BeiDouChef

# m- S9 v9 c1 h! z. F6 i* r3 E' I9 I# z公仔箱論壇味噌炸雞         公仔箱論壇+ W1 G6 p# t+ W5 G2 R. Q
【材　 料】& t: s4 m( s2 n% ~# V
A.雞胸肉         1斤
( |3 j4 k* V3 P: Z. H* U$ c0 e低筋麵粉         少許
( g, a$ ^% }9 L公仔箱論壇B.味噌         1小匙
' G: Q. w( V$ W8 s3 k% \( W5.39.217.76水         1大匙
. N6 O$ }. B  C3 E* ftvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
: |( [5 @% {4 }5 r6 I9 \; y' Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 t. `8 f; ^1 q
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ D: r% y' w7 k8 b* m# S) _
太白粉         少許公仔箱論壇& B& `1 ?5 i% j( R) ~' w

: x8 U2 h; o2 |  K. Y% r/ `) V5.39.217.76【醃　 料】
7 ]7 [" h7 K* L5 R8 M- E6 B7 |: btvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩公仔箱論壇3 M/ {! c; s: X" ~9 m+ T
砂糖         1小匙5.39.217.76& S- s( y- ?7 u& W4 ]' A
胡椒粉         少許4 n: P  S( O& y- N' N0 ?$ c
雞粉         1小匙
3 I3 h9 _: T8 Q- P: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m: ?5 A  p" ]) _0 \% K: k【做　 法】) ?9 a* h: k. B* X$ s% n/ J
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
$ s2 y6 b' h" f; i/ n% Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
7 }( W$ j- C5 d" A. Z7 \公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
+ _% d2 \& h; ]% s(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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: h' R  \: H" @, S! f9 |1 [香酥雞肉條        
+ P8 ?6 r2 @* E) S8 R6 Z" \8 ^* \' K【材　 料】
' [. q5 c+ }0 H0 {. V( s雞胸肉         1副. p5 A% q% H9 v
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& C, N/ O; i4 S! y2 o
低筋麵粉         1大匙
/ x+ L6 K7 j. a0 k5.39.217.76太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. Z" j4 E: e* R
水         適量
' ?9 l, e* x+ B3 X8 k- }8 j0 u: [8 B- z
【醃　 料】! ~$ b  z! |9 _5 w$ T1 s' o' A
玉桂粉         少許
% b0 W; W9 u3 v4 F5.39.217.76蔥         1根
# i9 v- G2 ?$ b6 U  h3 p3 G6 ]5.39.217.76薑片         2片
4 t: h2 a) l2 E) J8 b5.39.217.76麻油         少許
% m. Q+ h) @) @% z! e/ L5.39.217.76酒         少許5.39.217.765 j' D8 {6 B8 K% G, t
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( |+ b+ R" P; q4 e. t) D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& t+ N7 V  F0 r& ?8 o) A: i
公仔箱論壇+ S' t- t. z: f' {* u" L# o: V
【做　 法】
- H; ^5 [* P" s: E8 ?(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
3 Q. j5 _: P- F, C2 C$ o* itvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。$ ]6 {) a- b* M6 p: e+ b' I) N5 i
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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6 y4 l- R% ?( h* a/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排        
' A& u5 n8 v. A$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% X! M2 P+ U1 c7 z* W
1.去骨雞腿         1隻5.39.217.76. Q3 s1 q! ?9 P7 R
2.新鮮迷迭香         6枝
& x2 D% |! T" I1 H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙. j  @7 _" ?% P9 }$ g0 F
檸檬汁         少許
8 s3 F! S. H( |6 P* T7 u公仔箱論壇蒜末         少許
' z" Z4 [: ]* q) p- ]5 n6 B# H! s3 a7 W橄欖油         少許
& X1 y% A6 A9 f5 T- z! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- O5 H' O- `2 k7 R# h' p公仔箱論壇白酒         少許
: n! Q2 }3 G' [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% B( ?/ O/ F9 _

# x/ d% j1 ?% U" P8 i/ I, J【做　 法】5.39.217.76" s* Y$ x' Q1 o% k2 s& O
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ B/ J, w, p& c( S6 o: C6 h; L
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇, u& B* J8 e! `0 K; ?5 }
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5.39.217.766 A$ J2 w1 ~% r7 U
雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 S7 I# e" C) g
【材　 料】6 A7 g/ p+ I" x3 E- h
雞胸肉         6片5.39.217.76+ v' z- W' A* p  J, j" `
火腿         6片
0 d0 o- |# F8 C" W, N0 c% O公仔箱論壇起司         6片
) [* v/ X2 X9 ]; h; r5 J4 z4 p蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb  {1 r8 E. H& U, C# ~. N* r/ ]/ C
麵包粉         3杯* l$ ^: S1 M4 q3 V# Z

( j  w; A3 h; L' d. n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: `9 v7 P& Q' l
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.76' K" `; v! v$ ]5 y4 c" e* k
(2)把蛋打成蛋汁。5.39.217.760 E: ~1 i: w# Z5 M* T4 X' _, u
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.762 `7 `0 h7 U* k3 S3 h- Z5 {
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。" ]) T3 Y( P8 E  K: g
【備　註】: n1 a2 \: @8 e% \! f
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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! ]5 e8 ~6 M- f+ Q# {, a: {) l1 e5.39.217.76酥皮烤飯捲
: N0 l: q4 N8 v5 f【材　 料】
9 i$ d9 b  q% [+ ], a白飯         180公克5.39.217.76: Q) O0 @8 g( w
豬絞肉         80公克
7 A* k4 q% h) N* q8 ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
* [2 o( _' o+ g公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
0 B7 O# ]% j2 A8 S9 \( k9 n2 W; H公仔箱論壇市售酥皮         6張
: o* Z, \+ F; a/ H- t3 @! Q蛋黃         1顆
  H5 U( s$ y0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f6 J" n: T& @【調 味 料】& z# J( B5 @2 p0 c
無鹽奶油         1大匙  ?' C  {! v$ P1 H
咖哩塊         1塊公仔箱論壇* N% j, Z# n4 x* E1 Z( r( v5 f
水         180㏄
* S, \: [8 D3 r9 _$ v: [2 f公仔箱論壇
3 T& \& p+ P& h9 j/ G' a; B【做　 法】
- z$ k4 x8 d4 |! w' P% T公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
1 i+ C6 g9 }5 J) W) m" M! t2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。' d; @7 Z0 }8 B8 I
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76. ?: D8 e( S4 D
羅勒烤雞胸
& O- d/ \: T3 U' A& \【材　 料】
& N! a, y0 @  ~) ?/ N. h- jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片: E- ~1 v5 w  L& h( V' y
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb! R$ r/ t6 N' \7 L( r6 ~6 s* ?
新鮮九層塔         2支
- E) J% G2 O! D% `0 Q) x% c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ S( i2 t) x. I/ v  B. F
【調 味 料】
% O+ M, T% K. G- |  htvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
/ ~7 [! \8 R& q* ^3 s6 N1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' \* R% S2 k% \
【做　 法】
; T  M" I. H4 j6 L8 k. e! h6 ^9 o公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( |9 p& U( B. Z- H1 y. f9 G; c- d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
* h+ ]+ |: |6 P: v% E/ `& [: H/ `公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% _1 n1 M% z2 X- ~* {
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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7 ?! _/ D$ k- u  R
馬鈴薯豬肉餅
4 `% M; [) K0 h1 @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- n" w% M, p! [1 K! E! Q
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  C2 `$ r" }: N
豬肉絲         20公克
/ S5 C) I2 Z+ d- _: H/ ^* U雞蛋         1顆
1 ]6 h9 h2 G& b* q
4 |, k$ Q: m2 U% T& f  W; A3 g( [【調 味 料】公仔箱論壇- x) M1 I' Y# v0 K
鹽         少許
( L* l: `( B7 C% K5.39.217.76麵粉         1/2小匙
( _! p) c% [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. k( T7 r( S, D4 v9 o
【做　 法】
' t5 W  Q/ w, ~- Z9 c# r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇) \/ o, V3 E2 [5 R+ b# g/ s
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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8 w" _8 w7 U/ G! S. V' J4 b
檸檬雞柳盒
( [- k3 \8 Y$ T, ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 p) K2 Z+ Y4 d$ f+ g. D7 ?原味蛋餅皮         2片- B8 c6 |* \0 p3 I% Z1 m
雞胸肉         100公克
- S3 ~. @3 y, t' V+ M. I+ s. L公仔箱論壇美生菜         2片
, J; f0 H7 ]' n+ k* e- u4 g公仔箱論壇起司條         20公克
0 ~* Y/ K( x+ }tvb now,tvbnow,bttvb
/ m# {7 L- i' a3 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( [( S$ i+ i1 _  y" |
檸檬汁         1茶匙5.39.217.766 O6 T1 z. }' P1 G  O& ^" \
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% Z0 P# b0 T+ X+ T" C
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇' [# B5 P; ~! s+ \9 S

/ b8 Z. }( }2 m6 C5 O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 J6 f2 X0 S' U" m
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
; ]$ F1 K. H7 U& N. b) h公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。& P! N0 c0 K7 Q- F/ m% o
3.美生菜洗淨切絲。
" F: _8 e9 z. b2 B) \4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! e- D3 s, [1 ?( h6 j6 I! E
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
" x1 U7 D7 S- G- Z( j9 P2 g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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2 u4 a9 E3 t, w8 ^4 f! c& ^% {5.39.217.76藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: q6 I9 B( r3 x6 {' z4 ~
【材　 料】5.39.217.765 i0 W4 O8 _/ i7 ~
白花椰菜         100公克
9 r( R' Y* E4 [5 E公仔箱論壇綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. I7 c% v* W8 l% `6 y1 R- z0 t
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% L+ h( w% s" x& X+ x+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, U! B2 [; K/ ~% ^
【調 味 料】
* j$ r  \5 T* E" S, x& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
' r7 Q! K0 X( j( Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄# w- N' C0 W8 D: f0 J, U) }

8 N6 [. Q( u* Y, t8 J【做　 法】. e& Y  k% G" R; k& \
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
& |! k" a  R3 p: a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 a+ K3 |0 l6 ~3 T5 V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜! M9 }" F( g$ l! C: Z4 H
【材　 料】
5 ~, h( J4 u2 `2 x7 B3 K1 l紅甜椒         25公克
% i' \- l3 A1 b" M, _' C' H! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克5.39.217.76: D$ ^, L, H3 r0 w; T$ c
洋蔥         50公克
! ]! `8 l: L: j5 ^8 w$ T/ U- p" etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
! q6 v. e2 Z, e1 d( z+ Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
! P4 p% |" h2 s( h3 ftvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
# L) c4 |- W0 m0 l. f, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支0 J/ o1 T4 S4 e9 d% k( U0 `7 D1 y
西洋芹         30公克
6 E9 w) a/ R3 s6 s" n9 Y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.763 I; E9 k6 w" V' a% H% W
公仔箱論壇" ]% ?5 p) X7 ?- s: N: N/ [
【調 味 料】
: S8 N0 e6 N% g' h6 w. ?! S% {公仔箱論壇水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- l% V5 ~" b& B( C0 Z" V& L
動物性鮮奶油         200公克
0 Q; w# C; l3 \; c2 ?! ]6 w& O& h) S5.39.217.76起司粉         2大匙
; ?: B% p8 b6 g& b) M5.39.217.76( q6 x$ l- L6 `; Q; M5 |, d
【做　 法】
4 {' ~5 G9 c. r3 V( ]9 G6 c1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ ?+ F/ X) g, Z4 s
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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$ a( r2 f3 D4 S. r" v# B# utvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
' I* L7 @9 o  Z* I6 G5.39.217.76【材　 料】
% ~! W, b" ^4 [- x! U明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* A5 S, w& V" @
起司絲         適量
. @/ ^$ U% t3 @5 h4 m* k0 s( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         適量5.39.217.76# f: G- U9 n' K6 V- q2 M) [3 U  v
檸檬汁         少許
+ U! w9 @' W0 |9 p  w8 M白酒         20㏄
8 s" {6 q2 Y/ r7 ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
  z4 D2 j4 M4 x4 W# f  x5.39.217.76
8 t8 r' Q2 x4 B- x4 s* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ s) e- [/ }2 V" P. R1 O7 H9 O6 K
義大利什錦香料         少許& z: j) o  A2 X; H8 d
鹽         適量
$ ^' h4 O  j& d+ s/ y% u, a  p. itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
4 t  y+ J7 v9 T; J5.39.217.76
/ s3 ?9 @( n6 p( G2 H$ t3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 L2 Q+ R' C  U: n5 s& `1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
2 E0 {2 A) R4 t% Y" G2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
( {& h, G* k% t2 z1 g8 d5.39.217.763.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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5.39.217.76) S, t* v* Z; @- v
培根千層捲. Z5 Z; S8 y7 u$ `
【材　 料】
3 d+ s! [- j, K) Y. b) X培根         3片
7 g$ x% a" ^6 V- M4 e# ]4 y9 B公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
8 b5 ]( p5 _" \  w4 V, z9 T5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根! ?/ Z( J) ^4 Q9 Z, l9 Q% M; \
白蘿蔔         1/3根
) ^9 c6 X. g$ i' Q公仔箱論壇四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb; N" R' q9 t! r% e8 G$ u
太白粉         少許
& W1 ~, }5 y1 ^. G, Z: b. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
3 {  A2 D9 c, q6 F# n- c' q9 D9 ^& |: _9 c( F- Q
【做　 法】7 ?& h; l% X% n4 ^5 C
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
1 F: v! Q3 {. s8 J5 f$ X7 atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb, ?! X6 y7 `8 R
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
6 T4 D4 |  c$ z0 ]0 }公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
1 D( ]1 v* ^5 K; i* g5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

7 a/ w0 F" i: N, G0 M' G3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排公仔箱論壇, G/ Y$ P- X( A; r' `& b* c4 r/ @
【材　 料】& \/ M, _& z4 w
豬排         80公克
' {0 J- j: X5 X/ h8 `0 h起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) L- Q; {' L
迷迭香草         1支5.39.217.76: K7 [% N# G- s' M

' I2 Y, A% S( E6 X! U+ L【調 味 料】公仔箱論壇3 Q. U+ p: v7 A- ?9 e( f
A.蛋汁         10公克5.39.217.76/ L4 f7 @- @, [& C$ ?3 @9 X) |2 c
鹽         1/4茶匙
" u# [7 k5 b+ M2 V7 F5.39.217.76B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
, K. a2 |. C( I4 V$ A- t6 ?& }公仔箱論壇白酒         1大匙
: ^$ ^6 R9 T! d7 u: O6 j$ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 F4 d& S/ o! y% ^' J0 A6 P6 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V* W+ N  m) e9 a0 D0 D9 ]$ ^
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
: E  ?' Z; H& S& P2 K" t: L- f! [tvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
+ A0 A( C6 r  E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ?. z, ]* b# ]# X! `5 Z" i
【備　註】公仔箱論壇) j( n; H) G) p# T
製作時間10分鐘

BeiDouChef

& U! }$ g$ z0 }% Ytvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
6 g7 O0 s- e8 n) o! w7 S. U公仔箱論壇【材　 料】
+ }% @4 \9 G5 \$ f/ ~8 rtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
% {5 h* p8 v1 d" Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
6 r) g% e" v9 s6 N  z  A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙/ P! d" g- `) ]4 ]
麵包粉         25g公仔箱論壇+ T, V' Y; p* w- x1 M
紅酒         少許$ `2 z% c% E; J1 [" [5 P9 v
橄欖油         適量
$ a8 z' w/ U  d! Q鹽         適量
' K6 C9 E1 c- ]' P& d: H公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
: _; q- w/ G+ Q5.39.217.76布瑞乳酪         20g4 q& s6 t7 R, F
B.洋蔥絲         20g
  L& Q4 T$ o& _+ [5 o& E+ ?公仔箱論壇高達起士絲         20g
% e- v. C: O- A# X0 R" d7 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
2 b7 {3 s( C& |* z2 b! Y& V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; Y" R* N/ k/ _' c
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【做　 法】
3 O& L4 p; r9 N5 D' ^5 \1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。$ f" W7 \& c( J2 r% j) F# e! h# I
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
1 H! L4 d- g2 V% ]7 q7 k( `公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.76& h% o  _7 f8 C7 _0 m
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。