[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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4 ]2 F; _5 @# C. G9 n1 p, f意大利 色.香.味 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 n7 A: o) _8 G/ K! N

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: v+ L% j2 J0 z3 F 熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, g: k7 x; e! [

8 g# D* I  G  N0 ~7 [  wPasta tvb now,tvbnow,bttvb- s0 g2 z9 |' H6 o8 q& V$ E

/ A8 G2 Z1 Z' J/ h- H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c: @; s3 w! z- f8 j番茄涼麵5.39.217.769 y6 `; f1 S, ~/ t6 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f& {' ]. {' D' i* q4 t5 @
義大利長麵         100公克5 j: c/ v+ j6 ^( q5 [, T
番茄涼拌醬         適量: {6 Y9 L2 r. c9 I* O; {+ O
小豆苗         20公克
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/ B  V  \" ^. X8 |+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, g% i) o# a2 Q, A
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V! h" U" T- a/ i3 D& p6 ?
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。# p* h# [- c( y) q) ^. t
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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5.39.217.76$ c8 b! I+ m+ M: ~' v2 M

3 Q* F# p% g2 T6 T+ i3 T% ]3 o" Z9 z蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ J- L) _& s: V; z4 h: p& V
【材　 料】5.39.217.76( V0 u( k5 E+ @' ?/ H/ l
義大利麵圓直麵         150公克
, }/ @3 P9 G+ Y+ S! B4 c: m紅甜椒絲         50公克& ^8 n  u4 B9 h1 \1 [8 N
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ z- y* m! U; f
蒜片         4瓣
6 A5 m8 U8 U  v  r% W9 `% k: g. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc公仔箱論壇6 B. a( y% i+ r/ g
【調 味 料】4 F' d/ Z! P5 Z3 _
鹽         1/4茶匙3 f8 i' Q6 T, Y3 {
高湯         200cc! }' B- Q0 w1 u( m4 V, c0 l* \
起司粉         20公克
" G; F7 F! W. \7 b: S
/ k- l9 F$ E+ u【做　 法】
% J5 k& |2 |+ k( O0 X" T: m1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ \7 t* z2 y1 \1 V公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
$ W  x& S$ Y0 S2 L9 }8 y3 P. q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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3 l4 L( x2 P2 `* I, B. I焗烤海鮮管麵# D# g' T/ c2 i7 I/ g
【材　 料】
0 _4 ?4 V4 J! K3 X3 W0 M' B$ D2 j+ I; Y義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ I) a6 H. }, W: d
蛤蜊         20公克
, H$ n- V- X$ i3 ?; O. p花枝         15公克公仔箱論壇3 _7 X( X' {# l. ~  m+ Q% |
蝦仁         15公克公仔箱論壇# {2 O! i$ G$ N$ _& K
水         100㏄
; h% Z5 F' ?: b, r0 ^3 ~; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
/ q/ O) J. i6 j2 f1 {0 |- c# J$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克: l, y( D/ `- Z% c# l! i
6 U* x1 F6 S7 ]0 X& ^: y: ?/ u
【調 味 料】
* x8 W4 I; _) u" ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
% t( b0 s5 R) k+ d, Q+ x7 j麵粉         1/2大匙
- F) O' a. p7 f+ j6 P/ w4 o* R公仔箱論壇
6 I, W8 i7 A6 x, l- h5.39.217.76【做　 法】/ V- X! g  ]5 r: o; o5 i* Z( `: d
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇! I: w9 J$ y5 |! \
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
/ Y7 X7 d6 k7 }% d4 z! u公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
% P3 a; x' `) g1 k公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇8 V9 }6 l4 }: a" j0 H/ N
奶油培根義大利麵
, _3 n' _" g5 P6 |! p公仔箱論壇【材　 料】  C; b' J1 s8 k# t3 P5 I) z1 x3 w6 \
義大利麵         120公克
% ^7 d: I$ s$ u6 H( s* ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  {; `% v& _: T! C
培根片         50公克
9 ~: c( j( |$ e! g) V) Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
; U7 D# M. C. M& ?! {' ^( F7 C1 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; {0 B) z2 C! k/ p1 ]1 Y: q* Q
【調 味 料】( s9 ~+ F$ Q+ n' g" O: c
奶油白醬         250公克5.39.217.760 U8 \* f" r! d8 R# w" f& q9 E

" n7 j! ?% c; j# Y4 L; h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" s, p7 `. H& y6 O4 }0 ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
, U7 p7 m: V5 i& Y2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ ~( A8 L, w7 Z3 M! wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇3 S) [' Q4 r7 _! f! u7 k; B( c# ?; p
【材　 料】
- Y% l  E  |6 J' [tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克5.39.217.76% u9 T4 l$ r7 c3 H% y
蒜頭末         2公克5.39.217.76. o' T; ~8 M6 f( M- H; B' t
洋蔥末         5公克
$ A, ^' a/ F" d; {$ r7 n! Y5.39.217.76雞胸肉片         50公克
" Y! U$ Q/ f. Y9 |; s$ V九層塔葉         少許
! N# g1 p9 v2 `8 v5 G* D公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. s9 X8 C( s9 }& o, g

9 \7 Y3 @- U1 y! f: r【調 味 料】- E9 S2 n! q7 _/ q# V$ K$ G. Q
茄汁醬         400公克/ P8 k7 t# p1 D7 U6 B0 U

, d4 _5 G. H5 J+ x) H+ ]公仔箱論壇【做　 法】
3 K+ H$ e5 w8 Y( y  c! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
' ^4 d( l/ W& a, ?: ]1 P5.39.217.762.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 l- Q9 g4 \4 Y/ g( |: t公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 Q3 y9 O5 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ J& H2 K: R/ E4 Z8 Q
義大利麵圓直麵         150公克
; P' I0 @- ]1 \1 L+ c蛤蜊         6粒5.39.217.766 b7 X2 |0 P0 c* c* U6 w! `9 a6 @& b
山芹菜葉         10公克
/ ]" u$ o. d! x3 ?8 T公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆  p* n" y, I- R( O' `
蒜片         2瓣
+ p, ~1 b9 y2 ?4 Z5.39.217.76橄欖油         2大匙/ N5 ]/ k1 x. |9 Y" D: R
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 O/ W0 X% V$ N1 C# B
【調 味 料】公仔箱論壇- i. f, Q( a3 c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {# h: \- P0 }5 r% H1 C
高湯         400cc
# x! b: a/ B! W6 }0 ytvb now,tvbnow,bttvb) m. I% O' [. c6 i! ^8 d
【做　 法】
* }( s& E7 N7 Q7 @) U( Z1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 h" l6 S* K7 j! q. V0 p/ `/ ~2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 K7 y, O! S- c# B6 z, S* V
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, D' _% S$ H0 u, l. f) l% i) c" B" J
蛤蜊青醬寬麵
/ C$ m" d, I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 c  W, S1 {. h  ~5.39.217.76扁寬麵         150公克
$ [# k, B; W% [+ t' K4 B1 @$ F1 J5.39.217.76蛤蜊         6粒
3 B8 R' q/ p4 B- {- T2 l, t橄欖油         2大匙
8 |3 {  j1 I9 V  v, K  G# Q; atvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克' S) v' ]! h$ f" k+ ^% A9 O" ~$ a
0 h, v/ r2 l* \  c  z8 B
【調 味 料】
; s5 O4 s# o/ q  q; m- c, E, D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.769 [' W# v( |7 A2 M7 o* @9 n: r
高湯         400cc
8 s, p* y+ I/ k& x  |5.39.217.76白酒         30cc
+ Z( s) ^. V  w5 Z公仔箱論壇
* i3 H0 J& m9 I3 z  l5 ]" c5.39.217.76【做　 法】
9 ]3 q: o4 f& n7 d( v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76+ ]  a" `( [/ c) t! a% Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇$ i1 c6 S: X1 \, B7 v. Q
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% l% v5 w) G, w4 }* a* t蒜味吻魚天使麵
; k3 N" O/ ~9 G* Q: Y4 C+ p0 C# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 K, M+ Y+ Q4 f3 ?: m天使麵         150公克1 R( i8 I7 t; p. B8 q& I& U, y
吻仔魚         100公克( l$ M8 w4 A- r5 m) i
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" ?7 W$ }1 m4 {* O; x" H
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S& K* u2 F: o9 V( ^$ d
青醬         100公克
6 l, i8 b% F9 V) k3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h- J  L( M- [9 T8 B( [2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- D+ a, ^4 n4 g& `6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙4 J7 \7 v# u  a) M* N
高湯         400cc
( m* Y3 A7 ?8 k* |5 z7 z白酒         30cc
/ Y1 d0 F0 `5 o9 W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s  Q1 Z! i& U公仔箱論壇【做　 法】
2 U; x% B+ y2 p4 N" `: A' K# x% E1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。; j* `5 I; H, B' A# J: Z
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇  h  ^, @! n( n$ U
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
9 F; w' G0 ~. V% F. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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3 X/ A/ X; ~! K7 ?: D7 C5.39.217.76奶油野菇寬麵$ P* N1 v1 v3 y- J- N+ l
【材　 料】
, T2 d  z) _8 E" K, [! G扁寬麵         150公克
2 o' h+ V. W4 \3 A' c: f2 W( Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克7 H# p& L0 W; t) ?6 J2 z
秀珍菇         20公克
1 G# m  R! ]1 b& D( P, o* O% V5 ~蘑菇片         50公克
" t: H+ c8 r2 `  |橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S: a( i6 ^3 `$ }$ A. t% H& ~7 Q
蒜片         2瓣
; f7 C8 G) M; O高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: F2 d- b. V9 o7 p5 V

& d8 R/ D9 E: w9 }" V, ]5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 h, j8 C& W. x
奶油白醬         150公克
8 ^, f5 z, b6 ^/ p, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc5.39.217.76* Y) o8 p% Y0 U( \4 E
鹽         1/4茶匙5.39.217.76# L) q* X% p, t) T, Z) L( Y
8 t" x. D. _: u  }2 q0 E- G" O
【做　 法】/ k+ b1 O$ S& M3 j, w& p
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。/ C. W% j3 |. F3 r1 u; q; o
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
7 j+ |/ s4 S+ p# C, z7 f& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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0 Z$ {# Z+ h) q) B' z5 ~4 Y7 H
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇% }6 g. [! ^8 h8 f- g. i3 A3 U8 \
【材　 料】
' o7 p* S# I/ T煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ G. l7 d+ X% T/ ]
雞肉泥         50公克5.39.217.76' H* ~! w2 @# m9 S+ L7 ^3 j
高湯         300cc
/ u7 ^* q. _; ctvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
: A! t" k' t- D" [% E8 h  [7 k公仔箱論壇
9 ~. b# \! T/ D' I. ~9 O公仔箱論壇【調 味 料】9 p/ E, {1 @2 P3 p1 d, \
A.洋蔥末         10公克
1 V, x  ?( a' V/ c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc5.39.217.76) J" Z7 B1 i' f) F$ ~2 H; A3 r; D) H
鹽         1/4茶匙
$ f+ [6 j( p8 K! c0 z# m. H3 `公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
) a! _* X- u* I紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h" l; t/ D8 }" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 L$ L) |( m7 q6 e- z. F
【做　 法】& ^$ f* M8 @' E7 f
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: Z- @/ h6 \5 @; T0 {2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
; O$ V+ Z, E+ g3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
5 \5 g/ h: N9 z) O1 R! j5.39.217.764.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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% @* ^" M( V1 w& ^. W4 A5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" A2 j2 B- a4 c* [
【材　 料】
4 b6 w9 @& M# j) ]- m( v義大利圓直麵         150公克0 V1 F; Z) o: v
鮮蝦         2隻
3 h- D$ c; d# m) I4 u) y蛤蜊         3粒
1 {8 E+ {, y' V# q8 L  f5.39.217.76蟹腿肉         6支3 i% g9 E# v& v' C
黑橄欖片         3粒
$ M8 o+ N  ~! z6 l蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" ]: O  `2 f# K
洋蔥末         20公克5.39.217.76; t1 L  k9 \6 p9 N1 j  B
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! ]" s! y  t$ O, O3 ]
高湯         200cc5.39.217.76- B5 z' @" j0 Q1 H" u% I6 z8 f
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  q. ?$ b5 R, X3 [9 _8 K# z0 x
1 r% B  _7 H8 W9 {& a9 \& R
【調 味 料】; d" O- C5 N0 |3 _5 i; j
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 w( c* f! Q8 T3 n# @
紅醬         150公克/ `. Q% u9 H' o
白酒         30cc
' Q) l2 f& ]( i  ^1 P5 f: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# s: i: D: ?+ D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 i# _7 `8 G7 j- P4 E
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
; d: G; U6 F9 G  m  D! R  s$ V+ Z2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
/ W( E) e4 }0 U7 G1 L, ?5 b6 o9 o$ E3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# o7 a8 m/ }) M- i7 t. \
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇8 X. }5 Z$ u+ t9 E- L$ q1 }
【材　 料】7 x/ j$ s6 i) C* E/ Z6 Y8 M, b7 p) c
義大利直圓麵         150公克5.39.217.76- _, C* ^  N+ @. C, R
鮮蝦         2隻
( }, ?! U* K1 g9 k  v: ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
+ L/ Q7 C% r- v( u5.39.217.76蘆筍         1支公仔箱論壇3 m7 }( R" b4 n' R& M! U. b
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* U- s& @" O' [5 c' ^, C
橄欖油         2大匙1 v+ l9 T# p" W: I2 ^
高湯         200cc
, q+ J# X0 o. b& ^蒜末         2瓣
# L$ M* N3 H$ C  S% K# d洋蔥末         20公克
& E+ H# P( _# p+ x0 e" h$ |5 z+ J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K+ f# q$ Z) I2 n* U$ V) W: I! etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) }+ F' Y3 E4 X2 `
鹽         1/4茶匙+ ^( x6 S+ z- r$ W  g' p, T
紅醬         150公克3 n& m7 R& g: j: [) s2 U, f9 l

) d3 @1 G1 ]1 k& U2 T公仔箱論壇【做　 法】. z1 p  H" D5 K. ?3 D
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.76& u8 ~( r! g0 m7 D7 C
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ c1 o- n+ Q% [8 t2 T# r) w+ k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

; B& F5 p. ^) s7 i7 }1 @1 S5.39.217.76鮭魚千層麵
: B0 o9 P2 n9 N! {: u8 y8 d8 a' Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' y3 C4 k5 @6 p6 F  s& r
A.千層麵皮         4片
  `/ o: d$ c2 G) V8 ?) f公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 T! X2 ^4 p. C* B8 s
奶油醬         150g
% p! p7 N+ V/ O# s3 A+ ]公仔箱論壇披薩起司絲         50g
. Q, E) a+ l' |! x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
1 ]5 p2 `3 X5 w$ s0 w0 X5.39.217.76麵粉         6湯匙
* v, J3 _& O7 X% `) K5.39.217.76雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) y1 h( ]9 J3 r
鮮奶油         150cc5.39.217.76: r* I3 p, D( j; E# {, c5 H9 ]
披薩起司絲         少許
$ `. r! j( B6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& `% p) V& E! p9 E$ |1 v5.39.217.76胡椒         少許# K0 z, N) g6 ]( C- f5 ^
9 ?* ?! f& H  ?5 ?% R
【做　 法】5 ^! O1 v$ v3 _4 O) W. j( i
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
: Z- r6 ^4 O* j3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
  ~, |' U- a; U( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。) @* B. Q( ~7 E0 E* W0 s" H2 f
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

/ j1 y0 a8 H0 I4 ?# m( i" Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
7 W. Y' o* P- U# I1 d【材　 料】
: _( i8 N8 Z. |; ~tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, g9 Q' F& Z6 Q  m  z
大草蝦         3隻
  P+ c% I4 b, f: F. x3 c新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 X  h, v- S+ E6 ]3 v
蒜末         20g公仔箱論壇6 u0 y5 k! ~0 i8 J' B! x; O
洋蔥碎         20g+ ~5 M' V( s/ k) {" b5 r# H
魚高湯         100㏄& y9 L, Z" ~9 V) A
白酒         80㏄
5 T8 A2 A% @8 P/ V- h( M新鮮蕃茄醬         100㏄
: K1 E, d; \4 o8 R  X9 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# O! d! @& p) r
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ L9 H3 o  K! y8 r+ `
橄欖油         適量
7 _* a: |+ D5 |, {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 f- |/ a4 J( G% \' Z; F: Y4 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 Z% W" S4 E# t
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z& d- M2 H7 Z5 U
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 Y' n( @# J% K1 X- F
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
6 K7 D( G9 u+ y9 m- d* g* `$ P4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
9 j; j% l" W& c& A  |+ T5.39.217.765.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ f3 o3 {2 y  N$ w( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

) |3 A5 ]7 b+ U5.39.217.76碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb' i9 O" y/ ^. C% T' Q9 x. a
【材　 料】
% m+ s" {6 f( J7 l8 s0 J5.39.217.76A.雞胸肉         2片公仔箱論壇4 c" S% F: V: r4 U% W
義大利寬麵         150g5.39.217.764 V6 N. e: ], u
大蒜碎         20g
0 d$ G$ C# Q8 [! G! _1 L7 C雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb& k9 Q  Q3 l7 D/ `, t# r2 s
烤松子         20g公仔箱論壇0 \2 b1 @. x/ k/ ~
義式綜合香料         少許5.39.217.765 u8 W+ U2 \. f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' y( p0 F% W: l( a' b: Z- j
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" o! k" y) @5 g, Q7 `/ J5 t# g
B.青醬：tvb now,tvbnow,bttvb, q# y2 P! P/ [4 N
烤松子         200g公仔箱論壇( D8 i3 a/ o' F  p+ s7 Y
九層塔         100g5.39.217.767 R) `8 R* @) L4 p9 e1 b5 h7 w
蒜頭         100g
. K) U( g& n( ], u: }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `4 Y" c# R- a

7 o' [  I1 p2 A- {9 h( d# y/ @【做　 法】
7 N, n4 ?/ f! e% h1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。8 ]4 l; s% `7 J
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
- F" K" h8 ^0 G; b3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
8 c$ ]9 [! r  _6 P7 {公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 d% I9 o! f4 N  ^# k
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。