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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 * ^( h/ Q% j0 k8 u# @2 U) g
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.76! m. x% n/ q8 a$ J- n
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33.治部煮煮汁5.39.217.76- p- p* k/ Z! q' R9 `
8 F5 M& ?: _$ ]$ w【材 料】
7 M! s, x3 u6 W/ H; V公仔箱論壇柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb* g: H9 k0 q8 B# Z! c/ D- Y' x/ \
醬油 25ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 M0 U+ L4 V% F+ ]- T& ?
酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 l& @/ k% |& I5 Q. F
砂糖 15公克
' o$ ]4 d' E- s' C公仔箱論壇【做 法】
8 r g: l" h0 ~所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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