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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' Z7 i* _( w/ M n/ W* e: W& ~5 J
9 X+ f; B+ \/ t9 P- j+ a/ PI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.76# u8 A0 P. `1 T4 A# P; J
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33.治部煮煮汁
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$ B7 h. S$ e. p6 D" V8 F公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ `% I' X) u; ?4 J# I; g
柴魚高湯 100cc5.39.217.765 l* k) Q, E2 x/ Y2 K& n
醬油 25cc$ X- m" H$ X1 K# B$ z
酒 50cc5.39.217.76+ y' T$ g: @+ k; H8 i, F
砂糖 15公克
; ~9 S2 F* H! D8 ?& W8 M3 f1 H& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" s, g N; ^7 c4 a* A所有材料混合煮至糖溶即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d; b% J2 e9 q
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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