BeiDouChef

% e* A, r" A1 V; p- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb# }! |2 C: ]: o  q$ H5 n  o
【材　 料】公仔箱論壇- N% c# X7 s' C$ P( Y0 \7 [; i
A.泰式乾河粉         1/2包
' ?/ h! D: g3 t& _( k; k# K公仔箱論壇雞絲         80公克
/ d, B0 [8 a2 G8 e1 @4 N: i公仔箱論壇綠豆芽         30公克
% u4 {2 b) x4 x3 S* Y  @5.39.217.76洋蔥絲         1/5個
8 o. U2 q4 o* k* p6 p6 W( }青蔥段         2根
+ u) X6 H% r! a蛋         1個
- n* I, S$ n8 N8 j9 l沙拉油         適量
0 N. T: K2 }# r( A! I! ]7 RB.蒜酥         1茶匙5.39.217.769 v' w  w8 X" [8 d+ {8 W4 W
紅蔥酥         1/2茶匙5.39.217.76; q% F" C( L3 d
檸檬汁         1又1/2茶匙
3 x7 X9 {* I: t+ ]8 x, ctvb now,tvbnow,bttvb6 `% R7 m" I( k, ^  O
【調 味 料】5.39.217.76& p  I# W2 c) ]; m
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ j3 x% \: Z: W5 u  m
鹽         1/2茶匙* }9 I4 P% Y0 S, g  k- }
糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. D5 d, Q1 x% x) G
魚露         1茶匙
, |& @' u' e4 q' ?% d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q! q! M+ @; \; G; M
【做　 法】公仔箱論壇: @2 k6 W. [" G& H7 G! e: i
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
/ W2 r. c$ H; ~0 F2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i' X9 g) z2 C) d6 A) t! \
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
' n* U' m  m, k" p5 Z9 V, [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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. Z) I! x1 G% [1 q甜辣涼麵5.39.217.76! A/ v. c2 e$ B; q- r3 w& _
【材　 料】
% g* [& @8 x4 Y, V熟涼麵         150公克
* l- K- `0 q1 J4 s& |. [雞胸肉         20公克6 R- F8 H2 T( K# n
小豆苗         適量
  h- m! h2 ]/ s" B' |1 v( v1 D公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
' T, A( D, i$ N8 [2 Y2 H# i2 F甜辣涼麵醬         適量
9 y# h' k. s) P& g1 ?9 y. l: p  h
' r6 n2 `  U: E2 j0 n" U/ t5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇; m: q: u. ]" g- H1 z
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
2 @* ]  O+ R0 s1 Z2 o2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
0 d9 r+ k2 `0 Z. t- [8 R3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇) K2 h& d/ l0 f$ N
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 e6 _1 }( U: b- i, V
【材　 料】
/ @( R4 U$ G3 @& |! J乾米粉         250公克5.39.217.76  m5 O" @; h$ J% ?
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 C7 L- h- H! b0 m, w
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( f1 `. Q: n& |
洋蔥絲         20公克
. }: N' j1 m7 i; v# o4 D紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; U& r' Z9 ^/ [- |
青椒絲         15公克) X% I7 y0 w2 f% c& y
綠豆芽         50公克
6 H3 B4 m& {/ V8 d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄3 r! \* M  M. e& _

4 L! D% U5 a+ J$ ^+ R5.39.217.76【調 味 料】
, h* l3 n, ~/ F# p8 O0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
9 T% u; X, f8 P! q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
$ Z% N1 O, G. o+ |0 z細砂糖         1/4茶匙
$ b5 |3 v2 H; Q$ ^# U4 [# O: ]3 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 S5 r) W+ z# ]) M7 a+ ?% f. f
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。! d5 Z9 Z5 b! {& v6 P/ {! J0 J
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
* _# `# r" ]) gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇& T2 Q6 T; x# h; _7 a. b7 s5 e6 x$ {. B
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇+ q. F" W; _, @; V
乾炒火腿雞絲米粉
1 X" u) t& E) r4 x, V0 a+ e+ j5.39.217.76【材　 料】
8 M0 R1 }7 x: X, R  @5.39.217.76細米粉         1/2包
) N! k  m, s! Y1 N% B: r5.39.217.76燒雞肉         80公克0 E" _) i" F1 @1 A8 C0 H% J
火腿         2片
7 [$ b5 Q2 S8 B# E. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
+ s9 Q( U; k" `9 U7 n) V' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
* A! B$ f: L3 P& ~! K9 L蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇+ e( v" u& G* v
熟白芝麻         少許! R: R/ U2 {8 p/ h8 Q7 a
水         100㏄
  t( z8 N) N6 `5 U% o. H  Ctvb now,tvbnow,bttvb
. }: \3 c7 X; ]: c7 w$ W8 u% z0 ?) j5.39.217.76【調 味 料】
# L4 Z0 X* J# I3 n3 `# c. K  B蠔油         1大匙
- W2 y& ~  Y2 u+ L/ J- O7 V9 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
1 I% h7 \- M4 b5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
$ F" W* g6 P  g, D, R1 t5.39.217.76胡椒粉         1/2匙
+ i5 S, ?: ]2 X5.39.217.76/ c* w' M1 P' n/ V1 |1 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 c4 V& Y9 E) t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
4 B6 k3 N: o0 C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 v1 `8 i" }' y6 ^+ Y
泰式炒米粉
6 ^& y: H0 `+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 `: C* [: N8 S+ s- |1 x6 d$ `
細米粉         1/2包  C! ?$ V, B8 ]7 E, {1 J" C7 x
肉片         80公克5.39.217.767 ]2 {& k% j+ g) ~/ U
紅蔥酥         15公克
& n0 N8 x. g( M' U- u/ i2 ]% e蒜酥         10公克公仔箱論壇8 K% U5 C, M! e4 ^5 V5 ]" X# E
韭菜         3根
  L8 ]$ ^. R3 D公仔箱論壇透抽         1條
* U4 `, [3 l, t; W0 M* qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ X1 B  M% R8 N& B6 z
水         100㏄5.39.217.76, j1 R4 c5 B& G1 K2 w: B

" N3 x6 j# `2 B% N7 Y- N2 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) C4 l0 e/ g) b+ l3 J% k) l蠔油         1大匙  |7 p0 @/ F( e+ \& Y; |
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& X2 T5 }6 l! L( E! v
糖         1茶匙4 z' [& C" q$ f5 B. M  e
羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇7 C9 `- s* s* W: n2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% ?! C7 c1 l+ l6 X) r4 l& S
【做　 法】
" y' i. q' ^; O5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
; x8 k( n$ P- U* F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
) O/ {) G4 S+ A: [' X0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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; k7 n8 K+ I; C6 p" q7 G5.39.217.76廈門炒米粉% p2 e1 A2 i" D) z' M' z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T% F' V7 R5 Z) Z$ C
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& u- R" B- U! P- D0 D- c( Q
火腿片         2片
% \! s& n6 Q. b9 I) ]$ x( A# J5.39.217.76韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  @5 c3 b* c' s" ^6 w$ \- Z2 o1 ]
蝦仁         50公克
7 C' p6 X; V* g, z/ C: {& K' j銀芽         30公克
" M% N$ l' d, k# A0 `公仔箱論壇青椒絲         20公克
3 h" _/ v% z0 \- c) M6 _6 U) w5 htvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n' B" q1 }- t$ m$ n
洋蔥絲         40公克
: B5 g2 d" W+ _, O% v公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
  c) e* s% J9 i3 ~$ Q+ a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) U. B# b# j8 n8 V( M
5.39.217.767 d8 o9 n- T5 b, w. h! ?
【調 味 料】! e7 R; t8 a; z  Z  x
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b% r. _* k- E+ @
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M* M9 ]. U6 g- l* X
蕃茄醬         1大匙
+ Y) a5 K) ]5 U. j: B9 U7 l: t/ ^5.39.217.76TOBASCO         1茶匙
; J7 q/ {  t* \# E( e0 B公仔箱論壇糖         1茶匙: G1 M, S0 y7 Z4 F  |' [  d
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇% j0 q6 j0 @6 K4 {
公仔箱論壇$ E7 z: y. u( n* v
【做　 法】
) k& c+ ~# M: T2 L1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
, M( k# S4 S0 G2 J8 ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
( _& v3 _, O! V5 P6 L1 I5.39.217.763.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 q% z2 [% L6 M* E* z
南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 C. m; U& W& W, y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& e8 L* i/ i0 B8 \- r
細米粉         1/2包
2 i0 T/ n3 Y# ^叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 [$ c& _' O% W  _! }
透抽         50公克
) A2 s& w8 ?  r! U% _公仔箱論壇青菜         40公克公仔箱論壇( q' h) P0 y2 D3 |
蒜末         1/2茶匙
) [9 [% e7 ], Z3 S& ~- _4 G4 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. m; ?3 L" Y1 C4 Q
紅蔥酥         20公克4 _* K+ x/ u( G' }
水         100㏄+ y/ P4 a  Y* l1 [' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" T' C, x0 v& E9 E/ f
【調 味 料】
& W$ m/ u& J( [8 R: W  btvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W! C3 {" e5 k5 R' E4 ]! v' e" R0 F
蠔油         1又1/2茶匙5.39.217.76/ R- Q2 j. ?; m1 a. m, O/ m
糖         1/2茶匙5.39.217.76" a, q- f7 N. t
甜醬油         1大匙
3 C1 w  Q% x3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 a5 s! R# l  B/ r. m* ?; B
【做　 法】
) n6 q( i. \/ G2 j1 a7 ?5 N9 i5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。( s% x) }% b5 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。# C* X! u" s  L0 |9 x% @$ q* H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇, f# A# S! {7 e2 Y* ~
櫻花蝦炒米粉' Q" W8 b5 r+ d' V6 F, B0 G# d. o
【材　 料】
; c: v+ c. X5 `1 O; o% X, G7 C& k' i公仔箱論壇細米粉         1/2包
- T9 c4 q9 {( N7 b# A& f5 V公仔箱論壇蔥         3根
# Z  y) i$ q* G1 Y0 {: j櫻花蝦         20公克
* l8 a* L. X& r% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙/ C5 D1 i3 {( E4 ]- \
水         50㏄
8 q# ^9 q! m4 M2 [( A) E% C
" C- N! o3 ?$ |7 O/ r8 d* c【調 味 料】) P  A1 o  X; u' q, G6 E# \- v4 b- A! [
鹽         1/2茶匙
. q- B4 N. H/ i- b. U3 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
0 G, N# H2 O5 l; Z* n( v1 F4 @+ x( ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ F, g% f5 g- B9 Q) p; y

- I  R: I1 z7 J/ I5 t/ v' H6 s4 u5.39.217.76【做　 法】
0 [  L/ m8 o5 Y/ {$ F  h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' }5 m1 _# {+ H2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 H( t+ l/ s7 @/ p
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇4 J7 l* V! X+ p( H
芋頭肉絲炒米粉
# w. t- e" _; t- f4 E" s! f公仔箱論壇【材　 料】/ }# g6 T' J0 p3 m4 W) Z. ^* r3 G
細米粉         1/2包: v0 g5 K. a& v6 L
豬肉絲         50公克5.39.217.76: H7 c. t2 \7 W2 [# A" T' c
蔥         1根
' D  |; _% b  w* T7 d0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
: I! t+ p- }. B' F/ n5.39.217.76蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- V" n/ l, B- j: \
油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f* M' t/ l9 @) c. V
水         80㏄4 F. {# A3 p2 [2 i6 I& c% l5 a+ D

. p) w$ I( [4 u/ u8 p/ s* }" \( Y9 k公仔箱論壇【調 味 料】
0 w8 c! R& ^9 Q鹽         1/2茶匙- ~6 E! C2 y8 u; m/ u
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L- K* [" w0 r
胡椒粉         1/2茶匙
. j/ E1 t* y% j5 v2 \$ X6 C9 Z8 q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 t# ^; E! s! Y; R公仔箱論壇【醃　 料】
) y- G( ~0 D( W: |鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( M# q- q  D' E
酒         1/2茶匙
1 U- U1 ]+ @; n0 P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙4 U( N4 \% U, n0 G6 p
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 F2 X$ M% Y, @2 Q8 u9 y, M
公仔箱論壇" W" ~: M5 O+ v% A' E
【做　 法】
) K! @$ P1 d  S; a$ x6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。" I4 ~/ X  w! K% k# B4 `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
' Y0 I5 x! l0 d/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ ]3 C; I1 j4 r
叉燒韭菜炒米粉5.39.217.76/ R4 a/ K/ W2 ]5 R3 e  a. R; u, i" |/ M4 l
【材　 料】6 c2 O; T. w% \5 V' N
細米粉         1/2包
- p& W% T. `. p  ^- [叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! m5 I# i2 `: m$ P; w
韭菜         30公克
' K- c! n3 ]& ?4 @& `公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' Y8 F) P5 E$ B% v5 S
水         100㏄5.39.217.763 d8 P5 q7 @; r' ~0 d4 [
【調 味 料】公仔箱論壇: `4 H6 p4 v; z
鹽         1/2茶匙
+ T! H9 o4 R& Q7 g  o0 c1 w公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
9 \5 o+ R6 \1 [- {) c5 Y1 B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
+ y  n9 a4 C9 d+ U4 u) W5.39.217.76胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. @" C" k- T. ^: x* Y, C; F
公仔箱論壇; j, y2 N; x4 h& \* I% I
【做　 法】
+ q4 b, U2 W" }5 z1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \* z3 a4 N' W9 l9 o% l, W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  u7 y6 B4 Y% s- o5 E
【材　 料】
# H$ L$ L( Z% N5 }5 R" K6 [3 W3 }6 b4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
, o; h+ {* j9 w& C, t6 g+ q" G5.39.217.76豬肉絲         100公克公仔箱論壇* _3 B1 a  t# p
紅蘿蔔         20公克- L) G" t; ^# n$ v
洋蔥         40公克
& J0 }5 h, |: C' W# @/ xtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克; E1 I1 v5 m9 a: s( Z2 d# n; |* n/ L5 |

1 e6 u& I% G  z7 M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 s8 g. w8 o* P6 d. _
鹽         1/2茶匙
8 U0 K5 r9 g3 k- G  O; Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I% f  R* H  X+ v4 y( K" ]3 ^
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76# @3 P) N7 a5 P/ z$ g6 H
& N9 R9 @/ n( ~+ a
【醃　 料】- Z' R: s8 a, H
鹽         1/4茶匙
$ e6 f# _8 y/ [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
( o0 T3 v6 M7 Y6 L2 w7 f+ Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙* k& W3 M  I+ d
胡椒粉         1/4茶匙
4 s0 M: A4 R4 @; P: _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 A6 Z2 _# n6 ]$ h: U$ A8 P

& Y- i  z+ @8 X, f/ v) T# L+ z【做　 法】
/ h6 E) T5 E$ [  E0 B3 Y# S* ?1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
5 C! W% a2 @" F% w# o4 j5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 v4 q2 P- i3 g; Q' {4 K' [5.39.217.763.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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4 f3 I; C. @1 K) J" m: Z- a) r5.39.217.76馬來炒米粉5.39.217.76" ^/ F7 g* g( z9 [
【材　 料】
( j! h3 ]+ m& ?% w* O5.39.217.76濕粗米粉         200公克公仔箱論壇' O, y3 t& |) [. R, d
叉燒         80公克公仔箱論壇& ]! I/ v, {% G4 }/ u/ B' M! G
洋蔥         30公克
$ v. }7 B- \3 K, y( v' \韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb& `% C8 M9 K1 T- |! \
蝦米         10公克
7 \3 [. i8 B9 w+ j) S$ Etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克公仔箱論壇$ |8 b9 A2 K. a" A- U. e; d8 A
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! z4 y: ~5 G: `5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 ?. }& M/ V* _/ c
【調 味 料】
. U6 r) F  a: f: S8 ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
$ h( F! e) ], h5.39.217.76醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 j! C8 X# }, D6 @
糖         1茶匙
9 c$ Y6 t5 `  C8 W  W* I  C公仔箱論壇黑醬油         1大匙
" m# l8 `- J( l% ~9 K5.39.217.76. x, Z5 x0 y6 A7 b0 |+ ?0 l* o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 I: j: M. N9 `. j
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' b/ P/ @0 Y# B+ a2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇& u% H  H7 U# V6 S, N$ Y8 r, ~+ D( E0 e
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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, K1 E7 b9 P3 `回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ u5 c8 c6 b
【材　 料】! l+ w0 U' k/ W+ r
粗拉麵         250公克
5 s% t# y- ^7 u( S梅花肉         120公克
! t; N& D7 S  q6 t3 V高麗菜         30公克
1 I, O# f) s( b4 g0 C紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇- B8 Z. o+ R4 [, R1 i: h5 l6 U
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: @" |& w  e6 [. i2 S1 b
蒜苗         20公克公仔箱論壇! D1 e9 c2 h! R8 s3 r% P

1 H" k/ R4 }9 f2 |【調 味 料】
; T1 H) W6 h4 i. o: d. N3 M, e- d. O辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W5 h" Q+ v* }3 f
蠔油         1茶匙
6 u- I  K, @- f1 z, [5.39.217.76醬油         1/2茶匙5.39.217.76" T6 g* h8 j" T( P: ~' |; U- q
糖         1/2茶匙
- ?% \- i9 d9 V. O+ E9 ^( n5.39.217.76香油         1茶匙
" G- y  X/ d1 k. F' }. z公仔箱論壇+ f4 Y2 I! L) ^6 e; Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, H2 c( _1 @5 J
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76! M. n! e( Y6 u
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 A$ f  o! ^1 W9 N
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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蟹肉炒麵5.39.217.768 R$ A: k! n# R
【材　 料】5.39.217.76) b1 L  N5 C% A& V0 H' Y4 i
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- h! r9 K( P3 l. Z9 o4 }
蟹腿肉         1盒
% c7 @3 @$ G: r+ B+ N' X洋蔥         30公克
/ i. z, `$ M7 E- l& ~5 W2 J8 J* W8 a公仔箱論壇鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& B" M9 ^- ]- h9 n- O' w! P
韭黃         30公克公仔箱論壇+ Q2 r5 {% F. h, |/ |, U
小黃瓜絲         30公克
* w* i- V( X% S" W銀芽         30公克
/ F* f+ x* u1 v5 U% Y- B$ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: E  F# P7 d3 X  f
【調 味 料】; _; ^& `7 L; F& f; p3 `
鹽         1茶匙
3 r9 p2 {% Z; V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
2 e& }5 u2 G  g, ~4 n胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F, A! y) g. d5 G* ?2 h

3 w. H+ [* T3 w+ U5.39.217.76【做　 法】
. U9 i9 X. R: y0 E1 x. T1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.76, y8 P; X  p$ D% [: Q0 w& ?# z
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
) l$ c4 Q: d& q' x: }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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2 L9 N, Q5 Y' W" m7 J! }tvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵5.39.217.769 X: A! s# |% }% y
【材　 料】3 n. y+ }$ l+ z: r
廣東炒麵         150公克
. B4 h' A8 \- _4 n$ q5 W豬肉片         100公克
/ V6 L- k" [+ t2 u& e/ N5 ^5.39.217.76豆豉         1茶匙
6 D+ O  n6 k6 R- E公仔箱論壇薑片         10公克
8 w7 n7 S1 }  q# e8 S% D6 D( S0 q5.39.217.76洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; i# m, G& n; n- J7 g
青椒         20公克
' ]: G/ X4 j, L7 k2 L/ b" }- U5.39.217.76紅辣椒         1/2條
9 g' q7 z  X6 T1 O" y/ D( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇$ _# X) E; U1 ?5 {* A& z$ |; d6 |
太白粉         1大匙$ u! O' U+ A2 T/ |- ?
水         200㏄5.39.217.76" B9 ?% s$ r6 c) v. ?9 t& g0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, R: b+ F* k
【調 味 料】
8 X) ^3 U0 W, r! b* W4 j  Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 P; e& d0 G. ^; P. w+ d# ^
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s( }6 r8 Z; t- _3 q
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! _4 p+ X$ D& g$ l# ]+ P, z
糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 E5 m6 l: `5 X! w; K, E& W
公仔箱論壇1 Z) ]. I+ b  ?* H8 M8 u( g
【醃　 料】9 G  e; A+ c( ^- u1 I$ L
醬油         1茶匙
, E+ h. T9 t4 A! ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 W+ @% G+ l  ]( ?& y太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇' d5 A7 }3 m- t+ i  [
米酒         1/2茶匙
5 i9 q. U( |5 A6 \2 Q% K* G4 k胡椒粉         1/4茶匙
5 e( `9 p$ P+ Y. m9 _tvb now,tvbnow,bttvb! H" Q6 p2 Q! E+ [
【做　 法】
4 ]8 [7 x( r0 I8 J, a公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* W* R; U' S. ~5 |% u
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.766 `8 P1 m. n; r$ Y9 v; y
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 L1 G: B& g- E+ P1 ?0 Z! v1 ~# _
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。