BeiDouChef

: T+ P  |% C( Y6 k味噌炸雞         3 j( _2 Z4 O0 z' P! S" M
【材　 料】公仔箱論壇( W# ~8 m; J! A1 X0 Z' M
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇  a( W% q1 G2 {7 h" Y+ b2 k
低筋麵粉         少許
0 ]8 }1 j& m# Z. L; l% N5.39.217.76B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# k# r! R1 R- {
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i5 G* `7 Q5 S6 g' |  L/ i- H( t) k
柴魚片         少許
9 t7 _3 B& X% O1 f7 z, B9 f砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb& E+ d( P. S6 H9 `' A
雞粉         少許6 g: ^6 r, L8 a8 c' h
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* y7 X4 B4 ^5 N. ]

8 |/ O; j7 j( e, \7 |1 ]# [% Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
5 S2 t  z( ^7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩9 I. w! Z* J3 ?) L1 w' Q" M
砂糖         1小匙5.39.217.766 F( V& z) D- n4 E' Q4 i; I5 k1 C
胡椒粉         少許
. m1 e; y" D4 J2 U% T雞粉         1小匙
6 ?7 i' R! _! y) W1 R0 b: s6 y7 D
【做　 法】
, S; k' }  g- ^2 v0 ^2 c( t5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
3 {8 p) @" X$ u# v5.39.217.76(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 k  T8 T; i. a9 f) v. E  s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。5.39.217.76. U6 X, e" C( ?3 G- h- D6 ?6 o
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

4 b' U3 _3 L! k) A, S% ~; I
香酥雞肉條        
1 x8 |$ n1 e! Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' c5 `, Q6 Y/ O1 O0 I6 [
雞胸肉         1副
: z1 o. D* ?3 u' N) O0 n4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆5.39.217.76! p9 Q# [6 k+ r& {$ D4 `
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇' P. y0 `0 v4 R1 l- ]" |
太白粉         少許5.39.217.76  W8 I1 F# ~2 _5 g% T
水         適量
1 y6 j- W5 N& j3 j  u, E8 ?3 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f9 d: J6 K8 ?9 l' ^
【醃　 料】5.39.217.76) ?. j0 t3 P0 q& H, U
玉桂粉         少許
7 D8 y# j: W! S; n) l5.39.217.76蔥         1根
4 O& m! u' u# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
5 }# O: s# g# J& K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% S5 G+ O. |# m  {& J
酒         少許
, p( G% t# O; G+ v- K0 m$ k胡椒粉         少許公仔箱論壇! c, D' F7 q; E3 |* q2 f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 P4 t. d- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 {9 Z) W0 h6 I( _7 a' Y' N
【做　 法】5.39.217.76- r3 K% J2 q* m5 p. B
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。) `4 i9 y" H  D% M9 L
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇/ E. p" k6 k) {* E
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

9 I% w& V/ W5 q: |4 r5.39.217.76迷迭香雞排        
3 ~4 g' h3 E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& B5 o4 h- |! i1 u+ _1 P1.去骨雞腿         1隻
3 w% C2 w" L  P/ z  L% H' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.76( D, E6 x7 Y% j& m+ e( J
義大利綜合香料         1小匙
9 ~1 f6 ~# U$ r: x9 h( _9 H, ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
2 j3 d* P% o& y蒜末         少許
, ]- w! Z# d. E4 h5.39.217.76橄欖油         少許
& g, u* c8 H  v9 u: J; atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& ~2 d5 v$ s5 u1 ~( J( q, Z公仔箱論壇白酒         少許
( P+ P9 t! h2 i4 P4 k' k+ P2 i# p胡椒粉         少許
2 @5 Z0 h( ~) c
4 c0 b5 s" \2 y) |6 R5 M公仔箱論壇【做　 法】
8 B0 c$ t% v, f+ u# ?公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ Q- c6 s- j! {6 L& e( k公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
7 y$ _5 G. L7 D" V5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

% o# U! c% O4 F3 |0 z0 o
雞肉起司卷        
9 F; f  x: }) V. x3 V公仔箱論壇【材　 料】
0 Q/ y  T& G8 Z' ^2 K0 s/ h5.39.217.76雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) f. \  f4 R# i9 D5 U) u0 A+ V  ]
火腿         6片5.39.217.76; s% a8 {% V0 k9 X0 J$ t" q4 w
起司         6片
5 L2 Y1 }7 A0 a1 a蛋         1個( n# V& Z* N& Q. E& z
麵包粉         3杯
& _! ^0 a0 }* s; M, m' b公仔箱論壇
( B: P* t. f# s【做　 法】公仔箱論壇) l2 c, H# h( y% U
(1)雞胸肉切薄片。
1 I7 z: O1 d- _3 |9 k3 a公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
3 S5 y: o. v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
) Y( B+ p- B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' K3 \8 C2 y0 R7 {% e& B& J2 {* Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.76( c  B' _, p+ K. C( n; V1 P
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

5.39.217.76: r  w, i/ K  |
酥皮烤飯捲
+ C/ v' s$ E! T: c- t& ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 {/ A5 y  N  a% G( e9 {白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ F& R: Q2 D. A4 K9 m
豬絞肉         80公克
/ a. W" m6 [' B) Q洋蔥         100公克
- o6 G* J! L( \& f9 x' I: ~7 j三色蔬菜         80公克
" j/ J! Y/ i7 q; I/ Y7 R5.39.217.76市售酥皮         6張5.39.217.76% z8 C3 N; p) w# v3 v
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, n+ a, B+ o. {; t  r' O8 `
公仔箱論壇8 z2 C! @% i* z( p! P/ h" v4 m) m
【調 味 料】
! [7 l2 _+ H) e2 o( A7 x! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙( f& b8 Q9 K9 S
咖哩塊         1塊5.39.217.76" d1 t8 T6 ?0 s
水         180㏄
3 [' h$ T+ ~+ Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 m1 E2 Z7 K' A  m) P7 n% N
【做　 法】5.39.217.76" q; }8 }4 x! }: w" R
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
' O% j$ q; V( M公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
' w( y( q. p# S" t公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 \( Q+ [$ _6 k8 T" H4 S4 [tvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸5.39.217.76& p' U+ ?' S- c9 U, O( _& Z
【材　 料】5.39.217.76% v6 d; T6 b% U
雞胸肉         1片公仔箱論壇' s: ?) [2 W4 S3 o9 p) m0 w
紅蘿蔔         1/2根5.39.217.76- P8 T( J5 d7 _- K$ y2 b% Z
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇6 A' K; ]8 n6 f2 h% @( e
tvb now,tvbnow,bttvb6 m' j% P1 x. _* B2 \
【調 味 料】公仔箱論壇- u# w& ?8 o# `) }" g
羅勒醬         3大匙
) _4 J/ g# p$ N. W
. O: M! \1 Y1 {- W! w2 j- c3 M公仔箱論壇【做　 法】
9 h6 P3 x2 M% i+ N: |& l" A公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
4 v" E+ K) D9 o4 q2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 Z- s  H8 d# u
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
0 }, g% L$ t" s) ^3 [( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- m* O) {! q) r/ k
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- P! N4 m. v% L' }% ^' ]  Q
【材　 料】; e, K. Y: w! y) e
馬鈴薯絲         30公克
' b& r4 A; y0 L/ b豬肉絲         20公克: p, q4 ?! [: R
雞蛋         1顆
- C4 C. M0 H+ ~3 H( U* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ [  ^5 E! Y9 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g! q  k* T  v! x3 X& q# @
鹽         少許
5 ^( P0 i' _9 t1 f0 W麵粉         1/2小匙9 L& t$ N# i/ E$ _& W% F

- `. B( v8 Y# ]; W1 O1 v  z【做　 法】
' F0 Y0 ^% p( K9 A  i* ?4 ~( e' x1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.765 d# O+ t4 N6 s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 {4 l) c4 G% X. R! I
檸檬雞柳盒
$ j5 M+ p: H' ?0 y9 p【材　 料】
) I/ i6 a$ ~- d% P% X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
+ D0 }& B( B+ w. Z3 P5 Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
$ i; ~) m* F, w$ \美生菜         2片5.39.217.76' z5 j  M& S& i* R3 |/ u2 ~
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; ^6 p+ s2 h7 h7 b

/ [. G4 t7 L( s$ Z公仔箱論壇【調 味 料】: y$ L+ y) r+ Q. U& I
檸檬汁         1茶匙& E6 H2 Q# R$ D6 x5 n
醬油         1/2茶匙
; ~1 v! ]3 ?& N* Z) X# g2 [. O: L8 {沙拉醬         2大匙
+ d) H4 d  G, Y" f: g2 ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb  g* ?$ A; c2 C+ Y2 ?
【做　 法】
" _4 X* ^; P" [. K$ @; Y1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 ^' Q& Y4 `8 V% {6 S/ g# ^5 O
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇% v3 ?/ S9 \$ R* q- s
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇4 Y: y7 Q2 h! t/ l# Q* c2 q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
! p6 |: r9 h6 d5.39.217.765.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# T) @! j$ ^1 L9 o0 D6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

, [: r, a/ |0 [, X" H7 e+ o藍紋起司焗烤花椰菜' R( F- _, c/ S  y
【材　 料】* }8 f+ {! l# d! f+ C+ x. R* d
白花椰菜         100公克
) ^; [. I& @- r+ G) l$ u2 Etvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
6 d6 g  p) R5 ~! n1 _4 p) K; r起司絲         100公克
6 v5 A4 z/ A, Q7 D
) ]9 r' N6 o4 @【調 味 料】
2 \- p) }. l  t& ^+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克7 `1 M7 U. P' Y
白酒         30㏄5.39.217.76: n1 G; @/ B9 _: g4 p8 y- V/ m. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 Q$ U. o' \# }: M$ Y
【做　 法】0 l9 R2 N( F/ y2 l9 C+ t  y/ J8 H
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
3 t& N4 f- E0 g6 G) e3 Q. b3 X( G2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: u' g' G2 o/ ?2 q) B: C* _, K/ {
法式燉蔬菜
6 E+ r5 {' q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 x/ Y8 |. p  |1 [- _# w. G9 Z公仔箱論壇紅甜椒         25公克
* P9 {" {( M/ q/ e; |2 Y' K0 T5.39.217.76黃甜椒         25公克
5 ^! e' j3 G4 H3 D" z7 R; Y8 j5.39.217.76洋蔥         50公克
1 t/ H( J7 A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
1 Q  |1 v1 Q# M/ ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇9 h$ L- w! @5 J, t$ c3 v1 E
小型鮮香菇         30公克
  V5 h! H7 c4 W; H公仔箱論壇玉米筍         6支
. s) B- u9 N, t% Z  S西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; ?9 H' @- k  U: l+ V  N8 T7 t
橄欖油         1大匙
( s, R) R( e1 ~7 t3 z7 H) O) u
: j8 Z4 O6 A! _$ D. A# s% l" ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ I: K8 B; J7 o& D- R8 ttvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄
+ q; o6 }8 y7 K公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇1 y# y# n4 E* P/ y4 ~  \
起司粉         2大匙
4 j7 m0 |5 R0 u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M1 L2 U6 U/ \' ~7 B* M2 \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 u" h  \& ~) ^8 \% a  o2 J
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.767 ~" E7 Z' x) Y2 W
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

- p/ a  h9 t5 a6 h
焗烤蒜香明蝦5.39.217.76' w' Q: m8 I. ^, j$ M5 J: W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I% y; P6 D9 ?  H( ^3 n  N7 A4 F! C
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb; u$ j+ W9 d+ ?$ S
起司絲         適量
+ {7 ^$ H+ W# [) V  p) |  @( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         適量0 M$ f0 b% u+ l2 ~! [  L
檸檬汁         少許
7 n" ^. ~! Y. t$ i, _+ A白酒         20㏄公仔箱論壇1 A' U5 d3 U( ?8 ~3 O. M' y- b8 J
橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" y1 w& p8 Z

$ ]3 L2 T; @% q0 S6 n. R- {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% R1 h6 z! f5 ]5 a, f公仔箱論壇義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# \2 Z' R4 N6 N* S
鹽         適量( Q! T4 C0 V* b! B( A$ s9 T# {" b$ `
胡椒粉         適量5.39.217.76  j3 E8 S  Y5 C4 B2 c

  k& q2 e3 f- H+ f% p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, k8 C2 q. M  M
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。* k, @; v7 C8 @$ T- z( r* [
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
/ {! d* p2 N6 T5 j1 x5 J公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

( E$ S9 H6 V# W# @4 V
培根千層捲
/ l6 v/ a- X0 h- p【材　 料】
( D- E4 s7 Z% [" d( ~! ctvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
  A8 K& g1 F8 c6 P小黃瓜         1/2根
" ~! U+ v4 l& p7 P+ R8 d7 a# q# ]- Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇9 ?! D8 K  |6 f6 v7 W
白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^8 B, t: {* U6 y: ?- J0 T% j3 P' c
四季豆         3根5.39.217.76' r4 _/ D7 g( b
太白粉         少許
' ^! Q7 D  Z! j4 v8 S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
# X8 m, Z+ u. t1 K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 ~/ m. T9 t- _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ @( t. H9 G$ f
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。! O% l# y5 e$ I% X, K& t' g8 H
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
. Y" A( Y2 _* u; j; j* w8 v5.39.217.763.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
& P5 R6 d# o/ {3 U9 \1 G公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. A: a3 x- f
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

( G5 J0 ?7 j! x. {, Y. z7 k公仔箱論壇拿坡里豬排
& q& `& _8 v+ htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ n# ?/ I" o0 `0 D) l6 N
豬排         80公克
6 e" x2 Q3 M0 `* {' b; |+ @公仔箱論壇起士絲         10公克
& K' b1 T. o$ o- }& k迷迭香草         1支
7 V. R% k( a9 ~9 i) A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _# Y+ {* X! Q6 y' f! C! ^+ Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ v' e: N3 n3 M& b$ f4 zA.蛋汁         10公克
# m# j# L0 o( c9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙) }* b8 t3 J4 n& ~! C8 \
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.76  b2 a6 d& Z4 k! C1 L/ Z+ _  ~
白酒         1大匙
! s; W$ |" W8 T4 y$ B7 \/ j. {. l# n; a
【做　 法】
3 w9 G2 C; [, K5 x/ htvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.76" G- A: Q1 E# j6 o% U
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
5 `4 u/ m* B$ ^" [" D$ G; E' v3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.76" V9 f6 Q9 U5 l4 y3 n, u) _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 }% j; M3 \7 _% p. ^5 S! z/ V" j
製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 F8 ], J  \- c8 z( T
起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb5 A* H6 N+ R4 t
【材　 料】* q6 s; D" U# W  X2 w$ R5 q
A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 h0 K, r# F/ U) e3 i6 o
蛋         1個
- N$ T& W9 p# @- C( S公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙5.39.217.76( b  z3 S, L8 Z/ h
麵包粉         25g) m  l5 G: }2 N& J1 @" @
紅酒         少許
! Z  l# G6 Y" h, q橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 U6 s# r1 {7 U
鹽         適量公仔箱論壇1 ]/ }) \+ V4 w, T4 A8 q; z
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v" ?7 _/ A$ V, ~  ^0 E
布瑞乳酪         20g* P3 L/ X6 Q. g9 ?4 V
B.洋蔥絲         20g
# F3 o6 B  M  p& n. w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. \) ~  `+ h5 S9 A/ H3 b( x1 y: j
牛奶         20㏄公仔箱論壇) ?* m; R3 S% q' o( |5 o: m. H% b
披薩用起士絲         20g5.39.217.767 p& ~3 N; H4 c2 }
0 k% m$ ~6 H" x! @2 q6 H- w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' X3 {1 g( P4 y" E* J% o& I
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
2 y2 y' A- O$ m0 A: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
1 h* G' p7 M$ e6 D公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.76+ j" U/ T& `5 y4 C6 T' B1 G" P
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。