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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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! p1 l% ^1 X! Z2 E" |I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁
' _- I$ \" y6 B/ a* `: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# h; Y: I. ^ r% H7 Y& g" O2 T【材 料】 5.39.217.76: w9 W: z Y9 E% x) c" z
柴魚高湯 100cc, t' h& n, i' v! e x
醬油 25cc
0 p5 j; h5 G+ d, ` J" b酒 50cc+ n& |3 ?) h& X9 u- a5 A
砂糖 15公克
# P% u' n9 K1 l0 J- Z1 M& utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 d$ f# r4 K3 E% l- J
所有材料混合煮至糖溶即可。
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7 M/ n( x% k6 `! Q2 v. B備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。2 o4 a/ O5 y& u `! ?0 X
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/ T1 n. F4 O1 c) ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ H% h: [5 e6 k2 Z2 x* [: N% U9 }
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