青醬         2大匙: k- V& I9 }% L
高湯         100㏄
" B2 V6 j. ?: F1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb, u9 o2 I& J& e" ^7 D3 l5 N
【做　 法】5.39.217.768 L3 R6 @7 ]* X. C( ]! x! |( R4 ]! e9 N
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。公仔箱論壇9 B+ M% |) d0 i  D8 `0 |6 ?+ P
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

; T7 g0 C* r5 T7 C3 T  w茄汁鯖魚焗貝殼麵0 N: ?0 x( D& ~1 b  b
【材　 料】5.39.217.76' b; e$ y6 T9 x) P
鯖魚罐頭         50公克
) y7 B  t0 _/ q5 p( u5 @/ N洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^* ?1 V1 D4 }+ |4 F
熟貝殼麵         100公克
5 n& a0 ]" R/ f% C0 S起司絲         30公克公仔箱論壇; f4 C7 M; x0 f7 t) n
【調 味 料】
; J0 O8 k8 W; E% ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         3大匙6 R8 T% M% B" n: ]/ S
       
. @* I5 b$ ^0 p- \/ e- }% h【做　 法】
: ?9 K! g4 `9 L, ~, d1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
" J: z/ E& `4 m! n2 V; {1 T2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ f" h$ U5 ?) L, ?' f" \  |1 A' _' u
烤海鮮千層麵5.39.217.76" D+ _- H8 t2 S* G7 p
【材　 料】
3 c1 C+ B# q& V" x: Y' `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ m0 L% ]* h0 W6 s2 C) Q
冷凍三色豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! G* y( v( v8 z3 [$ q" v
綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 h5 u! J: M9 I
千層麵         4片公仔箱論壇# j0 A+ v" M9 c' c7 ^
起司絲         50公克
, L4 M! n  F. T; N8 Ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙5.39.217.76) Q( _1 [3 O& H6 m1 B1 S. P
【調 味 料】
/ z  u- f+ K* w9 L7 J$ C# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I# k. \1 b0 K& h: y( ^4 k- }2 ^
蕃茄紅醬         4大匙& L, b5 K& p9 O9 B2 K; ^$ h
       
$ C& P# S0 |5 F9 F# ~【做　 法】
8 L9 W* Q; O2 R& Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! Z3 O9 g7 Y1 ^
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
- R/ D+ E/ b5 o4 i& N% A. P+ ~3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。5.39.217.76/ w, U4 G+ G* k1 a/ q
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
- J, b+ N5 T" ~7 r; i2 p$ ]5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。