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7 R. P9 c) B' g' L+ I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 g7 b: p' w  e# z* U
【材　 料】公仔箱論壇4 S, B: B; Q2 W# X) k- E" S
A.雞胸肉         1斤
8 ~- i0 G% g$ A低筋麵粉         少許. }. L% w' J. V4 w
B.味噌         1小匙5.39.217.762 p: U( X8 K5 j! u- H: m' o* d- w
水         1大匙
2 U0 d% y5 J, v7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許: k8 _) W7 k" q8 b  o) \/ \8 ?
砂糖         少許
: D: Q5 {( }3 f9 q7 f公仔箱論壇雞粉         少許
* p" a- i6 q, P1 N公仔箱論壇太白粉         少許
# Z1 e2 `4 Y+ w1 r; C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I3 v( S0 G) m  E6 p2 _" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q1 x% I+ @0 j: d
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb# p# [* w4 U( R: H
砂糖         1小匙
. o' I: a* B" N" b/ P胡椒粉         少許
( ^1 @, k8 O( O8 G0 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.765 d) N/ n& o+ a% \
公仔箱論壇3 v( i. B! l4 E" Q3 W1 x  p
【做　 法】
3 Y4 h# ?: k- j8 g) K1 x* q9 H(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i; t1 b" d2 |9 P* j- u
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇5 C( f, S6 i! R
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* c" I) J! D, Q% U# C; C
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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* h* J/ X" m& H# Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         公仔箱論壇+ `" S+ w! G6 i9 v8 P
【材　 料】公仔箱論壇+ D% z/ ]& S! w2 b* f& H
雞胸肉         1副; ]4 ]" c9 w* b% G  T
蛋         1顆
' V9 ^, N0 R8 C8 _- }% b% ?( [公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
2 I" c& w$ ^! F( P3 f4 |6 b1 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
0 R4 T2 I' m" f* y- r$ Q2 I5.39.217.76水         適量5.39.217.768 d6 Q# c$ z* B# z6 W
5.39.217.76: ?/ M% `. w+ {* ^+ q' Z' |
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y& H5 M! {' c4 p8 v% b
玉桂粉         少許
; Z  Z+ `5 q) f+ n5 I$ x5 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# @# b  ^) k/ i4 j* F8 P
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb' d5 j2 y% S. R" l& n+ o! B; z. J
麻油         少許
2 c* y" F9 C5 W0 \, n公仔箱論壇酒         少許
1 }" y8 h$ J& s# i1 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
! V; J2 d0 ]9 a2 H公仔箱論壇鹽         少許
% m' l/ ^+ a! Z! H; p6 H9 E公仔箱論壇
5 l6 A1 `4 J4 Z# R2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 _  X( \) {) G. jtvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
# A8 E* j* q3 b' E(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
! \# |$ J0 v) ^8 m( x5.39.217.76(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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5 y: w, @3 |. B* `迷迭香雞排         1 H; r+ `- P. z2 }3 V
【材　 料】公仔箱論壇' l0 a+ Q3 y& g! T8 |
1.去骨雞腿         1隻
# K, M1 `: K! P$ y5 l公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝! t7 P! |8 I( V  D
義大利綜合香料         1小匙
- c6 P. l# t" z: Z公仔箱論壇檸檬汁         少許
* E% u5 W( [# R$ B8 |5.39.217.76蒜末         少許
" ]$ \6 m3 ~' k8 H) u+ c橄欖油         少許
& Q+ q/ R7 K: W6 w9 e3 W$ F' d% s公仔箱論壇鹽         少許
+ {9 z, P, ?1 B( }7 D5.39.217.76白酒         少許
: N8 [( f: M( [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 R: [* E! |8 h5 {( \8 S4 a' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T  U0 a' o& |9 |7 d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 y1 e- L; \  ?# B
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。$ x' o5 B2 l9 D7 j+ M( F% r
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。8 s& j5 M! ~5 H! o
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 w/ v# y: k. y公仔箱論壇雞肉起司卷        
  a/ }% z+ Q0 z. I【材　 料】5.39.217.76  W! r' u5 P! I. u% S
雞胸肉         6片0 a* B9 g+ N: t
火腿         6片
' d, T4 l* n' E. o9 r: X3 u" ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
8 m; V; B5 n2 Z: m蛋         1個
5 l/ R# i3 s/ \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯6 N5 ^6 u) ^5 Y) P+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& {9 b% ?9 n6 g
【做　 法】
- j0 L- j2 y/ V/ n( _) d(1)雞胸肉切薄片。
# L, I& l( S1 ^: X! e(2)把蛋打成蛋汁。
! r0 y2 k+ }( b$ o, h公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.76( I/ t+ D8 P- m( g/ S
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
6 ?7 k: l  u5 j" q【備　註】
! D# R; k/ D3 j% B9 y0 S0 V) P食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* \, U+ I. m: s! o+ O
酥皮烤飯捲
- K/ H) f; u  v% o% O公仔箱論壇【材　 料】
: H2 E% C/ ]* s( q5 A5.39.217.76白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* g! X5 n$ v5 ?. ]# R
豬絞肉         80公克
- K0 h; z8 B6 u, n. F9 c9 u, t5.39.217.76洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \; E; Q, n! }2 y3 j
三色蔬菜         80公克公仔箱論壇3 B; F8 {, }2 P/ j& y, b
市售酥皮         6張
6 \! p& s! s, b7 K9 a! T蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. }9 ]+ r& ~, Z! @

; d1 Y. S5 D- O$ X/ K; W, c【調 味 料】
; Q& D3 V# L0 Z) B公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇2 o& |$ d0 T2 ]# C. M! H/ G
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% E' \- k) L+ v1 u2 B2 l* Z
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb  X7 D) T0 }8 e
' I- M. B! g9 Q+ C' j" j6 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 |- `5 L* N* o( Q- v
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。; p* n- Z1 ^- P0 w
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
! c$ b  `1 k% X( P& K公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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8 \: A" Q) ^  v, \5 e
羅勒烤雞胸5.39.217.76# A, [4 |0 {! ~/ u% W6 c& L; b
【材　 料】
9 b4 t* E* E! k" w0 d' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
( R3 T, ]& @; n; Z. ^  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
/ I! f# F' x7 v公仔箱論壇新鮮九層塔         2支  C+ _; \6 O  e! g; P
) g( s) [1 C; G9 Y) d: p& _( _
【調 味 料】
* ^% y( q. T4 ~$ z9 y/ j, K公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
7 j2 }5 J. u) W! w5.39.217.76
; O5 M/ m0 O1 o- I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ J( S3 q  V3 r7 y% Z6 P. O
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
2 ^5 I$ v' ~) A  ?$ G+ J5.39.217.762.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
' j0 @# }9 Y/ V3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.762 e) C4 W3 a; N
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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4 E" X2 x7 j/ h8 ^公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
# v) u  @. d- i# u  X% V& H0 m2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- h$ w+ |2 w9 a; s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇+ ?' W9 j8 T1 i4 k3 Q& I
豬肉絲         20公克- L  ]* q: y, A' S* r
雞蛋         1顆
, o. M) e6 _" y- T  u. |) j; G公仔箱論壇公仔箱論壇8 W; W) P8 P8 l7 Q( [
【調 味 料】
. h  D6 J" V+ h7 _公仔箱論壇鹽         少許
& P# D9 \* p3 z/ j: m公仔箱論壇麵粉         1/2小匙* c4 ?  `& n4 Q0 j
' U: @  t$ N5 y3 `% O
【做　 法】
% r. `% @" m/ d- M公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.76* E5 R- r& n/ C. Y+ v: }  P% r9 D
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5 A9 h" r7 @' d! D4 j檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb( t; L0 A  e( T2 A% y7 O$ U5 ~
【材　 料】
1 g- x4 s7 s/ s" d9 {7 t; c; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片5.39.217.765 F8 C9 c2 G" s0 n7 w
雞胸肉         100公克: |. q: w4 f+ l% t1 j) }& N7 h6 A
美生菜         2片
- F; Q& u& I# S$ L! x7 W4 V/ R8 X起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' w5 i: k+ l7 o) ^' |% M0 f. G
tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 q$ p. r3 f$ q
【調 味 料】) P. a- N/ H( n0 N/ C* H: \' R1 J
檸檬汁         1茶匙
8 @2 j" T7 l3 r6 V4 r; |1 d. ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
2 N" X! d' W$ I9 m; L* v& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙! G9 p0 G$ s4 I$ G; O4 m- H

4 P- M+ Y2 B( E- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 N5 M7 F5 {2 [9 ^* \1 c
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- M3 w7 }; c0 v3 i4 `0 d  {公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
, c7 O1 t- I8 I% s# `3.美生菜洗淨切絲。
; p7 g+ c/ k9 L" r; d4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。& _, {7 v# D, o5 H& P3 n. O
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb! `; a2 B0 b2 h6 S
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.76" Q  w4 h$ v% Q" q0 ~1 j
藍紋起司焗烤花椰菜6 V4 Q+ D# }& ?) m
【材　 料】5.39.217.76+ W. e; ^5 j$ Q, v" L8 Y
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 @/ e8 Z. k
綠花椰菜         100公克0 o- ]/ J" _; g( f$ V; b
起司絲         100公克
' Z0 i5 g6 v6 Q, Y3 A; u- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: I8 ]/ H1 i6 E
【調 味 料】
4 b2 N: l4 M4 i8 G+ H9 ^5 k8 L6 ytvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克5.39.217.768 g( a0 a  w3 M1 p8 g
白酒         30㏄" ^7 D: S9 X- L( d5 _. |/ k! G
tvb now,tvbnow,bttvb9 f- V4 ~( ~4 S: |' i! O
【做　 法】公仔箱論壇( b, e4 m; E9 m# g
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# f$ C) s6 i3 e$ N5 x2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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* b, V! K5 X. C! G/ P2 ^公仔箱論壇法式燉蔬菜
1 V2 A/ \9 r8 S% u5 }3 L) K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* M* G. ]0 F/ [3 P. W8 ~5.39.217.76紅甜椒         25公克
$ |+ ^7 A  F+ n黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb- w$ @/ K9 e$ W, ^1 j! {# a
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O! u. g" J* v' |. i2 ^+ w6 ?
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇% i* a5 z$ R& ^0 Q
紅蘿蔔         30公克
: w3 k2 x8 ~9 e小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. d, @3 f  r4 J' [
玉米筍         6支
" g8 |+ ~% U4 i/ @% |' O9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
5 L2 J' W% ^3 T$ i橄欖油         1大匙
4 U" e% ^7 F! ^0 N1 a$ v
0 [" a. g" @0 R9 V8 m+ g0 n: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 _  }1 d9 I" P" ^& O; p
水         2000㏄5.39.217.76" {& X. ~( a; t0 f) G# D/ v# S
動物性鮮奶油         200公克
2 N+ b; \0 L" z公仔箱論壇起司粉         2大匙5.39.217.76$ {% m* D- [* |" _4 ^

# @: X: ?7 l& H( {& l( g$ H+ W4 i【做　 法】5.39.217.76' Z- Y6 o/ q; S* P! B- j9 J2 ^
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
/ {" |& I, c- m4 q+ J- O, ^; @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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  s% c& `/ v( d% w0 i公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 p' g4 N5 S5 ?
【材　 料】
- t" ]  P2 U* [; d% l2 p$ f5.39.217.76明蝦         3尾; A! c! Y0 t$ t
起司絲         適量' Y; N- W3 [6 D' P  D, {
蒜碎         適量
8 l- `# s5 x+ b9 V6 j5 D2 E5.39.217.76檸檬汁         少許
: w7 q! V" _, A( T. |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇' N' x# U9 l& \0 V  X: \& q
橄欖油         15㏄
- b* e  O* W3 m  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e$ P+ h" x7 p: dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: y8 N: _5 y7 E: a6 ~
義大利什錦香料         少許: d; R9 C% @* B, ^  a
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 }3 w- L' z+ u+ X# o0 S% J
胡椒粉         適量公仔箱論壇, a3 B7 H' e0 ^) S2 n, b) z- R

1 U. J2 G8 ^+ r/ D# A5 h* Z& d9 {【做　 法】
+ @+ O4 {% T: H& |0 m: H1 M5.39.217.761.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。% t1 }2 ~7 q7 ]. ^$ y9 B
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.76# x- b1 m) L( ?0 ]2 g0 K* B7 _# ^+ y
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇; y0 T. W7 G4 l; N( O& x: o/ z
培根千層捲
  b2 a( {, K4 M+ W- e【材　 料】
( \5 s* v  P4 w9 s) t+ h培根         3片5.39.217.76& k4 A, c- t& t3 N& Y$ S
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb' v9 h7 j. w7 n- N  i* W
紅蘿蔔         1/2根
4 C# A$ x% v% h" q白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 {5 S) ~' M4 u
四季豆         3根) {6 m' A3 t. P# n8 {' \
太白粉         少許! Y1 q4 z2 Q6 V0 q
牙籤         數支
* h2 f3 f1 W7 c. M公仔箱論壇
& e: z% x6 }5 P5.39.217.76【做　 法】
- y: [# B% j! h/ j" E1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.76: W+ t; Z/ \4 B: M
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。2 R2 ?8 L2 r0 m, X6 J8 z% B/ ]
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
9 H  {/ |  F! G5 G) P8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。% j2 s( q$ C& U' ^+ p2 g+ e0 L
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

, C9 U# X1 S4 I* q. Q* O拿坡里豬排
0 Z2 S6 V5 i' T0 J+ x& U5 ~9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 B+ |! {" `9 K# d0 j& e
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* s! @* [, c! x4 p7 Q
起士絲         10公克
  Z' K3 ~. e( N6 c4 U( K3 O4 d迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 ]0 u& ~. J7 L
" ]6 _7 o* X7 N5 s- e+ L4 m6 p3 Y
【調 味 料】
% t# u- b/ X) wA.蛋汁         10公克
( f' K+ F! [% j# Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, ^* O6 O! j0 \6 l9 {; R; F2 z+ m公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
( x  c2 E1 I( ~7 Y' p白酒         1大匙4 e- {/ m) T  S2 B3 ?
5.39.217.760 s7 D; J$ f! e) G
【做　 法】
/ y; @) |! M' Wtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
" X; c  g; v5 O$ @1 A$ ?公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
+ m- [7 K- ^) |) K8 Q% t3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
: e# t* `! @; o# h' |0 [* ~, `7 S公仔箱論壇【備　註】
6 ^8 e3 s5 c) d+ M9 ?; H1 s) S製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸5.39.217.76* ?+ s6 w( l8 z# l* k. z
【材　 料】
8 H$ \0 w5 Z  F& E" l% {公仔箱論壇A.絞肉         200g9 I2 p3 k( V- a# y1 _$ U# Z% O
蛋         1個
8 w( Y. _) m; d5 utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙5 p) M. [' z! W, |0 U* e
麵包粉         25g
# P7 a& R& Z; l7 ]7 M& i4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
+ y! Z, F5 r& X% U公仔箱論壇橄欖油         適量
8 i0 B1 O% ^5 D, x鹽         適量( P+ j& ?0 @. }! G$ h& C
黑胡椒粉         適量5.39.217.769 A( o' P6 |5 e
布瑞乳酪         20g7 _! n0 V6 s$ i' g
B.洋蔥絲         20g
+ x% e$ j9 l# D0 h) P: [2 |: {5.39.217.76高達起士絲         20g
$ m* G0 V2 J( r公仔箱論壇牛奶         20㏄公仔箱論壇: ?, f% T% h' x7 l# v' p
披薩用起士絲         20g
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! z( ^& m$ d/ j$ C公仔箱論壇【做　 法】& k' D8 U+ X/ ~) n# ]" _/ p& d: t
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
- n+ L8 f* a+ O' J- _$ ^% @+ e4 A2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
, w; l2 y1 h, d  p: M$ `3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.766 q4 b  r0 W2 t) g) y& U$ \
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。