BeiDouChef

7 L1 y- }$ {/ m& L$ r9 g. K" b2 e公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
! Z, |1 k* a& O/ H* [0 e) M3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 p9 O% b3 J! Y' Q+ P5 h6 y5.39.217.76牛絞肉         80公克
# @/ W: F! L0 v  _5 G! _4 ?tvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
9 w& _5 d: s& z1 e. P- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
  I& x; i5 X1 E4 a0 o) `/ e5.39.217.76水         4大匙
4 k* C! t& |! t& j+ `& y沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 p' I5 F2 a  p" Z) X( @
太白粉         1小匙: U& M" `2 I$ L, B
蔥花         少許
) E. W( \* R7 O" K! F; E5.39.217.76
9 f- f' ~% w# H: l【調 味 料】
& e2 L9 i8 f- s" ~$ Y+ `' d) [5 L& b蠔油         1大匙
/ k- J, j0 _8 L' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
: o1 X$ G9 x) C3 Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
+ d9 ]8 e! H  l2 N7 r8 u細砂糖         1/4小匙5.39.217.76% t6 ~8 j6 B; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 Y: D8 i, ^( \' J! ]
【做　 法】
- V, F3 s8 _, `4 k) M4 {& X# S5.39.217.761.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% L3 x9 F# w6 D2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇, l% W6 v" ?2 C& p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5.39.217.76$ K9 \7 s$ t" X- G3 r3 u$ i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇, `- y$ i, u. `' o# J
酸辣醬拌麵
/ c& _  w% Q" R% v5 Z2 C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; m% A7 u) a6 Z/ f
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) `% |1 H- [! j: D( b+ N6 x
蝦皮         15公克- y9 u' D+ z2 O% }8 J; n
蒜末         20公克
  p2 f% R  y! C0 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n# q" s+ y; e+ `( N9 e8 }
紅辣椒         50公克
$ B6 d# ~; J* L7 y0 x5 T洋蔥末         30公克
! o. j; X+ A  L; J) q! H4 K: H蕃茄丁         50公克
' f8 B- @" d* _6 U  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙; D( \: S8 I3 `  t6 W  I
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ v3 f, m& F& B+ `
蝦膏         1小匙公仔箱論壇- a: t: X4 ?6 Y: }% a
蔥花         少許, l* X# e# c- R' d8 O& F/ y5 h* l8 q

+ C' ~8 I( g$ z5 Z  Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 ]5 p$ }3 q# g9 d蕃茄醬         2大匙
1 H' k# \, |0 G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙公仔箱論壇3 J- x! B! O1 b2 U- `. O
醬油         1小匙
" c9 ~, `  V% c  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  u1 |3 n  p, S7 J8 V

/ B2 s0 ]4 t. S; w  d- e. u( M【做　 法】
' R% {! o. _7 k0 k  |公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
4 ?9 s$ }2 c  d0 ]& f, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X# {! N& a4 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( I* a% }' W& xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
3 H4 \% A' t' c; Q/ I# mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" a- I( f& E$ T7 d. [+ `tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
; f7 v7 s+ g6 s, W# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
* @( G# W+ T0 V# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 F0 K0 N+ q( s1 }! g
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]* n, D7 U9 ^7 X
沙拉油         1大匙5.39.217.765 k- c* ^1 K3 C9 r
太白粉         1小匙' i: n$ h9 i5 u4 ~9 B; {/ x5 c
水         1/2碗
# a3 p6 l: `$ w公仔箱論壇香菜葉         少許
, O( }/ t! F8 V5 {) a5.39.217.76
+ j( H: l8 ^& Q$ i, A6 l【調 味 料】公仔箱論壇: ~% }2 f9 l3 Q; i( S: |
鹽         1/2小匙
( o- d; O( t0 Z) X  H% _" @蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- D* }" e) ]- N! f; a( v. T
細砂糖         1大匙6 ?" p, R! p- j

& t/ Q+ g- h$ `* N" {4 b0 q公仔箱論壇【做　 法】
- I) d( p# `/ V' k公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 k6 F- d9 _- ?/ h/ P; A* @1 y
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。& Q6 I9 \+ M) w/ h3 {) ~& H1 L2 x  P0 ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d" T& L) L0 n3 Y$ d6 O
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 \. i) l! ^7 E8 S
菜脯香鬆拌麵
" v3 Q7 x: {- u6 l* _) y3 N5.39.217.76【材　 料】乾意麵         2份熟
& T0 G- \. d; ]3 U雞胸肉         80公克2 [3 ?$ p9 g2 }- D# E1 o7 h9 o
碎菜脯         30公克  x" C" t$ T9 q# i. M
蒜末         1小匙
( I. C$ d  x& v1 |5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! G: e+ ~, ?; O0 W5 V6 Z& I# H
香菜葉         少許
% v8 y& `, |' v" v: E; R; {公仔箱論壇3 M$ K' ~* _  W9 \' F# t8 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x! v* ]" m, z* F
鹽         1/2小匙
# y4 |& U( o! t& }9 r( n公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  C9 v5 p' |, h
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ W" s+ N' j+ u% f$ B, o  c
醬油         1小匙
& a8 I' p9 `2 h* I6 I$ s% e5 F' Q公仔箱論壇* r5 y1 z: @  [( Z1 r$ Q5 k
【做　 法】! \! ]- C$ z0 G. G
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 H+ C7 Q+ Q$ g3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
6 J2 O5 q5 D3 r" P8 d9 A4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76- ^9 c, Q! D: J
意麵         2份5.39.217.76$ I( I) g, }# J" J
芹菜末         1小匙3 S( o# {7 i  q; O4 P( k& f

4 W3 a( b8 @: O4 l% F+ p) t) j【調 味 料】
0 k2 ^( @& J$ \/ \鎮江香醋         1小匙) `6 W7 J  n- M. N4 K& P3 V2 o
醬油         1小匙5.39.217.76% M$ Z8 X7 u0 i3 u
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇1 c  _& a. W$ R/ M
鹽         1/4小匙
3 x7 J0 p: R! g' i+ [tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
5 r. r0 V" X+ F) j. n" X% c2 ~7 |5.39.217.76
* Z4 X0 |$ g9 c6 J4 A5 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# q4 Z& g8 |+ ]5 e( @- ^
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
( Z) I' I- j) p; a7 A) i3 g/ ]2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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5.39.217.761 V  W6 [' e, B& `8 N
豬油蔥花拌麵
1 n$ R% P- K4 H4 U6 c' W# @' u【材　 料】公仔箱論壇4 L$ g, }7 E" K4 y/ ^" E. E; o
陽春麵         150公克
% P% X5 Z$ @0 C4 _" p+ ]- q豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ h) z8 x; {2 `
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 Y' a. f- T0 c7 S4 A! D: q
紅蔥頭         30公克
% T% M- N. O5 c; v3 N& r沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 W- m" y2 v# k6 Y3 I
豬油         1又1/2小匙
* G$ k8 E' P( c0 \# `: t+ G蔥花         1小匙+ w+ J* ?6 H8 i/ M' b

0 e: S+ ]1 f, y& C2 s5.39.217.76【調 味 料】0 @* K8 z9 E) i/ l8 p1 F- \
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* y1 [# b% a# N* ^
胡椒粉         1/4小匙
' p) ?6 T* u! ^/ b8 k/ T# v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]: n3 d7 P5 T9 A5 D4 u+ }: E【做　 法】6 A0 m) l+ Q, a' X) r
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。' Q6 S1 N4 u/ Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
9 M" j) |; g7 g! O# L) p3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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% I! F/ a1 a+ s/ {, s4 ]薑蔥拌麵! N: N, s" y- [% G* E
【材　 料】3 a9 ^- L7 x' N5 H; ?
雞蛋麵         150公克
8 Y' Z; \6 ^0 ]/ }" ^5 G: K薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& j+ i( g7 @- k: s$ b: X5 O/ S
蔥絲         15公克
8 e( N0 p& d2 C9 d  E3 O1 s/ D公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.76  [1 h( h& u4 x* E0 j

. R$ u8 F- W( e* O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ ?2 x+ u+ R% `9 R& k  Y3 W
蠔油         1大匙
, G# w, @9 S* j2 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇# K) |5 k% U: d( u6 D

" z" i) X$ g- E【做　 法】
( D' q  f$ g) ?  k( J" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 O8 C# D8 ]0 L+ A0 \
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

* G5 b) j* R/ {% r公仔箱論壇
# L  |2 k0 i! C3 G/ E* [8 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) f4 ]* W4 f9 W$ r# w8 a; X# ]
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 U) d; Y6 b  G+ t; w# A5 h
【材　 料】5.39.217.76' m0 j# g5 ^$ B
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 `6 |! M: _4 Y& i  V) V
豬絞肉         80公克
) M8 u8 }+ h" [# ?, H+ S5.39.217.76蔥花         1小匙
0 w- x9 E. z3 G5.39.217.76太白粉         1/2小匙
! l, [% X) M) U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W$ y$ _0 J+ {' u0 f
蔥花         少許( a% \! z! n2 i& i# I+ |# W) n0 t

" U/ |5 p4 T7 M9 M. ^2 X+ D4 a: t【調 味 料】
6 E! ]$ }  p8 F1 b公仔箱論壇XO醬         1大匙公仔箱論壇7 |9 m+ V+ I& j8 S; o
醬油         1小匙! I$ R. P4 }4 x+ n
細砂糖         1/2小匙
! t* W- U) u* L. y5 B
) B3 h2 f" K: e3 G+ |5.39.217.76【做　 法】) P, h" q6 n6 d: B) y9 S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 m* ^0 \9 J+ _, s2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇: y$ @  }* n" h" m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ P' Z+ ~' [& v& H9 c
" _0 k- `, j* O& w6 w

  V$ w6 S5 z0 @6 H% r! p& T0 S  AXO醬
9 T( S( s4 s1 v8 w4 T5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, n( l, v4 X' S$ v
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇, c6 ^: E5 j6 V) m9 F  p* p0 G
蒜頭         130公克
+ z2 v* m% R; y" I. p朝天椒         30公克
% Y$ b- y! l( {3 `0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克" |8 H/ x3 D' K! x
金華火腿         60公克
9 ^7 [+ m" G* l* ^4 H公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
6 T+ P) @+ Q% b! H公仔箱論壇蝦米         80公克
9 s" R0 Q6 S# s& q* n公仔箱論壇干貝         150公克
7 V7 v" b! n& Dtvb now,tvbnow,bttvb
) Z! h: m6 g% e! J. ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B. D& E- `0 o
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 x+ m3 ~% i, }/ `. M( y4 t
砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v0 ~3 {  s: t. ?* {5 q
雞粉         1小匙
! E# J+ |- E" B" S" ^- D! L3 u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |( v6 w  N9 V$ a' `, a: V! n3 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 W1 N9 g% h( p4 b  L' s' @
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
* V! x- H: C) ~0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇! G, \) o, h1 z. P4 N
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
# ~% P' J7 U$ o$ X5.39.217.764.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.76  y: X9 w6 X$ p5 Z4 x* h. Z
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ M4 ~. m4 Y( P3 w
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb* z* o% y# o" y% M
【材　 料】公仔箱論壇" t, U7 B0 D7 F; ^# b! }
河粉         250公克
0 p! b; a( m1 K. }綠豆芽         50公克
1 h' ?5 U. v' V2 ?0 O: ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
/ [2 `! P8 E5 `洋蔥         20公克
" `2 ]' v- \1 H. U5.39.217.76
' d1 T' I: y4 L1 x- Q$ |4 \0 G: Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 d# _5 _& e, P# C
XO醬         2大匙5.39.217.76  ?1 q, o: i+ O
醬油         1大
* Q/ f+ u5 x3 w8 P5 v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x' O( ?7 y( [! q, _- Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ ^- j2 i2 d' [" B0 l  W, L
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# l. Y! n0 r  I! Htvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
# ^0 F: w% f" V* a7 r! c% @0 K公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 N* `8 t3 k' n+ r
魚香肉絲拌麵
3 A" o. [$ I- w, Y7 d2 v7 X+ z$ z【材　 料】
6 A% i, g3 q- u6 s6 I. X細陽春麵         150公克公仔箱論壇8 K, \* w  r- x4 r& c
豬肉絲         50克
. {( P4 ]3 m. y7 {綠豆芽         30克( V( s" _% d4 F7 @' M/ }
薑末         1/2小匙公仔箱論壇; m2 \4 I* {: N8 S4 x3 D
蒜末         1/2小匙
, G/ \5 v; i/ z7 [  J" `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙公仔箱論壇/ g' e5 y! B" O& M
太白粉         1/2小匙
" s7 H0 S) X5 @1 b3 O- j! y( I0 N水         3大匙( R% n, O6 M) k; L+ G3 e
沙拉油         1大匙公仔箱論壇; q$ K: A. a7 E, O

2 D* v1 D; G; D$ [$ [8 R' @【調 味 料】
! P- X% W  ^8 i! I0 m辣豆瓣醬         1又1/2小匙/ B0 ?6 q1 }) V$ m2 j1 m3 W5 o# f
白醋         1小匙5.39.217.76$ B5 v" F+ \# y+ e2 ?
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇$ D3 n+ T- O7 g3 o
醬油         1又1/5小匙
2 w& t5 n( d* r- Jtvb now,tvbnow,bttvb
! T3 n* S, l" q$ W( I: x- L, X  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% Y6 W/ b2 D# g1 f( ~/ i( d: @% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。8 E9 n4 |0 N+ m7 Z% r  R& g% n) s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。( x/ A0 o, `, k+ e0 F. O, ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. r% @2 Y( W; e. btvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
& Y! m6 F3 z5 A+ \【材　 料】
& X) t/ z. p4 f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
: A1 K' \8 {/ H; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵公仔箱論壇% C6 {, U1 z  t# v; P+ D
薑片         2片
1 P4 x' x$ l% I. ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
5 O# G7 ]+ H4 ~1 `. |9 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
5 a3 y6 m& V* A9 W4 i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
; G+ c; @4 F: u- ~  utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇2 Y' h4 n% @7 L' K) V5 e  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 v$ Z) v8 u5 x
【調 味 料】
: Y0 S# F4 S/ x% J+ wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
' X  R# V: {/ i3 `* y% G9 C公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙9 [/ \! E) x- ?- |$ f# j
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* Y. }" ~8 j$ }
5.39.217.76" B/ I: M) ]* m5 f, u* c6 g& P
【做　 法】
; r3 o: d8 \6 k+ q( s公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
, c0 k' i. B, M) V2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' \8 ^- S& f" X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 J/ T2 B" Q0 b; e* W4 w# ]
榨菜肉末拌麵
: P/ h7 P6 o. k0 n  h* }【材　 料】
0 E- m: W. b8 _+ g公仔箱論壇細陽春麵         2份
+ e& w8 @& E. ?' S% j豬絞肉         100公克
0 o( a7 q1 k( K公仔箱論壇榨菜         30公克公仔箱論壇6 M! F0 o5 \: b5 n+ \
蒜末         1/2小匙
: j& S) Z; Q0 R) G9 k$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙# \7 A- u; U: N% E
太白粉         1小匙4 j) t  T# C9 `( Y4 n: l6 B4 v
水         1/2碗3 L2 I  N  u" g! q1 E
蔥花         少許
3 G/ X' k2 T# `( ^- T: u  |8 k" E
2 W0 X" d. X& }; Z6 v; ~0 Z【調 味 料】公仔箱論壇# H# O; N, U4 O8 x7 F- m
辣椒醬         1/2大匙
2 x5 J* O8 B/ M6 r4 K5 ~) V0 V9 O5 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙
- I0 ?$ t, Z) u8 R2 `. n7 E& K8 l公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
: }! _1 O0 r' F% E公仔箱論壇
1 N7 A) V, r7 a& W# ^【做　 法】
% J0 g( ]: ^* G& x) q* D" ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' Q; r1 U: L% B' ntvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。6 B: ?1 _# K4 m) r, u6 b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, {$ `4 n5 F  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* }4 d8 ]' f9 ^. q4 y) W9 v/ l公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
' U6 p7 s' U  h* d5 x【材　 料】
7 a7 V9 g, q! O公仔箱論壇米苔目         100公克
7 v, q! G$ @" D1 p, X0 z公仔箱論壇豬絞肉         100公克
% c! b2 p. n4 \3 ]8 q0 h韭菜         50公克
. q: x5 a0 D( b7 l9 n. itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( q5 _$ {* _. x" i- m$ n
水         50㏄
( L9 K# K3 l' J公仔箱論壇沙拉油         1小匙2 g( G# ?9 t# y2 U. a  a$ r

6 v- M3 G9 k, t( a" }" P7 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; H# g0 @6 m8 l0 k! k& Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇' Q" y5 F) |" f2 k% D5 f1 t; P
醬油         1/2小匙
/ j2 p# X# ]! e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙公仔箱論壇3 H' q5 \+ O) h) b
細砂糖         1/4小匙
2 y& e2 w& ]: ]  c' M2 H0 A
9 P4 H: |  g' btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. f8 \9 @: Y+ }2 {6 w& d) W- V
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.765 Y# \- t) _% s3 L  [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 i) T2 C$ }1 X4 P1 V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: d; q( p! I( x! g
香菇雞絲拌麵
: y" f+ n; Q9 z9 U; j【材　 料】5.39.217.76- K' I- Z# H# h1 v' B
意麵         80公克公仔箱論壇5 V* {2 U% u" r
熟雞胸肉         50公克
- @0 J0 I& J5 q7 c乾香菇         5朵
8 {& y0 b: g9 ?* Z" D( s, O) rtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙5 Z% T& ^3 V& Q" F. t- ?6 Z! n9 f
沙拉油         1大匙
" n. c* V+ \9 ~! O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
/ F+ j+ v& z$ O8 w7 Y: ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W2 Z. P# Y6 f
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h& [- f$ j" o" W: n% \

# ^- L$ A) d5 J9 j6 u【調 味 料】
# g0 C8 ?! o8 `! c, H3 V公仔箱論壇蠔油         1小匙
* C) J1 j+ ]  y/ g- A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
# J5 G0 s5 ^# y. G2 P細砂糖         1/4小匙% n8 n2 C2 N+ z
香油         1/2小匙
$ h0 z* X2 o; s0 ^# ]  otvb now,tvbnow,bttvb
; Z- o- n& w0 f1 G* t5 t$ s, dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% @4 z; ]( d$ q) S) Q  l7 n1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇# F( O- a8 g9 {( Z
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W; a6 N$ F4 D* d1 x& N7 J! F, L, f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。6 e% c; v4 k! a3 ~5 ?. ]% ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

$ A  k' J1 s$ x$ C0 n2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵公仔箱論壇, u2 e5 U6 Z, e! m7 I+ e* L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D: x$ q! T! u. H, l( @8 h5 E9 G
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 k$ I3 [4 e1 M# |" u
雞胸肉         100公克蝦米         20公克: y2 N* n$ h/ \  k% w# t3 B
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P) K$ y) a  c+ p( b3 j# N
蒜仁末         20公克
) l6 d" m& r" c! r& }1 |# Ptvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
  ~/ Y- h  t4 J3 |+ y4 Z; Q0 h6 ?" j5 X5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
6 U  Q. n4 v- ?, a! [# C5 M% p  i% Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
" J1 B7 r& O1 k# xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ B# w- z8 G- @' Q+ W" |1 n
【調 味 料】* z0 L5 \$ C. M3 _! ^
蠔油         1又1/2小匙% V; l6 n% O4 u5 E
細砂糖         1/2小匙% y5 q- `! u6 n0 i) O( ]9 ?9 P
- a4 Z2 T& {. l8 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 N/ z5 Z6 E
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。! I1 B# l5 z% ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76. @) U/ }* R. x8 ?4 J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。