BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 p; r) X/ P) A; j. v
味噌炸雞        
8 s/ ?: t% ?) P" V4 T7 O( m5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 k5 }5 i* j2 Y9 _) l( }# f0 `A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb: @7 C' u2 X( r5 c! N
低筋麵粉         少許5.39.217.76% F! T! z! x. J+ Q7 k
B.味噌         1小匙
1 F9 a- v6 X% k9 S0 V" k2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙5.39.217.76* G/ M9 z0 @" @; s* N+ l3 n- Z
柴魚片         少許$ N5 Q- i% G, j  Y3 H  W3 X" }
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 U% U' E+ z- e) ?
雞粉         少許
# l! c0 b6 {% Y9 _公仔箱論壇太白粉         少許9 m# D( C7 u- L1 m8 f

5 M( i# i* W! d5 k公仔箱論壇【醃　 料】
, R- s- S8 j8 w6 M公仔箱論壇味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 L9 M$ u% M7 a1 p* D
砂糖         1小匙
) S& j3 M. Y# N1 P2 O公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ w9 Y4 z$ s0 Y7 O  P$ `& O
雞粉         1小匙
. ?0 L# d+ L" C5 T# j. S" D6 {2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `/ z: |, G0 G: y, n5.39.217.76【做　 法】
. ~- s% x0 ]" M( k. l9 ^公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i2 c+ b) S+ e! j! {' _8 K! |8 Z
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 P* f1 _3 j! H* E& _9 x
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 V- e# E& s9 V3 {& J: v(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

1 U6 Z/ D0 E1 p香酥雞肉條         公仔箱論壇  V  C3 C5 t3 V% g
【材　 料】
. M- G: P+ T* Y; N/ h  q公仔箱論壇雞胸肉         1副公仔箱論壇* t- o) |. H! k/ P
蛋         1顆
/ o4 M; Y  ~' ]4 M. x+ D0 r- K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
% ]6 u0 ?4 D4 \: y) Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
- z% y  `! Q3 s' J6 \, y5.39.217.76水         適量
& m# L! y5 a; ]) `: |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W" I8 J7 O0 ^8 u) z【醃　 料】
/ k3 A! h! ~2 Y9 u9 b4 [; z9 i. ?( W公仔箱論壇玉桂粉         少許
3 _/ H$ ?6 _; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb* z/ e  V; j/ m" y0 j
薑片         2片+ S' T( q$ [" S. \
麻油         少許& N& K0 a/ D% V* @0 o# Q2 Z
酒         少許
/ a9 w. A7 V% X+ @' ]胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! s0 B( X6 _! ~7 q0 x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 b) w' `7 a; y
5.39.217.76. h- G8 W! s' ~  I0 ~3 D
【做　 法】公仔箱論壇& o' F  r! L" V8 q; L6 V- C
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。6 W5 q: p7 T" @5 {) M# P; Q
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
- }8 Y" E/ _# k! j, r# Y(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 V7 }! g0 Q: k3 i  V- O5 J
迷迭香雞排        
5 \  {0 l6 a( N6 M" x+ @3 ^3 Z5.39.217.76【材　 料】
" t& n# c* u; u公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻8 E' L" g% R7 c* Z% H! c
2.新鮮迷迭香         6枝
& _* I5 K& A& g4 s9 r' y! y5.39.217.76義大利綜合香料         1小匙* W& x; t1 n! m5 Q4 k
檸檬汁         少許
0 `7 e+ K/ k' t: Q8 R) @蒜末         少許
3 L% L/ p# r7 T1 S; k4 k/ I橄欖油         少許
& \& a% r6 ^4 f6 A, ?& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76  A! }; {: T1 y2 ~
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 ], k' \% t! B2 f+ T
胡椒粉         少許
! n( e0 e$ C0 O+ m& k: b) V5.39.217.763 ^; x$ w0 r. X) y$ Q; ~* I; ?
【做　 法】
1 ?3 E* A8 o0 k( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。7 q4 t, v7 f; V  p6 D7 ~
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
. Y7 b5 W9 X  J# j4 ?+ Z. X5.39.217.763.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

4 |2 L( C- K, I( P雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb) P! Y$ T; p" n( g
【材　 料】
! T, p. y# ^  p% b* j公仔箱論壇雞胸肉         6片5.39.217.76' P, l) A' N% ^" y9 X. t
火腿         6片. b8 S1 L+ b  C1 y
起司         6片
4 ]) k/ h) P4 _& p8 C7 M5.39.217.76蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ l8 q3 F* {! Y" M+ _
麵包粉         3杯5.39.217.76$ x8 t  I% [/ E0 c

: f* X# I- d" U' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" A( b7 M% [' W* e6 U8 Z(1)雞胸肉切薄片。
) U, A: h- Q8 B9 H+ p" `0 _9 H! ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)把蛋打成蛋汁。3 K" W# |0 N( G% G" j
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
: Y! `0 E3 T  E. {公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
- C' j* K( z# d  ?$ H  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】0 b6 I! g. f- O0 F- T$ d
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

( p, Q' X3 k3 U: k公仔箱論壇酥皮烤飯捲公仔箱論壇9 @' F6 k$ ]+ ~/ s5 G# o. E
【材　 料】
" T2 K. r1 I8 B& i$ w# {tvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克5.39.217.765 X7 c( q# a6 i
豬絞肉         80公克
, _8 }3 G/ G; R1 O3 k- Z5 z# e5.39.217.76洋蔥         100公克公仔箱論壇9 P1 _6 l7 |# a  U& e6 c7 X
三色蔬菜         80公克
. m/ `4 W) j5 j- X$ ?5.39.217.76市售酥皮         6張
8 x! c' H3 [. b0 _9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆公仔箱論壇) o8 Z! P' _2 y$ t& D. L
5.39.217.76" f1 I: H; g7 G* R0 j$ @' d& M( Y
【調 味 料】
4 H7 a$ r+ }. e4 `% j/ ?6 htvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙5.39.217.76$ K7 W; z7 p# _" V
咖哩塊         1塊
# {8 }6 g" v) O/ O% B8 h, B5.39.217.76水         180㏄
6 W* C) X8 }6 F/ K2 M0 I公仔箱論壇. l7 Y$ W* C+ A! d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( \- j0 @; r5 M: c
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。& U+ I) l" ^; k* ~, l
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( q& y# ?" \1 e5 {1 ~0 m9 T3 w; y3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 h  v/ A+ p( X. P4 n! P3 l
羅勒烤雞胸
0 T2 [, `4 u% L; X* b. v& o【材　 料】% O! c* B; G# U9 V. k  Y% f6 a
雞胸肉         1片公仔箱論壇; x; s, a1 B, D1 P5 Y8 D9 M
紅蘿蔔         1/2根3 m& P/ L, p% c: N
新鮮九層塔         2支
6 J! B8 `  u) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q' e) L- m- a, t+ c  u+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 |4 j& L) z0 ?( J
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' C& q0 Z. M
公仔箱論壇! U! r0 w' N0 v4 m
【做　 法】公仔箱論壇4 W6 h' P7 z* F; B6 _, u
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5.39.217.76+ c2 O$ O" z5 [! Y* Q
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。4 N0 q3 A8 U0 ~, d) P
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
7 b  R  w( Z) u0 _4 S) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

/ M# t. H. f8 s5 N! R$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; C) o& P' C) C
【材　 料】
+ g5 y& Y( p, |" `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克$ V4 L6 d( L1 a2 f/ G% Y
豬肉絲         20公克公仔箱論壇7 o7 _# r8 c. t
雞蛋         1顆公仔箱論壇1 d+ W- [' H3 a+ J# F

5 {$ ~! ^& J6 ^5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H6 [  Z! ~& c4 ~; w+ ^# g
鹽         少許5 S; Q2 D9 x+ }/ v0 c2 D
麵粉         1/2小匙5.39.217.76/ W) U% W) T1 j& J9 b5 c

, Z$ r3 W9 ]  n6 u4 a" ~' @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- |3 w1 M% p9 O$ v4 z# l
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
5 D' ^" [. k+ C( _2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

* |( q5 x* r1 j) |% H檸檬雞柳盒5.39.217.760 N. a5 z" F/ a, r( g& I4 k
【材　 料】2 I# ?  s5 D3 |$ j% n
原味蛋餅皮         2片5.39.217.762 O( |; ]# K4 w, V& s- ?% J
雞胸肉         100公克
! A2 c) H5 a, K: E" K1 S公仔箱論壇美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb) }$ O. X9 a" @
起司條         20公克5.39.217.763 ], E9 [( F# @5 E( l2 @: l
tvb now,tvbnow,bttvb, v$ F6 Q" s$ n. l, M/ Z  \8 \
【調 味 料】
& L0 S" l+ t  z# L" ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
. {% B. p: u4 Y, ]$ I5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ Q' ^! h6 s! a0 G0 z9 @
沙拉醬         2大匙
) I. d6 z  N2 M4 _公仔箱論壇
7 }1 x( T- n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: L+ r2 {- F/ J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。' S* m7 w. P) n) h; v
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。* b: L& z  U6 U  Z6 ]$ E
3.美生菜洗淨切絲。
) l9 E6 m/ ^2 N6 d( a5.39.217.764.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
; h+ g/ [" d& v$ R' q9 U" |公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.76% `% h- S, L, e, e
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 q) p* K" j  K! b8 {' Y. ^藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]# S: H- b' S) e1 B1 }2 l2 f) y
【材　 料】
! t9 O4 Q+ y$ E. d白花椰菜         100公克公仔箱論壇  N% K$ s# k# Z2 R1 c% l
綠花椰菜         100公克1 e1 o" l. q; p% j+ Y+ H3 e
起司絲         100公克
1 |. t2 G" E0 Q+ e( E  Z% Q' h
* }$ O* U/ |# I. e【調 味 料】& ^* F5 T4 f4 n1 F* Q$ a/ z
藍紋起司         50公克公仔箱論壇/ g0 h$ o1 e( ^! K6 v5 A
白酒         30㏄
* `2 U9 x  H; e+ F: htvb now,tvbnow,bttvb8 M2 t% _$ @! _  S
【做　 法】
2 V7 j, w& {; S& b7 G公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
& k8 Y6 {( ~; C) ^' U/ s: |) s公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: k7 m: ~* H' o/ L, \4 g5.39.217.76法式燉蔬菜
" `; j) y* o& @& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; E5 ~$ B# E, m4 W; v8 q3 V# V: Y
紅甜椒         25公克
( ^7 e9 s) }: H8 m: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
- T- [8 b/ v1 [; p; j' y+ ?, {. {" Y5.39.217.76洋蔥         50公克
0 C- K) I, @# Q2 N) T1 y# Q公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
: o, e, B6 @- Q( Q5.39.217.76紅蘿蔔         30公克% g$ y: @' A/ K
小型鮮香菇         30公克5.39.217.764 ?6 e1 K, j% b, c0 ~/ n- i
玉米筍         6支  x* @( O: L( ~* B1 w; v8 H
西洋芹         30公克
, w* Y: F6 ~+ {) b' S, j4 R. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
. {  `) T& ^0 e) X; K5.39.217.76/ E$ u6 y9 U+ ^" t$ W4 u# {% s6 q
【調 味 料】5.39.217.76  c9 ~* A9 z3 H
水         2000㏄
! |9 h$ Z/ t8 z% x$ R, B; v動物性鮮奶油         200公克5.39.217.769 C5 \9 _9 M& V% T
起司粉         2大匙
: a% Q- c; E& ?9 D公仔箱論壇5.39.217.76  H* Y* ^- M5 B. N0 p* S. m) j6 F
【做　 法】
2 T0 q* W* J; l! m1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 Y2 z; Q& L& I) Z+ ~2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

0 p8 P4 `4 c, L# r( `5.39.217.76焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 v/ a. _) k' g' C1 Q! V! U
【材　 料】公仔箱論壇6 P8 ]# N/ q5 P+ K% ?6 N
明蝦         3尾
' o4 M! F! f0 p起司絲         適量
+ N, T7 |  ?. ]8 c8 u( n, x0 {5.39.217.76蒜碎         適量
+ D  z' ]7 B6 V$ Z- P! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許, C& c) z! s3 i& M" O  i2 ?
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ?" O) q1 t  b1 R7 V5 O
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% z  b4 f- p8 d9 K  q5 O" ~

; B! ?$ @" ?2 j. g2 M公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.765 [- f0 G, p8 _9 f. }
義大利什錦香料         少許
7 ^7 x, N! \  g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇% K7 v6 _: t4 _+ M; Z8 \
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 W9 E0 R% n) r% I# r5 H6 v

- v3 ]* ?6 Z5 Q4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 e; w" h% e8 X, g  q# k  P3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
' N' h3 f+ @) h1 i* f, K2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.764 _; j. U9 Q5 A
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

3 k  x6 Z- ]7 c$ e& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb& p7 r- U5 m1 V
【材　 料】
/ L0 X4 A/ _* e2 q. Z7 |5.39.217.76培根         3片公仔箱論壇9 t& `7 o3 h) C: j' o- g9 |0 Q
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb4 C, d9 W* r; q. P
紅蘿蔔         1/2根
* H9 c4 q  h3 n' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. F6 ]& s1 R, S' y  M
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. U+ a9 y% U9 O) O, |
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. o# f2 N- J% L5 j. t5 Z, p
牙籤         數支公仔箱論壇; B* b0 h2 u# R9 A' n  u
  y7 ~3 C/ B8 n  g0 `- ?9 N
【做　 法】
1 ]; q( w+ S- ptvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
& Z. n) b, P+ @# O5.39.217.762.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
& X9 Y' f) z" z3 {9 M: T/ H5 Q8 y. E) n3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
6 @3 f: o& T2 o* D& ]3 H' v5.39.217.764.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
- s' ~5 m- a. D5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% @+ I& c1 b! A6 c& P% h% P2 |) z- n
拿坡里豬排
4 I/ z2 o) A* P& F2 [! H1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 b; v" r% o0 ?  u4 ]3 N
豬排         80公克
# n4 r0 f& W8 y0 c6 \+ a7 c8 ^起士絲         10公克
/ x0 p5 a% @: i! ]/ X迷迭香草         1支
  G0 o9 e  S; E) H, `
6 t- b0 V9 ?9 O% N) z& U【調 味 料】
) d1 D! w( [5 W0 y; ]tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克5.39.217.76# L2 {8 ^* r6 ^, w: U# ~
鹽         1/4茶匙
3 s! X3 [. W) u0 d1 cB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.76  X& a  Y) K4 k* u, a
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 t# }- G: {- Q- t

+ m! D# A* @# X% K【做　 法】公仔箱論壇4 ~' D8 f6 R( u/ n" k! e; }
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
8 Q) u3 h. ~* S4 l( O+ q2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
4 D0 G" N% x' M$ `! n3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
. e1 Z, S5 a4 U- V1 O# ?8 m& C【備　註】
2 f3 }9 E: F! Utvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.763 G0 n3 c6 `2 G8 f) ~6 \, _# `
起士肉丸
6 |0 }  ]6 m& B' Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.765 T* N$ Q5 g2 L' \
A.絞肉         200g公仔箱論壇: q2 K9 u( G3 C6 p1 s0 `
蛋         1個8 F- o1 X* s" V
玉米粉         1/2茶匙
, b' A0 B# K4 l. w7 F+ l5.39.217.76麵包粉         25g
8 m& G+ }) M( G  V公仔箱論壇紅酒         少許
. U) m4 K: r* [! C, n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量& u* z6 `  W/ m$ G
鹽         適量
# b& _* G6 F% _( m6 j公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
8 V' M/ A9 {" Z" ^tvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
2 v# C2 c2 I- R8 a9 iB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' }, ^# @7 E) L* X+ [
高達起士絲         20g5.39.217.760 ?2 F/ S: w) X" x1 u
牛奶         20㏄
" w% @9 o2 i% i" Ztvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
( y0 n( {% P$ ?) n: ~* a
- O+ K/ L% @- {& c7 @# w; y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 @. V) D" |$ N' p5 M" v1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( |. `+ {# G" A; m
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。+ V  z- {! l  J; d- b1 q- l
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇( W3 v: B0 j6 j* g- X7 L
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。