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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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公仔箱論壇# _$ r( ], Y, I* `  A7 E# f5 S
公仔箱論壇, t& M  {' I2 i2 U# f
番茄涼麵
8 f5 b6 Q/ n* L5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ r3 S* k, R' W( Q# R
義大利長麵         100公克; h7 n$ ]& U; e( a6 x% E9 P
番茄涼拌醬         適量
4 [7 \, W" {) A5 h公仔箱論壇小豆苗         20公克
) I. o/ x2 k* a2 {7 f0 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, P" v* U2 q/ n6 d3 `
【做  法】
/ j; c: i! d' Z& |tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
/ N9 u/ t1 i- E9 g% M# O4 x0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5.39.217.766 }6 Q1 z' l( F3 o5 c7 S
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
, V  j2 v1 G' q: L* S7 f$ r' xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ B% q* S3 f2 b' d1 F+ L& [' t( ^

2 P* i1 ?  Y& p2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
" X* y2 r. j# @3 v4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 l7 v) p2 n# Q" S6 M義大利麵圓直麵         150公克
! T/ A; T. e+ b# f公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
1 [3 m; I' Y1 p) i& {! b黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 P" O8 m/ s
蒜片         4瓣
# j7 a' }" x" h/ X! ?# H4 b公仔箱論壇橄欖油         40cc
+ C! }7 d$ h1 b【調 味 料】/ x+ _: R3 j  l! K3 j
鹽         1/4茶匙
) A- L0 H0 k8 r! u# f4 G, S高湯         200cc4 p+ N, p6 q- O
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* L2 j" I1 y% e* j: {! c5 a  F
# o7 c5 |. U$ e/ j0 c
【做  法】5.39.217.76. }1 e  k* ~' p( ~
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# B+ f' ]8 s( Q$ _+ l6 M& w9 mtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。* z4 {" ~! O5 U: _2 M0 K
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

8 v. {  X( b8 y焗烤海鮮管麵
8 s8 O. I/ G0 v8 j4 c【材  料】
% _: I7 t$ d/ e4 Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇% B) T" @6 V. ?1 _
蛤蜊         20公克5.39.217.76! F! ~; D7 V! j' ~2 M
花枝         15公克公仔箱論壇. j( q& B' _% H0 p5 S6 c9 p3 o
蝦仁         15公克
; b1 u% j5 o. r( y+ \tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
. l$ k; \: v2 A! o0 r' @洋蔥末         10公克& x6 U' f( \' [6 S2 `
起司絲         20公克7 l( @8 o$ d2 F5 a
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【調 味 料】公仔箱論壇3 D  q" Y0 q) G+ e- c! ~: r
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* w$ A- d- f9 j* z7 a* ?0 ~$ h+ d
麵粉         1/2大匙
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【做  法】
+ M0 W% \& _* l* o! W1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
! s& _& ?6 B. w1 F2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% j# M- b7 a1 d' F$ W; L9 O( `3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。; p. ]4 G  ~( }. q+ `( N2 a
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. R: w' H  f! [( E
【材  料】
3 z; E& h2 M7 M' L- J1 H! L9 [' I0 p' y, U( |義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* J+ A% l8 f  a$ R% w9 }
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ c- M$ J5 k, {' j5 r' }$ C
培根片         50公克2 j& M. g9 n/ r0 J- v5 @: @' O
橄欖油         1大匙
: v) e" @3 X6 ?; @$ g+ y0 R- C# x
" e- q5 C, l( I【調 味 料】
' _7 i) C! I1 j5 W2 Q奶油白醬         250公克
% t  K, D' n; b. ?8 o$ ~# q公仔箱論壇
. @( {1 u, z5 u0 H6 N. h- r; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】4 Z* a% l9 P! X# Y) p" ?3 t% z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 t7 E# j9 K7 h) E1 b% w, t! L公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ S, E0 V7 W1 P茄汁雞肉義大利麵
# h) c# K& q7 ]# v2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# M! F# p0 l# ^( E9 M/ {" B
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! V! d) E! n9 V/ n/ Y8 N) H
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* U7 ?. m$ l2 Y  f
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) n+ B% `- x$ s' p6 T4 U
雞胸肉片         50公克
+ @7 N1 R2 o5 O1 d& o9 f, F公仔箱論壇九層塔葉         少許+ D, x1 n+ K& B
奶油         1大匙
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【調 味 料】
" [' p4 W$ ?& k9 y/ a* K# ]: [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
  ~* ]  \$ a% F* V+ ]  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T5 e; p; |2 f【做  法】公仔箱論壇% i. L6 j  E4 q1 u, N4 ~0 B
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( Z- |& a# [2 Y, d; z, |) w公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇2 G- V9 I; O2 K. |0 q" N* w$ `
蛤蜊山芹菜義大利麵
% f+ }: Y2 M2 }9 B【材  料】
; m! ~3 x& H  w  N& z; Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
* P0 ?8 J1 T) y- n. Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒5.39.217.76/ j+ @0 C+ S! f. u) [3 u
山芹菜葉         10公克5.39.217.76, j5 r" Z. W" Y
聖女小蕃茄片         3顆
% D& k+ b+ S- u: M蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 W& l, [4 {/ U; {* W2 \( F
橄欖油         2大匙
0 N: e" x# J' y; {8 v5.39.217.76公仔箱論壇" o2 a/ i' E" H9 g- M) ~6 k
【調 味 料】
5 N6 H/ K/ L6 t& P. b5 V/ \& S9 E, Y5.39.217.76鹽         1/4茶匙! L9 Q  A( ?1 r/ U
高湯         400cc
7 a6 B( M) e& Z& h* ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 t: r6 [4 ?. a4 @. o! {) i! e
【做  法】
$ z4 `7 l6 ]* G1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。+ \+ B  T8 f% Z; q- Y: ]; j
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
; g( B7 {, Y3 S' R& w' P3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 w5 y0 q( |$ {$ |* j  X蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' Y& ~. I# i+ c# [
【材  料】5 T  X- \# `- y
扁寬麵         150公克
( @  Z  w" e: o+ V$ L9 C+ M" B公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 I$ z: Y' w
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 @, c4 L: u  }% q9 g2 }
青醬         100公克; X! g; C$ s& J1 R9 J4 S6 n
公仔箱論壇( {# ~& s. l  e% L9 I/ W
【調 味 料】
6 J9 C+ I8 ^+ Z. Z, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! ~* I6 Y6 g( g. R0 D
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ r3 X% D# A
白酒         30cc
( P: J- f  a& }& G9 n# |公仔箱論壇0 j  ^) U* F/ e
【做  法】
$ b) r8 O; h2 A; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( N5 s$ g7 Z" C2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。  h* p- [9 [" h: G
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ n' `3 r: H' w- u
蒜味吻魚天使麵
8 ^$ F3 L- H& s5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇. Y( [6 ]! s8 E% N7 \
天使麵         150公克+ O+ I" r  i+ R& V, v5 d2 v
吻仔魚         100公克$ X# _, }+ _) I& C0 g
蒜片         2瓣
4 ~  A8 e! H& z( L, L0 e9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
. T4 j7 D: q0 I2 n5 n# R青醬         100公克" {, V: s" n. Y
公仔箱論壇' g8 A9 A' t" t9 C2 o4 G  ~
【調 味 料】8 a0 x; u, ]9 u% {/ b8 ~3 P
鹽         1/4茶匙1 X; X8 `4 M, k: f, `# D
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! X* s& f6 }# I: p
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! A1 N8 i0 K& E$ y
5.39.217.76$ L3 e. N" K* R7 b& [, t
【做  法】
& B" }6 Y- M5 J* n1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.760 f/ z7 @. g9 j+ S, ?4 r9 S
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
& c- O+ h# J8 O" k6 b公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 h1 A. ?# ]3 h6 ~公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ S# F+ t5 f
【材  料】
5 ]. E2 w) z( J7 f( T扁寬麵         150公克9 G# G& X. O5 Y* m, U: f( ^$ h
生香菇片         50公克
$ o  d& M- z$ r3 ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克5.39.217.76+ P- f! P% `5 [% y, l8 `# p
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 _) O9 F6 i) ^+ ~4 Y
橄欖油         2大匙5.39.217.763 v, y; P- j5 j* n* A
蒜片         2瓣
5 e3 F3 n6 k: C3 K' @. Z公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇% b* g1 m3 K! n3 K" ?

0 V, U, X- i! g1 g: _5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 o+ n) h% E6 n3 ]0 R( W
奶油白醬         150公克
. `3 P8 o% W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
, r  L3 b1 ?* n0 H& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- V. v" o/ ^) t8 B+ htvb now,tvbnow,bttvb* q3 \( ^6 V. w! w2 p. l
【做  法】公仔箱論壇3 o3 D6 d+ U: s) |5 V- n& ~( R" T
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n  l) Y# e$ c' I' m+ N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
" i" m0 F/ H: {2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

; m; o$ M' k- }+ G% r公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
. o! O! E; ]" j3 G: E3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" b% X* k  m1 `$ [6 K$ X: Ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
) V, s& l; [. e! [1 R雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 h5 j% l7 i6 j$ u/ I' Q
高湯         300cc
1 r  M2 @0 Z) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
+ Y# V$ v; Q  f4 F* ~3 h! A5.39.217.76
" Y# s6 c) Y  qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- X2 e; {. T3 e. @9 @; ?6 wA.洋蔥末         10公克
! _4 Z8 M: G" A& c! z6 g- y公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇5 o/ |  @, i# P; p1 u- D8 @$ O
鹽         1/4茶匙
5 V/ o/ w3 x9 Y  G5 ^! S6 A公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& i8 ]5 D+ s( y3 p
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# b, E, t: m/ H' W

2 s/ l0 A1 ?9 @( C  i% X( Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 ^: y$ g2 ]/ r0 k, q1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* l/ ?/ f+ R, g! R公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5 A+ r5 I. u8 E. z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。: g7 m7 g# A+ f
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

0 _0 {  `7 ?" i/ T3 G0 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
1 c* u1 Z! z1 N; p5 c' C5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ q( x6 ]: G9 Y& V# `
義大利圓直麵         150公克
5 F7 ]' q; X  }) U+ D3 Z: Q2 g8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻5.39.217.768 y6 h! q" U( T! f; b( H
蛤蜊         3粒
8 e5 H  O4 h3 u; j3 \& D; Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb4 m. r9 q: G, ~
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb- k2 A1 t0 X& e+ h, t: l
蒜末         2顆5.39.217.766 U6 I3 t) R( ?6 L. I
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 c  U( N7 ]4 ]/ G# s
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 n9 v7 w( O2 l5 H# q# z
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ _3 _2 K# O3 T" b* y  N8 k9 D
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& B" L6 ^1 a; ^" I& a2 e+ x
, G  w4 E" W: ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 A& Y$ A, b6 n# {" U3 d
鹽         1/4茶匙
( q: j2 g5 F. |  x* i公仔箱論壇紅醬         150公克
+ O- Z: A2 q( c, B5.39.217.76白酒         30cc
# o1 x8 z5 G+ @- U: p4 ~3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A1 W2 c9 w0 q& _3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 r; e* z' b  ~" u( r3 r; I* q6 v0 M+ l1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C, m% S) U( I( s4 i" j
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
! H, h  u" ]2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! L  ~* A1 K7 s# J4 I1 _
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 v" w, ]9 h  L% B0 x9 v- ^; g公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵* _. F  b: a% r4 A" [' C
【材  料】
% l8 G+ q2 ]& q義大利直圓麵         150公克- C7 H0 W1 g' r4 F
鮮蝦         2隻
+ N! D) {* L; I! l干貝         2粒
6 g* w4 ?4 L" w  ^+ y; G8 c0 S公仔箱論壇蘆筍         1支
# i5 \' {6 n. y* J! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
' a* ~; T$ T' b1 ]/ `9 K. R3 O, V公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! T6 N; q$ \2 h! P; J4 S
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. i& p3 |; }1 y
蒜末         2瓣: i- z# l4 U5 F) N# c
洋蔥末         20公克6 I8 F9 M1 D0 v5 u8 F

5 a" o, Y, `# w2 F+ A8 J, K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 V. k! G! z+ q4 b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w+ Q, e1 L( l( _' V
紅醬         150公克5.39.217.76, ?# @' }# T3 Z/ [! L2 I

4 j7 o. ^" a" G$ T! v& Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 x. W2 v% k6 S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" R4 i& ^9 D+ l5 Z& E. H& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。. U8 \4 z7 b; n1 U' a4 @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

2 ?. H& R, M3 _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
* r* E0 V+ t5 l( j) C5 p: U! ?5 w公仔箱論壇【材  料】
; g. ?# u( Z1 S6 D# C0 j# X  @5 _6 n- ZA.千層麵皮         4片
. h4 Y, z8 y- \1 u: {" V! r- d/ O5.39.217.76煙燻鮭魚         150g
2 J  E, j; \! X7 r7 s7 H5.39.217.76奶油醬         150g
/ B$ G4 Y0 D5 R3 v: c$ e披薩起司絲         50g
" b" r: t8 e. O& o; G. O$ QB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# X6 @' r& Z" F) Z4 d5 M
麵粉         6湯匙
4 }- z! I! S9 b: `* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb; Q& ^/ Y6 L; r7 f5 t' a1 Z6 Y
鮮奶油         150cc
8 s& M( x. P% G披薩起司絲         少許
( L% ^. f2 i- H( u$ _( K: d5 _鹽         少許
3 c- S; L/ d8 a% d4 @5.39.217.76胡椒         少許公仔箱論壇2 R5 t# j( @) R- n0 c2 a3 l2 M. F
7 }0 Z8 w9 F; k+ Q; a, f- `
【做  法】5.39.217.76; [, ^5 y' @! U' v
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 M. D* y7 A4 p" ]
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
3 v! @- k2 P6 e: D1 X' @3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
4 d/ {& w7 k( s6 ~9 O7 @4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; \) N+ L4 A# J7 C
【材  料】
- j, x7 I4 C- Z' O% ]9 x) @  |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
6 s# z; _7 i* B大草蝦         3隻
2 L+ G0 R7 ?$ R! A" B* c/ Y: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
0 u) D. g8 ]# f  M) H3 E8 |) z蒜末         20g公仔箱論壇8 Q1 K/ z0 X. l% o% D; l. d4 m7 T
洋蔥碎         20g
6 m' C. ?  y: I6 M$ }6 q5 `$ ~( [魚高湯         100㏄' L3 }$ a. k; o% a, A; w: `9 w7 L
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' h. ~( R/ \% r( T6 }, W* _( C
新鮮蕃茄醬         100㏄
# ~5 U& R2 b/ _$ j# M; X鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# r( d' c8 V2 g0 ^" S: H2 e
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 g" r: l3 p! K  g$ f
橄欖油         適量
) \# ~) X9 Y1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c2 }; i$ v, ], p+ W2 B1 {7 p5 mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 y: n' ]6 @' r
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
: [0 r: C6 A4 ?8 b* }- e公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。" E7 }4 \' E+ [7 L' j8 {% O
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
; z7 U% n( K) [, z# f, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& t) g8 j4 O& J. F% T( X
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, p' T* f1 o, ]) b5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.76' O! {% \+ W& j
碳烤雞胸青醬寬麵
3 |, O, g8 K! C* {  h( Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% J9 n8 \- X! k+ vtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
: f# m- p/ X! e5 j( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
0 t) _" f! e8 g3 N2 b大蒜碎         20g
* ~' K& i" V$ t5 m  G1 A1 Z! Y* i雞高湯         100cc
* T% U8 q5 W. L$ \8 i. g& s0 u2 w) ytvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g5.39.217.76. ]2 V. l! H8 j5 T8 W
義式綜合香料         少許公仔箱論壇% I, C* ~8 @- w% }4 m5 T
鹽         少許
6 J% E% `9 C/ y$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5 B. `6 M6 g4 ~2 ^3 o( r
B.青醬:公仔箱論壇4 o% x; B8 i" ?1 O  R- b0 t+ L6 h
烤松子         200g公仔箱論壇- W( G% [6 E$ c/ n) k. }
九層塔         100g
2 x" {% j7 T0 f, t( i蒜頭         100g5.39.217.766 \' A2 \' n0 ?* \& S8 k% j
橄欖油         3大匙5.39.217.76, h' t! d2 |3 ]! W  N
8 A; w) E# n4 [% e$ Z
【做  法】
! k4 `6 @7 F. |" B" ?; w5.39.217.761.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。0 c! l- Y/ G3 K' t1 R
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
- G) M# ?) s, E/ V* n" d3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
; I6 f; ?4 f7 H  ], @6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# K8 Z) W1 g2 O9 O
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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