BeiDouChef

5.39.217.763 c. p3 a; u2 @8 g' h# a" y9 u) G! h
牛肉鬆拌麵
+ W6 N/ p' O4 b9 L4 t4 m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. h9 k# t3 ^: V+ W
牛絞肉         80公克
9 D6 {" x- ?0 t0 F# j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ l/ k* V& W" P) J9 L1 S* u
洋蔥末         30公克
- S7 {1 P- {/ a( ~/ i/ p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
. z4 a4 c+ o0 x# P. p5.39.217.76沙拉油         1大匙
# r" O7 Z& @/ k3 \3 i9 p公仔箱論壇太白粉         1小匙
+ I/ D# T. `& r7 b6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 l8 [8 @3 _4 ~2 x

6 o! c5 D. X9 z5.39.217.76【調 味 料】
* a; s0 _* o3 W+ q/ i8 {' j6 K5.39.217.76蠔油         1大匙
3 p0 H8 ^" m/ V' a+ j2 A  V1 v7 Q5 b8 m5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
: M# t& u( |' a* \) b; I5 J公仔箱論壇香油         1小匙
. Q% N7 p2 y: C2 K2 i" s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
/ @0 w4 W2 t2 Q+ l5.39.217.76! ?4 w( R9 V7 {: y9 Z: h
【做　 法】
5 v( }. B3 J7 L" ?1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇. I. S& I- \7 l% z9 @. V% i# M8 L
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F6 H7 x: W1 P/ q- X% P  E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l8 r% J( g! {2 v; \0 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: A# y- ^6 ^' Y# j# @- u
酸辣醬拌麵$ q7 C( ~6 @  n8 l$ I3 ^
【材　 料】5.39.217.766 I8 j! ?/ C9 |- ]& V5 u* d- u! [% D" @
粄條         200公克, t+ D4 ~/ Q, @- w. R3 u- A' W2 Q
蝦皮         15公克
' `% A/ X- j! O! g: W5 D- F8 w公仔箱論壇蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ `& y# W; h. A. M. {& e
紅蔥末         20公克) ]1 P$ T& e1 b# t/ B4 Y3 D: H& N5 I
紅辣椒         50公克公仔箱論壇3 S: r" G7 e8 u: x
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ r8 ^- l" O
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k' Y; N5 z* ^6 Y; b3 A
沙拉油         2大匙
4 |$ y% q1 o% f) f. L& B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
, k6 G# h1 \: u# A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
4 s8 [8 q4 [+ N9 j+ v8 D' W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 y2 S3 v  F! |# i1 _4 |

9 q8 e& H0 {5 b( x5 Q$ Y. v. E【調 味 料】) x5 z: l9 P* G; B7 f4 C  S
蕃茄醬         2大匙/ l8 R5 |: {+ x
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. R6 \  h/ z; L; i- M
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. O( k% T; P6 t* e, b
鹽         1/4小匙
  @/ {! S: ?5 U  l- N$ f( O/ w公仔箱論壇) z1 Z& X$ b$ ]* I9 s; W# ?3 O: d
【做　 法】
: P/ ?6 M; w8 b1 P% [2 T4 M6 b7 F1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.763 a" ~1 W3 C  N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
! j: r/ l  b, j7 U, N% [5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" P8 n0 l" g2 n" w/ _8 m4 l5.39.217.76蕃茄肉醬拌麵3 p0 z3 Z9 A# _) K# c/ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Z# z- ]+ G' G/ ~
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! `; T' i  k8 f) Y
蕃茄         2顆
5 {) i& s0 Y/ T/ Z* \1 q& W% ]洋蔥末         40公克" H3 z# f0 X: W
豬絞肉         100公克
/ |8 {5 P4 E6 }4 b: R: R沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! Z0 U0 r- B" c; w  k( S
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 P7 p1 d2 a. Z
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- J2 z1 M4 E
香菜葉         少許
) l7 V: V7 t# }- l- B' y3 p7 T6 y5.39.217.76公仔箱論壇( Z" h7 c3 B) I' E; O
【調 味 料】& n; ^+ N, q+ o4 ?+ B
鹽         1/2小匙
$ ^5 f( j6 ~7 K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
4 u) Y6 h3 y# y2 o: v" \6 b4 N細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N! d  v& V, \0 }: x0 Q

! [1 Y( c( W/ q【做　 法】. \# r% t4 w) V# y$ [: q
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 h  B/ U7 M+ e# w5 s: f: h
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇8 e0 t3 [, [! ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
# g# s9 M- G& R' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, d# I9 k5 U( ~0 W! }2 v$ Wtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
$ N7 s6 j; K* S* Z, `$ b5.39.217.76【材　 料】乾意麵         2份熟
) H- \$ O! _  i' m: q公仔箱論壇雞胸肉         80公克) x- `& J" R4 v# ^
碎菜脯         30公克, h; n8 X9 F% f8 z6 p! n
蒜末         1小匙5.39.217.764 R6 S% q: ^! ?, \1 k; u' @9 \4 Q# z
沙拉油         1大匙
4 s4 A" \7 c1 _香菜葉         少許- E4 O. S/ Z) z0 U$ _

, o3 z3 T1 T& y7 H, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* z* V! z! E- b% J, H
鹽         1/2小匙
: f$ G+ a2 e. l( ?& ?# A+ x7 [細砂糖         1/4小匙
! u6 E( T0 s& j% P: @+ G9 d0 h胡椒粉         1/4小匙- {! [/ A' n- P
醬油         1小匙5.39.217.76, w7 S1 s' s- [, c6 p

9 s# i' {) D1 h4 c) F- ]3 F" qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 H2 w; j1 r- A% K0 E
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.76- l3 S6 W- Z/ k# d8 a  X
香醋拌麵# k1 T8 q" {0 [) [
【材　 料】
% [5 u0 q) k" \9 [% H, R8 S公仔箱論壇意麵         2份3 k4 M2 |  k5 H( d* E
芹菜末         1小匙5.39.217.76' }6 K  V* q; B$ D! z: _- O& }
5.39.217.769 P3 V! Z! M* r& f) D
【調 味 料】
( X) k) A. |. P3 ]公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇+ ]; E3 y- t3 o9 i* s
醬油         1小匙
/ i: Q" j' g) s* Q細砂糖         1/2小匙
* |  r- P* Q: s5 J7 a$ _# H: q* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
& \, f1 K5 ^6 Q0 T! s; ntvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
& f" Y" N$ Z. U2 d* vtvb now,tvbnow,bttvb
: I% S* P- Q2 l【做　 法】
4 c6 e* V( Y: h& x6 V公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。* [* ]1 t" ?2 I+ p- Z0 @
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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% G! X% m1 n8 \  j2 \, y豬油蔥花拌麵
, w/ D/ I" q, j1 |( q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% H: v5 g" D; H  [2 k
陽春麵         150公克/ `; M" }6 L1 L. O( g. A
豬背脂肪         200公克
6 i1 \: x# @& |! [$ \) o9 J! mtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
0 Z* {( @7 x; E' H/ y, t3 D8 k5.39.217.76紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 C0 G2 o! k) Z9 U
沙拉油         1大匙公仔箱論壇) a) T" }/ E$ v! K
豬油         1又1/2小匙
: X1 N# ^# A! b1 [2 J+ q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ y  [' I$ ^* x6 q9 U6 X0 r

* q8 h1 {6 D" f6 y& h9 Z& \6 J- j0 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 I& t! g; L3 ?2 ~4 K
鹽         1/2小匙5.39.217.76) ?$ Q1 h* }# O7 J9 O8 i% p
胡椒粉         1/4小匙
2 z! K+ V" u7 c% gtvb now,tvbnow,bttvb; V& |% i% N/ O" t% h, J
【做　 法】
" i; }! L8 y# f1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% n% Y1 x  s( P7 ?7 t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
+ S! O* K9 a$ j+ K; _; |4 p公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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% o& c+ k* t2 Z$ S, H
薑蔥拌麵
: D* ?9 r  S0 ~+ I( i【材　 料】; s' f( Y4 F' M$ f
雞蛋麵         150公克
" G# I/ e% H1 n  D5.39.217.76薑絲         10公克
; ?, T6 A/ w6 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
1 w  ~! Y1 j# N( S3 y; N公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
* f/ F1 c. _; t" i+ e/ e) atvb now,tvbnow,bttvb
  p' o! a5 {2 E# e% U" @# Z【調 味 料】5.39.217.76( N6 k+ R, D5 N
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 z& |2 V2 D  }' s) V
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, i, L1 T, ^* X* a

9 k* G: c5 q# @2 I: b【做　 法】
/ }6 T& Q6 r& |, D8 ?7 @& Y# m1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
7 }2 N. D8 Y, |/ t, _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) m  P; d) o* J' I! p

' T5 q4 n: `. N, R2 R) E5.39.217.76) t" h2 B7 ~# K- C, F
XO肉醬拌麵
' N' h" i( _6 |0 K1 }1 r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 x% w* ]# s+ |3 y* `
細拉麵         150公克
- v' d0 X' b5 G4 Z豬絞肉         80公克5.39.217.76- _+ t/ `: q' v4 |+ G" ~
蔥花         1小匙
* c6 p6 e( L+ C) Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇- m/ J7 j. T! E9 v9 @% C
水         3大匙
4 d- C3 J5 W- S. l/ D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
1 j2 _7 b' I! |% b6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 Y6 `* \& {6 M8 G4 a
【調 味 料】
8 @3 o9 ]; d/ H, Q5 x+ V0 C* @# wXO醬         1大匙) S* X8 V2 A% F! k4 x
醬油         1小匙
% g; x6 ]" B# g! B9 D' V細砂糖         1/2小匙
/ q( B  L6 g$ F. r" C, J6 r1 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. R4 L8 P$ i; j4 b5 T1 r8 H1 J9 G& n4 |
【做　 法】5.39.217.76- V" \, a, }' U+ F' b% w8 }3 E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ v4 ?6 M: c+ V( x' v5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76: ~, A9 o1 F2 A1 |# [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。8 H$ G/ I0 y# Y# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! [  n* B8 `  f8 F
5.39.217.76; a9 i9 f! a: A' u/ H
XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 v2 H( ^5 [( k3 f
【材　 料】
( c: m5 |( P; n7 _6 Y5 d7 W# T+ X9 G  H5.39.217.76紅蔥頭         150公克
& M- l' Z2 _6 G: y2 f9 q- C公仔箱論壇蒜頭         130公克
- b2 V9 v* `' q% A3 P/ Ttvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
0 }8 x9 h. @8 _- }紅辣椒         100公克
: m/ f# k- e- `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克5.39.217.76( n; o2 D* G  f( p# \( y9 F( Z
鹹魚肉         50公克5.39.217.769 @4 I+ ^3 G/ d7 ^, v
蝦米         80公克
& ]: k5 z, n, Q8 {1 G公仔箱論壇干貝         150公克5.39.217.76. y; f# C4 A- q1 n) i7 s9 [% a  e

* d: E9 @4 t5 n" p- C* x. L公仔箱論壇【調 味 料】
3 l+ U) R! h, }5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
5 S$ p( v: l. A  W) j  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: U7 l% t" A; [% X; x
雞粉         1小匙
3 R; [( J- B6 n5 s# @$ F8 U* E+ T$ {0 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 S. q8 d; }! D4 V& d9 g
【做　 法】9 J/ t6 P8 \% @8 O% p4 c
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。7 S. b4 J9 {3 n! _  k; r) V
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
/ U6 U% M1 l2 |3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 u& P$ I" W5 x5 e: d4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。- H4 K/ z( r9 Z) E# W" M" |
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

8 ^4 t, ~+ \/ N4 d' Ttvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉公仔箱論壇; E* l; T5 [) x8 h# G; g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! j8 u1 g. _8 y" A. T* o
河粉         250公克/ R; J2 z& W0 e: c; _6 P
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; c6 m2 t" w9 x' L9 p$ d" `6 z( h' f
韭黃         30公克, t' I/ Q2 C/ Y$ H1 Z
洋蔥         20公克
2 o& x- U+ E! n- ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x; U0 y3 M2 W6 E) A" V" ?
【調 味 料】公仔箱論壇& W' ~7 k3 X2 a" y1 b* U) U- F" A* ~
XO醬         2大匙
8 m6 p3 i+ B' D0 V+ b6 ^$ e: M& L公仔箱論壇醬油         1大; B( I6 m+ t6 \; z
tvb now,tvbnow,bttvb; Z; m  m9 z* r( \
【做　 法】
) W4 n$ d6 |* g, D& r1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
7 p4 P- H  a* G3 f2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& u% b, _* d% {) W3 d4 A
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇! p- @) @$ d  {5 E; X6 T% Z
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇) E" }3 m1 g0 ?
【材　 料】
& e' t0 P: [+ U' l: f公仔箱論壇細陽春麵         150公克5.39.217.760 m; G& E; I' A8 l7 a. y, q+ t
豬肉絲         50克2 o- \" R% f& q9 n7 g! w
綠豆芽         30克
: L; S9 e% n, U- B& W2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
8 }0 E8 U" U5 o& O! r3 @3 v0 ?2 `公仔箱論壇蒜末         1/2小匙公仔箱論壇7 X2 }6 u' J( d1 d& h
蔥花         1小匙公仔箱論壇0 q* Q' \3 t# ]# |& T" H
太白粉         1/2小匙5.39.217.760 q" m: s4 G; E+ e, N
水         3大匙公仔箱論壇. R2 w" C6 a( r
沙拉油         1大匙
" U5 a. Q: Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 n5 e3 S( q( \9 i
【調 味 料】
6 i3 V7 Y6 q4 l- t6 E- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 e5 r" w! h5 e- g, R' p白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" V! B0 Y$ \' l+ p  w3 m# I4 e
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J, [" x& C& p7 |! ^
醬油         1又1/5小匙
/ W+ q' M. D1 r/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1 j- Y3 P3 t0 v& m' H' |
【做　 法】
) N+ R) p& A& E' Z$ ~5 m6 s- ]. s公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。4 h! l! L/ Y6 l/ p( R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( N( E  n. ?/ _' i9 k. o% y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; W2 D+ q4 N& F) j9 d6 O& dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
1 P0 [4 B' `3 K( T/ y& z: `$ U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 Y1 E, C" l* N& {$ i0 T
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 B' }9 v( I; Q9 W/ _
乾香菇         6朵, Y) d4 e1 {1 c
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. A+ M" P/ K
蔥段         1根5.39.217.760 C0 S% x% |+ Y5 X0 [# I
沙拉油         1小匙) U6 H! T3 D4 k9 \$ ?% P# V
水         5大匙
  [/ `2 Z& d0 ?' G$ o2 t蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- |! O1 [/ z; Y

0 j) m' B3 T6 K4 z7 c【調 味 料】公仔箱論壇) J! A; L. c' w5 u' S6 o. S' h" o
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; A% I- P! n7 a7 j; q2 X# g0 t( X
蠔油         1又1/2大匙
; x) B, H- N  @0 }1 K0 l2 P細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 b( R$ s7 h- ?& L/ Y

/ w) x& s( T8 m; dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! L/ u9 p9 Q# Q公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。. e: f  H# q6 V& e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
3 P! [+ j" P. T2 A) w公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* i, o* O! j: I* l# `* `8 ], J
榨菜肉末拌麵
6 n, V! K$ x# U1 B3 Z【材　 料】
4 M+ a7 q6 J$ G5.39.217.76細陽春麵         2份
* L/ q; w( U* I! l" G9 I: r. f公仔箱論壇豬絞肉         100公克
6 a/ j; l$ ~% Z% n: `5.39.217.76榨菜         30公克
- E: I1 E  X, g蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 D6 s/ a/ z8 k7 S
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 i* D9 H: ^% L! G4 Q
太白粉         1小匙
7 R  k7 K9 F, N9 f; ?3 z: G水         1/2碗
% u8 I" f. b, r  M0 e5.39.217.76蔥花         少許" g: b0 o( s# |! o
2 `: h: q# N& o) J
【調 味 料】
1 T+ G: s% A& H4 w- S, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙8 _* L& G5 F+ P! z0 \
醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; _, ~3 R( a2 s7 G8 R
細砂糖         1/2小匙
7 t3 l  _: Q: d5 R9 k( G
1 b" l8 l( f5 g; I% V' U. G6 r1 B+ K5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) ]3 k' A$ L. }" Q# S* L- j
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& S, K% X9 O6 I6 B6 l( C
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇/ u  `# }; ]! G& A" l
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇$ f- o' C: ?: d. A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, F& d+ R( K' [
韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 u" ]  ~5 v, y+ H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) ~$ ~, W  K9 k& m+ p, p
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _  S( @7 S  v: Q, O4 _
豬絞肉         100公克' v$ W/ _% U) {, c
韭菜         50公克
7 ^& f! c  U2 h太白粉         1小匙
; Z; i: k+ r  T  h$ @4 q8 u% T% m5.39.217.76水         50㏄
  ~3 y# l$ N/ g. W) s1 W沙拉油         1小匙
2 }6 t1 S$ s' ^" w$ c/ z8 h1 b  U( L4 otvb now,tvbnow,bttvb
0 F# y; ?7 T. J' G8 A" m- V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( N, r* y( S0 U& e& M鹽         1/4小匙
  M, t- @: G9 m8 |5.39.217.76醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 F- }5 f6 ?% R! Z, P$ t
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇) K! ~6 C' b3 B
細砂糖         1/4小匙
% n& e4 E  N* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B  [) J  ]; ?0 t$ r0 M# O7 V) ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, g8 w. h# E( U, I( W
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ V& P8 V. S) f$ k3 [' {1 m2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇! r, Y7 U7 O9 P/ A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 W" Y4 F: y0 A1 U8 O
香菇雞絲拌麵
$ h- g1 i  i( ]/ t' ^【材　 料】公仔箱論壇# W* k6 j0 k& s  i+ ?
意麵         80公克
' ]& c& a9 X9 J1 o% y1 L; R# _公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克5.39.217.76. i1 d; g& o# t: y! Q
乾香菇         5朵
1 y& W* d' D, u# E; S2 T( b薑末         1/2小匙: j% K8 e$ K) W6 L7 k8 X$ @! W
沙拉油         1大匙% i6 i( s, Q( ~: r" j+ U- n1 n
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {: V8 Y! e; Q
太白粉水         1/2大匙- j( ^7 W& a) h+ l# B7 K) @& M
蔥花         少許2 e" Q% v- w" r# i5 l

' C5 C/ [8 x6 @# @/ C# W【調 味 料】5.39.217.76" Q4 o( W) G! K6 S2 d, X; x' ?7 x# y
蠔油         1小匙
4 b. G0 e2 n9 `9 I( I3 @公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ M" o& f: V/ l) B
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( Q' K9 `! @0 h# e/ K
香油         1/2小匙6 L$ L4 R6 h: g. [& ]0 C

8 Q' N; I& T  c) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 r0 u" E5 O5 ~: h, `4 h$ k/ D) |
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 O- ?. _$ ~6 l% Y) q. j" F5 R
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇0 @9 A: ?, |, h3 E5 c
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
) @5 D# I# y0 d1 n' L: h* ^tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

! @+ b0 T$ o8 }" b4 ftvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
. ~% N8 Z1 E4 ?+ ^/ e5 t  ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 D$ H% U; w" _4 H
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 U2 M0 \- _2 A
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
' B+ o7 T  L2 f& ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
4 L# n1 e' D6 T, G9 a' U( l& i蒜仁末         20公克
0 ]9 B: h9 s. K+ M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 a! L5 z- e5 U
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z% }8 D, L1 l1 @5 m/ l( B
蔥花         少許  c$ N/ G. ]! A% ]9 T

9 l- D  X4 O( w4 |/ }( }$ j" L【調 味 料】
( l( h% A: Z4 E6 J: l& r- h5.39.217.76蠔油         1又1/2小匙
3 p4 G- q! p0 B( @( D6 F3 @* M7 j細砂糖         1/2小匙2 @' H, a. s# ~! d( ?3 P
5.39.217.762 `; K6 s4 l# C0 @& I
【做　 法】5.39.217.76" v: N  ~9 N; W. V" d' Y
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇! Z1 }3 K+ g: ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
" r/ O4 h7 l+ w! S$ v公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。