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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 5.39.217.76" m N0 s( T2 _- b! _; s; G
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" l5 r& y* a" t, h【做 法】
2 p; X" \/ `' Q! x所有材料混合煮至糖溶即可。
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0 K, W6 K3 y! g- I備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。; y# @, p' b) d( H; n" D+ G# O
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