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5 L" |" K3 q. T# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
7 a$ I! R& [5 \5 V* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% [* O6 K2 Q' v& c$ [3 v公仔箱論壇廣東炒麵         150公克- F% k- c4 ?0 Y' _- R2 C! B. y
牛肉片         100公克
  T# d( J; z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克
% @3 l" c3 v4 }  jtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根2 j8 h! @" c/ _- P0 L
蒜末         1/2茶匙
4 J! z# F( h2 a5.39.217.76太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ F& F' \' J- r. h
水         200㏄
+ f( i1 i' U6 R+ T7 O" p
" ]7 s3 Q" `* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) Z  C8 v) N7 c8 h% B0 W8 ~$ E1 i
蠔油         1又1/2大匙
4 U, _( C; \% I" L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- A, w% a+ g0 w* Q7 W5.39.217.76糖         1/2茶匙
4 n9 t- D8 E+ o) I2 |5 \; T- ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d( }0 q/ X2 |* P- R
【醃  料】8 g0 b9 }# A  n1 j# U, U" ~
小蘇打         1/2茶匙
! n7 }7 Q9 X6 ?! \醬油         1茶匙
4 V9 N$ v* M! u9 F4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 X8 B- r, u& Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
0 _/ r% g3 o0 U水         2大匙
- c5 R, r  b, z& |太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" }* G! g- Y
米酒         1/2茶匙
4 V( ]1 u4 r4 n' s) U) Q! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W( d, F9 q' J, C

" R: H' u5 T, e% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  R% P) a1 H/ m8 E% J: g$ X公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
) b& _3 [. n# D" o7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。  H+ ^1 `4 k% \* J  k& {) X
3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。
, n) {1 `6 z# E+ d& V) C$ x4 itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

) L5 I3 B3 p, i$ x# M% Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵tvb now,tvbnow,bttvb2 q' l0 b$ A6 G+ e" e  ?8 c
【材  料】5.39.217.764 ]' p% D' F% j& u
廣東炒麵         150公克5.39.217.76" ?7 Z% d$ }9 {4 f
透抽         1條公仔箱論壇- A6 D/ T" n8 b% V# q3 {" }
大四方油豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, g- T% N' S1 a8 S! _( s( ^* N
洋蔥         20公克
1 y2 p+ ?3 b4 H8 M1 O2 E9 d青江菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. H, p, M& @( l: \# J! w
蒜末         1/2茶匙
' L- \+ l  C; ^  E紅蘿蔔片         15公克
' L, s* [1 N) |- P- h' U太白粉         1大匙
- Y* g6 s! ^6 p* s  [% s# ?$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄5.39.217.762 v8 x* `% m' w4 C, r

+ r. p+ l) i8 U5 _$ ]9 X【調 味 料】5.39.217.76! _# |( W6 B% [  G/ K; \7 k
蠔油         1大匙, }2 d. ^( j; ?) q. L  r
鹽         1/4茶匙+ K  @# o8 W# P% D- W: l! X& i3 ?
糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ N) B* q0 ^, Q: F' S! R$ a, z4 I$ y8 t
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【做  法】
3 h! l1 m4 z8 _+ p  E5.39.217.761.透抽清洗乾淨切花;油豆腐切8小塊汆燙;洋蔥切片;青江菜洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用
- C9 h$ \- M+ d. a, I/ n0 R2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。2 r9 ]3 v, ^& `! V: E3 t9 {
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾,放入青江菜,待滾後加入太白粉水勾芡。
: Y) l3 Y1 K1 O7 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
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排骨炒粗麵公仔箱論壇" Q3 y: i$ r! M8 ]4 w
【材  料】
2 U+ d- f9 O7 V( W$ R" i粗拉麵         250公克
6 g& Y9 J5 }5 o: L+ K+ C3 Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb五花排骨         120公克/ n  l! s& U$ O( p5 v  G
薑片         20公克
+ q& {  _7 {+ a  W, D0 d5.39.217.76蔥         1根
4 _9 U2 w& T  {$ O2 s高麗菜         50公克
, L! ?& j) y0 I' Z: X+ K8 w紅蘿蔔         20公克
0 ^0 F0 q0 b8 x# W) @& I: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克# v1 Y; R+ V" }3 W. g5 H7 R* Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* S4 ?0 U) m/ E5 H
【調 味 料】
! r- w9 y1 `% E  T: ?1 }tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1茶匙
' s/ {& b$ j: W, {9 a+ o# `) u# J5 L醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d- A# |/ @' ~% k$ G6 E
糖         1/2茶匙! b4 c5 D* l2 H2 P, t
B.鹽         1/2茶匙
& z1 p8 G+ T2 v/ @) s醬油         1/2茶匙
" \+ g( {( S+ y# ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
1 ~% _3 b5 c- N' z胡椒粉         1/4茶匙
; p. |/ m/ \1 `- M1 A2 o香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I/ f% K4 ?# M2 F  s7 v
公仔箱論壇5 A5 U5 `& E# p! j. h7 G! t  C; q' \
【做  法】公仔箱論壇4 j1 o( m. g" j  t' `
1.五花排骨剁小塊,沖水10分鐘瀝乾,取鍋加水300㏄,放入排骨、薑片、蔥1根煮滾,加入調味料A煮20分鐘,挑出薑蔥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ B- t+ `3 w' n  P
2.高麗菜洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短,備用。
; [- x( I! ?9 S5 i& L! ?3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蔥段及作法2的粗拉麵,以大火炒2分鐘,再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

2 ]7 |9 Z# M1 ?6 O- L2 c雞絲炒麵5.39.217.763 ^' B1 t, |5 s1 [& Y& m
【材  料】
1 z  m7 ?) ~! @  e) E8 \公仔箱論壇細陽春麵         250公克公仔箱論壇8 t3 n( j7 N: @" Y
燒雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) O/ Q% E. ^' ^% G) j$ L# W
高麗菜         30公克公仔箱論壇) K% V' \* j/ ?, C" N" d
香菇         3朵
( o$ b. ~3 P4 E. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 A8 u1 q& \3 f
蔥段         20公克
. k) u7 i" Q0 y$ ztvb now,tvbnow,bttvb( w. n- N1 a+ K
【調 味 料】5.39.217.761 f/ x8 r& R" b4 q6 P
鹽         1/2茶匙. [6 k) L( z* [8 b8 c" e* p0 L( k
醬油         1/2茶匙5.39.217.760 ~$ c; z7 H9 F6 m
糖         1/2茶匙
0 d( _7 d* u/ w0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76" N) V# W: ?7 [3 `
5.39.217.765 u5 c  z: t4 K+ v8 s  F! ~
【做  法】5.39.217.76' K) q7 b- N2 |8 l7 C. ^
1.燒雞肉切絲;高麗菜、香菇洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。5.39.217.76$ T5 P/ L/ Y8 B8 _( E3 l  j
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的剪短的細陽春麵,以小火煎至兩面略焦盛出。
3 u6 D# @2 K/ l* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段,及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲,以中火拌炒2分鐘,加入作法2的麵條與所有調味料,快炒2分鐘即可。
5.39.217.76) r. Q; R+ r6 Y
肉絲炆伊麵
5 u" O" e1 J' D! D$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! b* j1 N, G9 @6 t' P7 m, {5.39.217.76伊麵         1個
$ c* z4 N. m. a' ?7 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         60公克2 i" }) Q, a0 s$ |
韭黃         40公克7 x5 e& N3 M) t! |
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇5 G9 w) c4 i. W6 ?: K
綠豆芽         30公克
8 l! h! J# M( e" \3 T+ c& otvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
* X% J" s2 d2 `5 U, }2 v  y; ]; X金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 \' \% D2 D9 @* z& `- `4 ]6 w8 F
紅甜椒末         1/2茶匙
9 M: |7 c$ v; |2 T7 q* }% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \: e. ^7 A1 u【調 味 料】
, z; s% ?+ N, @, d公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
9 R5 c4 W; `" u( ?/ h蠔油         1又1/2大匙
- z" I3 o; }* ?0 F* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇( j$ t# R( F( X6 D  E# _. ^) x

6 S9 b3 `+ X& y5 y; _: P0 k【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 F& v  J1 h  L' G3 j5 a1 k0 E5 P
醬油         1茶匙
( h$ W- T1 B2 W* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {5 l) ]' A5 s& t3 S$ N# u1 b
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c& j" L( M6 @5 s& h1 j7 b2 v: m
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇- i& G: B( h. e- f, J
胡椒粉         1/4茶匙
6 \& W- }6 V7 f; M5.39.217.76公仔箱論壇+ J" w4 `; X7 ?- H
【做  法】
6 L3 T7 Z/ e; T1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘,伊麵加入滾水燙軟,撈出攤涼後剪短,韭黃切3公分段,備用。
0 l5 U- i" W8 B& `& a% V2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白,加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒,加入水及所有調味料。
1 E2 u9 e4 k) D5 y4 L公仔箱論壇3於作法2放入作法1剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。
8 Z* B: H5 y1 E% J; l6 t, U
鮮牛肉炆伊麵
5 ~8 \- a  h4 D2 r( D2 B9 c" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! U7 D- J$ e. W; j5 K
伊麵         1個
/ g% G! Z% k/ j' f  B公仔箱論壇牛肉         100公克公仔箱論壇/ h5 h; [- }" T: E- `5 K
青菜         80公克
) r( k, ~. _  M5 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵
) D; F7 F- [$ d) l! f9 {洋蔥絲         20公克8 m+ J- X* g& C3 A+ q9 t! _
水         250㏄, H; C8 U% Z5 M& R% ^5 F! `8 M- Z
公仔箱論壇6 C& b$ \3 L# W: P: A: ]3 J
【調 味 料】
2 g' R" W  r& Z公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _: `' P- d% b! m3 _
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z' e9 ]9 G  w! o( F! \
糖         1/4茶匙
* _( G9 f, t3 O- u' r' `2 Z公仔箱論壇
; _" |: B7 O* Q; L( V$ ^* a( d5.39.217.76【醃  料】
  O7 ~) Q9 |7 z; |4 I+ c) a5.39.217.76小蘇打         1/2茶匙
3 F" i8 q  N0 G醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D* J( F' Y" T7 K3 K& A& l
鹽         1/4茶匙5.39.217.763 ~7 ~1 h& F  f$ ?7 b/ p- Z
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ l  Q- D/ x- }- g
水         2大匙公仔箱論壇/ ^+ |1 Z6 A  X
太白粉         1茶匙公仔箱論壇2 o" i9 {+ I5 p2 M1 L
米酒         1/2茶匙
5 B" Y+ Y3 F0 e& T  {" Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇- }1 {, u; R6 z2 c# ^
5.39.217.76/ B5 {1 y, I. d3 \' ]
【做  法】- b0 U) {/ f( r1 G
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 I0 p- m) U% V
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。* j* l8 j, d! G5 V+ o+ \
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

. i" I2 w9 H) }+ E' R6 y" B沙嗲牛肉炒麵
0 m9 ]& a! m2 M4 W- r0 B( |5 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ h) q( I5 F- Y3 K# }' I5.39.217.76公仔麵         2塊5.39.217.76. B" s0 R% W; ~  p
碎牛肉         80公克( Q0 K" {7 q' T' N
紅蘿蔔         20公克5.39.217.764 k& s1 S! F0 ?9 \* A, z
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 G0 f& N+ r+ O0 V
香菇         2朵
2 T" O% j( Z* m/ C; z/ H2 p蔥花         20公克公仔箱論壇* B# w  {8 O5 U) |% q" G
水         150㏄
- a& U8 k8 S* h* f% x
, [4 l1 G* H% i$ R4 b0 U6 a【調 味 料】
+ L0 B. h( \2 A8 Q$ {公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
8 {6 n" u. ?( r# m& ]2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `$ Q# k) ?6 R& m, w
花生醬         1又1/2茶匙2 C. x+ ]1 d9 E" _4 v+ T
蠔油         1大匙8 s3 g4 G: t0 y  V# G9 n
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& [  B8 P4 x  W9 G5 ?
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h# q8 p- Q( d

. V& e1 j* W8 _2 ?【醃  料】1 B) w+ H; N7 R/ d$ y4 r
小蘇打         1/4茶匙
4 X% f9 J& O2 f醬油         1茶匙- ^5 g; t( [; Y: g2 ~
糖         1/4茶匙
+ R1 k, t; }7 w/ F, x6 h' `水         2大匙
2 k: {' u% y5 n9 R: t8 q" ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
% b! |( X; c- P# U9 j& \# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
$ m5 l9 V: J& \& f0 z5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
! D( u* \: x6 j) T
" w  |) E% k, p* l4 xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# n/ X* _( H/ b. u0 r* F, A1.牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
8 x  v; `( s- Z, N. V) k+ o6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
9 P, T" ]" a3 p" e6 K7 J0 Z0 W公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。

: _" \, Q8 ?. D- ^$ n$ G% P$ y3 i公仔箱論壇火腿雞絲炒麵公仔箱論壇: I$ o, n) n& g. h
【材  料】5.39.217.76, Z0 c# a/ ^0 S% V7 O3 i  V
公仔麵         2塊
; a$ W7 F+ p; |/ Y6 j+ Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克5.39.217.76; q" u& @* A. ]( U& l" b. t
洋蔥         30公克
9 y$ ^7 O, C' h" W& V火腿         2片  c/ |4 Q0 g9 i- e1 K8 k5 Q
韭黃         3根
8 F9 H0 C. l/ R- ?5.39.217.76
2 u* `; ?( x2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  C6 n% Q; t$ e  Q5.39.217.76蠔油         1大匙
# b2 X1 o- ]* B; o醬油         1/2茶匙
' l8 F/ K  ]; u' w$ i1 otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
  b2 r% I# p+ K" U, x2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d: G/ ~+ V. Y【醃  料】
8 y8 |+ P0 Z; {7 N$ w鹽         1/4茶匙5.39.217.76- o  _$ o' E9 `& s8 t& I" ^
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇; q+ f" f5 k7 h, s: A: H. r
米酒         1/2茶匙5.39.217.768 t  u5 W* ~. m4 S3 z8 ?3 j, m0 Y* t. i
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 v# p/ J% G( A6 ^; A7 j5 q
; ?7 v3 |) e5 O: t0 n- P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' @3 Q- s* L  h! h# D2 T
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘;公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短;洋蔥、火腿切絲;韭黃切段,備用。. q( V7 _9 J$ z) R7 W# _* G
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃雞肉絲炒至變白,再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料,
4 @/ |( M! u# Y2 h+ y7 I  b5.39.217.763.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘,再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。
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腐竹牛腩炒麵
/ e* Y0 O0 |. z, C/ M7 V" I: z【材  料】
3 b/ H1 |6 E6 }5 ?* A; O+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) [% R' T; G" Q% M( z
牛肋條         200公克  [( h% U% d* G( g) U8 k& [: D
芥蘭菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ M2 M( S$ G4 E% C$ `
炸腐竹         30公克
7 i! D. H/ v1 k" s% r6 m; ktvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克
6 ~; b" {1 }( r. r3 O" @; h公仔箱論壇蔥         1根
$ X6 v' I5 O$ p5 [) O: ~+ q) _5.39.217.76水         600㏄
7 W6 ?- N! K, \# s0 ~; D5.39.217.76桂皮         10公克
3 p  N. b- q+ e# x# p8 Xtvb now,tvbnow,bttvb八角         3顆
! Y2 e. C3 r3 Y7 M, s4 w公仔箱論壇太白粉         1大匙
3 L$ x0 p4 O$ c+ P5 E( ~* q公仔箱論壇
6 U& p1 u& ~+ n* X" n1 X【調 味 料】
; B0 }9 E& `5 L% T% H5.39.217.76米酒         1.5大匙
# S; ]$ k# L  A0 M: |豆瓣醬         1茶匙
' f1 B$ ]* y5 O! c4 w: m4 S; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙5.39.217.765 h2 x  G% U$ J, Z9 s, b/ _5 v9 J
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' u2 K4 V1 q/ u8 ~. v
醬油         1茶匙
/ M9 |% O0 _# C7 Z+ u公仔箱論壇; ^" Y1 i& z. ?5 T& V( m
【做  法】
( R5 D. ?% ~. R& W  G1.牛肋條切3公分段後,以滾水汆燙洗淨;芥蘭菜洗淨切4公分段;炸腐竹以熱水燙軟沖涼;薑切菱形片;蔥切段;麵以滾水燙軟撈出放涼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 W: H: P; |% ?
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油,放入作法1放涼的麵,以小火慢煎,至兩面酥脆後盛出瀝油,置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 ^. h% }4 K# w0 b2 A( z& l2 l
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條,加入豆瓣醬炒3分鐘,再加入米酒、水以小火煮30分鐘,續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘,再加入腐竹煮5分鐘,最後加入芥蘭菜煮1分鐘後,以太白粉水勾芡。
, a" w1 h; a4 Q- a4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

* C. K3 {8 N7 J  u- q公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" f! A. h8 S* i
【材  料】
8 |+ q) `2 N$ B- t) T1 b+ Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
% m, K9 y/ N+ Z# z( [* B公仔箱論壇透抽         1條
; N" t& i, K) Y$ u3 D: _& n5.39.217.76酸菜         30公克
: b: _8 T9 {% [7 P洋蔥         40公克
2 @, }+ k) `9 q6 W# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 }$ n& }. D* M- V
薑         10公克
% `" @/ O; q  w- g7 ~6 E  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
6 ]: _# q- |2 `: `$ r; h9 _) J' l5.39.217.76太白粉         1大匙
2 C2 |' o& b$ G公仔箱論壇水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' C- q8 R, M8 O' d7 q+ N% D5 \
5.39.217.76$ Y7 P* p( p) a  k
【調 味 料】
# y2 P1 _1 |  g$ k0 i/ ^5.39.217.76蠔油         1大匙
' u# K- c  ]( U* v5 W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 b3 Q; }7 f; [, X蕃茄醬         1又1/2大匙& s; g* i* t/ {5 z
糖         1茶匙5.39.217.760 z, a" }5 J# r7 O3 ~1 R- [0 {# Z

& S( K( y. ]2 N; W  M2 M【做  法】
) [- {/ }" I5 ?- utvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花;酸菜切斜刀片汆燙;洋蔥、青椒切片;薑切菱形片;廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼,備用。5.39.217.76( t, `& G# Y  z0 N( ?4 a
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。  b8 I1 ^" i( \1 [6 I
3.取作法2的原鍋,放入薑片、蒜末爆香,加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,放入洋蔥片以中火煮3分鐘,續放入青椒,待滾後加入太白粉水勾芡
0 V* p. D+ j. W+ Y$ T$ l$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 j! E$ s. Z$ G4 h# i' M
蚵仔炒麵公仔箱論壇0 t, c5 h0 Q2 T/ }! ~9 D6 v7 q; Z- o
【材  料】
3 \: B' c5 Z6 p( ^* m油麵         300公克5.39.217.76' B5 @, R$ M+ P1 U. ?
蚵仔         150公克0 Y, Y& G* G$ X. ]. c! T
蒜末         1/2茶匙
/ c# |+ P( m& {# L& F洋蔥末         1大匙
) d  ?; W* D! M- A; R" V5 y$ gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克5.39.217.76/ p: d' v/ I: u& K# Z4 s
九層塔         50公克+ L7 i$ E1 j4 L+ e$ d3 S
水         200㏄
1 G& L$ z# m5 a7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a: F" W+ d- Q4 g/ N; ~公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" b1 w7 M' g# P; ]; L8 z
鹽         1茶匙5.39.217.76! F% M. Q) Q5 \7 c$ g5 o3 ^# s
蠔油         1大匙5.39.217.768 b5 r. i3 u. {! t$ O
胡椒粉         1/2茶匙
9 {5 w' E; v' ~+ q* @香油         1/2茶匙
: `, A2 r& H% P& |5.39.217.76& l% }3 t  p' q! D- E" X
【做  法】
. o7 r8 ?. b( k% u1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨,備用。
  m  J7 [) u) i( {. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蒜末、洋蔥末爆香,加入水與所有調味料,再下油麵與紅蘿蔔絲,以大火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: A8 H1 Y  f3 A% q( r! j0 `
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔,以大火煮2分鐘,加入九層塔炒1分鐘即可。
; [& C0 n0 A6 a$ M, `
魚香肉絲炒麵9 l/ P! M/ ^3 {8 P
【材  料】
: F* f- h9 ^+ U& t8 [  ntvb now,tvbnow,bttvb熟麵         300公克8 l2 s& Y4 z% h3 W
豬肉絲         100公克
& _- j! v! l7 f. Dtvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克5.39.217.763 `+ Q% ~, z+ b- g* f+ I4 }' J9 |
蔥末         1/2茶匙
, R+ n- ?, o- Z  n/ K2 ]薑末         1/4茶匙
8 s8 P; Q+ X, H# Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
1 H; y+ K9 [. c1 ]1 C( ?" U# i公仔箱論壇紅椒末         1/2茶匙# \! K  y' H; K! M# v) {
木耳絲         50公克
# O% ~  d) t/ m* |2 S6 p- ^tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄8 L% @; z- U! S! p, ~% }6 S8 V; l6 Y

: y, V' u+ G. d/ P5.39.217.76【調 味 料】
( ?) j, H8 u# C+ |1 m9 f公仔箱論壇辣豆瓣醬         1大匙
) y: v6 X6 `: P白醋         1大匙公仔箱論壇% A( {- R/ I) g0 T) N' W2 s0 a
醬油         1大匙
1 P8 Z, ~$ k1 c8 o8 }4 N" E) s3 s1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙$ O  p1 u; h( d9 k
辣油         1茶匙
! {% b+ o8 i* {( b* b公仔箱論壇
0 R4 J. L8 \; D$ r3 p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
; C+ w8 x8 {) K2 e6 g鹽         1/4茶匙
* W- _0 T( d( ^; J! R: m7 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: C% d: M4 }/ d
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 r0 G& K% Z1 t1 \
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 F/ e8 L( O
5 ?7 m5 s/ ?7 y, K9 a+ b
【做  法】公仔箱論壇2 D5 X& H# Y1 a% U  {
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃?分鐘,青菜洗淨切小段,備用。
, y; F! R' ]% o/ G8 a( T; B- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末,以小火炒1分鐘,加入辣豆瓣醬炒香,再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 c; C) u4 I3 \1 o: n9 M
3.於作法2加入水及剩餘的調味料,以大火快炒1分鐘,加入作法1的青菜炒軟即可。

1 I- |1 C9 j) Z+ \- N4 n4 c% ^海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 N3 |7 v8 r+ g5 E$ G8 d+ }$ T
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  g6 V; H: N- t0 Q0 ]1 w
油麵         250公克5.39.217.76) i  z4 h$ w1 V
蛤蜊         6顆9 A3 L7 e, s1 j; o8 c
蚵仔         50公克公仔箱論壇  F2 o9 r3 c5 a- J+ y
魚肉         50公克公仔箱論壇5 y0 R3 r! m7 x( m! }7 C
蔥         2根
( v0 `+ k) r* k2 \; ?/ l0 F$ ~# T高麗菜絲         30公克
7 C6 X8 s. g$ w' a4 e& C紅蘿蔔絲         30公克
" d: x4 Z% W) o- U( S公仔箱論壇水         350㏄
; }6 |8 k1 k- d' Y" |; c# g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, n8 Z' `7 X' X# E  _
【調 味 料】
# O" l5 ~0 G& z1 p公仔箱論壇鹽         1茶匙
& `' s# Z( b0 K' ?5.39.217.76糖         1/4茶匙
: }6 {. \6 g' I! T5.39.217.76胡椒粉         1/2茶匙
* Z; G% v+ R' j! m. L  n, V3 U5 j- {& \7 V  j( O
【做  法】
' {! P* K9 U& D$ [) M4 W/ K- V公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨,蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨,魚肉切片,蔥切3公分小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  x5 a# P5 \% ]; P% n
2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蔥段爆香後,再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒,續加入水與所有調味料。
& O8 |% k  _7 [3 {( Z1 R3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵,以大火煮至湯汁收少即可。
/ a7 U8 ]* B2 K, ^1 X( _2 U) H7 C% j
黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇0 M2 j) R" M# T& v- o
【材  料】
% U4 W6 X& a# M$ g5.39.217.76粗陽春麵         300公克
! v$ j# D& @  Z( ]) M) {5.39.217.76牛肉片         120公克+ F' _; T9 E( U8 J, |
洋蔥         50公克
+ G! d/ H2 i# _3 e( @( s- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
+ o* I# r8 R: g- s3 C+ A5.39.217.76蒜末         1/2茶匙" |7 B4 F- N7 \% w
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 R( ~8 b" C% n2 z
水         200㏄
) z" ]3 `* g& Q2 ~% r5.39.217.76: u6 H3 H$ m$ P4 s1 x; D
【調 味 料】
3 k# y7 ~8 T/ B  t蠔油         1大匙
3 k- ^* \( r8 Z5 g6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' q" m! G5 {, S; _醬油         1/2茶匙
7 a- z9 S+ v& c) d" `; k1 l  f公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇: d& }7 Q& h3 Y8 j5 J9 Z* {6 k$ B
黑胡椒粉         1.5茶匙5.39.217.763 R& v$ H/ P# T
公仔箱論壇4 e' p: G. f& s& Q: R9 U
【醃  料】
: j' ?# |' T5 w' b小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇7 N1 W% R6 S. ~3 k, v; t8 U
醬油         1大匙公仔箱論壇) B) E4 A1 q& y; \4 ]& U! z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }- c* @7 Y  w+ w; I: V8 t
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  k8 A  o7 s' X+ @
水         2大匙0 d. y. I0 b5 W, @; P4 H0 L: F# Q9 n
太白粉         1茶匙& Q  V0 L/ C# H: r6 a$ ?) X3 D
米酒         1/2茶匙
& o: C% J9 Z9 v5 P5 a9 \& itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙! ^- ~7 _- G1 L, E' }# t+ @3 a0 k

% ?( ]4 M! k# u5 N* H9 l公仔箱論壇【做  法】
- a2 C5 j. T  }* Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。
; f4 n. c; z" |; P  z: X5.39.217.762.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
. X+ p3 K! j, I8 n5.39.217.763.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。

$ p5 B! n  x: l/ J; O3 \客家炒麵. U! a; G0 ^6 h- V% J0 S
【材  料】& M' b! _! j3 }- J% Z: A. t
白油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 d! f/ X- ^; N
豬肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( [# X2 C, N0 \2 Y
圓甜不辣         2片
4 G" y+ G4 O% |+ V3 L7 r3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根
  \) m! {& U6 y7 F) i5.39.217.76芹菜         2根! f) g: \3 p3 U
蝦米         10公克
3 M1 h- I# }3 Y+ t5 e: F8 k公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇1 E+ ^7 y0 e# g' N
油蔥酥         1大匙
5 `2 m4 P- [+ U水         250㏄
7 P, ^' X  U/ I( x2 S( ^: \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         3大匙
0 P9 f! l, _( V/ h( T) n3 g. I5.39.217.76. R1 K! V8 S3 Z- w) o/ p8 `
【調 味 料】
. i$ a/ C, x& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
) H* c" N0 U$ x5 u8 H; L醬油         1茶匙
# \* _- y) g: c) ~5.39.217.76
" @: \% y( j( I' O公仔箱論壇【醃  料】' \5 G# l' [9 W9 e# Z# ~
鹽         1/4茶匙5.39.217.769 j3 I& O8 E/ b' b: S0 o3 ?, \
米酒         1/2茶匙
4 \1 j. A* w" h" w, G9 A& N* r: m0 e5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙8 p! a) R) T- }3 W' q  \% ]% p
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 Y/ ~; s" j3 |- Q

- U1 |# A5 p: v2 E, I- ~! a6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 ]2 q6 t7 x) A8 c& K$ E2 Y% o
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘,甜不辣切條,蔥、芹菜切段,蝦米洗淨,備用。' Y* u6 f  l9 Y
2.取鍋燒熱後,加入3大匙沙拉油,先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆,再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
' R- s* R& U! @+ M  A. e5.39.217.763.取作法2的鍋子開小火,放入白油麵,將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  R* H% j! e; ~0 K. v2 }& G, B
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米,與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒,加入水與所有調味料,放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵,以中火炒3分鐘即可。
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