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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 5.39.217.76* Z, P9 ]. y# X5 K) b
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁5.39.217.764 A/ u; l1 G& Z( q1 l
5.39.217.765 A$ E" ~) H5 ]- y, ]9 D
【材 料】 公仔箱論壇' x% M. E1 P7 Y) z( x
柴魚高湯 100cc
+ T: E7 j) K4 F1 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc# l: } e$ e: E6 O
酒 50cc
, T6 k, c1 P& \7 O砂糖 15公克
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所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 t2 e3 w9 b$ b
3 e' A- k9 ~8 F" c& }( d# E備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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