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[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊


- H6 `1 O: Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
7 K8 {) C  K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb* U9 r+ S$ I: k1 ~, y' ^8 I/ `

) w; L- ~- ~6 k5 o, m你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量3 p$ c! f, U: f. T! |: X+ ?- q* J
手腳容易冰冷公仔箱論壇6 P- p5 _' ^" _% j; i) U
沒什麼胃口
1 s9 r4 }8 N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb正在減肥
, N1 X* I6 g5 G喝很多茶或咖啡
: G* C5 C; i& o5 i! S2 X- v- s公仔箱論壇臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 f' Q3 v" y
進行大量出汗的運動公仔箱論壇; u6 {. e7 X! s$ V) P, k1 B2 c; r- K
總是覺得很累
) \& v$ K6 k& j" p8 i1 R0 ?tvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大! l  S9 G" v/ h. M3 o2 C
常喝酒
' d  F) C6 f8 ?% o5 j0 d6 N* X! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易因為小事而生氣
2 m0 V5 K4 c/ D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! _7 h- J) G
常外食
# u/ f2 c& J3 t( {1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總提不起勁
9 ~) |* \0 m9 ]6 T/ |" m; D/ m公仔箱論壇不太吃乳製品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- |7 h3 |/ z" ~
腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! c4 N& b7 O
容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( T  j0 g) D3 M1 W9 y/ ]
容易感冒
) F& E% j0 [' g8 Z4 T7 b5.39.217.76購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇+ N- i* \/ @, j5 u6 n0 Y
蔬菜水果吃得很少
5.39.217.762 a1 y6 X0 g5 Q% Q4 u, d& W
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
% M4 q9 M, A! [( C' Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: z' }9 {5 C* w5 O; U- x" G

礦物質充足度檢查表

(符合請在左側欄位打勾)

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正在試著減少鹽巴攝取量, ]+ O" x- N4 `) o# [( _) P
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手腳容易冰冷
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沒什麼胃口
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正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫1 S7 Y5 z6 U8 R8 u7 h* N9 ?
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進行大量出汗的運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' b. |. M$ l
公仔箱論壇3 O8 m2 M) h- Y2 o1 [3 Q5 t
總是覺得很累2 D0 Q; R" Y. o4 J1 T
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生活壓力很大
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常喝酒
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8 R' X# g& g. ~容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 ^5 N, ]1 l! O
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常吃泡麵
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常外食
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總提不起勁
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7 C. J  L" L; o% t腸胃不太好
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# z/ B6 X* G+ K# ~公仔箱論壇容易拉肚子
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3 e% J. r, s: Y: _2 Q1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少
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- U' ~4 y- s# f5 Z. r. v勾選數 1~2 個
7 ?% o7 U, F' t6 A9 l% \有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I0 m, z% X6 F$ ^& X2 W* F
勾選數 3~5個5.39.217.769 G# o7 F& N# t' F9 P8 W
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
) M* q# X; Q$ D! O$ G9 a公仔箱論壇勾選數 6 個以上) I+ j. ~9 p8 f8 J% D/ i  B
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
* I; H' P, @# r" M8 M5.39.217.76在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
; r$ F8 M0 I; `% B1 d: Q% }3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
7 j: D9 p9 _7 F5 i所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% i; V( ^; u; Y8 X% w
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
& ^8 v) n5 n7 Y8 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. {" F% p1 e0 A! m  C

; `! G$ k3 H" T5 F" h7 btvb now,tvbnow,bttvb什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
; C5 K9 ^/ f0 |* K5.39.217.76大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
8 m+ ~8 o% W' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要礦物質的基本作用

名稱

作用

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇0 P! h8 |4 x7 b8 h# F& S( t8 V- O
●在體內產生熱量
- _1 K$ P) m' ^5 y+ F●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分公仔箱論壇" z- v: v2 M  o) Y

●保持鈉平衡,並調整滲透壓
$ g+ ^3 D8 I7 x; w0 A) g3 ]- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
0 }# K/ L% [* m6 F% E: S公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮tvb now,tvbnow,bttvb2 e( f4 T" Y2 `  p" }& h

●骨骼與牙齒的主要成分
6 ]; L* r3 m' f% L" J2 S5 |公仔箱論壇●維持神經、肌肉的正常機能和運作
7 T4 o- \% h0 T+ A! v公仔箱論壇*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收5.39.217.76( ~! s0 v7 U* u7 v% p0 D

●維護 300 多種酵素的作用5.39.217.76* L1 U5 i. ^: g
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要公仔箱論壇! C2 E; h* d0 g- P9 P& {9 Y  |
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
- q9 E0 v. p( W1 S# }( ~0 S公仔箱論壇*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 c. f' b. P& P' H; B

●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒' \0 O$ ]% s2 M+ ~3 A
●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇! l+ r$ B( v) o; K

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
3 w7 @+ a1 c" v( Z$ Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb●防止有害物質累積
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●負責消化tvb now,tvbnow,bttvb) `, X/ w# \$ b9 e) F4 b+ }
●調整血液中的酸鹼值平衡
9 _2 }: u+ w" A9 ]/ Y5.39.217.76*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值+ V2 X* \/ X% A* Q) S

由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供

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圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! g7 K1 \, q3 C+ t/ |
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
; i! b- ^& e2 Z6 N7 v% B根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
* [8 }' H- q2 e" stvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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